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La pera Naryadnaya Efimova es una variedad de selección soviética que los jardineros aficionados rusos todavía cultivan fácilmente. Su constante “exigencia” está determinada no sólo por el aspecto presentable de la fruta, como sugiere claramente el nombre. La variedad se caracteriza por una fructificación estable, muy buen rendimiento y buena inmunidad. Es poco exigente en cuidados, pero, por supuesto, tiene sus propios matices de tecnología agrícola.
Historia de origen
La pera Naryadnaya Efimova es una variedad creada por el famoso criador soviético V. A. Efimov, creada a mediados de los años 30 del siglo XX en las estaciones experimentales de la industria de selección y horticultura tecnológica y viveros de toda Rusia. Ahora el creador es el "sucesor legal" de esta organización: el Centro Científico Federal de Horticultura de la Institución Presupuestaria del Estado Federal.
Los "padres" de la pera Naryadnaya Efimova eran variedades extremadamente famosas: la rusa Tonkovetka y Lyubimitsa (o favorita) Klappa de Estados Unidos.Tuvo que esperar mucho tiempo para obtener el “reconocimiento oficial”: la solicitud de registro estatal se presentó en 1963 y las pruebas necesarias se prolongaron durante otros 11 años. Desde 1974, la pera Elegant Efimova figura en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento.
Descripción de la pera Elegant Efimova con foto.
La atractiva "apariencia" de las frutas es un factor importante; los jardineros inevitablemente prestan atención a esto al elegir. El árbol de la variedad de pera Naryadnaya Efimova no puede presumir de una "apariencia" original; parece bastante "estándar".
Árbol
La pera Elegant Efimova alcanza una altura de 4,5 a 5 my se caracteriza por una tasa de crecimiento bastante rápida. La corona redondeada se vuelve piramidal a medida que madura. No se le puede llamar particularmente espeso.
El grado de follaje es medio, las hojas son grandes, con un brillo brillante.
El árbol florece en varias “olas”. Esta rara característica permite, en caso de que vuelvan las heladas primaverales, salvar al menos una parte de los futuros ovarios. Los cogollos sin abrir mueren a -4 °C, las flores, ya a -1 °C.
Fruta
Los frutos son simétricos, la clásica “forma de pera”, ligeramente alargada, sin embudo en el tallo. El peso medio es de 110 a 135 g. Los ejemplares raros que "baten récords" aumentan de peso entre 160 y 180 g.
Los expertos valoran bastante bien el “apariencia” de la fruta: 4,5-4,7 puntos con un máximo de cinco
La piel es suave al tacto, ligeramente grasa. El color inicial es verde amarillento, pero está casi completamente oculto por un "rubor" carmesí oscuro o rojo burdeos. Los puntos subcutáneos son pequeños, múltiples y claramente visibles.
Características de la variedad.
De la descripción de la pera Naryadnaya Efimova, confirmada por fotografías y reseñas de los jardineros, podemos concluir que esta variedad no es única, sino "confiable" y "funcional". A veces, su edad "venerable" incluso se considera una ventaja, porque todas las ventajas y desventajas de la cultura son bien conocidas desde hace mucho tiempo.
Cualidades gustativas
La pulpa de la pera Elegant Efimova no es demasiado densa, pero sí muy tierna y jugosa, ligeramente aceitosa, de color blanco cremoso (la piel puede ser rosada), de grano fino al cortarla y ligeramente aromática. El sabor es dulce, pero no suave, con una ligera acidez "refrescante" y un regusto agrio. Muchos jardineros que han probado la fruta la consideran cercana al postre, aunque los catadores profesionales no están de acuerdo con ellos. El sabor de la pera Naryadnaya Efimova se valoró con sólo cuatro puntos sobre cinco.
tiempo de maduración
En cuanto al tiempo de maduración, la pera Elegant Efimova pertenece a la variedad de otoño o principios de otoño. Sin embargo, los frutos que maduran hacia mediados de septiembre deben retirarse del árbol cuando estén verdes. No hay manera de llegar tarde con esto.
Productividad
Los indicadores de productividad de la pera Naryadnaya Efimova se consideran "promedio". Cuando se cultiva a escala industrial, se extraen unas 30 toneladas por hectárea. Los jardineros aficionados pueden contar con 40-50 kg por árbol maduro.
Esta variedad da frutos anualmente, las épocas de descanso para ella son sumamente atípicas.
También hay que tener en cuenta que tendrás que esperar mucho tiempo para la primera cosecha. La tasa de fructificación temprana de la pera Elegant Efimova es promedio; los primeros frutos se retiran del árbol entre 6 y 8 años después de trasplantar la plántula a campo abierto.
resistencia a las heladas
La resistencia al invierno de la pera Naryadnaya Efimova se describe en el Registro Estatal como "media". La experiencia de su cultivo nos permite afirmar que el árbol puede soportar heladas prolongadas de hasta -25 ° C con daños mínimos o nulos, especialmente cuando la capa de nieve es lo suficientemente espesa.
Polinizadores de peras Naryadnaya Efimova
La variedad Naryadnaya Efimova es reconocida como autofértil, pero sin la presencia de polinizadores no es realista recolectar buenas cosechas. Para ello se utilizan peras:
- Lada;
- El favorito de Yakovlev;
- elena;
- Moscovita;
- Victoria;
- Besemyanka;
- De lados rojos;
- Mármol;
- Bergamota de otoño.
Regiones en crecimiento
La pera Elegant Efimova se recomienda para el cultivo en la región Central. Para zonas con climas más duros, realmente carece de resistencia a las heladas. Por tanto, en Rusia la variedad tiene demanda principalmente en la zona media.
Procedente de las repúblicas de la antigua URSS, la pera Naryadnaya Efimova se cultiva en Ucrania, Moldavia, Kazajstán, Bielorrusia y Estonia. Pero allí no se le puede considerar extremadamente popular.
Resistencia a las enfermedades
La pera Naryadnaya Efimova no tiene inmunidad "innata" a las enfermedades fúngicas y de otro tipo. Sin embargo, según los ensayos oficiales de variedades, la sarna la afecta débilmente. Los jardineros prácticamente no informan de ningún caso de infección por moniliosis, óxido o quemaduras bacterianas.
La sarna afecta a la mayoría de los frutos del árbol, volviéndolos no comestibles, por lo que tener protección contra ella siempre es un plus para la variedad.
Otras enfermedades tampoco molestan demasiado al árbol, incluso en ausencia de tratamientos preventivos regulares con productos químicos.Lo mismo ocurre con las plagas: no "destacan" particularmente la variedad de pera Naryadnaya Efimova, pero no hay garantía de que el árbol no las sufra durante una "incursión" masiva en el jardín.
Ventajas y desventajas
La pera Naryadnaya Efimova fue muy apreciada no sólo por los "consumidores", sino también por los especialistas. En la Exposición Agrícola Internacional de 1989 en Erfurt (Alemania), la variedad ganó una medalla de oro debido a las altas cualidades comerciales y de consumo de la fruta.
Los obtentores todavía utilizan activamente la pera Naryadnaya Efimova cuando desarrollan nuevas variedades.
Ventajas:
- muy buena resistencia a la microflora patógena y a cualquier plaga;
- resistencia al frío suficiente para la región en crecimiento;
- fructificación anual estable;
- buen rendimiento de la cosecha, poco dependiente de los caprichos del clima;
- transportabilidad de frutas;
- “apariencia” presentable, sabor excepcional de las peras;
- versatilidad de propósito.
Desventajas:
- la altura es bastante elevada, lo que dificulta el cuidado y la recolección de los árboles;
- la necesidad de plantar variedades de polinizadores;
- la importancia de poder determinar con precisión el momento de la cosecha para evitar el deterioro de la fruta;
- embarazo temprano promedio.
Reglas de aterrizaje
En Rusia central y regiones con un clima similar, se practica la siembra de plántulas en campo abierto tanto en otoño como en primavera. Lo principal es elegir el lugar adecuado para la pera Elegant Efimova. Lo que es importante para la cultura:
- buena iluminación;
- libre circulación de aire, pero sin corrientes de aire frías ni ráfagas de viento fuertes;
- suelo fértil, pero no demasiado "pesado", que permita un intercambio de aire normal;
- pH del sustrato neutro (5,5-6,0);
- Agua subterránea que se encuentra a 2 m por debajo de la superficie de la tierra o más.
La falta de luz inhibe en gran medida el desarrollo del árbol, definitivamente no será particularmente productivo.
Antes de plantar la pera Naryadnaya Efimova, el hoyo de plantación debe "reposar" durante al menos 2,5 a 3 semanas, por lo que siempre se cava con anticipación. Se requiere una capa de drenaje en la parte inferior, encima se vierte una mezcla nutritiva de césped superior, humus y fertilizantes. Las dimensiones aproximadas del hoyo son 70-80 cm de profundidad y diámetro.
La siembra en sí se realiza de acuerdo con el algoritmo estándar para plántulas de cualquier cultivo de frutas y bayas. Se deja un mínimo de 4 m entre los ejemplares vecinos de la pera Naryadnaya Efimova, y el espacio entre hileras se hace aún más ancho: 5-6 m.
Lo principal en el proceso de plantación es controlar la posición del cuello de la raíz.
Características del cuidado
No se requieren conocimientos profundos de tecnología agrícola para cultivar la pera Naryadnaya Efimova. Se las arregla con medidas estándar:
- Riego. La variedad no se puede llamar muy resistente a la sequía: con la falta de humedad, tanto la presentación como el sabor de las peras Naryadnaya Efimova se ven afectados. Por lo tanto, en ausencia de precipitaciones, el suelo se riega cada 8 a 10 días, en climas cálidos, el doble de frecuencia. También hay que tener en cuenta que los periodos “críticos” para un cultivo, cuando necesita especialmente agua, son la floración y la formación de ovarios. La norma aproximada es de 60 a 80 litros.
- Alimentación. Los árboles comienzan a alimentarse a partir de la segunda temporada en campo abierto.El esquema es estándar e incluye cuatro aderezos: nitrógeno (al comienzo de la temporada de crecimiento) y tres complejos (inmediatamente antes de la floración, 2-2,5 semanas después y aproximadamente un mes después de la cosecha).
- Desmalezado y aflojamiento. Es necesario aflojar el círculo del tronco del árbol después de cada riego y, al mismo tiempo, eliminar las malas hierbas. Sin embargo, si lo cubre con mantillo inmediatamente después de plantar, podrá evitar estos procedimientos. Otra ventaja de esta solución es que la humedad del suelo se evaporará más lentamente.
- Guarnición. La corona de la pera Elegant Efimova no es demasiado gruesa, pero requiere podas sanitarias al principio y al final de la temporada. Para ello es adecuada una configuración de niveles dispersos, que se forma durante 3-4 temporadas.
- Preparándose para el invierno. El mínimo de trabajo requerido para garantizar una invernada sin daños es limpiar el círculo del tronco de los escombros, actualizar el mantillo y blanquear el tronco. También se requiere alimentación, si el otoño es seco y cálido: riego para recargar la humedad. El jardinero decide si el tronco necesita protección adicional basándose en la previsión meteorológica a largo plazo.
Las plántulas se riegan con más frecuencia que los árboles maduros: en la primera temporada después de la siembra, el sustrato siempre debe estar ligeramente húmedo.
Recolección y almacenamiento
En el centro de Rusia, la pera Naryadnaya Efimova madura a mediados de septiembre. Pero lo retiran entre 2 y 2,5 semanas antes, en un estado de “madurez técnica”. Luego, las frutas deben mantenerse en una habitación fresca durante varios días para que "ganen" el sabor más brillante y rico posible. La “preparación” se indica mediante un cambio en el tono de la piel de amarillo verdoso a ámbar burdeos.
Las peras Naryadnaya Efimova maduradas en el árbol son notablemente inferiores a las que maduran en casa.Tienen una pulpa de una incomprensible consistencia viscosa-acuosa, nada dulce, con un regusto harinoso desagradable.
Como cualquier pera, Elegant Efimova no es conocida por su calidad de conservación. El límite para ella es de 2,5 a 3 semanas. Las frutas se guardan en el frigorífico o bodega, sótano, donde se puede disponer de:
- temperatura constante 2-3 °C;
- la humedad del aire es aproximadamente del 75 al 80%;
- Falta de luz y corrientes de aire frías.
Conclusión
La pera Naryadnaya Efimova es una variedad que prácticamente carece de deficiencias importantes. Esto, así como sus ventajas, se pueden juzgar objetivamente: lo permite la rica experiencia de su cultivo, que se remonta a más de 50 años. La resistencia general del árbol y su capacidad para sobrevivir a influencias externas negativas se complementa con éxito con una fructificación anual, muy buenos rendimientos en términos de volumen y una apariencia presentable de las peras.
Reseñas de jardineros sobre la pera Naryadnaya Efimova.
