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Tomato Cascade es una variedad seleccionada, indeterminada, de maduración media-temprana. Forma frutos suaves, que se consumen frescos y se utilizan para la cosecha de invierno. El cultivo se adapta a las condiciones climáticas templadas, se cultiva tanto en áreas abiertas como en estructuras de invernadero.
Historia de la selección
Tomato Cascade se creó sobre la base de la empresa Agros en Novosibirsk. El creador de la variedad es un grupo de científicos dirigido por V. G. Kachainik. Después del cultivo experimental y la confirmación de las características declaradas, en 2010 la variedad fue inscrita en el Registro Estatal. Recomendado para cultivo en todas las regiones. En los Urales y Siberia, los tomates se cultivan en invernaderos. En la zona Central, los frutos tienen tiempo de madurar en un área abierta.
Descripción de la variedad de tomate Cascada.
El tomate Cascade es un representante varietal, no una forma híbrida, por lo que produce material de siembra completo y reacciona con calma a los cambios de temperatura diurna y nocturna.Esta es una planta indeterminada (sin limitar el punto final de crecimiento). Cuando la altura de los tallos alcanza los 150-180 cm, se rompe la parte superior del tomate. Forma un arbusto con uno o dos tallos.
Variedad medio precoz. Los frutos comienzan a madurar dos meses después de plantar las plántulas en el suelo. Los tomates no maduran simultáneamente, sino durante un largo período de tiempo. Los frutos del primer racimo se recolectan en agosto, el último racimo madura en octubre, por lo que en regiones con veranos cortos se recomienda un invernadero para que los ovarios no se dañen con las heladas.
El cultivo recibió su nombre varietal por la estructura ramificada de los racimos de frutas.
Características del tomate Cascade (en la foto):
- El tallo es grueso, la estructura fibrosa es rígida, leñosa en la base. La superficie es ligeramente acanalada, finamente pubescente, de color marrón con un tinte verde.
- Las hojas son pocas, de tamaño mediano, de forma lanceolada, dispuestas de forma alterna. La lámina de la hoja está ligeramente ondulada con bordes ondulados, unida a pecíolos largos y gruesos, de color verde claro.
- Los racimos de frutos son complejos, muy ramificados. La longitud del primer racimo puede alcanzar los 30 cm, los siguientes son más cortos. Todos tienen la misma densidad. En el tallo hay 5-6 racimos de frutas, el primero se forma después de la cuarta hoja.
- La variedad Cascade florece abundantemente, la planta se autopoliniza, las flores no se caen, cada una produce un ovario.
- El sistema radicular es potente, superficial, compacto, crece hasta 35-40 cm y el cultivo no ocupa mucho espacio. Puedes colocar 4-5 tomates por 1 m2.
Descripción de frutas
Los tomates en cascada son de tamaño pequeño. Todos tienen la misma forma. Los frutos del primer racimo no difieren en tamaño de los últimos tomates:
- diámetro entre 8 y 10 cm, peso – 100-120 g;
- la forma es redonda, cilíndrica, la superficie es plana, lisa y con un brillo brillante;
- la piel es elástica, fina, de color rojo brillante. La variedad es propensa a agrietarse cuando falta humedad;
- la pulpa es jugosa, de consistencia densa, sin huecos;
- Hay cuatro cámaras de semillas. Las semillas son de color amarillo claro o beige, planas.
En una escala de cata de cinco puntos, el tomate Cascade recibió 4,8 puntos. El sabor es agridulce, equilibrado, los tomates tienen un olor distintivo a solanáceas.
Los frutos de la variedad Cascade, recolectados en la etapa de madurez lechosa, maduran de forma segura en condiciones ambientales.
Características del tomate Cascada
Según las características dadas por el titular de los derechos de autor, el tomate Cascade es una planta resistente al estrés y con buena inmunidad a infecciones y plagas. La variedad es productiva por la autopolinización, la longitud de los pinceles y su densidad, y un largo período de fructificación.
Productividad del tomate Cascade y qué le afecta
En promedio, por racimo se forman de 20 a 25 frutos que pesan 100 g. El rendimiento promedio de un arbusto con 5-6 racimos es de 8 a 10 kg. Cuando se cultiva en invernadero, se colocan 3 plantas por 1 m2, es decir, la cifra está en el rango de 24-30 kg. En un área abierta, la altura de la planta no supera los 150 cm, se forman 4-5 racimos en el cultivo, es decir, el rendimiento será menor.
Cuando se cultiva en interior, la variedad da frutos de forma constante. Para lograr un buen rendimiento, la planta se riega, se alimenta y se eliminan los cepillos, brotes y hojas frutales de la parte inferior del tallo. Además de las medidas enumeradas, en un área desprotegida para tomates, es necesaria una buena iluminación, así como el cumplimiento de la rotación de cultivos. No se han plantado tomates en el mismo lecho durante más de tres años.
Los rendimientos se ven afectados por las precipitaciones prolongadas; la tasa disminuye debido al encharcamiento del suelo y la deficiencia de rayos ultravioleta.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La variedad Cascade tiene buena resistencia a enfermedades y plagas. El desarrollo de una infección por hongos se ve afectado por la alta humedad en el invernadero y el riego excesivo. El tomate no responde bien al agua estancada. En un área abierta, la proximidad a malezas y cultivos de solanáceas, que tienen las mismas enfermedades y plagas, es inaceptable. Los principales problemas que surgen durante el cultivo:
- tizón tardío;
- mosaico de tabaco;
- esquirol.
Si los pulgones y los ácaros están muy extendidos en la zona, las plagas también pueden propagarse a los tomates.
Área de aplicación de frutas.
Cascade es una variedad de ensalada que se consume principalmente fresca, en forma de jugo o ketchup. Incluido en ensaladas de verduras. El pequeño tamaño de los frutos y su forma uniforme permiten prepararlos en su totalidad para el invierno. Los tomates se encurten y se salan.
La piel es fina, pero elástica, tolera bien el calor y no se agrieta. Los tomates tienen una larga vida útil y no pierden su apariencia comercial en 15 días, lo que permite cultivar la variedad con fines comerciales. Los tomates en cascada reaccionan con calma al transporte.
Ventajas y desventajas
La variedad Cascade es uno de los tomates indeterminados productivos, popular entre los productores de hortalizas por una serie de ventajas sobre otras variedades:
- material de siembra completo;
- alta productividad;
- fructificación larga;
- inmunidad estable;
- alta valoración gastronómica;
- forma de fruta uniforme;
- uso universal de tomates;
- larga vida útil;
- sistema de raíces compacto, que le permite plantar más plantas en un área pequeña;
- la planta es abierta, la copa no es densa, por lo que lleva poco tiempo quitar las hojas;
- gracias a los pinceles largos, ramificados y densos, la planta tiene un aspecto decorativo;
- Posibilidad de cultivo mediante métodos abiertos y cerrados;
- Apto para cultivo en todas las regiones.
El tomate Cascade no tiene desventajas particulares, si no se tiene en cuenta el agrietamiento del fruto. Pero lo más probable es que esto no sea una desventaja de la variedad, sino una tecnología agrícola incorrecta.
Características de plantación y cuidado.
La variedad de tomate Cascade se propaga mediante semillas recolectadas o compradas de forma independiente (método de plántula).
Para obtener material de siembra, se plantan semillas en marzo.
Después de 2 meses, se planta el tomate en la parcela, asegurándose de que las plántulas no queden demasiado alargadas.
Secuencia de trabajo:
- Los contenedores para plántulas se llenan con un sustrato fértil que consiste en turba y compost.
- Las semillas se desinfectan previamente en una solución de manganeso y se tratan con un fármaco estimulante del crecimiento.
- Se hacen surcos de 2 cm de profundidad, manteniendo un intervalo de 5 cm, se plantan las semillas a una distancia de 1 cm.
- Cubrir con tierra y tapar el recipiente con film transparente.
- Se colocan en una habitación con una temperatura de +20-22 0C, lo que proporciona una iluminación de catorce horas.
- Humedezca periódicamente el suelo.
Una vez que aparecen los brotes, se retira la película. Los tomates se alimentan con un producto que contiene nitrógeno. Riegue mientras se seca la capa superior del suelo.
Cuando se forman tres hojas completas, el tomate Cascade se sumerge en recipientes separados.
Una vez que el suelo se calienta a +17 0C y ha pasado la amenaza de heladas recurrentes, el material de siembra se coloca en un área abierta.El calendario será diferente para cada región, pero normalmente los trabajos se realizan en mayo. Las plántulas se colocan en el invernadero a finales de abril o en los primeros diez días de mayo.
Algoritmo de plantación de tomates:
- Se coloca abono en el lecho del jardín, se desentierra y se agrega nitrofoska.
- Hacer agujeros a una distancia de 50 cm, poner turba y ceniza en el fondo.
- El tomate se coloca en ángulo recto con el suelo y se cubre con tierra hasta las hojas inferiores.
- Arreglar el soporte. A medida que el tomate crezca, átalo.
La plantación se riega abundantemente.
Tecnología agrícola de la variedad Cascade:
- quitar las malas hierbas, aflojar la tierra;
- fertilizando cada 20 días. Alternancia de fósforo, materia orgánica, potasio, superfosfato;
- regar desde la raíz. En invernadero, el procedimiento se lleva a cabo cada dos días, en campo abierto se guían por la precipitación, es necesario que el suelo esté siempre húmedo;
- eliminando hijastros y cepillos, recortando hojas inferiores.
Métodos de control de plagas y enfermedades.
Con fines preventivos, los tomates se tratan con sulfato de cobre durante el cuajado. Después de 3 semanas, se repite el procedimiento. Si aparecen signos de infección, se cortan las partes afectadas y se rocían los arbustos con Fitosporin o una mezcla de Burdeos. Se deshacen de los pulgones con “Aktara” y eliminan los hormigueros de la zona. En la lucha contra los ácaros, se utiliza Actellik.
Conclusión
Tomato Cascade es una variedad indeterminada de alto rendimiento y maduración media-temprana. Apto para cultivo en invernaderos y parterres abiertos. Recomendado para cultivo en todas las regiones con climas templados. Los frutos se caracterizan por un alto valor nutricional y son de uso universal. Debido a su buena transportabilidad y larga vida útil, los tomates se cultivan comercialmente.
Opiniones de tomate Cascade
