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Probablemente no haya ninguna persona a la que no le gusten los pepinos. Saladas, encurtidas y frescas: estas verduras son las primeras en aparecer en las mesas después de un largo invierno y unas de las últimas en abandonarlas. Son los pepinos los que las amas de casa conservan con mayor frecuencia, creando reservas de alimentos para el invierno. Son un componente invariable de las ensaladas y un apetitoso plato independiente.
Los jardineros y residentes de verano experimentados conocen todas las reglas para cultivar pepinos, pero ¿qué deben hacer quienes quieran plantar semillas por primera vez? En este artículo se analizarán todas las reglas y sutilezas del cultivo de pepinos.
Métodos para cultivar pepinos.
Los métodos para plantar pepinos se dividen en solo dos tipos:
- semillas;
- plántulas.
La elección del método depende de varios factores, el principal de los cuales son las características climáticas de la región.
Los pepinos se pueden plantar tanto en terreno abierto como cerrado. Para el segundo método, existen varios invernaderos, invernaderos y películas. Plantar pepinos en el suelo no requiere ninguna preparación complicada, pero los primeros pepinos en un área abierta aparecerán más tarde que en un invernadero.
Otro factor es la productividad. Los jardineros experimentados aseguran que es más realista obtener altos rendimientos de pepinos en un invernadero que en campo abierto.Después de todo, en un invernadero es más fácil controlar la temperatura y la humedad, allí los pepinos no temen las olas de frío ni las heladas, que tienen un efecto perjudicial sobre la planta amante del calor.
Sin embargo, para las necesidades de la familia, los pepinos cultivados en el jardín serán suficientes. Con el cuidado adecuado, las verduras frescas harán las delicias de los propietarios desde principios de verano hasta mediados de otoño.
Preparación del suelo
Para plantar pepinos, elija un área soleada y protegida del viento. Si la protección natural contra el viento no es suficiente, se puede plantar maíz a lo largo de los bordes del sitio.
Es necesario preparar el suelo para plantar pepinos en el otoño. Para hacer esto, elija un área donde se plantaron cebollas o ajos; estos son los mejores predecesores de los pepinos. Como último recurso, puedes plantar pepinos en un solo lugar, pero no más de cinco años.
También es necesario evitar otros representantes de las plantas de calabaza: calabacines, calabazas.
En otoño, el suelo de la zona de pepinos se excava hasta una profundidad de 25-27 cm y se fertiliza abundantemente.: por metro cuadrado se necesita aproximadamente un cubo de estiércol de pollo o gordolobo.
En primavera, es necesario humedecer bien el suelo., si no llueve lo suficiente, tendrás que regarla con una manguera. Quitar raíces hierba y desinfectar el suelo con una solución débil de manganeso.
Ahora puedes empezar a zanjar los pepinos. Las variedades trepadoras de pepinos se plantan en zanjas, que posteriormente se atan en un enrejado. La profundidad de la zanja debe ser de unos 25 cm si el pepino se planta como plántula. Las semillas se entierran a poca profundidad, 2-3 cm, por lo que las zanjas en este caso deben ser poco profundas.
La distancia entre pepinos debe ser de unos 30 cm y entre zanjas adyacentes, de 70 a 100 cm. Lo principal es que las pestañas no dan sombra a los arbustos vecinos. Para los invernaderos, es mejor elegir variedades de pepinos con brotes altos sin ramificaciones fuertes, adecuadas para el cultivo vertical, porque no hay suficiente circulación de aire: los tallos en el suelo pueden pudrirse y enfermarse.
método horizontal La siembra implica el uso de pepinos que se extienden por el suelo y crecen en arbustos o tienen enredaderas laterales muy desarrolladas. Estos pepinos también se plantan con semillas o plántulas, se hacen de 4 a 6 hoyos por metro cuadrado, manteniendo una distancia aproximada de 50 cm entre plantas.
Preparación de semillas
Independientemente del método para plantar pepinos en el suelo (plántulas o semillas), las semillas se preparan de la misma forma.
Las semillas recolectadas con sus propias manos de una cosecha anterior de pepinos requieren una preparación cuidadosa. Por lo tanto, debes seguir los siguientes puntos y reglas:
- Es necesario plantar semillas que tengan al menos dos años. La semilla recolectada el año pasado no es adecuada, no dará una buena cosecha.
- En primer lugar, es necesario calentar bien las semillas de pepino. Para ello, se vierten en una bolsa de lino y se cuelgan cerca de un radiador u otra fuente de calor.Deje la bolsa en esta posición durante 2-3 días, la temperatura en la habitación debe ser superior a 20 grados.
- Ahora hay que desechar las semillas. Agrega sal a un recipiente con agua (a razón de 25 gramos de sal por litro de agua), vierte en él las semillas y mezcla. Las semillas de pepino que se depositan en el fondo deben recolectarse, pero las que flotan se pueden tirar a la basura; están vacías, no crecerá nada de ellas.
- La desinfección ayudará a proteger las semillas de enfermedades; la mayoría de las veces uso manganeso para esto. Las semillas de pepino se colocan en una solución fuerte de permanganato de potasio durante no más de 20 minutos. Luego hay que quitarlos y lavarlos bien con agua tibia.
- La ceniza de madera común llenará de nutrientes las semillas de pepino. Se añade al agua tibia en la proporción de 1 cucharada por litro de agua y se mezcla. Las semillas se dejan en remojo en nutrientes, esto tardará entre 1 y 2 días.
- Las semillas de pepino lavadas y secas se envuelven en una gasa limpia y se colocan en el estante inferior del refrigerador durante 1 día. Este endurecimiento ayudará a los pepinos a soportar los cambios de temperatura y posibles olas de frío.
- Las semillas se colocan sobre una gasa humedecida con agua, se cubren con una película o una tapa y se dejan en un lugar cálido durante 2-3 días. La temperatura ambiente debe ser de 25 a 28 grados (puedes colocar las semillas en el radiador).
- Las semillas de pepino eclosionadas están listas para plantar en el suelo.
Cómo cultivar plántulas
Los pepinos se cultivan mediante plántulas principalmente en campo abierto. En un invernadero puedes controlar la temperatura del suelo, donde las semillas germinarán rápidamente.Pero la temperatura del suelo en áreas abiertas a menudo no cumple con los requisitos de un pepino amante del calor, porque esta planta se puede plantar en un suelo calentado a al menos 15 grados.
Los pepinos tienen tallos y raíces muy delicados, por lo que es necesario sembrar semillas para las plántulas en vasos desechables o de turba.. Posteriormente, los primeros se cortan para eliminar los pepinos sin dolor y la turba se disuelve en el suelo, por lo que las plántulas se pueden plantar directamente en dicho recipiente.
La tierra se vierte en copas, llenándolas hasta dos tercios. Luego riegue el suelo con una solución débil de manganeso calentada. Después de 30 minutos, puedes plantar semillas de pepino. Coloca 1-2 semillas en cada vaso y colócalas en posición horizontal. Espolvorea 1,5-2 cm de tierra tamizada encima y espolvorea con agua.
Para que las plántulas de pepino germinen, necesitan un lugar cálido y soleado con una temperatura de al menos 20 grados. Es mejor tapar los vasos con film o tapas transparentes para que la humedad no se evapore y la temperatura sea más uniforme.
Al tercer día aparecerán brotes de pepino, ahora las tazas se pueden abrir y colocar en el alféizar de la ventana. Lo principal es que los pepinos estén cálidos y ligeros, las corrientes de aire y las ventanas abiertas son muy peligrosas para ellos.
Siete días antes de plantar en el suelo, las plántulas se pueden endurecer. Para ello, saque los pepinos al aire libre o abra una ventana, el procedimiento debería durar unas dos horas.
Trasplantar plántulas al suelo.
Los pepinos están listos para ser trasplantados al suelo aproximadamente 30 días después de plantar las semillas en macetas. En ese momento, los pepinos deben alcanzar una altura de 30 cm y tener una o dos hojas verdaderas, elásticas y verdes.
El momento de plantar plántulas en el suelo depende de las características climáticas de la región, lo principal es que ya no existe amenaza de heladas.
Plantar plántulas de pepino. transfiriéndolo junto con la tierra o simplemente enterrándolo en copas de turba (los bordes de la copa deben estar al ras de la zanja o el agujero).
¿Por qué plantar pepinos con semillas?
El pepino, a diferencia de los tomates, se planta con mayor frecuencia con semillas. El hecho es que las plántulas de pepino son muy delicadas, con raíces y tallos delicados. No solo es fácil de dañar, sino que las plántulas toleran muy mal la aclimatación a nuevas condiciones (temperatura, sol, viento, diferente composición del suelo).
Solo los agricultores muy experimentados que conocen todos los secretos y complejidades de este asunto pueden obtener una buena cosecha de las plántulas de pepino.
Para los simples residentes de verano y jardineros, un método más adecuado es plantar pepinos con semillas en el suelo. En este caso, las primeras verduras aparecerán solo una semana después, pero los pepinos serán fuertes y resistentes a factores externos.
Las semillas se preparan de la misma manera que para las plántulas y las semillas de pepino compradas se pueden plantar directamente de la bolsa. Riega generosamente cada hoyo con solución de manganeso y coloca las semillas allí. Las raíces de los pepinos crecen poco a poco, son superficiales, por lo que no es necesario enterrar demasiado las semillas. Se rocían con una capa de tierra de 2-3 cm y no se compacta. Regar un poco de agua tibia por encima.
Si las temperaturas nocturnas siguen siendo demasiado bajas, se puede cubrir la zona con una película, que se retira después de que aparecen las hojas verdaderas.
El proceso de plantar semillas de pepino en el suelo es bastante sencillo:
- Prepare agujeros o zanjas.
- Vierta fertilizantes orgánicos en ellos y mézclelos con la tierra.
- Espolvorea esta capa con tierra y pon allí una o dos semillas.
- Cubrir las semillas con 2-3 cm de tierra.
Ese es todo el proceso.
Plantar pepinos no es en absoluto una tarea difícil que cualquiera pueda realizar. Por supuesto, cultivar plántulas requiere más mano de obra que sembrar semillas en el suelo, pero ambos procesos son bastante factibles. Es mucho más difícil cuidar las plantas adultas, los pepinos requieren constantemente riego, fertilización, deshierbe, esponjamiento del suelo y cosecha.
