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La hierba de río es una planta perenne de la familia de las Rosáceas. La principal acumulación de especies se observa en el Lejano Oriente, Siberia, con menos frecuencia en el norte del Cáucaso y en la parte europea. La planta tiene propiedades medicinales, por lo que se utiliza en la medicina popular y en la cocina.
Descripción de la gravedad del río.
El gravilato de río es una planta herbácea con un rizoma rastrero superficial espeso. La altura del cultivo alcanza los 80 cm y Gravilat crece en densos grupos. Propagado por semillas y brotes de raíces.
Descripción de la gravedad del río:
- Los tallos son delgados, erectos, a menudo simples, con menos frecuencia con ligeras ramificaciones en la parte superior. La superficie es de color rojo oscuro o burdeos, densamente pubescente.
- Las hojas basales están ubicadas en un ángulo agudo con respecto al tallo. Adheridos a pecíolos largos, divididos en 3 lóbulos oblongos. La lámina de la hoja es finamente pubescente, de color verde claro, con bordes dentados. Las hojas del tallo son solitarias, dispuestas alternativamente, sésiles, profundamente disecadas con pequeñas estípulas ovaladas.
- Las flores tienen forma de campana, de hasta 2 cm de diámetro, bisexuales, caídas.Dispuestos sobre largos pedúnculos individualmente o en grupos de 3-5. El cáliz es marrón, los pétalos son anchos, redondeados en la parte superior, color crema con vetas burdeos.
- Los estambres son largos, peludos y de color burdeos. Los pistilos forman una cabeza ovalada. El receptáculo está formado por un tejido verde denso.
- El fruto es un aquenio rojo provisto de un gancho con el que se fija a la ropa de animales o humanos. De esta forma la planta se extiende a largas distancias.
Los frutos maduran a finales de agosto.
El gravilato de río florece a principios de junio y la duración del ciclo es de 3 semanas.
Donde y como crece
La distribución principal de la especie se observa en el Lejano Oriente y Siberia. En la parte europea y el norte del Cáucaso, la planta se encuentra, pero con menos frecuencia. Crece en suelos húmedos y fértiles con una reacción ligeramente ácida. Forma pequeños grupos; los ejemplares individuales son raros. Se asienta cerca de cuerpos de agua, en humedales, entre arbustos, en los bordes de los bosques y en lugares con aguas subterráneas cercanas.
El gravilato de río es una planta medicinal, también se utiliza en la cocina. Pertenece a una especie en peligro de extinción. Los factores negativos que afectan a la población son:
- corte temprano;
- recolección de materias primas con fines medicinales;
- mala germinación de semillas;
- secarse del suelo;
- Ampliación de áreas para pastoreo.
Composición y valor de la planta.
La composición química del gravilato de río es variada. Todas las partes de la planta se utilizan con fines medicinales. La masa verde contiene:
- ácido ascórbico;
- vitaminas A, grupo B;
- taninos.
Elementos útiles en el sistema radicular del gravilato de río:
- flavonoides;
- componentes bronceadores;
- alcaloides;
- ácidos orgánicos y fenolcarboxílicos;
- muchos micro y macroelementos;
- proteínas, carbohidratos.
Las semillas de gravilato de río tienen un alto contenido de aceites grasos.
La planta ha encontrado un amplio uso en la medicina alternativa, se usa de forma externa u oral. Hacen infusiones y decocciones. Utilizado en cocina e industria.
La planta tiene una serie de acciones valiosas para el organismo:
- antiséptico;
- fábrica con explotación exagerada;
- diurético;
- hemostático;
- regenerando;
- astringente;
- sedante;
- analgésicos.
Las propiedades curativas del gravilato de río.
En la medicina tradicional, la planta no se utiliza con fines terapéuticos. Se incluye únicamente en recetas populares. Indicaciones para tomar gravilato de río:
- avitaminosis;
- síndrome de fatiga crónica;
- como desintoxicante en caso de intoxicaciones, picaduras de serpientes o insectos;
- sangrado hemorroidal;
- ciclo menstrual abundante y largo;
- sangrado uterino.
El gravilato de río normaliza el recuento de plaquetas en la sangre. Mejora la calidad del sueño, alivia la irritabilidad y la ansiedad. Alivia los dolores de cabeza. Eficaz contra la diarrea. Se utiliza para tratar heridas purulentas de larga duración que no cicatrizan. Ayuda con enfermedades de la piel: psoriasis, estreptodermia, alivia la picazón y la hinchazón.
Características de la aplicación
La gravedad del río se utiliza no solo en recetas populares, sino también en las industrias alimentaria y química. La planta se incluye en la dieta de los animales y se utiliza para cocinar.
La raíz se utiliza para preparar productos, su composición química es más diversa.
En medicina popular
En medicina alternativa, las tinturas y decocciones de alcohol y agua se elaboran a partir de gravilato de río. Se utiliza para administración oral (como lociones o compresas). La gente usa la planta para tratar:
- gastritis;
- salmonelosis;
- disentería;
- colitis;
- cistitis;
- nefritis;
Las decocciones tienen efectos antipiréticos y expectorantes. Efectivo para bronquitis, neumonía, fiebre.
Una infusión de la raíz se utiliza para hacer gárgaras para los dolores de garganta, para hacer baños para la artritis y para cualquier dolor articular o muscular. El producto alivia los procesos inflamatorios. La raíz, triturada hasta convertirla en polvo, se espolvorea sobre heridas purulentas. Por sus propiedades bronceadoras y antibacterianas, la planta se utiliza como enjuague bucal para la estomatitis o el sangrado de encías.
Los baños a base de gravitación de río tomados por la noche tienen un efecto relajante. La planta relaja los músculos, alivia la fatiga y tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso.
en la cocina
Las hojas frescas se utilizan para cocinar. Se incluyen en ensaladas de verduras y se añaden a los primeros platos como verduras. Las hojas de la planta dan al plato un sabor astringente y ligeramente ácido. La raíz seca de gravilato de río se tritura y se utiliza como condimento. El olor de la masa es sutil, brillante, que recuerda vagamente a canela o clavo. Se añade a platos de carne, kvas caseros y licores con alcohol. Se utiliza para hornear muffins y se agrega al relleno de pasteles.
En otras áreas
La raíz de gravilato de río se utiliza en la elaboración de cerveza y licores como agente aromatizante. Los colores de la raíz beben rojo oscuro.De la planta también se obtienen tintes para la industria textil y del cuero.
Se utiliza en el procesamiento del cuero crudo como tanino. La masa aérea se incluye en los ensilajes para ganado vacuno y en mezclas de piensos para ovejas y cabras.
Durante la floración, el gravilato de río es proveedor de materia prima para las abejas. Una flor de la planta produce alrededor de 10 mg de néctar al día, por lo que el cultivo se clasifica como una valiosa planta melífera. De 1 hectárea de siembra continua, los insectos pueden producir hasta 90 kg de miel.
Gravilat tiene efecto insecticida y repele las plagas del jardín de la zona. La planta se planta cerca de cultivos de hortalizas y flores.
A partir del gravilato de río se han creado variedades genéticas para el diseño de jardines y parcelas personales, la variedad más común es Leonarde Var. La planta alta se utiliza en jardinería ornamental en plantaciones individuales, se incluye en bordes mixtos y se utiliza para decorar las orillas de reservorios artificiales.
La variedad cultivada Gravilata está representada por flores semidobles de color naranja, rojo, rosa y amarillo.
Recolección y adquisición de materias primas.
Con fines gastronómicos, las hojas de la planta se recolectan antes del período de brotación. Para evitar alterar la fotosíntesis, no corte más de 1/3 de los brotes. Con fines medicinales, la masa aérea se recolecta antes de la floración. Para mantener la población, se cortan los tallos con menos yemas.
La masa verde se recoge en pequeños racimos y se cuelga a la sombra en un lugar bien ventilado o en el interior. Puedes cortar el gravilat en trozos y extenderlo en una fina capa para que se seque, dándole la vuelta periódicamente para que la materia prima de abajo quede arriba.
Las raíces se extraen a principios de primavera o después de la floración. Se lavan bien, se dejan secar y se cortan en trozos.Se puede secar a una temperatura no superior a +50. 0C. También se utiliza un método más sencillo. Para ello, las piezas se ensartan con un hilo grueso y se cuelgan en un lugar ventilado.
Almacene las materias primas por no más de un año en una bolsa de lona o papel. Si la raíz está bien seca, se puede moler hasta convertirla en polvo y guardarla en un recipiente para especias.
Contraindicaciones y restricciones.
La gravedad del río tiene propiedades medicinales, pero antes de usarla conviene familiarizarse con las contraindicaciones. Utilice la planta con precaución en los siguientes casos:
- con hemofilia (aumento de la coagulación sanguínea);
- cuando los vasos sanguíneos resultan dañados por una trombosis;
- con hipotensión arterial;
- con disbacteriosis con estreñimiento;
- durante el embarazo. El uso de Gravilat está contraindicado durante la lactancia.
El gravilato de río no debe ser utilizado por personas con reacción alérgica a alguno de los componentes de la planta.
Conclusión
El gravilato de río es una planta perenne rizomatosa con propiedades medicinales. Se utiliza en medicina alternativa para tratar enfermedades del sistema genitourinario, del tracto gastrointestinal, de la piel, de los músculos y de las articulaciones. Tiene propiedades sedantes. Se utiliza en la cocina, se destina a la alimentación animal. La planta está clasificada como planta melífera. El río gravilat es una especie en peligro de extinción que figura en el Libro Rojo.
