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El deseo de tener plantas exóticas en el sitio es común a muchos jardineros. Desafortunadamente, no todos los cultivos se pueden cultivar en un clima templado. Los exóticos son exigentes en términos de calor, niveles de luz y composición del suelo. Entre las plantas que se han adaptado bien a las condiciones climáticas de las regiones del sur y la parte central de Rusia se encuentra la papaya triloba.
En los trópicos, la papaya triloba es de hoja perenne; los árboles cultivados en climas templados se vuelven caducifolios.
Descripción de la planta
Muchos jardineros son más conocidos por los nombres comunes de la planta exótica: plátano de perro, plátano del norte o papaya americana. La papaya triloba es un cultivo con flores perteneciente a la familia Annonaceae. En la naturaleza se encuentran ocho especies de plantas, la mayoría de las cuales crecen en América del Norte.Actualmente, la cultura está muy extendida en países con un clima constantemente cálido: Italia, España, Francia, Japón, etc. Recientemente, la papaya triloba se ha criado en las regiones del sur de Rusia. Existe una experiencia exitosa en el cultivo de determinadas variedades del banano del norte en la zona media, en la región del Volga y los Urales.
La papaya en Rusia es una planta de hoja caduca. El árbol triloba, que se desarrolla en condiciones naturales, alcanza los 15 m de altura, los ejemplares cultivados son mucho más bajos. Si la planta no está moldeada, crece en forma piramidal ancha. La corteza del árbol es de color gris parduzco. El follaje del plátano del norte es uniforme, las placas son grandes (hasta 35 cm de largo y hasta 15 cm de ancho), ovoides con bordes macizos. Los pecíolos de papaya se engrosan y acortan.
El color de las hojas del plátano del norte es verde brillante, la parte inferior es pubescente.
La floración de la papaya comienza en mayo. La formación de cogollos coincide con la aparición de hojas en el plátano del norte. Las flores tienen forma de campanas. En las ramas del plátano del norte florecen ejemplares individuales o varios cogollos, recogidos en racimos. Cada flor tiene seis pétalos grandes con textura arrugada. El color depende de la variedad de papaya triloba: hay una gradación de tonos que van del blanco al violeta intenso.
frutos de papaya
La primera fructificación del plátano del norte se observa a la edad de 7-8 años. El fruto comestible es similar a la papaya. La forma de los frutos de triloba es irregular, curvada, cilíndrica alargada. Debajo de la piel densa y suave se esconde una pulpa jugosa y cremosa, que recuerda en color y consistencia a un plátano maduro.
Los frutos verdes inmaduros del plátano del norte son similares al calabacín. A medida que maduran, se vuelven más suaves y el color de la piel se vuelve marrón amarillento. Los frutos del plátano del norte emiten un olor acre y desagradable. La madurez completa de la papaya triloba se produce aproximadamente a los 160 días.
El sabor de la fruta depende de la variedad de cultivo y se clasifica según el grado de dulzor y acidez. Los frutos siempre tienen una textura cremosa y un aroma a plátano-piña-mango-fresa. En el interior del fruto del plátano del norte se encuentran semillas de cáscara gruesa, dispuestas en dos filas.
La papaya se come cruda. Los frutos maduros se vuelven rápidamente inutilizables, por lo que la cosecha se recolecta sin esperar a que esté completamente madura. De esta forma, las frutas se pueden transportar y almacenar durante 10 a 14 días.
La papaya de la especie triloba produce frutos no solo sabrosos, sino también saludables. En muchos aspectos son superiores a las frutas y bayas convencionales, entre ellos:
- por la cantidad de proteína;
- por el contenido de vitaminas C y A;
- por un conjunto de macro y macroelementos (hierro, magnesio, potasio, calcio, fósforo).
Además, los frutos de papaya contienen aceites esenciales y enzimas. Estas sustancias ayudan a mejorar la inmunidad y son poderosos antioxidantes.
El olor especial de los frutos de papaya de la especie triloba atrae a polinizadores específicos: moscas y escarabajos que se alimentan de carroña.
Tipos y mejores variedades de papaya
Los criadores han desarrollado muchas variedades e híbridos de papaya triloba basándose en formas naturales. Algunas de ellas son aptas para el cultivo en climas templados cálidos.
tres palas
La papaya de tres lóbulos se considera la más resistente al frío.Esta variedad es apta para crecer en latitudes medias. El cultivo tiene un aspecto claramente decorativo gracias a las originales placas de hojas con una superficie brillante.
La papaya de tres lóbulos puede soportar temperaturas de hasta -29 0 C, por lo que no necesita protección invernal
Enano
La papaya enana crece como pequeños arbustos. La altura de los ejemplares adultos no supera los 1,2 m La variedad decorativa de plátano del norte florece durante toda la temporada de verano. Debido a su pequeño tamaño, la forma enana se utiliza como planta de interior.
Es conveniente cultivar papaya enana en casa en una maceta o tina grande.
Martín
La variedad Martin resistente al frío es una forma híbrida. El árbol crece hasta 4-5 m de altura. La pulpa del plátano del norte contiene mucha azúcar y el aroma recuerda a las fresas y la nata.
La variedad Martin florece con campanillas marrones que se esconden detrás de un follaje de color verde claro.
Inkana
La inkana o papaya lanuda es un pequeño arbusto de hasta 1,5 m de altura que tolera bien las heladas. Las elegantes inflorescencias del plátano del norte tienen un color cremoso, lo que le da a la planta un aspecto decorativo pronunciado.
Los frutos de Inkana están completamente maduros a principios de otoño si prevalece el clima cálido en primavera y verano.
Otro
También son populares otras variedades de cultivos:
- Azimina Davis tiene un delicioso sabor a frutas tropicales con un notable toque cremoso. La piel del fruto es verde, la pulpa amarilla contiene semillas grandes. La variedad de plátano del norte pertenece a la categoría resistente al invierno.
Azimina Davis se puede conservar en el frigorífico durante mucho tiempo sin perder sus cualidades de consumo.
- Prima 1216 es una variedad completamente nueva con un sabor original.El cultivo se puede cultivar en Rusia, Bielorrusia y Ucrania. La fruta tiene una piel verde brillante y una pulpa dulce y cremosa, similar al malvavisco batido, con sabores a plátano y mango.
Prima es una variedad productiva que no requiere refugio incluso en heladas de hasta -25 0C.
- Allegheny está incluida en la categoría de variedades tempranas. Los frutos maduros del plátano del norte están cubiertos de cáscara verde, la pulpa tiene un delicado sabor cítrico.
Allegheny tiene atractivas flores de color púrpura en forma de campana.
Papaya en crecimiento en campo abierto.
El cultivo de papaya en latitudes medias implica una serie de procedimientos agrotécnicos, ya que el banano tiene un largo período de maduración del fruto. El proceso de preparación de semillas incluye varias etapas.
- Lavado de la semilla extraída del fruto.
- Estratificación en frío de larga duración (durante varios meses) en un recipiente con arena húmeda.
- Remojar las semillas eclosionadas en una solución bioestimulante durante 6-7 días.
Es necesario cambiar diariamente el líquido del recipiente que contiene la semilla. De lo contrario, las semillas de papaya podrían pudrirse. Para la siembra, es mejor utilizar macetas de turba con tierra para plántulas. Se plantan 1-2 semillas en recipientes individuales a una profundidad de 2,5-3 cm y las plántulas se guardan en una habitación luminosa a una temperatura de +18-22 0C. Los brotes aparecen en macetas aproximadamente siete semanas después de plantar las semillas.
La papaya triloba tiene un sistema de raíces sensible, por lo que las plántulas no deben recogerse ni trasplantarse
Selección del sitio
Para plantar papayas, es adecuado un sitio ubicado en un área de jardín bien iluminada. Al elegir una ubicación para un futuro árbol, es importante tener en cuenta varios requisitos:
- El suelo debe ser ligero y suelto.
- Es preferible un suelo fértil y ligeramente ácido.
- Se debe garantizar un buen drenaje. La planta reacciona mal al estancamiento de agua en el sistema radicular.
Además, la papaya triloba no tolera corrientes de aire. En este sentido, el árbol joven necesita una buena protección del viento.
Preparación del suelo
Para plantar un espécimen de planta, agregue de 6 a 8 kg de humus o compost al suelo. También es necesario añadir cenizas de madera y arena de río. El suelo está bien mezclado.
Tecnología de aterrizaje
La opción más económica es cultivar papaya a partir de plántulas de dos años. El material de siembra se puede adquirir en un vivero especializado. Las reglas para organizar el procedimiento son las siguientes:
- las plántulas se colocan a una distancia de 3 mo más entre sí;
- crear un espacio de 5 m entre las filas;
- Prepare hoyos de plantación de 50 cm de profundidad y 60 cm de diámetro.
En el fondo de los agujeros se forma una capa de drenaje de grava y ladrillos rotos de 15 cm de espesor y se crea un tobogán a partir del suelo preparado. La plántula se coloca en el centro del hoyo, las raíces se enderezan con cuidado. El espacio circundante se llena con mezcla de tierra, se compacta y se riega abundantemente.
Después de absorber la humedad, el círculo de raíces se cubre con material natural (turba, corteza de árbol, humus, etc.)
Instrucciones de cuidado
En la primavera, cuando comienza la temporada de crecimiento, planean podar las papayas. Al realizar el trabajo, se eliminan los brotes estropeados, rotos y que crecen incorrectamente. Puedes darle a la copa del árbol la forma deseada.
Riego
La especie de papaya triloba necesita un riego abundante y regular. Para el procedimiento, se utiliza agua tibia sedimentada.Sin embargo, los técnicos agrícolas advierten que la humedad del suelo no debe ser excesiva, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces del plátano del norte. Al final del procedimiento, se afloja la tierra en el círculo del tronco del árbol y se eliminan las malas hierbas. Con la llegada del otoño se detiene el riego.
Aplicación de fertilizantes
En la primera temporada, la tierra donde crece la especie triloba no se fertiliza. La alimentación será necesaria solo en el segundo año de vida de la planta. El próximo mes de abril, la papaya se fertiliza con complejos minerales que contienen nitrógeno y fósforo. Otra opción es alimentar con estiércol de vaca o excrementos de pájaro diluidos en agua.
Preparándose para el invierno
Cuanto más duro es el invierno, más cuidados requiere la papaya. Es obligatorio cubrir los ejemplares de plátano del norte que no hayan cumplido los 3 años antes del inicio del frío. En el círculo de raíces, cree una capa gruesa de mantillo, preferiblemente de ramas de abeto. La copa de los árboles y arbustos de triloba está cubierta con material no tejido.
La planta de interior se mantiene en una habitación fresca en invierno a una temperatura que no exceda de +2-10 0C. Puede ser un balcón cerrado, una logia o una terraza. El riego de las papayas se reduce a una vez al mes, no se realiza la fertilización.
En otoño, las hojas de papaya que crecen en áreas abiertas se vuelven amarillas y se caen.
Reproducción de papayas
Los cultivos exóticos se propagan de varias formas. La primera es la opción generativa. Es mejor sembrar semillas de plátano del norte en campo abierto en el otoño. Al plantar antes del invierno, las entradas aparecen en la primavera siguiente. Durante la primera temporada de crecimiento, el árbol crece entre 10 y 15 cm.
Posible propagación vegetativa de la papaya.Hay varias formas de propagar el plátano del norte:
- Las partes del rizoma que se separan de la base del árbol. Plantadas en un hoyo con un sustrato nutritivo, pronto producen los primeros brotes.
- Brotes basales.
- Injerto realizado mediante el método split.
En la última opción, se utilizan esquejes lignificados como vástago. Para el injerto se parte el portainjerto de 1 a 1,5 cm y en el espacio resultante se coloca un corte puntiagudo del esqueje para que coincidan las capas cambiales de ambas partes. El lugar del injerto se cubre con una película para protegerlo de la humedad.
En un clima subtropical, la productividad de una papaya adulta es de aproximadamente 25 kg de fruto.
Enfermedades y plagas
Con un cuidado debidamente organizado, la planta es resistente a las plagas y no sufre enfermedades. El error más común que cometen los jardineros es regar en exceso, lo que provoca daños en las raíces y la formación de podredumbre gris. Si se notan síntomas de infección, deje de regar el plátano del norte y trate el árbol con una solución fungicida cada tres días. En caso de daño importante al sistema de raíces, la planta se desentierra y se quema para evitar que el hongo patógeno se propague a otros cultivos.
Características del cultivo de papaya en la región de Moscú.
Para cultivar papayas en la región de Moscú en campo abierto, se eligen variedades de cultivo resistentes a las heladas. Además, la planta requiere refugio obligatorio durante el invierno. Aquellos jardineros que cultiven árboles en climas templados deben tener en cuenta que los frutos no tienen tiempo de madurar.En este sentido, en el centro de Rusia y sus alrededores, la papaya triloba se cultiva como planta ornamental con hojas y frutos inusuales.
Una opción alternativa es cultivar papaya a partir de semillas en casa o en un invernadero. Hay variedades enanas de la planta triloba que incluso producen frutos pequeños y sabrosos.
La floración de la papaya bananera del norte en la región de Moscú dura tres semanas, desde finales de abril hasta mediados de mayo.
Conclusión
La papaya triloba, como la mayoría de las especies exóticas, requiere condiciones especiales y un cuidadoso cumplimiento de las reglas de cuidado. Esta asombrosa cultura tiene altas cualidades decorativas y produce frutos nutritivos con un sabor inusual. Las formas enanas también se pueden cultivar como plantas de interior.
Opiniones sobre papaya
