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Pocas personas saben que comemos deliberadamente pepinos verdes, excepto los jardineros; ellos son muy conscientes de este problema. Cuanto más verde es el fruto del pepino, más sabroso es. El pepino es una verdura especial. El amor por él en Rusia es grande, ya que solo en nuestro país son populares tanto las ensaladas frescas como todo tipo de encurtidos y adobos. Hablemos de pepinos de frutos largos, que a menudo se encuentran tanto en las tiendas como en los parterres.
Cultivar pepinos en invernadero.
Cada año, los invernaderos son cada vez más populares en nuestro país. Su propagación se debe a la inestabilidad climática en muchas regiones. Si en primavera puede hacer bastante calor, en verano, durante el período de floración y formación de ovarios, es muy posible que llueva intensamente y algo de enfriamiento. ¡Qué familiar es esto para muchos! En este momento no encontrarás abejas para la polinización, lo que puede afectar la calidad y cantidad de la cosecha. Es por eso que los invernaderos aparecen cada vez más en parcelas de casas de campo, casas y en las afueras de la ciudad.
Todos los invernaderos se pueden dividir en dos tipos:
- calentado, donde se obtiene la cosecha durante todo el año;
- sin calefacción para plantar plántulas en la estación cálida.
Los invernaderos modernos están revestidos con diversos materiales:
- policarbonato;
- vaso;
- película especial para invernadero.
Cerca Con Allí se coloca una fuente de agua de riego.¿Por qué no utilizar un invernadero para pepinos? Son bastante modestos y requieren riego y calidez de alta calidad. La patria del pepino es la India, y las condiciones como las de este cálido país son más fáciles de crear en un invernadero.
Selección de semillas para invernaderos.
Para elegir una variedad para cultivar pepinos en invernadero, es necesario conocer algunos matices. Con sólo mirar el colorido embalaje, es muy difícil elegir. Antes de acudir a la tienda, es importante estudiar las siguientes cuestiones:
- polinización de pepinos;
- para qué está destinada la variedad;
- fechas de fructificación;
- rendimiento de la variedad.
Esta es la cantidad mínima de conocimiento. En primer lugar, recuerda que todas las variedades de pepino se dividen en dos tipos:
- varietal;
- híbrido.
Al comprar un híbrido, no intentes producir nuevos descendientes a partir de sus semillas; perderás el tiempo. Esto solo es posible al comprar y cultivar pepinos varietales, sus características se pueden heredar. Además, deberás tener en cuenta algunos matices.
Características de elección
Cuando vayas a la tienda a comprar semillas largas de pepino, recuerda que cuando creciendo en un invernadero Surgirán dificultades con las especies polinizadas por insectos. Las abejas son reacias a volar a los invernaderos, por lo que muchos jardineros prefieren autopolinización especies
En el embalaje, en la columna “Tipo de polinización”, se indicará si es autopolinizante o partenocárpico.
En cuanto a las características gustativas, cada uno debe guiarse por su propio gusto. Tenga en cuenta que no todas las variedades están destinadas al encurtido y la conservación. Además, tendrás que decidir qué variedad es preferible entre las propuestas:
- temprano;
- temporada media;
- tarde.
Hoy en día, las variedades ultratempranas son muy comunes. Tenga en cuenta que producen cosechas en un período corto y no dan frutos durante mucho tiempo.Los pepinos de maduración media y tardía pueden deleitar al jardinero con frutas frescas durante bastante tiempo.
Como regla general, no se cultiva al mismo tiempo una variedad de pepinos en un invernadero, sino varias. Los pepinos pepinillos pequeños se combinan con los de frutos largos. No hay cuidados especiales para las diferentes variedades; al mismo tiempo, el jardinero puede realizar un experimento con una determinada variedad y probar cómo se comporta en las camas. Así se seleccionan las variedades más preferidas para el cultivo en invernadero. Aquí hay una lista de variedades de frutos largos que son más adecuadas para suelos protegidos.
Variedades de pepinos de frutos largos.
Pepinos de frutos largos No estamos del todo familiarizados con nuestra mesa, pero con el tiempo nos acostumbramos y apreciamos su sabor. La mayoría de las veces son más acuosos, no tienen amargor y son excelentes cuando se consumen frescos. Conservarlos es bastante difícil debido a su gran tamaño. Las variedades de frutos largos incluyen aquellas de cuyas semillas se obtiene un pepino con una longitud de 16 a 25 centímetros. Hay verdaderos gigantes en esta línea.
En la tabla comparativa incluimos solo las variedades de pepinos más populares:
- híbrido "Zozulya";
- variedad "milagro chino";
- variedad "Phoenix 640";
- híbrido "Regal";
- híbrido "abril";
- "Relé" híbrido;
- híbrido “chino resistente al calor”;
- híbrido "Stella";
- híbrido "Mustafa";
- variedad "Manul".
Nombre de la variedad/híbrido | Tipo de polinización | Objetivo | Productividad y período de fructificación. | Nota |
|---|---|---|---|---|
Zozulia | partenocárpico | fresco, para decapado y conservación | hasta 16 kilogramos por metro cuadrado. metros, fructifica en 45 días | La longitud media de las verduras es de 17 a 18 centímetros y pesa hasta 200 gramos. |
milagro chino | polinizado por abejas | fresco, para decapado y conservación | alto rendimiento, la fructificación se produce en 50-55 días. | La longitud de las verduras es de 45 centímetros; cuando se cultiva en un invernadero, la planta deberá ser polinizada artificialmente. |
Fénix | polinizado por abejas | fresco, para decapado y conservación | El rendimiento es medio, no más de 3,7 kilogramos por metro cuadrado. metros, la fructificación se produce en 55-65 días. | La longitud de las verduras es de 16 a 18 centímetros; cuando se cultiva en un invernadero, la planta deberá ser polinizada artificialmente. |
Real | partenocárpico | fresco, para decapado y conservación | el rendimiento es alto: 16 kilogramos por metro cuadrado. metro, cosecha temprana (fructificación en 40-45 días) | la longitud de las verduras es de 16 a 18 centímetros, el peso no supera los 120 gramos |
Abril | partenocárpico | fresco, para decapado y conservación | alto rendimiento, hasta 24 kilogramos por 1 metro cuadrado. metro, fructificando a más tardar 50 días. | La longitud de las verduras es de 15 a 25 centímetros y pesa entre 200 y 250 gramos. |
Carrera de relevos | polinizado por abejas | fresco, para decapado y conservación | alto rendimiento: 25-35 kilogramos por metro cuadrado. metro, fructificando en los días 53-69 | La longitud de las verduras es de 21 centímetros en promedio; cuando se cultiva en un invernadero, la planta deberá ser polinizada artificialmente. |
resistente al calor chino | partenocárpico | fresco y en ensaladas | Alto rendimiento, la fructificación se produce el día 54. | La longitud de los greens es de 30 a 50 centímetros, estos son verdaderos gigantes. |
estela | partenocárpico | fresco, para decapado y conservación | alto rendimiento - desde 1 metro cuadrado m puedes recolectar 11,5 kilogramos, la fructificación se produce después de 56-65 días | La longitud de las verduras es de 20 a 25 centímetros y el peso del fruto es de 150 a 270 gramos. |
Mustafa | partenocárpico | fresco, para decapado y conservación | rendimiento medio (3,5 kilogramos por metro cuadrado), fructificación en 40-45 días | la longitud de las verduras es de 18 a 20 centímetros y pesa hasta 200 gramos |
manul | polinizado por abejas | fresco, para decapado y conservación | el rendimiento es muy alto, hasta 37 kilogramos por metro cuadrado. metro, fructificando a más tardar 58 días. | la longitud de las verduras es de 18 a 22 centímetros, pesan hasta 220 gramos; Cuando se cultiva en un invernadero, será necesario polinizar artificialmente la planta. |
El vídeo proporciona una breve descripción de la variedad "Green Jade". Él también es chino.
Desafortunadamente, la mayoría de las variedades llamadas "chinas" son especies polinizadas por abejas. Esto significa que a la hora de cultivarlos en invernadero, tendrás que recurrir a la polinización artificial. Esta tarea no es tan difícil como larga.
Características del cultivo de pepinos de frutos largos.
Los pepinos largos son especialmente populares entre nuestros jardineros. Producen una cosecha abundante y el sabor es el más adecuado. Cualquiera que sea la variedad que finalmente se elija, al cultivar pepinos, debe intentar cumplir con algunas reglas:
- A menudo, la germinación de las semillas de pepinos de frutos largos se produce de manera muy desigual, por lo que se recomienda germinarlas antes de colocarlas en el suelo o en un vaso;
- No todas las variedades de pepinos de frutos largos se almacenan bien, por lo que conviene estudiar detenidamente el embalaje y dar preferencia únicamente a los fabricantes de confianza;
- cuando las plantas crecen, es necesario crear las condiciones para el crecimiento y la maduración de los frutos: deben suspenderse en espalderas.
Conclusión
Los pepinos de frutos largos son muy convenientes para cultivar en invernadero.Son bastante sencillos y pueden decorar cualquier fiesta. Muchas amas de casa aconsejan no encurtir pepinos especialmente largos enteros, sino utilizarlos para preparar ensaladas complejas para el invierno. Pero tanto los estándar de frutos largos como los gigantes son adecuados para el encurtido. ¡Cultívalos tú mismo!
