Contenido
El tomate Vintage Wine es una variedad americana muy popular, incluso en los jardines rusos. Su rasgo distintivo es su color abigarrado. La variedad se caracteriza por su sensibilidad a las condiciones de temperatura, por lo que en regiones frías es mejor cultivar arbustos en terrenos protegidos.
Historia de origen
La variedad Vintage Wine fue creada por criadores bajo el liderazgo de Tom Wagner, un famoso creador de tomates exóticos. Un cultivo de la familia de las Solanáceas se adapta perfectamente a cualquier tipo de suelo y clima. Frutos abundantemente en suelos abiertos y en invernaderos.
Durante el período de fructificación, los arbustos de la variedad están sembrados de elegantes frutos.
Descripción de la variedad de tomate Vino de añada.
Un arbusto alto (tipo indeterminado) alcanza una altura de hasta 1,8 m en un invernadero. En camas abiertas, la altura del tomate no supera los 1,5 m.Los tallos poderosos y fuertes están cubiertos de hojas de color verde oscuro. La ramificación es débil. Cuando se pellizca, el arbusto se ve bastante limpio.
Las flores son amarillas y pequeñas. Cada racimo produce de 3 a 4 frutos. Son bonitos y grandes, pesan entre 150 y 250 g y se distinguen por su forma aplanada y redonda con nervaduras pronunciadas. Cuando maduran son de color rojo claro con muchas vetas amarillas. Cubierto con una piel fina y brillante, pero al mismo tiempo resistente al transporte a largas distancias.
La pulpa es carnosa, jugosa, de color escarlata claro. El sabor es excelente, dulce, con un ligero acidez. Al cortarla, la pulpa emite un agradable aroma a tomate.
El tomate tiene un sistema radicular muy desarrollado, lo que garantiza un buen rendimiento.
Características del tomate en vino de añada
Además de su atractivo aspecto y sus altas cualidades de consumo, la variedad de tomate Vintage Wine tiene características biológicas positivas. Es importante estudiarlos en la etapa inicial del cultivo, ya que afectan las condiciones de crecimiento y las características de cuidado. También es necesario familiarizarse con los indicadores de rendimiento, los períodos de maduración y la resistencia de las plantas a enfermedades y plagas.
Maduración y fructificación
Según el período de maduración, el tomate es un cultivo de hortalizas de maduración temprana. La fructificación comienza cuatro meses después de la aparición de los brotes.
Rendimiento de tomate Vino añejo
El rendimiento de un arbusto es de 3 a 4 kg de tomates maduros. Estos son indicadores bastante altos de la productividad de la variedad. Sin embargo, estos resultados sólo se pueden lograr con el cuidado adecuado, que incluye riego y fertilización.Para que los frutos crezcan es necesario formar un arbusto con un tallo, y para obtener frutos de peso medio, pero en grandes cantidades es necesario formar dos o tres tallos.
Resistencia a enfermedades y plagas.
Como cualquier cultivo de huerta, el vino añejo sufre enfermedades. Al mismo tiempo, los autores de la variedad caracterizan al tomate por una fuerte inmunidad. Sujeto a normas agrotécnicas, la planta resiste la invasión de insectos. Para mantener la mayor resistencia de los tomates a enfermedades y plagas, es necesario realizar tratamientos preventivos.
Los arbustos deben pellizcarse periódicamente para ventilar la corona.
¿En qué regiones se cultiva?
La variedad de tomate Vintage Wine es apta para plantar en regiones con diferentes climas. La planta se cultiva incluso en las regiones frías de Siberia, pero en un invernadero con calefacción. En áreas abiertas, el tomate crece bien en las regiones del sur del país.
Métodos de aplicación
En primer lugar, los tomates de vino añejos se comen frescos. Por su excelente sabor, son muy populares en la cocina. Los frutos también se utilizan para secar, hacer zumos, ensaladas y salsas de invierno.
Ventajas y desventajas
Esta variedad de tomates no presenta dificultades de cultivo. Basta seguir técnicas agrícolas para poder cosechar durante toda la temporada. El tomate es apto para el cultivo por parte de principiantes.
Los tomates de la variedad de vino Vintage, debido a su aspecto altamente comercializable, tienen demanda en el mercado.
Ventajas:
- alta productividad;
- transportabilidad;
- fructificación estable independientemente de las condiciones climáticas;
- atención sencilla y directa;
- excelentes cualidades de consumo;
- uso universal en la cocina;
- condición comercializable.
Desventajas:
- mala calidad de conservación;
- la necesidad de atar, dar forma y pellizcar.
- Cumplimiento de prácticas agrícolas bajo cubiertas de film para prevención de enfermedades.
Sutilezas de plantación y cuidado.
Variedad de tomate El vino añejo es un cultivo sin pretensiones, pero amante del calor, para obtener una cosecha temprana se cultiva a través de plántulas bajo película. Le encanta el calor, el riego moderado y la tierra rica.
Es recomendable preparar la zona para este cultivo en otoño. La tierra se debe excavar con cuidado, aflojar bien, agregar estiércol envejecido (10 kg/m2), compost y ceniza de madera. En la primavera, es necesario volver a aflojar el área y fertilizar el suelo con fertilizantes minerales.
Los tomates se colocan según un patrón de 50x70 cm y las plántulas de tomate se plantan en campo abierto a finales de mayo o principios de junio. Por lo general, en este momento la temperatura del aire alcanza los +15 ° C y el suelo se calienta bien y debe humedecerse completamente. Las plántulas de tomate se colocan en agujeros y se atan a estacas. El suelo húmedo se cubre con turba o humus para mantener un alto nivel de humedad.
La planta es susceptible a las fluctuaciones de temperatura y las heladas.
Este cultivo necesita nutrición adicional. Para conseguir una cosecha de tomate respetuosa con el medio ambiente, se recomienda utilizar fertilizantes naturales: purines, una solución de excrementos de pájaros o ceniza de madera. Las plantaciones se riegan con la composición de nutrientes al comienzo de la fructificación. Los tomates se vuelven más jugosos y dulces.
Riegue los tomates abundantemente, pero raramente, evitando encharcar y secar la tierra.
Enfermedades y plagas
Este tipo de tomate tiene buena resistencia a dolencias comunes si se cuida adecuadamente. Es más susceptible a la enfermedad de la pudrición apical. Los signos de la enfermedad aparecen como manchas acuosas de un tono verde sucio en la parte superior de la fruta. La floración de los tomates reduce a la mitad la producción de tomates.
El tratamiento con nitrato de calcio ayuda a curar las plantas afectadas.
La aparición de una mancha marrón (cladosporiosis) se asocia con una violación de las condiciones en el invernadero. Para prevenir la enfermedad, es necesario mantener la humedad del aire entre un 75 y un 80% y ventilar la estructura con más frecuencia. Al plantar tomates, no se recomienda colocar los arbustos demasiado densos. Al notar los síntomas de la enfermedad antes de la floración y la fructificación, es necesario aplicar el medicamento Hom, Abiga-pik u Ordan. Fitolavin, Baktofit y Fitosporin se consideran remedios seguros para la cladosporiosis de los arbustos de tomate. Su uso está permitido en cualquier fase de la temporada de crecimiento de la planta.
El escarabajo de la patata de Colorado se puede recolectar a mano si su número es pequeño. Luego, las plantaciones de tomates deben rociarse con una composición insecticida. Para combatir las babosas debajo de los arbustos, es necesario esparcir cáscaras de huevo, vidrios rotos o mostaza molida a razón de 1 cucharadita por metro cuadrado. metro.
La tecnología agrícola del tomate no excluye la aparición de ciertas dificultades, pero se superan fácilmente.
Conclusión
Tomato Vintage Wine ha recibido muchas críticas positivas de los jardineros. Casi todos la elogian por su rendimiento, comerciabilidad y excelentes características gustativas, destacando la sencillez de la variedad para las condiciones de cultivo. Al mismo tiempo, el cultivo requiere el cumplimiento de técnicas agrotécnicas.
