Contenido
- 1 ¿Hay una rosa mosqueta negra?
- 2 ¿Cómo se llama la rosa mosqueta con frutos negros?
- 3 ¿Cómo se ve el escaramujo negro y dónde crece?
- 4 Tipos de escaramujos negros
- 5 Composición química
- 6 ¿Cuáles son los beneficios y beneficios de la rosa mosqueta negra?
- 6.1 ¿Qué rosa mosqueta es más saludable: la negra o la roja?
- 6.2 Rosa mosqueta negra para la inmunidad
- 6.3 Infusión de rosa mosqueta negra para el resfriado
- 6.4 Rosa mosqueta negra para la inflamación de las encías.
- 6.5 Rosa mosqueta negra para la hinchazón.
- 6.6 Infusión de rosa mosqueta negra para la conjuntivitis
- 6.7 Rosa mosqueta negra para la gripe
- 7 Contraindicaciones para el uso de rosa mosqueta negra.
- 8 Cuándo y cómo recolectar escaramujos negros.
- 9 Términos y condiciones de almacenamiento.
- 10 Conclusión
Los escaramujos negros son una planta útil y hermosa con numerosas propiedades medicinales. En condiciones naturales, el cultivo es mucho menos común que las variedades con frutos rojos comunes. Pero el valor del arbusto sólo aumenta a partir de esto.
¿Hay una rosa mosqueta negra?
La mayoría de los tipos de escaramujos dan frutos ovalados o alargados de color naranja oscuro y rojo. Pero en la naturaleza y en cultivos ornamentales también se puede encontrar un arbusto con frutos negros.
En composición y propiedades, la variedad es muy similar al tinto común.La planta tiene necesidades similares de suelo y luz y se utiliza para tratar las mismas dolencias. Sin embargo, hay matices que hacen que las bayas del arbusto sean más útiles para una serie de enfermedades.
¿Cómo se llama la rosa mosqueta con frutos negros?
Los escaramujos negros en botánica se llaman escaramujos espinosos (Rosa spinosissima). También puedes encontrarlo bajo los nombres de rosa femoral o de patas delgadas.
¿Cómo se ve el escaramujo negro y dónde crece?
Los escaramujos negros están muy extendidos en Europa Central y en climas templados en los países asiáticos. Tiene brotes arqueados extendidos que se elevan una media de 2 m sobre el suelo. Las ramas del escaramujo espinoso, como sugiere el nombre, están abundantemente cubiertas de agujas. Las hojas del arbusto son pinnadas impares, sobre pecíolos largos, en verano son de color verde oscuro y en otoño se vuelven violetas.
El período decorativo del escaramujo negro dura en promedio unas dos semanas.
En mayo y junio, los escaramujos negros dan flores individuales de hasta 6 cm de diámetro. Su tono suele ser blanco, aunque a veces amarillento o cremoso. En otoño, los frutos maduran: hipantia esférica y oscura con semillas de nuez en su interior. La pulpa de las bayas arbustivas es fibrosa y está cubierta de pelos duros. Después de madurar, los frutos no se caen durante mucho tiempo y permanecen en las ramas hasta el invierno.
¿Cuál es la diferencia entre rosa mosqueta negra y rosa mosqueta roja?
Desde un punto de vista científico, no existen diferencias fundamentales entre los escaramujos negros y rojos. Las plantas pertenecen al mismo género y familia y tienen una estructura externa similar.
Pero al mismo tiempo, los escaramujos negros contienen más vitamina C: alrededor del 80% del requerimiento diario en 100 g, casi un 10% más que la misma cantidad de frutos rojos.
Tipos de escaramujos negros
La rosa mosqueta en su hábitat natural está representada por dos especies:
- Rosa espinosa Alteika (Rosa spinosissima Altaica). Tiene brotes puntiagudos de color marrón oscuro y hojas irregulares de color verde claro. Las flores de la variedad son de forma simple, blancas con estambres de color amarillo dorado, el tono del fruto varía del burdeos oscuro al negro puro. Florece una vez por temporada y crece de forma natural en Siberia y China.
El espinoso escaramujo Alteyka puede soportar heladas de hasta -34 ° C
- Rosa spinosissima var.spinosissima. El arbusto tiene brotes flexibles con espinas largas y rectas y en primavera produce cogollos de color blanco cremoso o ligeramente rosados. En buenas condiciones puede seguir siendo decorativa hasta el otoño. Se distingue por pequeñas hojas caladas, los frutos son brillantes, esféricos, negros. El arbusto soporta heladas de hasta -37 °C y prefiere suelos arenosos.
La rosa mosqueta espinosa femoral crece de forma silvestre en el suroeste de Asia y Europa.
En general, las dos variedades de plantas son muy similares entre sí. Las diferencias se relacionan con el tono de los cogollos, el grado de resistencia y algunas características vegetativas. En la cría ornamental, las especies son igualmente populares.
Composición química
Las propiedades beneficiosas y las fotografías de la rosa mosqueta negra despiertan interés debido a la rica composición de la planta.Los frutos, partes verdes y madera del cultivo contienen:
- vitaminas B1, B2 y B9;
- ácido ascórbico;
- componentes bronceadores;
- hierro, zinc y magnesio;
- vitaminas PP y K;
- Ácidos orgánicos;
- azúcares naturales;
- potasio y manganeso;
- tocoferol;
- pectinas;
- fósforo y cobre.
Comer chokeberry es útil para prevenir enfermedades y tratar dolencias. Las dosis deben mantenerse moderadas, ya que la concentración de sustancias activas en las bayas es muy alta.
¿Cuáles son los beneficios y beneficios de la rosa mosqueta negra?
Chokeberry tiene numerosas propiedades medicinales. Cuando se consume en pequeñas dosis, la planta:
- protege contra el desarrollo de deficiencia de vitaminas y anemia;
- promueve una rápida recuperación de ARVI;
- fortalece la resistencia inmune;
- inhibe el crecimiento bacteriano y combate la inflamación;
- ayuda a prolongar la juventud gracias a sus propiedades antioxidantes;
- fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y normaliza la función del miocardio;
- acelera la curación de heridas, abrasiones y cortes;
- Limpia el hígado y mejora su función.
La rosa mosqueta negra se utiliza como medida preventiva contra el cáncer. La planta favorece los procesos celulares sanos y previene el crecimiento de tumores malignos.
¿Qué rosa mosqueta es más saludable: la negra o la roja?
Ambas variedades de arbustos tienen valiosas propiedades medicinales. Sus frutos se utilizan para las mismas enfermedades y se utilizan en las mismas recetas.
Al mismo tiempo, la rosa mosqueta negra contiene mucha más vitamina C. Para resfriados y dolencias inflamatorias, es más útil y proporciona el efecto positivo más rápido.
Rosa mosqueta negra para la inmunidad
El té de rosa mosqueta negra ayuda con el sistema inmunológico debilitado. Puedes prepararlo según esta receta:
- Las bayas maduras de la planta se lavan y se trituran a mano o con una batidora.
- Coloque la mezcla en la cantidad de dos cucharadas grandes en una tetera.
- Vierta 200 ml de agua hirviendo durante diez minutos.
El té terminado se vierte en tazas a través de un colador y se toman 250 ml dos veces al día.
Infusión de rosa mosqueta negra para el resfriado
Los escaramujos negros frescos alivian rápidamente la fiebre de un resfriado y mejoran su estado general. Una infusión de frutos rojos se elabora de la siguiente manera:
- Los frutos se trituran con un mortero para que suelten abundante jugo.
- Vierta agua hirviendo sobre las materias primas en una proporción de 1:6.
- Colocar en un recipiente de vidrio al baño maría durante diez minutos.
- Retirar del fuego, tapar y envolver en toallas durante tres horas.
El producto colado se puede consumir con miel tres veces al día.
Los escaramujos negros alivian la congestión nasal y los ojos llorosos para los resfriados
Rosa mosqueta negra para la inflamación de las encías.
Las propiedades antibacterianas y curativas de la planta son buenas para la enfermedad periodontal y los traumatismos mecánicos de las encías. Para el tratamiento, se utiliza el siguiente remedio:
- Se colocan unas 40 bayas negras secas en un termo.
- Vierta 1 litro de agua hirviendo fresca.
- Déjelo cubierto durante la noche.
- Por la mañana, pasar por una gasa para filtrar.
Debe beber el medicamento entre 150 y 200 ml a la vez, dos veces al día.
Rosa mosqueta negra para la hinchazón.
Chokeberry tiene propiedades diuréticas y ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo. Para mejorar la función renal y eliminar el edema, prepare una decocción de las raíces de la planta:
- Muele dos cucharadas grandes de materias primas secas.
- Vierta 500 ml de agua hirviendo.
- Cocine a fuego lento durante aproximadamente un cuarto de hora.
- Enfriar y filtrar.
Es necesario beber 70 ml de decocción en ayunas tres veces al día. No se deben agregar edulcorantes al medicamento.
Infusión de rosa mosqueta negra para la conjuntivitis
Para la inflamación ocular, se recomienda preparar una infusión para uso externo a partir de las flores blancas de la planta. La receta es la siguiente:
- Los pétalos secos en un volumen de 1/4 de taza se vierten en un termo.
- Agrega 200 ml de agua hirviendo y tapa con una tapa.
- Dejar actuar 15 minutos y luego colar.
Se humedecen almohadillas de algodón en una preparación tibia y se aplican sobre los párpados en forma de compresas durante 10 a 15 minutos.
Rosa mosqueta negra para la gripe
Para la gripe y la fiebre alta, los escaramujos negros son especialmente beneficiosos en combinación con frambuesas. El medicamento se elabora según la siguiente receta:
- Las bayas de ambos tipos se mezclan en cantidades iguales, 15 g cada una.
- Vierta un vaso de agua hirviendo sobre las frutas y colóquelas a fuego lento.
- Calienta durante diez minutos.
- Retirar del fuego y dejar reposar un día.
La infusión terminada se debe colar de las bayas restantes y beber medio vaso con el estómago vacío por la mañana y por la noche.
La infusión de rosa mosqueta con la adición de frambuesas se consume para la gripe durante una media de hasta una semana.
Contraindicaciones para el uso de rosa mosqueta negra.
Los beneficios de la rosa mosqueta negra no son iguales para todos. Las bayas tienen contraindicaciones, que incluyen:
- intolerancia individual;
- enfermedades graves del sistema cardiovascular;
- úlcera de estómago y gastritis hiperacida en forma aguda;
- enfermedades renales inflamatorias crónicas;
- cálculos grandes en el tracto urinario y la vesícula biliar.
Durante el embarazo, los escaramujos negros se consumen previa consulta con un médico. Las bayas de la planta son buenas para los resfriados y fortalecen el sistema inmunológico, pero al mismo tiempo aumentan el tono del útero y pueden provocar un aborto espontáneo.Durante la lactancia, es mejor evitar las frutas para evitar una reacción alérgica en el recién nacido.
Cuándo y cómo recolectar escaramujos negros.
Las bayas de rosa mosqueta negra deben recolectarse después de su plena maduración, a finales de agosto o septiembre. Durante este período, adquieren un color particularmente oscuro y acumulan la máxima cantidad de sustancias útiles.
Para la recogida, elija un día seco y cálido sin precipitaciones. El trabajo se realiza manualmente, debiendo protegerse la piel con mangas largas y guantes gruesos y altos, ya que el arbusto es muy espinoso. Para garantizar que la integridad de las bayas no se vea comprometida, se recogen junto con los restos de las copas y los tallos, y las partes sobrantes se eliminan después del secado.
Términos y condiciones de almacenamiento.
Los escaramujos negros frescos no se pueden almacenar durante largos períodos de tiempo. Incluso en el frigorífico, empezará a pudrirse en tan solo 3-4 días. Por lo tanto, las bayas para el invierno se preparan mediante un procesamiento especial.
El secado
Después de la recolección, los frutos negros, junto con las ramitas y los sépalos, se colocan en una bandeja o bandeja para hornear y se dejan en un lugar cálido y bien ventilado. En otoño el secado se suele realizar en el interior, ya que en el exterior el tiempo es lluvioso y frío.
Puede acelerar el proceso de procesamiento de la fruta colocando la materia prima en un deshidratador o en un horno a una temperatura de aproximadamente 50 °C.
Las bayas secas se vierten en un frasco de vidrio o en una bolsa de papel y se guardan en un lugar oscuro a una temperatura de aproximadamente 0 °C. La pieza de trabajo no debe exponerse a la luz solar durante el almacenamiento.
Los escaramujos negros secos se pueden utilizar hasta por dos años.
Congelación
Las bayas frescas del arbusto se lavan para eliminar el polvo y la suciedad y luego se colocan sobre una toalla para que se sequen de la humedad residual. Cuando las gotas de agua se hayan evaporado, será necesario esparcir las frutas en una fina capa sobre una bandeja y meterlas en el congelador. Las bayas no deben tocarse entre sí.
Después de 3 a 4 horas, será necesario retirar las frutas negras y verterlas en una bolsa de plástico o recipiente de plástico, y luego volver a colocarlas rápidamente en el refrigerador. Las bayas bien congeladas ya no se pegarán formando un gran bulto. Según sea necesario, se pueden sacar del envase y utilizar para preparar tés e infusiones.
Los escaramujos negros congelados se pueden almacenar hasta por un año.
Conclusión
Los escaramujos negros son una variedad popular de arbusto en el diseño de paisajes y son útiles desde el punto de vista medicinal. Las bayas contienen una cantidad récord de vitamina C, por lo que la planta se vuelve especialmente valiosa en el tratamiento de resfriados y enfermedades inflamatorias.
