Contenido
- 1 Descripción de la variedad de pera Bere Bosc
- 2 Características de los frutos de pera.
- 3 Pros y contras de la variedad de pera Bere Bosc.
- 4 Condiciones óptimas de crecimiento.
- 5 Plantar y cuidar la pera Bere Bosc.
- 6 Polinización
- 7 Productividad
- 8 Enfermedades y plagas
- 9 Opiniones de pera Bere Bosc
- 10 Conclusión
Las descripciones, fotografías y reseñas de la pera Bere Bosc son de interés para los propietarios de jardines privados de diferentes países. Se trata de una variedad antigua originaria de Francia. Se llevaron a cabo pruebas en territorio ruso, tras lo cual fue inscrito en el Registro Estatal en 1947. La pera Bere Bosk se recomienda para el cultivo en las repúblicas transcaucásicas, los jardines del territorio de Stavropol y Crimea.
Descripción de la variedad de pera Bere Bosc
Árbol vigoroso que se caracteriza por un crecimiento activo en 1-2 años de vida. La copa extendida está formada por ramas largas y macizas cubiertas por una corteza rugosa de color marrón grisáceo. Es bastante raro y asimétrico. En los árboles maduros adquiere una amplia forma piramidal.
Las lentejas son pequeñas y a menudo se encuentran en los brotes. Las lanzas y los rizos son los lugares donde se forman los frutos. Los pecíolos de las hojas son cortos, de poco más de 1 cm. La superficie de las placas de las hojas es lisa y está pintada de verde oscuro. La forma de las placas es alargada, ovoide, el borde es macizo.
La variedad Bere Bosk es una variedad de otoño, tardía, por lo que los cogollos florecen cuando ha pasado la amenaza de que vuelvan las heladas. Florece profusamente. Las flores son grandes, blancas, agrupadas en voluminosas inflorescencias, 1 puede contener más de 10 piezas. Se forman de 1 a 6 ovarios en el cepillo.
Nivel de resistencia al invierno variedades de pera Bere Bosc está bajo. En algunos inviernos helados, se observó una fuerte congelación de los árboles en Crimea. La resistencia a las heladas de Bere Bosk no es suficiente ni siquiera para los jardines de la región de Krasnodar. Los indicadores de resistencia a la sequía son bajos.
Características de los frutos de pera.
La peculiaridad de la pera Bere Bosc son los frutos de varias formas (de botella, alargados en forma de pera). Varía dentro de 1 árbol. Corresponde a la descripción varietal, como se puede ver en la foto. Los frutos de Bere Bosc son de tamaño mediano a grande.
El peso medio de una pera es de 180 g, pero puede variar de 150 a 250 g. La fruta está cubierta por una piel fina y ligeramente áspera. El color principal es amarillo-marrón, con manchas oxidadas visibles en la mayor parte de la superficie. Durante el almacenamiento, el color se vuelve amarillo dorado, casi bronceado.
Los frutos cuelgan firmemente de tallos gruesos y ligeramente curvados. No se desmoronan ni siquiera con fuertes ráfagas de viento. El embudo no es pronunciado, el tipo de cáliz está abierto, la forma de los nidos de semillas es bulbosa. Las semillas son pequeñas, de color oscuro.
El sabor de las frutas de Bere Bosc es delicioso. Es dulce y tiene notas especiadas y un toque almendrado. La pulpa puede ser de color blanco puro o tener un ligero tinte cremoso. Es jugoso, tiene una textura delicada y ligeramente aceitosa. Su composición química:
- 14,7% materia seca;
- 9% azúcares;
- 0,2% de ácidos titulables.
Los frutos de Bere Bosk se almacenan durante no más de 40 días y toleran bien el transporte.Su sabor se deteriora cuando se guardan en el frigorífico. Pierden su jugosidad. La estructura de la pulpa cambia, se vuelve seca y crujiente. Algunos de los frutos extraídos del árbol no están maduros. Su madurez se produce en 2-3 semanas.
Pros y contras de la variedad de pera Bere Bosc.
Las ventajas de la variedad incluyen el gran tamaño de los frutos y el rendimiento, que aumenta con la edad. La pera es poco exigente con la composición del suelo. Con riego regular, da abundantes frutos en suelos ligeros (arenosos, franco arenosos). La pera Bere Bosc es resistente a la sarna y a la mayoría de las enfermedades fúngicas.
Desventajas de la variedad:
- baja resistencia al invierno de los árboles jóvenes;
- baja resistencia a la sequía;
- no le gustan las corrientes de aire ni el viento;
- forma de fruta heterogénea;
- maduración desigual del cultivo;
- La corona necesita poda formativa.
Condiciones óptimas de crecimiento.
La variedad es cálida y amante de la humedad. El sistema de raíces de Bere Bosk es profundo, por lo que la distancia al agua subterránea debe ser de 2 a 2,5 m. Los suelos pesados y agotados no son adecuados. La pera crece mejor en suelos sueltos y ligeros que dejan pasar bien el agua y el aire.
Los lugares bajos donde la lluvia y el agua de deshielo se estancan durante mucho tiempo no son adecuados para las peras Bere Bosc. El área debe estar bien iluminada por el sol. Si está protegido de los vientos del norte y ubicado en la parte sur (suroeste) del huerto, las plántulas se sentirán geniales.
Plantar y cuidar la pera Bere Bosc.
Necesitas comprar plántulas de Bere Bosk de 1 a 2 años. Se adaptan más rápido. Las peras se cultivan en las regiones del sur, por lo que la siembra se realiza en primavera, antes de que se hinchen los cogollos, o en octubre. No se ahorra tiempo en la preparación del terreno:
- el sitio está desenterrado;
- quitar las raíces de las plantas perennes hierba;
- agregue humus y fertilizantes minerales;
- Se añade arena para mejorar la estructura.
Reglas de aterrizaje
Un árbol adulto tiene una copa piramidal ancha, por lo que las plántulas se plantan a una distancia de 3 a 4 m de edificios, árboles y cercas. Los hoyos se cavan profundos (1 m) y anchos (0,8 m). El sistema radicular de la pera es poderoso y requiere nutrientes para su formación.
Al comprar una plántula, se evalúa. Señales que indican su calidad:
- no hay daños en la corteza, es lisa y uniforme;
- la longitud de las raíces es de al menos 25 cm, el número de raíces principales es de al menos 3-5 piezas;
- las raíces no se secan demasiado, no se rompen al doblarse y son blancas al cortarlas.
Se introduce una estaca en el centro del hoyo y se vierte en un montículo tierra de jardín mezclada con arena, humus, superfosfato y ceniza. Se coloca una plántula sobre él, se enderezan sus raíces y se cubren bien con tierra, dejando afuera el cuello de la raíz. Desde él hasta el nivel del suelo debe haber al menos 5 cm.
El tronco está atado a un soporte en 1-2 lugares. Debe estar ubicado en el lado sur de la clavija. Una plántula de un año se acorta a 0,8-0,9 m, en las de dos años, todas las ramas esqueléticas se acortan en ⅓. Reducir la longitud del conductor central. Su copa debe estar 20 cm más alta que el nivel superior de ramas.
Las plántulas en los primeros 2 años de vida requieren atención especial. Medidas obligatorias para su cuidado:
- riego regular;
- limpiar el círculo del tronco del árbol de las malas hierbas;
- alimentación;
- aflojando el suelo;
- Tratamientos preventivos contra plagas y enfermedades.
Riego y fertilización
Al peral le encanta regar. El árbol frutal Bere Bosk se riega hasta 5 veces por temporada. Si hace calor en verano y no llueve, se aumenta la cantidad de riego. El consumo de agua al regar desde la raíz es de 30 l/m². En las regiones áridas, se organiza el riego por goteo y el suelo se cubre con mantillo para reducir la evaporación.
El horario de alimentación se basa en la edad del árbol. Durante los primeros 2 años, la pera no necesita fertilizante. Los fertilizantes que se colocaron en el hoyo durante la siembra son suficientes. A partir del tercer año, el árbol se alimenta:
- en primavera, rocíe con una solución de fertilizante complejo ("Nitrophoska", "Ammophos");
- anualmente se añade humus al suelo: 6-10 kg/m²;
- En el otoño, se agrega ceniza al círculo del tronco del árbol.
En la tabla se muestra un esquema aproximado para la alimentación de raíces de Bere Bosk.
| Período | Tipo de fertilizante | Cantidad |
| Primavera | Urea | 200 g por 10 litros |
| Verano (junio) | Urea | 30 g por 10 litros |
| Verano (julio, agosto) | Superfosfato | 30 g/m² |
| sal de potasio | 30 g/m² | |
| Otoño | Superfosfato | 30 g/m² |
| Ceniza | 1 cucharada. |
Guarnición
En primavera se realiza una poda sanitaria obligatoria de los perales. Se deben eliminar todos los brotes que hayan pasado el invierno mal y hayan sido dañados por enfermedades o plagas. Los primeros 4 años la corona se forma cada otoño. En el futuro, la asimetría se elimina acortando ramas particularmente largas. Las ramas del nivel inferior de Bere Bosk no se tocan, se les permite crecer.
En la zona de la raíz de la pera crecen brotes basales. Se corta en otoño. Las plagas hibernan en él. Todos los cortes del árbol están untados con barniz de jardín.
Encalar
El tronco y las ramas esqueléticas se blanquean en otoño. A principios de la primavera, el blanqueo protegerá la corteza de la luz solar intensa. Puedes prepararlo tú mismo o comprarlo en una tienda. Receta de bricolaje:
- agua – 1 cubo;
- arcilla – 1,5 kg;
- lima – 2 kg.
La mezcla se aplica a las ramas esqueléticas inferiores y al tronco en el área desde el suelo hasta el nivel inferior.
Preparándose para el invierno
En otoño, el círculo del tronco del árbol se limpia de hojas caídas y malas hierbas. Durante la excavación poco profunda, se agregan fertilizantes minerales al suelo. Antes del inicio de las heladas, se realiza el último riego (carga de humedad).
El círculo del tronco del árbol se cubre con mantillo.Utilice turba mezclada con humus o aserrín podrido. Para evitar que las raíces se congelen, el espesor de la capa de mantillo es de al menos 15 cm. Después del inicio de las heladas, las plántulas jóvenes se envuelven con material de cobertura.
Polinización
Esta es una variedad polinizada por abejas. Para conseguir una buena cosecha se plantan en el jardín varios árboles de Bere Bosc u otras variedades de peras:
- Williams;
- Buena Luisa;
- Bere Napoleón.
Productividad
La variedad destaca por su productividad. 1 árbol maduro de Bere Bosc produce entre 150 y 250 kg de frutos. La cantidad depende de la estructura del suelo, su humedad y las condiciones climáticas. Las peras comienzan a dar frutos a la edad de 5 a 7 años.
Esta variedad se utiliza en jardines industriales. En el territorio de Krasnodar se registró una cifra récord de 300 kg de peras de un árbol. La recolección de frutos comienza en los primeros diez días de septiembre.
Enfermedades y plagas
La variedad es resistente a infecciones fúngicas y bacterianas. Pero existe la posibilidad de que haya enfermedades en Bere Bosk. Cuando se utilizan herramientas de jardín sucias, las bacterias pueden entrar en las heridas del árbol durante la poda y provocar la niebla del peral y del manzano. Los síntomas en forma de ramas y hojas jóvenes de pera ennegrecidas aparecen a principios del verano. Trate el árbol con soluciones antibióticas:
- ziomicina;
- penicilina;
- agrimitina.
El clima húmedo y cálido puede provocar el desarrollo de sarna, una enfermedad fúngica común de hojas, frutos y brotes. Las áreas afectadas están cubiertas con una capa gris o marrón verdosa. Los árboles enfermos se rocían con una solución de urea y el suelo se riega con un fungicida.
En casos raros, Bere Bosk padece otras enfermedades de peras y manzanos:
- pudrición de la fruta;
- cáncer ulcerativo;
- citosporosis;
- filosticosis.
El ácaro de las agallas representa un peligro para las peras.Puedes descubrir qué medicamentos se deben usar para combatirlo en el video:
Opiniones de pera Bere Bosc
Conclusión
Descripciones, fotografías y reseñas de la pera Bere Bosc explican el secreto de su popularidad a largo plazo. Tener en tu jardín un árbol potente que dé frutos durante 50 años o más es muy conveniente. No requiere mucho tiempo cuidar un árbol adulto. Cada año, Bere Bosk agrada a los jardineros con una cosecha estable. Los perales rara vez sufren enfermedades y plagas.
