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El sabor de las grosellas rojas suele asociarse con las bayas ácidas. Sin embargo, existen variedades que son todo lo contrario. Uno de ellos es la grosella de azúcar. El nombre ya dice que un jardinero debería esperar bayas dulces si planta arbustos en su sitio. Una descripción de la variedad de grosella roja Sugar, fotografías y reseñas de residentes de verano le ayudarán a conocer mejor la cultura.
Principales características de la variedad.
Por su origen, la grosella roja Sugar es un híbrido. La cultura fue desarrollada por criadores nacionales. El arbusto crece ramificado con brotes rectos. Las hojas tienen cinco puntas, con dientes en los bordes. Los cogollos son redondos, ligeramente alargados y de color marrón cuando no están abiertos.
Las flores se recogen en un pincel. La forma se asemeja a tazas o platillos. Los pétalos son de color amarillo con un tinte verde. Un racimo maduro mide hasta 9 cm de largo y en cada racimo se atan un promedio de 20 bayas. Los frutos maduros adquieren un color rojo brillante. Las bayas son dulces, aromáticas, sabrosas frescas y excelentes para procesar.
Las ventajas de la variedad te ayudarán a conocer mejor las características de las grosellas:
- el rendimiento de la variedad Sugar con buen cuidado alcanza los 7 kg por arbusto;
- el efecto decorativo del arbusto le permite decorar el sitio y plantar setos;
- las bayas tienen propiedades de postre;
- la variedad se considera resistente al invierno, tolera heladas severas y no teme las fluctuaciones de temperatura;
- largo período de fructificación, que dura desde principios de julio hasta finales de otoño;
- la variedad no requiere cuidados complejos;
- los arbustos dan frutos sin disminución del rendimiento hasta por 25 años;
- las grosellas rojas rara vez se ven afectadas por plagas;
- Las bayas recogidas en racimos se pueden almacenar y transportar durante mucho tiempo.
A partir de los frutos rojos de la variedad Sakharnaya se preparan mermeladas, zumos y mermeladas. Las bayas se congelan o se secan para hacer compotas. Debido al alto contenido de azúcar, las frutas demasiado maduras dan un buen vino.
Entre las deficiencias destaca el tamaño medio de las bayas. La segunda característica negativa es el bajo porcentaje de autopolinización: 30%. La variedad es susceptible a la enfermedad de antracnosis.
La variedad de frutos rojos Sakharnaya tolera el frío más fácilmente que las grosellas negras. Estas características permiten cultivar este cultivo en regiones frías e incluso en Siberia. Para una mejor supervivencia, las plántulas se plantan en septiembre. El tiempo de siembra para las regiones cálidas se puede trasladar a octubre. La siembra de primavera se realiza en marzo, pero se miran las condiciones climáticas.
Las plántulas de grosella roja otoñal de la variedad Sakharnaya arraigan mejor.Tienen tiempo de echar raíces antes del invierno. El endurecimiento se producirá con el frío. En primavera, las grosellas empezarán a crecer con toda su fuerza.
Selección de plántulas
La grosella de azúcar se propaga por plántulas. El desarrollo del arbusto y la productividad futura dependen de la calidad del material de siembra. La selección de plántulas de Grosella Azucarera tiene en cuenta los siguientes matices:
- Un buen sistema radicular de una plántula está determinado por su color marrón claro y una longitud de al menos 15 cm. El racimo debe estar formado por muchos hilos finos y la raíz principal.
- La parte aérea de la plántula de grosella se inspecciona para detectar la ausencia de cogollos secos, daños en la corteza, manchas y crecimientos con baches.
- La altura de la parte aérea de una plántula bien desarrollada es de unos 40 cm.
Es mejor comprar plántulas de grosella en viveros. Incluso con el envío postal, se puede esperar que a partir del material de siembra crezca un arbusto sano. Los viveros cumplen con las condiciones de almacenamiento de las plántulas, lo que garantiza una alta tasa de supervivencia.
Lugar de aterrizaje
La variedad Sugar crece bien en suelos franco arenosos o franco ligeros. La arcilla pura y el suelo ácido inhiben el sistema de raíces del arbusto. Las grosellas crecen mal en esas áreas, producen poco rendimiento y desaparecen con el tiempo.
Si el nivel del agua subterránea es alto en el sitio, será necesario construir terraplenes. Puede ser un lecho elevado completo o colinas separadas para cada arbusto. El sistema de raíces de la grosella Sakharnaya se desarrolla en las capas superiores del suelo, por lo que un terraplén de 40 cm de espesor será suficiente para ello.
A las grosellas rojas les encanta la buena luz y la luz del sol. El área debe estar bien ventilada.El libre movimiento del aire reduce el riesgo de que el mildiú polvoriento afecte a los arbustos.
Para protegerse de corrientes de aire, las plántulas se plantan cerca de edificios, cercas sólidas y otras estructuras.
Reglas para plantar plántulas.
Las plántulas de grosella roja arraigan bien cuando se plantan en primavera y otoño. Si hay opción, entonces la segunda opción es preferible para todas las variedades, incluido el azúcar. El mejor mes para aterrizar es septiembre. Antes del inicio de las heladas, las grosellas tendrán tiempo suficiente para echar raíces. La variedad Sugar se caracteriza por tener arbustos compactos, y será suficiente una distancia de 1,2 m entre plántulas.
El proceso de aterrizaje consta de los siguientes pasos:
- Para una plántula se cava un hoyo de 40 cm de profundidad y de 50 a 60 cm de diámetro, en las plantaciones se plantan grosellas en hileras y, en lugar de hoyos, se cava una zanja de la misma profundidad.
- Se prepara una mezcla de nutrientes a partir de tierra fértil y compost. Si el sitio está ubicado en un suelo ácido, agregue tiza o yeso de arcilla viejo. Vierta un balde de la mezcla preparada en cada hoyo y agregue medio balde de agua.
- Cuando se absorbe el líquido, la plántula se coloca en un ángulo de 45oh. El sistema de raíces se endereza a lo largo del fondo del hoyo y se cubre con tierra. El nivel del suelo se ajusta 5 cm por encima del cuello de la raíz. La profundización ayuda a que crezcan brotes basales a partir de cogollos enterrados.
- La tierra suelta alrededor de la plántula de grosella roja se presiona con la mano. Se vierten 3 cubos de agua en el agujero uno a uno. Si, después de absorber el líquido, aparecen raíces en la superficie, se cubren con tierra quebradiza. Encima se esparce aserrín o mantillo de turba.
Después de plantar todas las plántulas, se corta la parte superior de cada grosella, aproximadamente un tercio de su longitud.
El video habla sobre la correcta plantación de grosellas rojas:
Cuidado estacional
Conseguir una buena cosecha depende del cuidado de las grosellas. La variedad Sugar no requiere dedicarle mucho tiempo, pero sí se deben realizar riegos básicos, deshierbe, abonado y poda.
Riego
Muchas variedades de grosellas toleran el riego, pero al azúcar le encanta el agua. No se debe permitir el encharcamiento del suelo. Agregue suficiente agua para que el suelo alrededor del arbusto quede empapado hasta una profundidad de 50 cm.
El agua se vierte directamente a la raíz. No vierta hojas en climas cálidos. Es inaceptable rociar durante la floración. La frecuencia de riego se ajusta según las condiciones climáticas. En caso de sequía, se vierten 5 cubos de agua debajo de un arbusto adulto cada 10 días. En veranos frescos y húmedos, la frecuencia de riego aumenta a 20 días.
Desyerbar y aflojar la tierra.
Debajo de los arbustos de grosella roja de la variedad Sugar siempre se debe mantener limpio de hierba. El suelo se desyerba con una azada cuando aparece hierba pequeña, impidiendo que eche raíces. En primavera y otoño, asegúrese de esponjar la tierra al mismo tiempo que aplica el fertilizante. El acolchado ayudará a simplificar el cuidado del suelo. Una capa gruesa de turba o aserrín retendrá la humedad, evitará la formación de costras secas y reducirá el crecimiento de malezas.
Aplicación de fertilizantes
Durante los primeros dos años, no es necesario alimentar a las grosellas rojas. A los arbustos se les agregarán suficientes nutrientes inicialmente durante la siembra. La alimentación comienza en el tercer año. Cada arbusto se fertiliza con una solución de nitroammophoska. Se diluye una caja de cerillas de materia seca con 10 litros de agua.
La variedad Sugar responde bien a los fertilizantes que contienen nitrógeno. a 1 metro2 A los suelos se les añade 10 g de salitre o urea.
formación de arbustos
Para el otoño del próximo año después de la siembra, deberían crecer de 3 a 4 ramas de la plántula. Se acortan con tijeras de podar, dejando brotes con cuatro yemas. En la primavera, de ellos crecerán ramas fructíferas y brotes jóvenes. La formación posterior sigue un principio similar. El resultado debería ser un arbusto con entre 15 y 20 ramas fructíferas. La poda se realiza en otoño y en primavera solo se eliminan los brotes congelados y dañados.
Preparándose para el invierno
La variedad Sugar tolera bien el frío sin refugio adicional. Basta aislar las raíces con un montículo de tierra. El arbusto en sí se puede atar con un cordel para protegerlo de los ventisqueros. Además, las grosellas se atan a cualquier soporte, por ejemplo, un refuerzo clavado en el suelo. Para las regiones del norte, se puede proporcionar protección adicional con un refugio de agrofibra. La película no se puede utilizar, ya que la corteza de las ramas se quemará por el frío en los lugares donde la toque.
Reseñas
Las opiniones sobre las grosellas azucaradas son en su mayoría positivas. El cultivo tiene demanda entre los residentes de verano y las pequeñas granjas que cultivan bayas con fines comerciales.
