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Los pepinos son uno de los cultivos de hortalizas más populares y queridos por los jardineros en Rusia. Es difícil discutir esto y no tiene mucho sentido. Dado el tamaño del estado ruso, los pepinos se cultivan en una amplia variedad de condiciones climáticas. Pero, a pesar de que la planta ama el calor, en áreas bastante grandes del país es muy posible cultivar pepinos en campo abierto. La región de Leningrado no es una excepción a esta regla. Pero antes de pasar a describir las condiciones de la región, conviene recordar una vez más las características de los pepinos y su cultivo.
Pepinos. Descripción y características
Los pepinos son una hierba anual con un tallo rastrero o ramificado. Su longitud puede ser de 2 metros. Existen variedades muy extendidas de pepinos, que se caracterizan por tener una forma de arbusto. El sistema de raíces de los pepinos es de tipo superficial y no se extiende a más de 1 metro de profundidad, y la mayor parte se encuentra a 20-25 cm de la superficie del suelo.
Los pepinos tienen una serie de propiedades claramente definidas, las principales de las cuales son:
- termofilicidad. Esta propiedad explica que el mejor rendimiento se consiga cuando se cultivan pepinos en interior. De lo cual no se debe concluir en absoluto que el terreno abierto no es adecuado para una planta como los pepinos. Actualmente, se han obtenido variedades e híbridos de plantas que, con un cuidado adecuado y competente, son bastante capaces de proporcionar una cosecha suficiente cuando se cultivan en campo abierto en casi cualquier región del centro de Rusia. Pero para ello es necesario seguir estrictamente las recomendaciones y requisitos de cuidado;
- necesidad de alimentarse. Cualesquiera que sean las condiciones de cultivo, en campo abierto o bajo diversas cubiertas de película de invernaderos e invernaderos, los pepinos siempre dependen en gran medida de una fertilización regular y producida adecuadamente;
- amor por la humedad. Todo el mundo conoce esta propiedad de los pepinos. El riego regular y frecuente es una de las condiciones necesarias para el cultivo exitoso de pepinos. Por supuesto, en ningún caso se debe permitir una humedad excesiva, pero esto es mucho menos común que la falta de humedad en los pepinos;
- fotoperiodo corto de la planta. Para un desarrollo y crecimiento normal y exitoso, los pepinos solo necesitan de 10 a 12 horas de luz solar, por supuesto, siempre que se cumplan otras condiciones para su cultivo.
Características de las condiciones de la región de Leningrado.
Antes de hablar sobre el cultivo de pepinos en campo abierto en la región de Leningrado, definitivamente debe tenerse en cuenta que esta es una región bastante grande y las condiciones de jardinería en el norte y el sur son muy diferentes. En base a esto, se puede afirmar inequívocamente que cultivar pepinos en campo abierto en el noreste de la región es improductivo.Al mismo tiempo, este tipo de cultivo de hortalizas es bastante accesible en áreas bastante grandes de la región de Leningrado, concretamente en sus partes sur y central.
También hay que tener en cuenta que un rendimiento de 5 a 8 kg puede considerarse un buen resultado cuando se cultivan pepinos en campo abierto en la región de Leningrado. frutas por 1 m2.
Otra característica de las condiciones regionales son las fuertes diferencias de temperatura y clima entre años. Así, en la región de Leningrado, al menos 1 de cada 5 años trae consigo una primavera larga y un verano frío, lo que tiene un impacto extremadamente negativo en el nivel de rendimiento de los pepinos.
No debemos olvidar, teniendo en cuenta lo anterior, que la región de la región de Leningrado se considera legítimamente una zona de agricultura de riesgo.
Formas de aumentar el rendimiento
Existen varios métodos diferentes, utilizados en la práctica con distintos grados de éxito, que pueden minimizar el riesgo de pérdida de cosechas al cultivar pepinos.
- Plantación simultánea de 3-4 variedades diferentes o híbridos de pepinos, destinados a campo abierto. En ningún caso se debe pensar que si una variedad produjo una excelente cosecha en un determinado año, esta situación se repetirá en el futuro. Para plantar, es necesario elegir variedades resistentes al frío divididas en zonas para la región de Leningrado. Las siguientes características clave de las variedades de pepino son la resistencia a las enfermedades y la madurez relativamente temprana (la mejor opción es hasta 45 días). En las condiciones de la región de Leningrado, no es posible esperar a que maduren las variedades tardías.
- Uso de variedades de pepinos autopolinizantes y partenocárpicos. Por lo general, se recomienda su uso para invernaderos e invernaderos, pero en las condiciones de las regiones del norte también tiene sentido.La razón es el pequeño número de días soleados en los que los insectos están más activos. En los días lluviosos y nublados, el ritmo de su actividad vital disminuye, lo que provoca problemas de polinización. Al mismo tiempo, no vale la pena excluir por completo los pepinos polinizados por insectos, ya que son algo más saludables y tienen sus indudables ventajas.
- Cubriendo pepinos. En climas nublados y fríos, y hay muchos días de verano en la región de Leningrado, se recomienda proteger adicionalmente las plantas con una película común o algún tipo de material de cobertura no tejido. Esto requerirá la fabricación e instalación de estructuras de soporte en forma de arco. También pueden resultar útiles para atar, algo que también necesitan los pepinos.
En el video se muestra un ejemplo de cómo plantar pepinos correctamente:
Se deben seguir las recomendaciones básicas enumeradas anteriormente.
Las mejores variedades para campo abierto en la región de Leningrado.
Madagascar F1
El híbrido pertenece a la especie partenocárpica y es de maduración temprana. Los primeros pepinos maduran a los 45 días. La característica principal de la variedad es que la mayoría de los frutos se forman en la vid principal. Esto permite cosechar sólo los fines de semana, lo que supone una ventaja importante para algunos jardineros. Los pepinos son de forma cilíndrica, cortos, pesan hasta 90 g, el híbrido tiene un sabor excelente y sus frutos son aptos para ensaladas, enlatados y encurtidos.
Calado F1
También un híbrido partenocárpico, apto para cultivo en campo abierto. La recolección puede comenzar en 40-45 días. El híbrido se caracteriza por una resistencia extremadamente alta a las enfermedades, así como por un largo período de fructificación.Los pepinos de este híbrido son una planta poderosa y de ramificación media. Los frutos son pequeños, cortos, de hasta 11 cm de largo, y el híbrido se considera universal, ya que se puede utilizar como ensalada, enlatado y encurtido.
Rápido y Furioso F1
Uno de los híbridos más productivos, clasificado como de maduración temprana y partenocárpico. Podrás recoger los primeros pepinos después de 38 días. La variedad tiene un característico y tradicional color de fruto monocromático de color verde oscuro. Son de tamaño relativamente pequeño (10-12 cm de largo, 3,5-4 cm de diámetro) y, por regla general, tienen la forma de un cilindro regular. Se puede utilizar para preparar ensaladas y enlatar.
Athos F1
Un híbrido de tamaño mediano y alto rendimiento, perfecto para cultivar tanto en invernadero o invernadero como en campo abierto. No requiere polinización por insectos, ya que es una especie de pepino partenocárpico. Los pepinos tienen un color verde oscuro estándar y familiar, de tamaño pequeño (6-9 cm), finamente tuberosos y crujientes. El híbrido también es universal porque se puede utilizar en forma de ensaladas y para enlatar más.
Esmeralda rusa F1
Este híbrido se clasifica como de mitad de temporada, lo que significa que puedes empezar a recolectar la primera cosecha en 50-55 días. Es considerada por los expertos una variedad ideal para enlatar. Los frutos son tuberculosos grandes con espinas blancas y un hermoso color verde oscuro clásico. La longitud de los pepinos no es grande: 9-10 cm y, además de enlatar, también tienen un sabor excelente en ensaladas.
Dulce crujiente F1
Un híbrido original con un color verde claro no estándar y casi blanco.El nombre de la variedad de pepino no fue en vano: los frutos tienen un crujido característico cuando se consumen, lo que los conocedores consideran una ventaja indudable. Las cualidades gustativas de los frutos de este híbrido también son altas.
Claudio F1
Otro híbrido original con característicos frutos de espinas negras, perfecto para consumir en cualquier forma: tanto fresco como salado. Pertenece a especies partenocárpicas. Tiene la capacidad de crecer rápidamente, formando varios pepinos en cada nudo formado. Los frutos miden aproximadamente 10 cm de largo y tienen forma cilíndrica regular. Además, el híbrido de pepino en cuestión se caracteriza por una alta resistencia a las enfermedades.
Conclusión
Cultivar pepinos en campo abierto en la región de Leningrado no es una tarea sencilla ni fácil. Sin embargo, con la solución adecuada, el resultado será un verdadero placer para los amantes de los pepinos, uno de los cultivos de hortalizas más populares.
