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Las parcelas de dacha suelen ser de tamaño modesto. Por eso, los árboles frutales para el jardín se seleccionan por ser pequeños, hermosos y productivos.
Características de la variedad.
El peral trucha es un árbol frutal ideal para una parcela pequeña. Los árboles más altos no miden más de 6 m y el tronco de la pera tiene el clásico color marrón oscuro. Las ramas de color marrón grisáceo forman una copa extendida. Una característica distintiva de la variedad Trout son las hojas pequeñas con una superficie brillante de color verde intenso y vetas amarillas, que parecen una decoración intrincada.
Las primeras flores aparecen a principios de abril. La variedad de pera Trout no es autofértil. La primera cosecha se puede recoger después de 3-4 años. Se puede suponer que fue precisamente gracias al elegante color de las peras que esta variedad recibió el nombre de Trout. El color amarillo y la abundancia de puntos rojos brillantes dan a los frutos de la trucha una apariencia colorida. La piel de las peras es fina y lisa, y la fruta en sí, que pesa entre 130 y 150 g, tiene una forma alargada tradicional. Descripción del fruto: pulpa blanca suave y jugosa, sabor dulce con un toque de canela.
Puedes empezar a cosechar peras trucha a partir de mediados de septiembre, sin esperar a que los frutos maduren por completo. Las frutas recolectadas se pueden almacenar fácilmente durante aproximadamente un mes.
Plantación y cuidado
Seleccione plántulas de pera trucha para plantar, preferiblemente de uno o dos años.A la hora de elegir un árbol de la variedad Trucha, se debe prestar especial atención a las ramas del árbol: deben estar intactas y sin daños visibles. Cuando se aplica un poco de fuerza, las ramas se doblan en lugar de romperse. La longitud óptima de la raíz es de 60 a 80 cm.
Sin embargo, no conviene plantar una pera en un área desnuda que sea arrastrada por todos lados, ya que a las plántulas de esta variedad no les gustan los vientos fuertes.
El lugar más adecuado para la pera trucha es la parte sur o suroeste de la cabaña de verano.
Al formar un jardín, se debe tener en cuenta el tamaño de la futura corona de pera. Por lo tanto, para evitar el contacto cercano con los vecinos, la trucha se planta a una distancia de 4 m de los árboles más cercanos.
También es aconsejable excluir áreas con altos niveles de agua subterránea. La trucha no tiene exigencias especiales en cuanto a la calidad del suelo. Incluso los suelos arcillosos son adecuados. Pero, naturalmente, las tierras pobres se fertilizan previamente, preferiblemente en otoño.
Plantar una plántula
Para fertilizar el suelo al excavar un sitio en el otoño, se recomienda utilizar compuestos orgánicos. Por metro cuadrado de superficie, tome 3 kg de basura/estiércol, 3,5 kg de compost y 1 kg de ceniza.
En otoño tiene sentido cavar un hoyo para una plántula de pera: de un metro de profundidad y unos 80 cm de diámetro, además, la capa superior de tierra fértil se coloca por separado. El momento adecuado para el trabajo preparatorio es después de la caída de las hojas y antes de la primera helada.
Si no fue posible preparar el suelo y cavar un hoyo en el otoño, en la primavera se realiza el siguiente trabajo:
- dos semanas antes de plantar, se cava un hoyo del tamaño adecuado y se vierten en él dos cubos de arena y humus, un vaso de superfosfato y 3 cucharadas.sulfato de potasio;
- La cal se diluye en diez litros de agua y la solución se vierte en el hoyo.
Antes de plantar, las plántulas de pera deben mantenerse en un lugar fresco y sombreado.
El lugar del corte se trata cuidadosamente con barniz de jardín. Inmediatamente después de estas manipulaciones, el árbol se coloca en un balde con agua, donde se mantiene durante al menos una hora.
Etapas de plantación
- La parte fértil del suelo se mezcla con agua y ceniza. Las raíces de la pera trucha se sumergen en la mezcla resultante.
- Coloque drenaje (piedras pequeñas, ramitas, guijarros) en el fondo del hoyo. Parte del suelo fértil se vierte sobre la capa de drenaje en forma de colina. Se introduce una estaca de madera ligeramente hacia el costado del centro del pozo.
- Se baja una plántula de esta variedad de pera a un hoyo y se enderezan con cuidado las raíces. El hoyo se rellena primero con una composición fértil y luego con la habitual.
- Tan pronto como se llenen dos tercios del agujero, debe verter un balde de agua. Cuando se absorba el agua, llene el hoyo completamente con la tierra restante.
Después de que la tierra se encoja, el cuello de la plántula de trucha debe estar al nivel del suelo. No está permitido enterrarlo.
En zonas con elevado nivel freático (a una distancia de un metro de la superficie), es necesario realizar una capa gruesa de drenaje, de aproximadamente 40 cm.
formación de corona
Se necesitan de cinco a seis años para que la corona de la variedad Trout alcance su forma final. En este momento, el árbol ya tiene 5 ramas esqueléticas.
La etapa gradual de formación de la corona se puede definir de la siguiente manera:
- a principios de julio se distinguen los tres brotes más fuertes, que se ubican a intervalos de 15 a 20 cm, a partir de ellos se forma el nivel inferior de la corona. A la hora de podar una pera trucha hay que tener en cuenta que el conductor central siempre debe estar 20-25 cm más alto que el resto de ramas:
- luego se lleva a cabo una poda sanitaria: se eliminan las ramas débiles y los brotes dirigidos hacia la corona;
- a partir del tercer año comienzan a formar la corona de la variedad de pera Trout. Para hacer esto, no toque 3-4 ramas que se extienden uniformemente desde la corona (estas son ramas esqueléticas). Las ramas restantes se acortan en dos tercios;
- en el cuarto y quinto año, las ramas laterales de segundo orden que crecen hacia arriba se eliminan de la base de las ramas esqueléticas.
La copa de la variedad Trucha se considera completamente formada si tiene ramas esqueléticas claramente definidas, no hay grandes ramas paralelas y no hay ramas que se crucen. En general, el árbol debe lucir proporcionado.
Existe la opinión de que el aclareo de la variedad Trout no afecta el rendimiento. Por tanto, hay que quitar las puntas, acortar las ramas verticales y “convertirlas” en frutales. Para hacer esto, la rama se inclina y se gira debajo de las ramas inferiores. Esta práctica se puede utilizar a partir del cuarto o quinto año después de la siembra de la variedad Trucha.
Regar y fertilizar el suelo.
En verano se recomienda regar la plántula con agua tibia. Además, es necesario inundar literalmente la variedad Trucha para que el suelo se asiente y quede bien saturado.
A partir del segundo año, el riego de la pera se realiza una o dos veces al mes. Después de regar, asegúrese de aflojar la tierra, las malas hierbas y el mantillo. Puedes poner paja, aserrín y pasto cortado dentro del círculo del tronco del árbol. Una capa suficiente de mantillo es de aproximadamente 4-6 cm.
En otoño se añaden superfosfato y cloruro de potasio. Tampoco está de más agregar ceniza de madera al suelo al excavar alrededor del tronco del árbol.
Cosecha
Los frutos de la trucha finalmente maduran a finales de octubre. Las peras trucha maduras tienen un color amarillento con elegantes motas rojas (como en la foto). En habitaciones frescas pueden durar aproximadamente un mes y, a temperatura ambiente normal, las peras durarán entre una semana y media y dos.
Si desea abastecerse de fruta para el invierno, las peras trucha generalmente se recogen verdes. En este caso, siempre que se den las condiciones de almacenamiento correctas, las peras durarán unos seis meses.
Preparándose para el invierno
La etapa de trabajo más importante en otoño es aislar la pera trucha para el invierno. El método tradicional consiste en formar un “abrigo de piel” para el tronco. Para ello, se colocan fieltro y paja a lo largo del tronco y se aseguran con arpillera. Algunos veraneantes practican envolver el tronco de una pera con material para tejados, pero esto sólo tiene sentido en regiones con inviernos fríos y poca nieve.
No te olvides de los roedores invitados en invierno. Para proteger las peras de los ratones, las liebres se pueden envolver en una malla metálica o madera de abeto alrededor de los troncos (con las ramas colocadas con las agujas hacia abajo).
Enfermedades y plagas
Las enfermedades más comunes de la variedad Trucha incluyen la “podredumbre del fruto”. Esta infección por hongos se propaga especialmente rápidamente en climas húmedos y cálidos. Los frutos se cubren de manchas de color marrón oscuro y se pudren. Además, las peras no se caen, sino que permanecen en los tallos, infectando los frutos vecinos.Como medida preventiva, un mes antes de la cosecha, rociar las peras Trout con Fitosporin-M. Los frutos, ramitas y follaje dañados deben eliminarse y quemarse.
La sarna es una enfermedad fúngica que afecta a hojas, brotes y peras. Aparece en forma de manchas y puntos negros. Conduce al desprendimiento de flores y hojas. Las peras cuajan pequeñas y no se desarrollan. Medidas de control: en otoño se retira con cuidado todo el follaje, en primavera, antes de que se abran los cogollos, se riega el árbol con mezcla de Burdeos.
La principal plaga de la trucha son los pulgones, que chupan el jugo de las hojas y los brotes tiernos. Esto provoca la caída de las hojas. A principios de primavera conviene rociar esta variedad de peras con caldo bordelés y blanquear el tronco.
Una elegante pera de la variedad Trout decorará adecuadamente cualquier cabaña de verano. Pertenece a las variedades tardías y por ello podrás disfrutar de deliciosas frutas a finales de otoño. Y con un almacenamiento adecuado, la pera trucha se convertirá en un adorno para la mesa de Año Nuevo.
