Hidroponía: daño y beneficio.

La agricultura tiene una rama llamada hidroponía, que se basa en el cultivo de plantas en una solución acuosa nutritiva o sustrato no nutritivo. Como rellenos sólidos se utilizan grava, arcilla expandida, lana mineral, etc.. Existe mucha controversia en torno a esta industria sobre sus daños y beneficios.

Por qué la hidroponía es dañina y beneficiosa

La hidroponía puede traer daño y beneficio a una persona, porque todo depende de los fertilizantes utilizados para el crecimiento de las plantas. Primero, veamos los beneficios de este método. Las plantas alimentadas con una solución que contiene minerales reciben todo el complejo de microelementos necesarios para el crecimiento. Al mismo tiempo, aumenta la productividad, desaparece la necesidad de riego constante, las plantas crecen fuertes y se desarrollan bien. La gran ventaja de la hidroponía es que las plantas no son susceptibles a las plagas portadoras de enfermedades. De hecho, la hidroponía puede ser respetuosa con el medio ambiente. Por ejemplo, algunos países practican la preparación de una solución para el cultivo de plantas a partir de leche de coco. Otra ventaja de la hidroponía es la posibilidad de cosechar durante todo el año.

Si hablamos de los peligros de este método, la mayor parte lo crea la propia persona. La hidroponía en sí es inofensiva. Los productos químicos utilizados por fabricantes sin escrúpulos son peligrosos.Las verduras saturadas con tales sustancias tienen un peligro comparable al de los nitratos. A menudo se utilizan productos químicos en las hortalizas destinadas a la venta. Los aditivos mejoran el crecimiento y la productividad de las plantas. Sin embargo, los frutos acumulan metales pesados ​​que ingresan al cuerpo humano durante la ingesta de alimentos.

A pesar de la resistencia de las plantas hidropónicas a las plagas, aún es necesario tratarlas. Para fines comerciales, se utiliza una pulverización adicional con soluciones para aumentar el rendimiento. Por inconsciencia o irresponsabilidad se pueden utilizar sustancias tóxicas junto con soluciones. Al ingresar al cuerpo humano junto con el feto, son una fuente grave de desarrollo de enfermedades.

Sustratos y agua utilizados para hidroponía.

Para suelos sólidos, la hidroponía implica el uso de sustratos especiales. Para su elaboración se utilizan diferentes rellenos, dependiendo del equipo hidropónico y del tipo de plantas:

• astillas de granito o grava son bastante populares para hacer sustratos hidropónicos. La gran ventaja es su bajo coste. Sin embargo, la principal desventaja es la escasa retención de humedad de la piedra. El sustrato a base de granito o grava es adecuado para sistemas hidropónicos de riego frecuente, como el riego por goteo.
• Arcilla expandida Bueno para el sustrato debido a que sus gránulos dan a las plantas acceso a una gran cantidad de oxígeno. Sin embargo, la arcilla expandida no se puede utilizar durante más de 4 años debido a su capacidad para acumular microbios que se desarrollan en los productos de desecho de las plantas. La tasa de retención de humedad de los gránulos es baja. El sustrato requiere riego frecuente.
• Musgo Sphagnum es un componente natural del sustrato. Proporciona a las raíces de las plantas suficiente oxígeno y humedad. El uso de musgo se justifica con un sistema de riego por mecha.
• Sustrato de coco es más duradero que el musgo y contiene muchos microelementos útiles. Ideal para cualquier equipo hidropónico, invernaderos o simplemente macetas.
• lana mineral su estructura se asemeja al sustrato de un coco, sólo que no contiene nutrientes orgánicos. La lana mineral retiene bien la humedad y además es duradera. Al cultivar plantas con lana mineral, es necesario cuidar el riego de alta calidad de las raíces con una solución nutritiva.
• Perlita Es un gránulo de roca volcánica. El relleno poroso es ideal para usar con irrigación por mecha. A veces la perlita se mezcla con vermiculita en proporciones iguales.
• vermiculita hecho de mica. Es un sustrato orgánico con una alta tasa de retención de humedad, saturado de micro y macroelementos. Para la hidroponía, la vermiculita se considera la opción ideal.

Además del sustrato sólido, las plantas se pueden cultivar en soluciones líquidas. Naturalmente, para prepararlos se utiliza agua:

• La composición del agua urbana extraída del grifo contiene sustancias químicas. Se añaden para purificar el líquido y llevarlo a los estándares de consumo.La hidroponía es la que peor tolera el cloruro de sodio, que provoca intoxicación tóxica en las plantas. Sin embargo, el cloro tiende a evaporarse. Antes de utilizar agua de la ciudad, se debe dejar en un recipiente abierto durante al menos 3 días y luego pasar por un filtro de carbón.
• El agua de pozo y río está saturada de bacterias que son indeseables para las plantas y causan enfermedades. Cuando se utiliza un líquido de este tipo, primero se debe desinfectar con cloro y luego purificarlo, como se hizo con el agua del sistema de suministro de agua de la ciudad.
• El agua de lluvia contiene muchos contaminantes. El líquido recogido en tejados metálicos, canalones y otras estructuras contiene muchas impurezas de zinc, además de otros metales. Además, la lluvia puede ser ácida. La calidad de dicha agua sólo puede juzgarse después de obtener los resultados de las pruebas de laboratorio.
• El agua destilada es el mejor y más puro líquido para la hidroponía. El único inconveniente es la falta de microelementos útiles. Este problema se puede resolver agregando una mayor concentración de nutrientes.

Habiendo entendido los sustratos y el agua para hidroponía, es momento de familiarizarse con qué tipo de instalaciones se utilizan.

Instalaciones hidropónicas

La elección del tipo de sustrato, así como el método de cultivo de plantas en agua, depende del equipo utilizado para la hidroponía. Existen varios tipos de instalaciones:

• Instalación de mecha Implica el uso de un recipiente con una solución nutritiva. Encima se coloca una bandeja con las plantas que crecen en el sustrato. Se bajan mechas de la bandeja al recipiente, a través del cual la humedad ingresa al sustrato hasta las raíces de las plantas. El equipo es adecuado para un jardín pequeño o plantas exóticas.Esta instalación no es adecuada para el cultivo de hierbas y hortalizas.
  
• Instalación desde una plataforma flotante. más adecuado para cultivar flores de interior amantes de la humedad. El equipo consta de un recipiente con una solución nutritiva, sobre el cual flota una plataforma con agujeros, por ejemplo de espuma. En estos agujeros crecen plantas. La solución se rocía sobre las raíces de las plantas debajo de la plataforma mediante compresores de aire.
  
• Como equipo para inundaciones periódicas se utilizan dos contenedores instalados uno encima del otro.. El depósito inferior contiene una solución nutritiva y la bandeja superior contiene un sustrato con plantas. Una bomba controlada por temporizador bombea líquido a la bandeja superior, después de lo cual regresa aleatoriamente al depósito inferior. La instalación es apta para jardín o invernadero.
  
• Riego por goteo Consiste en mangueras delgadas conectadas a las raíces de cada planta que crece sobre un sustrato sólido. La solución nutritiva se entrega a través de mangueras a las raíces de cada planta. El equipo se utiliza en el cultivo doméstico e industrial de hortalizas.
  
• Los equipos para el cultivo aéreo implican el uso de contenedores vacíos de plástico opaco sin sustrato.. Las plantas simplemente se colocan dentro del recipiente y las raíces se rocían con una solución nutritiva mediante un pulverizador ultrasónico. La instalación es ideal para el jardín de casa.
  

Todos deben tener claro un conocimiento general del equipo y su funcionamiento. Ahora veamos el ejemplo del cultivo de tomates.

Cultivar tomates hidropónicamente

El cultivo hidropónico de tomates dará buenos resultados sólo con el uso de determinadas variedades, por ejemplo, "Gavrosh", "Alaska", "Druzhok", "Bon Appetit".

El vídeo habla de tomates hidropónicos:

El método para hacer una planta y cultivar plántulas de tomate implica los siguientes pasos:

• La lana mineral se empapa en una solución de agua y cal apagada. Esto consigue un ambiente ácido para la planta. Las semillas de tomate se colocan en un algodón saturado de humedad, después de lo cual se colocan en recipientes de plástico donde crecerán las plántulas. El fondo del recipiente debe perforarse con 5 pequeños agujeros.
  
• El brote germinado debe recibir un suministro de luz de 12 horas para su desarrollo. Las plantas un poco más fuertes se trasplantan a contenedores grandes con sustrato desinfectado. Puedes trasplantar con algodón para no dañar el sistema radicular. Se conecta una manguera de riego por goteo a cada planta. Durante la germinación de semillas en lana mineral, no se debe permitir que la luz entre en el sistema radicular. Esto es perjudicial para la planta.
  El vídeo habla de tomates hidropónicos:
  
• Una planta adulta requiere hasta 4 litros de solución al día. A medida que crecen se va aumentando paulatinamente la adición de fertilizantes al agua, primero 1 y luego 2 veces por semana. Una vez que comienza la floración, se realiza una polinización artificial con un pincel de acuarela para formar el ovario.

Durante el cultivo prolongado, la sal se acumula en la raíz de la planta. Para eliminar acumulaciones, retira el tomate junto con el sustrato del recipiente y lava las raíces con agua limpia.

El video habla sobre cómo hacer hidroponía usted mismo:

Conclusión

De hecho, la hidroponía es un método rentable y respetuoso con el medio ambiente de cultivo en el hogar y a escala industrial. Lo principal es utilizar soluciones seguras que no dañen el cuerpo humano.

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