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El color chocolate de los tomates no atrae a muchos productores de hortalizas. Tradicionalmente, todo el mundo está acostumbrado a ver tomates rojos. Sin embargo, según las revisiones de los jardineros que decidieron cultivar tal milagro, el sabor de la verdura es excelente. Incluso puedes hacer un delicioso jugo con las frutas. El tomate chocolate fue obtenido por criadores nacionales, por lo que el cultivo está bien adaptado a nuestro clima.
Características de la variedad.
Empecemos por las características y descripción del tomate variedad Chocolate con la estructura del arbusto. La planta se considera semideterminada. El casquillo no es estándar. Los tallos crecen de 1,2 a 1,5 m de altura. A la planta le crece poco follaje, pero es ancho y cubre bien los frutos. Una característica de la variedad Chocolate es la resistencia a las enfermedades. Ninguna de las revisiones contenía información sobre los tomates afectados por la pudrición de la raíz y la flor.
La variedad de tomate es adecuada para métodos de cultivo de interior y exterior. En cuanto al tiempo de maduración, la cosecha se considera medio-precoz. Los frutos están listos para el consumo 110 días después de la siembra de las semillas. En las regiones frías, es mejor cultivar la variedad Chocolate en interiores para que la planta tenga tiempo de producir toda su cosecha. El ovario del fruto se presenta en racimos. La primera flor aparece encima de la octava hoja. Se atan hasta 5 tomates de una inflorescencia en un cepillo. La variedad se considera de alto rendimiento. Desde 1 metro2 En promedio se recolectan 10 kg de frutos. Con buenos cuidados, el rendimiento del tomate puede crecer hasta 15 kg/m2.
Descripción de frutas
Las reseñas sobre la variedad de tomate Chocolate a menudo comienzan con una mención del color inusual de la fruta. Y esto no es en vano. Cuando está maduro, el tomate se vuelve rojo oscuro mezclado con un tinte marrón. La piel del fruto adquiere un color chocolate. La pulpa del interior del tomate es roja y las paredes y las cámaras de semillas combinan dos colores: verde pálido y marrón.
Los frutos crecen con un peso medio de 200 g, pero pueden alcanzar hasta 400 g. El tomate tiene una forma esférica estándar con la parte superior e inferior aplanadas. Hay al menos 4 cámaras de semillas en el fruto, pero puede haber más.
Muy a menudo, el tomate marrón se utiliza para ensaladas, decoración y cocina. Las frutas van bien en conservas. La pulpa del tomate es dulce y jugosa, lo que permite transformar la cosecha en jugo. Sin embargo, muchos se asustan por el inusual color oscuro y por eso los tomates se cultivan en pequeñas cantidades para el consumo fresco.
En el vídeo puedes ver qué tipo de jugo se obtiene de los tomates chocolate:
Características positivas de la variedad.
Teniendo en cuenta argumentos como reseñas, fotografías y la productividad del tomate chocolate, determinemos las características positivas de la variedad:
- La variedad de tomate resiste perfectamente muchas enfermedades. El tomate chocolate destaca por ser muy resistente a diversos tipos de podredumbre. Incluso un verano lluvioso no puede dañar la planta. Sin embargo, no se pueden descuidar las medidas preventivas. El fuerte engrosamiento de los arbustos de tomate en climas cálidos y alta humedad puede provocar la aparición del tizón tardío.
- Un alto rendimiento de tomates a menudo obliga a los productores de hortalizas a sobrepasar sus ambiciones en cuanto al color de la fruta. Cuando otras variedades no han dado bien, el tomate Chocolate siempre vendrá al rescate del ama de casa.
- Los frutos se caracterizan por su tamaño corriente. Los tomates son pequeños y bastante grandes, pero perfectos para el frasco. Los cepillos son fáciles de recoger del arbusto, lo que acelera la cosecha.
- A pesar de su color marrón, el tomate chocolate es muy sabroso. La fruta no se ve tan elegante en un frasco o en ensalada, pero quienes la prueben seguirán siendo partidarios de esta verdura.
- Una gran ventaja de esta variedad es su facilidad de cuidado. El tomate con chocolate no tiene pretensiones. Incluso un cultivador de hortalizas novato puede obtener una buena cosecha de tomates. La variedad es especialmente adecuada para veraneantes que no tienen la oportunidad de viajar fuera de la ciudad todos los días para regar el jardín.
- La forma le da al fruto una apariencia comercializable. Los tomates se pueden cultivar no solo para sus propias necesidades, sino también para la venta.
Puedes leer tantas reseñas como quieras sobre la variedad de tomate chocolate, pero prácticamente no hay afirmaciones negativas. El único inconveniente es el color de la fruta, aunque muchos productores de hortalizas cambian de opinión con el tiempo sobre los tomates marrones.
Cultivo y cuidado de cultivos.
Puedes cultivar la variedad de tomate Chocolate de forma abierta y cerrada. En cualquier caso, es necesario conseguir plántulas fuertes. La época de sembrar semillas de tomate cae entre febrero y marzo. Todo depende de las condiciones climáticas de la región y del lugar donde se cultivan los tomates. Al plantar plántulas en campo abierto, las semillas se siembran aproximadamente dos meses antes de la fecha designada. Los granos de tomate se siembran en invernaderos diez días antes.
Las semillas de tomate compradas no requieren preparación. Las semillas pasaron por todos los procedimientos necesarios en producción. En este caso, la principal cuestión para el productor de hortalizas es la preparación del suelo. La mezcla de tierra comprada en la tienda es de alta calidad, pero hay que pagar dinero por ella. Puede preparar la tierra usted mismo con cantidades iguales de humus y tierra fértil. Es mejor si se recoge del jardín. La mezcla de tierra casera se calienta en el horno y se riega con una solución de manganeso para matar las bacterias dañinas. Para aumentar los nutrientes, agregue 1 cucharada a 1 balde de mezcla de tierra. l. ceniza de madera, más 1 cucharadita. Fertilizantes minerales que contienen fósforo y potasio.
La mezcla de tierra terminada se coloca en cajas, ligeramente humedecidas, después de lo cual se hacen surcos en la superficie de 1,5 cm de profundidad y con una distancia entre hileras de 3 cm. Se colocan las semillas de tomate, manteniendo una distancia de al menos 2 cm entre sí. Se espolvorea tierra suelta encima de los granos de tomate. El riego se realiza únicamente con pulverizador. Antes de que aparezcan los brotes de tomate, las cajas se guardan en un lugar cálido, cubiertas con vidrio o film transparente.
Para obtener buenos brotes, mantenga una temperatura ambiente de al menos 25ohC. Después de picotear los brotes, se retira la tapa de las cajas. La temperatura del aire se puede reducir en 5 grados. Ahora las plántulas de tomate solo necesitan iluminación y riego regular con agua tibia. Después de unos 10 días, los tomates formarán dos hojas normales. Esto sugiere que es hora de plantar las plántulas en tazas.
Cuando las plantas formen 6-7 hojas adultas y expulsen al menos 1 inflorescencia, los tomates se pueden plantar en un lugar permanente.En ese momento, el cultivador de hortalizas debería endurecer las plántulas de tomate. Las plantas se sacan al aire libre durante dos semanas, aumentando constantemente el tiempo de permanencia al aire libre.
La variedad Chocolate responde bien a suelos ligeros y de acidez neutra. Antes de plantar tomates, es necesario preparar la tierra del lecho del jardín:
- La tierra junto con el humus se excava hasta la profundidad de una bayoneta de pala. Si el suelo es pesado, agregue arena de río. La alta acidez se reduce con tiza.
- Basado en 3 kg por 1 m2 Se aplica fertilizante complejo a las camas.
- La zona preparada se cubre con film negro hasta que se plantan las plántulas de tomate. Esto es necesario para calentar el suelo a una temperatura de al menos +15ohCON.
Las plántulas de tomate chocolate se plantan a finales de mayo. Es recomendable elegir un día cálido y nublado. Para evitar que se espese, los tomates de la variedad Chocolate se plantan en 3 arbustos por 1 m.2.
Es importante prestar mucha atención a las plantas los primeros días mientras echan raíces. Cuidar más el tomate chocolate es sencillo. Es recomendable regar periódicamente las plantaciones de tomate. No permita que la tierra se seque o se encharque demasiado. Tome solo agua tibia y viértala directamente debajo de la raíz de la planta. Sería una buena idea disolver un poco de ceniza de madera. El mejor momento para regar los tomates es temprano en la mañana o en la noche.
Los tomates chocolate no necesitan mucha fertilización. Durante la temporada, basta con aplicar tres veces fertilizante o materia orgánica. Para aquellos que quieran acelerar el proceso de cuajado y maduración del fruto, se puede aplicar fertilización una vez cada dos semanas. Las plantas jóvenes no pueden prescindir del magnesio. Esta sustancia ayuda a que la cultura se desarrolle. El boro se añade cuando aparecen inflorescencias en las plantas.
Después de cada riego y fertilización, se afloja la tierra alrededor de los arbustos de tomate para que las raíces reciban la porción necesaria de oxígeno. Es importante evitar que la cama crezca demasiado. malas hierbas. La hierba extrae nutrientes del suelo.
El arbusto de tomate chocolate requiere replanteo en un soporte. No es necesario instalar espalderas para estos fines. Puedes arreglártelas con estacas de madera comunes. Los espacios en blanco se cortan a una longitud de al menos 1,5 my se clavan en el suelo junto a la planta inmediatamente después de plantar las plántulas. A medida que el tallo crece, se ata con una cuerda a una clavija. El tomate necesita un hijastro. Para formar una corona normal, se eliminan todos los brotes sobrantes del tomate. Pasynkovka se suele realizar temprano en la mañana.
La variedad Chocolate es resistente a muchas enfermedades, sin embargo, la prevención nunca está de más. No debes recurrir inmediatamente a productos químicos. La ceniza tiene buenas propiedades protectoras. Simplemente se añade al suelo. Se puede utilizar harina de huesos en lugar de cenizas. La mezcla de Burdeos ayudará a eliminar el tizón tardío. Si aparecen insectos dañinos, las plantaciones de tomate se tratan con una solución jabonosa o una decocción de ajenjo.
Reseñas
Las críticas sobre el tomate con chocolate no son las peores. Averigüemos qué dicen los productores de hortalizas sobre el cultivo.
Esta fue la primera vez que planté esta variedad de tomate. Me gustó mucho esta variedad. En primer lugar, hay muchas frutas en cada arbusto y, en segundo lugar, son muy dulces y sabrosas. Deliciosa ensalada elaborada con ellos. Se comían frescos, como “semillas”. Definitivamente lo plantaré el año que viene. Otro punto extraño: en el invernadero había pocos frutos en los arbustos, pero en campo abierto había muchos.