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Raspberry Balsam no es particularmente original, no se pueden esperar grandes cosechas ni un sabor inusual de él. Pero al mismo tiempo, la variedad sigue siendo una de las más famosas y memorables; las frambuesas se cultivan con éxito en los jardines del país desde hace varias décadas. La variedad Balsam tiene muchas ventajas y la más importante de ellas es su idoneidad para el cultivo en casi todo el territorio de Rusia.
En este artículo se puede encontrar una descripción de la variedad de frambuesa Balsam, fotografías de arbustos y reseñas de jardineros. Aquí se enumeran un conjunto de cualidades positivas, así como las desventajas de la variedad Balsam, y se explica cómo cultivar tales frambuesas y cómo cuidarlas adecuadamente.
Características de la variedad.
La descripción de la variedad de frambuesa Balsam debe comenzar con el hecho de que se obtuvo en Rusia a principios de los años 80 del siglo pasado. Este cultivo está incluido en el Registro Estatal, lo que indica su idoneidad para el cultivo en condiciones climáticas locales y pruebas agrotécnicas exitosas.
No todas las críticas sobre la variedad Balsam son positivas: a muchos jardineros no les gusta el sabor demasiado primitivo de las bayas. Pero otros consideran que esta frambuesa es un clásico con un aroma natural a frutos del bosque.
Una descripción más detallada de la variedad Bálsamo:
- los arbustos de esta frambuesa están extendidos y erguidos;
- la altura de los arbustos puede alcanzar los 170-180 cm;
- los brotes de frambuesa están cubiertos de pequeñas espinas marrones;
- los brotes son poderosos, bastante gruesos, los brotes anuales son de color verde claro, tienen una capa cerosa, los brotes bienales son marrones, leñosos;
- La formación de brotes y la cantidad de brotes del bálsamo es promedio: esta frambuesa no se esparcirá por el área, pero es muy fácil de propagar;
- hojas de un rico tono verde, grandes, arrugadas, su parte inferior es pubescente y cubierta con una capa blanquecina;
- Una característica distintiva de la frambuesa bálsamo es la presencia de espinas de color púrpura a lo largo de las nervaduras principales de las hojas;
- el rendimiento de la variedad alcanza los 2,2 kg por arbusto, a escala industrial se pueden cosechar hasta 11 toneladas por hectárea;
- Las frambuesas balsámicas no son remontantes, dan frutos en brotes de dos años;
- Las bayas maduran a mediados de principios de junio, desde finales de junio hasta los primeros diez días de julio;
- Las bayas de bálsamo maduran rápida y amigablemente, la fructificación es corta;
- la baya tiene un color carmesí oscuro, más cercano al rubí;
- El tamaño de la fruta es medio: unos tres gramos;
- la forma de las bayas de bálsamo es cónica, ancha;
- hay una ligera capa en la superficie de la fruta de frambuesa y también hay una ligera pubescencia;
- La densidad de las bayas es buena, no se desmoronan durante mucho tiempo y son aptas para el transporte y el almacenamiento a corto plazo;
- El sabor del bálsamo de frambuesa es agridulce, aroma a bosque;
- la variedad es resistente a la mayoría de las enfermedades fúngicas y a muchas infecciones, incluida la mancha foliar violeta y los ácaros;
- el cultivo tolera bien la sequía, el calor y el deshielo temprano;
- Las frambuesas balsámicas se consideran resistentes al invierno y aptas para el cultivo en todo el país, excepto en los Urales y Siberia.
Pros y contras de la variedad.
A pesar de su edad bastante "avanzada", la frambuesa bálsamo sigue siendo popular entre los jardineros y residentes de verano. La variedad tiene varias ventajas innegables:
- buen sabor y bayas de tamaño mediano;
- resistencia a las condiciones climáticas y enfermedades;
- maduración temprana;
- resistencia al marchitamiento, que es especialmente importante en regiones con deshielos tempranos;
- alto rendimiento.
Los jardineros modernos se sienten tentados por nuevas variedades de cultivos hortícolas que deleitan con su sabor inusual, remontabilidad y otras cualidades, por lo que muchas personas consideran que la frambuesa bálsamo es demasiado simple y su sabor suave.
También vale la pena señalar el hecho de que para obtener altos rendimientos, los arbustos deben estar bien alimentados y podados con regularidad.
Plantar frambuesas
El Bálsamo de Frambuesa se recomienda para el cultivo en explotaciones privadas, medianas y pequeñas. La tecnología agrícola utilizada para esta variedad es la más sencilla. El intervalo entre plantas depende del método de cultivo:
- con la plantación clásica de arbustos, la distancia entre ellos debe ser de 70 a 100 cm;
- el esquema de franjas para el cultivo de frambuesas supone un intervalo de 200-220 cm seguidos;
- el método de los arbustos supone una distancia de 1,5 metros entre los arbustos.
El jardín de frambuesas debe estar bien ventilado y cada baya debe tener suficiente luz solar. El ración óptimo es de 8 a 10 brotes por metro de terreno.
Antes de plantar, el suelo debe llenarse con fertilizantes. La mayoría de las veces se utiliza materia orgánica: turba, humus, ceniza de madera, estiércol podrido o excrementos de pollo. El estiércol de vaca fresco no se utiliza en la preparación previa a la siembra. Es bueno combinar materia orgánica con fertilizantes minerales: superfosfato, nitroamofos.
El grosor de los brotes de bálsamo es suficiente, pero una cosecha abundante de bayas es bastante capaz de arrastrar los tallos al suelo, lo que tendrá un efecto negativo en la calidad del fruto y su integridad. Por tanto, habrá que atar el frambuesa. Hay varias formas adecuadas:
- Se introduce una estaca de madera en el centro de cada arbusto de frambuesa, a la que se atan todos los brotes.
- La fijación en abanico de frambuesas implica el uso de un par de soportes y un cable tensado entre ellos. Luego, la mitad del arbusto se dirige en una dirección y la segunda parte de la frambuesa se dirige hacia el soporte opuesto.
- Con el método del enrejado, las frambuesas se atan a principios de la primavera, cuando los brotes apenas comienzan a crecer. El alambre se estira en tres niveles (a una altura de 60, 120 y 160 cm).
Poda de frambuesa
Como cualquier frambuesa normal (que da frutos una vez por temporada), el bálsamo debe podarse, y esto deberá hacerse durante toda la estación cálida.
Etapas de poda de bálsamo de frambuesa:
- Inmediatamente después del final de la fructificación de la frambuesa, es necesario cortar todos los brotes fructíferos (brotes de dos años cubiertos con corteza). Estas ramas se retiran y se queman para no provocar la propagación de infecciones.
- A finales de otoño, elimine todos los brotes sobrantes, las ramas enfermas y secas.
- Desde principios de verano es necesario quitar los brotes del bálsamo. Esto se hace periódicamente con una pala afilada.
- A mediados de mayo, se recomienda pellizcar la parte superior de los brotes de bálsamo de dos años para estimular su ramificación.
- Tampoco se olvidan del racionamiento, cortando los brotes más débiles o pequeños de la hilera para que no queden más de una docena por metro lineal.
- En la primavera, se inspeccionan los brotes de frambuesa y se eliminan las ramas que se han podrido y podrido durante el invierno.
Cómo alimentar frambuesas
Está claro que sin una fertilización adicional de la tierra no habrá buenas cosechas de frambuesa, por muy prolífica que sea la variedad. Debe haber varias tomas por temporada:
- A principios de la primavera, cuando los cogollos comienzan a crecer, el suelo debajo de las frambuesas se alimenta con fertilizantes que contienen nitrógeno (nitroamofosfato, nitrato de amonio, urea).
- Cuando aparecen brotes en los arbustos de bálsamo (pero aún no han florecido), es necesario alimentar las frambuesas con un complejo mineral en el que predominan el potasio, el calcio, el fósforo y el hierro. En esta etapa, no se requiere mucho nitrógeno. Es mejor utilizar preparaciones de potasio, superfosfato y ceniza de madera.
- En la etapa de fructificación de las frambuesas, se recomienda utilizar gordolobo líquido o excrementos de pájaros diluidos en agua; los arbustos se riegan con esta mezcla.
Preparándose para el invierno
Según los jardineros, la frambuesa Balsam tolera bien los inviernos en las regiones del sur y central; no es necesario cubrirla aquí, de lo contrario los brotes y los cogollos simplemente se secarán. En zonas con clima continental e inviernos con poca nieve (en los Urales, alrededor de Moscú y San Petersburgo), es mejor doblar el frambuesa bajo la nieve.
El bálsamo pasa el invierno bien bajo ramas de abeto o pino. Antes de tapar los brotes, se atan y se doblan al suelo (como en la foto).
Revisar
Resumen
Las fotos y descripciones de la variedad de frambuesa Balsam deberían ayudar a los jardineros a decidir. La práctica demuestra que esta cultura es la más adecuada para las regiones central y sur. Es mejor cultivar frambuesas en granjas privadas o en cantidades limitadas en parcelas agrícolas.
Las cualidades gustativas de las bayas de bálsamo no son muy altas, pero los frutos toleran bien el transporte, tienen una presentación alta y son de uso universal (congelados, conservas, mermeladas, compotas, etc.).
Cultivar frambuesas Balsam no es difícil, cuidarlas es bastante sencillo. No descuides la poda, es mejor aclarar los arbustos, entonces la cosecha no dolerá ni se pudrirá.Si alimentas bien al frambuesa, la cosecha será abundante y las bayas serán grandes y hermosas.
