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Entre los árboles frutales y los arbustos, las variedades de la llamada selección popular siempre destacan un poco. La historia no ha conservado información sobre su origen, pero esto no les impide ser populares y deleitar anualmente a los jardineros con una cosecha abundante. Entre estos cultivos se encuentra la cereza Apukhtinskaya, una variedad bien merecida y respetada por muchos.
Descripción de la cereza Apukhtinskaya.
A continuación, se presentará una descripción de la cereza Apukhtinskaya, se mostrarán sus fotografías, se enumerarán los polinizadores y se darán reseñas de los jardineros sobre el cultivo de esta variedad. El material es sólo para fines informativos. Se puede encontrar información más completa sobre la cereza Apukhtinskaya en la literatura especializada.
Variedad de selección popular: cereza Apukhtinskaya
La región de Tula, el pueblo de Apukhtino, es considerada el lugar de nacimiento de la cereza Apukhtinskaya. Se desconocen las formas parentales de esta variedad.Según algunos informes, la cereza Apukhtinskaya está relacionada con la Morel lotova, aunque esto no se puede afirmar de manera inequívoca. No hay información sobre esta variedad en el Registro Estatal. La planta se caracteriza por su buena resistencia al invierno y su facilidad de cuidado. Crece bien en el centro de Rusia y también se puede cultivar en las regiones más al norte.
La variedad de cereza Apukhtinskaya, cuya foto y descripción se dan en este artículo, en apariencia recuerda más a las variedades de arbustos con brotes esqueléticos bien desarrollados. El tallo es corto y bien desarrollado. La corona es caída y escasa.
Se puede ver una breve reseña en video de esta variedad en el enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=7yN_6C6MA_A
Altura y dimensiones de un árbol adulto.
Un cerezo Apukhtinskaya adulto no crece más de 3 m, lo que resulta muy conveniente a la hora de trabajar con él. La copa es redondeada, su diámetro es de 2-2,5 m, los brotes son bastante delgados y se van quedando desnudos a medida que el árbol envejece.
Descripción de frutas
Las bayas de cereza Apukhtinskaya maduran bastante tarde, en agosto. Se trata de drupas que pesan entre 3 y 3,5 g, de color rojo oscuro, de forma redondeada-aplanada, con un embudo central ancho. La piel del fruto es fina y brillante. La pulpa es jugosa, de color rojo rubí, de densidad media. El sabor es brillante, agridulce, cereza clásica. El cálculo es único, ovalado, bastante grande y se separa fácilmente de la pulpa. El tallo es largo, delgado y firmemente adherido al fruto.
Las bayas de la cereza Apukhtinskaya son bastante grandes.
La separación es semiseca. La variedad no es propensa a mudarse, ya que la maduración se produce de forma paulatina. Debido a la maduración tardía, las bayas no se hornean al sol.
Polinizadores de la cereza Apukhtinskaya.
La cereza Apukhtinskaya es una variedad autofértil.Debido a las características estructurales de la flor, la polinización puede ocurrir incluso sin abrirse. Sin embargo, para obtener el máximo rendimiento, es recomendable plantar polinizadores cerca. El cerezo Apukhtinskaya florece bastante tarde, en junio, lo que hace que sea bastante difícil elegir una variedad polinizadora según la descripción. La gran mayoría de otras variedades florecen mucho antes. Gorkovskaya, Zhuravka, Lotovaya, Lyubskaya, Malinovka, Shchedraya pueden ser adecuados como polinizadores de la cereza Apukhtinskaya.
Todas estas variedades florecen y maduran aproximadamente al mismo tiempo que la cereza Apukhtinskaya, por lo que pueden usarse para polinización cruzada entre sí.
Características principales
Las cerezas Apukhtinskaya se cultivan con éxito desde hace mucho tiempo en muchas regiones de Rusia. Esta popularidad a largo plazo está asociada con la resistencia de esta variedad a diversos factores adversos, la facilidad de cuidado y el rendimiento anual estable.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas.
La resistencia al invierno de la cereza Apukhtinskaya no es muy alta; se cree que tolera fácilmente caídas de temperatura de hasta -20 °C. Esto es bastante normal. En heladas severas, los brotes pueden congelarse ligeramente, pero en verano se recuperan rápidamente. La cereza Apukhtinskaya también tolera bien la sequía prolongada. Sin embargo, en los primeros dos años, hasta que el árbol frutal se haya formado completamente, no se debe permitir que el suelo se seque.
Productividad
La cereza Apukhtinskaya pertenece a las variedades de fructificación temprana. Después de plantar, las plántulas producen su primera cosecha en el segundo o tercer año, y después del injerto, el año siguiente al procedimiento. Cada año aumenta el número de frutos y, al quinto año, la cereza puede producir hasta 10 kg de bayas.La fructificación de la cereza Apukhtinskaya es anual y estable, con buen cuidado y condiciones climáticas favorables, el rendimiento de 1 árbol puede alcanzar hasta 15-20 kg.
En buenas condiciones, las cerezas Apukhtinskaya siempre producen buenas cosechas.
La finalidad del fruto es técnica. Las bayas de cereza Apukhtinskaya son excelentes para procesar en conservas, mermeladas y compotas. También se pueden consumir frescos, sin embargo, muchos perciben negativamente la acidez bien percibida y, a veces, el amargor en el sabor. Es aconsejable procesar las bayas lo antes posible, ya que la vida útil y la transportabilidad de las cerezas Apukhtinskaya no son muy altas.
Ventajas y desventajas
Los expertos y jardineros señalan unánimemente las siguientes ventajas de las cerezas Apukhtinskaya:
- Precocidad.
- Fructificación anual.
- Floración tardía, para que las flores no se dañen con las heladas recurrentes.
- Autofertilidad.
- Resistencia a las principales enfermedades.
- Renuencia a arrojar bayas.
La cereza Apukhtinskaya no está exenta de inconvenientes. Los principales aspectos negativos de esta variedad se consideran los siguientes indicadores:
- Sabor mediocre de las frutas y su finalidad técnica.
- Baja calidad de conservación y transportabilidad de las bayas.
- Susceptibilidad de los árboles a la coccomicosis.
A pesar de las deficiencias existentes, la variedad de cereza Apukhtinskaya sigue siendo popular entre los jardineros, y esto se debe en gran parte a la resistencia de la planta a los caprichos del clima y sus bajos requisitos de mantenimiento.
Reglas de aterrizaje
La vida media de un cerezo es de 20 años. No es deseable trasplantarlo a otro lugar, por lo que antes de plantar la plántula es necesario evaluar correctamente la situación y elegir un lugar adecuado. El material de siembra de alta calidad es de gran importancia.La plántula de cereza Apukhtinskaya debe tener una apariencia saludable, buenas raíces con ramas laterales y no debe haber daños mecánicos.
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Horario recomendado
La cereza comienza la temporada de crecimiento muy temprano, mucho antes que muchas otras plantas frutales. Se debe plantar a principios de primavera, tan pronto como el suelo se descongele. En zonas con un clima cálido, la siembra de cerezas Apukhtinskaya se puede posponer hasta el otoño. Hay que tener en cuenta que deben transcurrir al menos 3 semanas desde el momento de la siembra hasta el inicio de las heladas, para que se garantice que la plántula tenga tiempo de echar raíces en el nuevo lugar.
Selección del sitio y preparación del suelo.
El mejor lugar para las cerezas Apukhtinskaya es el lado sur de una valla o un edificio bajo. En este caso, la plántula no debe estar a la sombra de otros edificios o árboles altos, la falta de sol afecta negativamente el crecimiento y el rendimiento de las bayas. El correo debe ser franco o franco arenoso, neutro o ligeramente alcalino. El agua subterránea en el sitio de plantación debe estar a una profundidad de al menos 2 m, si se encuentra más arriba, entonces es necesario agregar tierra.
La acidez normal del suelo es la clave para el cultivo exitoso de cerezas
Antes de plantar, es recomendable comprobar el nivel de acidez del suelo. El suelo demasiado ácido debe neutralizarse agregando cal o harina de dolomita. Para la siembra de primavera de cerezas Apukhtinskaya, es mejor realizar todas las manipulaciones con el suelo en el otoño, al mismo tiempo que se limpia el área de escombros, piedras y vegetación vieja. Antes de plantar en otoño, es mejor preparar el sitio 2-3 semanas antes del inicio del trabajo.
Cómo plantar correctamente
Antes de plantar plántulas de cereza Apukhtinskaya, es necesario cavar hoyos de plantación, cuyas dimensiones deben ser ligeramente mayores que el volumen del sistema de raíces. La práctica demuestra que una profundidad de 0,6 my un diámetro de 0,6-0,8 m es suficiente. El suelo extraído se mezcla en proporciones iguales con humus, mientras se agregan al suelo nutritivo unas cucharadas de superfosfato y 0,5 kg de ceniza de madera. En primavera, es recomendable agregar 1-2 cucharadas a los componentes anteriores. l. nitroammophoska u otro fertilizante nitrogenado, pero al plantar en otoño es mejor prescindir de él.
Antes de plantar plántulas de cereza Apukhtinskaya, debe clavar una clavija en el centro del agujero, que inicialmente se convertirá en un soporte para el futuro árbol. Si hace esto después de plantar, existe un alto riesgo de dañar las raíces de una planta ya plantada. Además, en el centro del hoyo, se vierte un montículo de tierra, a lo largo de cuyos lados se extienden las raíces de la plántula. Después de eso, el sistema de raíces se cubre gradualmente con tierra nutritiva. De vez en cuando es recomendable añadir agua y compactar la tierra, de esta forma podrás reducir la probabilidad de que se formen huecos en las raíces.
Siempre es más conveniente plantar cerezas juntas
Una vez que el hoyo de plantación esté completamente lleno de tierra, la plántula se ata a un soporte. Se vierte un pequeño rollo de tierra de 8 a 10 cm de altura alrededor del tallo para que el agua no se esparza y luego se riega intensamente la zona de la raíz. La siembra finaliza cubriendo el círculo del tronco del árbol con turba o humus, esto ayudará a retener la humedad en el suelo por más tiempo.
Características del cuidado
La cereza Apukhtinskaya es bastante poco exigente en términos de condiciones de crecimiento, por lo que cuidarla no es difícil. Incluye únicamente procedimientos obligatorios para los jardineros como riego, fertilización, diversos tipos de poda, así como tratamientos periódicos contra enfermedades y plagas.
Calendario de riego y fertilización.
Durante los primeros 2 años después de la siembra, el riego de la cereza Apukhtinskaya debe ser abundante y regular. En tiempo seco, los árboles jóvenes deben regarse al menos una vez a la semana, vertiendo al menos 10 litros de agua debajo de cada ejemplar. Es mejor hacer esto al final de la noche para que la evaporación de la superficie del suelo bajo la influencia del sol sea mínima. Las cerezas fructíferas adultas son menos exigentes en cuanto a riego, sin embargo, también necesitan agua, especialmente durante el período de formación y llenado de las bayas. En clima seco, los árboles maduros deben regarse al menos una vez a la semana y la tasa de riego para cada planta debe ser de 20 a 30 litros.
Las cerezas, especialmente cuando son jóvenes, requieren riego regular.
En los primeros 1-2 años después de la siembra, no es necesario fertilizar la cereza Apukhtinskaya, ya que durante este período los fertilizantes agregados al suelo durante la siembra son suficientes para su desarrollo. Con el comienzo de la fructificación activa, los nutrientes comienzan a consumirse mucho más rápido y su deficiencia en el suelo debe reponerse de manera oportuna.
Agregar materia orgánica es una parte importante del cuidado de las cerezas.
La cereza Apukhtinskaya se fertiliza en varias etapas.
- Principios de primavera, antes de la floración.En este momento la fertilización se realiza con fertilizantes nitrogenados (urea, nitrato de amonio). Por cada árbol se gastan aproximadamente 30 g. El fertilizante se puede aplicar en forma disuelta (normalmente se diluye en 10 litros de agua y se riega la zona de la raíz con la solución) o en forma seca, esparciendo uniformemente los gránulos sobre la superficie del tierra. Muchos jardineros esparcen fertilizantes secos incluso en la última nevada; en este caso, los nutrientes van al suelo junto con el agua derretida.
- Al final del periodo de floración. La mejor alimentación en este momento es la materia orgánica líquida: una infusión de estiércol o purín de pollo. Estas soluciones se utilizan para regar el suelo alrededor del tronco del árbol.
- Durante la maduración del fruto. Durante este período, la alimentación foliar se realiza rociando los árboles con una solución de urea (20 g de fertilizante por 10 litros de agua).
- Después de fructificar. En este momento, se realiza la fertilización con fertilizantes complejos de potasio y fósforo. También puedes utilizar materia orgánica, por ejemplo, humus o estiércol viejo y podrido. Los fertilizantes orgánicos se aplican al tronco del árbol al excavarlo en el otoño.
Guarnición
La poda de cerezos ayuda a formar una copa de árbol hermosa y práctica, que es lo más conveniente posible para trabajar para el jardinero y óptima para la fructificación. Además, algunos brotes se eliminan con fines preventivos.
A continuación se muestran algunos tipos de poda de la cereza Apukhtinskaya:
- Formativo. Producido para darle al árbol una forma específica. Depende de las preferencias del jardinero y de las condiciones climáticas.
- Sanitario. Realizar anualmente al inicio y final de temporada para limpiar el árbol de ramas viejas, enfermas, rotas y secas.
- adelgazamiento. Producido para eliminar brotes que crecen incorrectamente y que engrosan la corona, así como para limpiar el tronco y la zona de las raíces de crecimiento innecesario.
Preparándose para el invierno
En las regiones del sur, las cerezas Apukhtinskaya no se cubren durante el invierno. En las zonas más al norte, los árboles jóvenes deben protegerse de las heladas. Están envueltos en una capa de material transpirable y también atados con ramas de abeto. Se instalan redes de barrera alrededor de los troncos, que los protegerán de las liebres.
Las plántulas de cereza Apukhtinskaya deben cubrirse durante el invierno.
En los árboles maduros, el tronco y las ramas esqueléticas inferiores deben blanquearse hasta una altura de 1,5 m para protegerlos contra las quemaduras solares.
Enfermedades y plagas
La cereza Apukhtinskaya tiene buena inmunidad a las enfermedades. Sin embargo, aún pueden aparecer enfermedades, especialmente en ejemplares debilitados y envejecidos. A continuación hay algunos de ellos.
La coccomicosis, la cereza Apukhtinskaya es propensa a esta enfermedad fúngica en particular. Se puede reconocer por múltiples pequeñas manchas redondas de color marrón rojizo que comienzan a cubrir abundantemente las hojas del árbol.
A medida que la enfermedad avanza, comienza a afectar no solo a las hojas, sino también a los frutos, provocando la pérdida de una parte importante de la cosecha. La enfermedad reduce en gran medida la resistencia de las cerezas al invierno y puede provocar su muerte en invierno. La prevención consiste en la eliminación oportuna de restos vegetales, podas sanitarias, así como blanquear los troncos y tratar el árbol con fungicidas (mezcla de Burdeos).
La moniliosis es una enfermedad fúngica, especialmente notable durante el crecimiento anual. En los brotes enfermos, las hojas comienzan a curvarse y ponerse marrones, y las flores o bayas comienzan a secarse. Si cortas una rama infectada, notarás la presencia de anillos negros en el corte.
El tratamiento y prevención de la moniliosis consiste en el tratamiento oportuno de las cerezas con fungicidas, Fitosporin o Fitolavin, así como en el mantenimiento de la limpieza del arbusto y del tronco del árbol.
La sarna, la enfermedad suele manifestarse en regiones con climas cálidos. Las hojas afectadas por la sarna se curvan, se vuelven amarillas y se secan, y los frutos se secan o se agrietan. La enfermedad no puede destruir el árbol, pero su rendimiento puede verse gravemente afectado.
Para prevenir y tratar la sarna, las cerezas se tratan con mezcla bordelesa varias veces durante la temporada. Las hojas y brotes afectados deben cortarse y quemarse. Se debe blanquear el tronco del cerezo y retirar y quemar las hojas caídas y los brotes afectados de manera oportuna.
No menos peligrosas para la cereza Apukhtinskaya son varias plagas de insectos que estropean tanto el árbol como la cosecha de bayas. Éstos son algunos de ellos:
- Áfido - un insecto microscópico que se encuentra en grandes cantidades en muchos cultivos hortícolas. Grandes colonias de pulgones chupan el jugo de las hojas, lo que daña gravemente las plantas y los brotes jóvenes. Puedes ahuyentar a los pulgones de las cerezas si plantas algunos tipos de plantas junto a los árboles: hinojo, tomillo, eneldo. La plaga no puede tolerar su olor acre. Para matar insectos, los árboles se rocían con varios insecticidas: Iskra, Inta-Vir. Se consigue un buen resultado utilizando para este fin una infusión de fresno, ajo, celidonia o tanaceto.
- Hormigas. Estos insectos aparecen en las cerezas junto con los pulgones, que ellos mismos propagan. Contra las hormigas se utilizan cinturones de caza, diversos obstáculos mecánicos y productos químicos especiales.
Conclusión
La cereza Apukhtinskaya es una variedad conocida y amada por muchos jardineros desde hace mucho tiempo.Gracias a su sencillez, sigue siendo popular, a pesar de la aparición de especies nuevas y más productivas. Y es poco probable que este panorama cambie. Las variedades de selección popular, como la cereza Apukhtinskaya o el manzano Antonovka, siempre tendrán demanda, ya que ya son historia viva de Rusia.
