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Una de las variedades de frambuesas de frutos grandes de maduración tardía más famosas en Rusia es la frambuesa Stolichnaya. A pesar de su edad bastante avanzada, esta variedad aún no ha perdido su popularidad y la cultivan con placer tanto los agricultores como los residentes comunes de verano.
Aunque las variedades de frambuesa de maduración tardía ocupan el tercer lugar en popularidad después de las variedades de maduración temprana y remontantes, también tienen sus ventajas. Las flores de frambuesa de maduración tardía ya no temen ni siquiera las últimas heladas primaverales, y las cosechas son abundantes y maduran sin problemas. Las variedades de frambuesa de maduración tardía son especialmente interesantes para aquellos jardineros que cultivan bayas para la venta, porque durante esta temporada las frambuesas se vuelven muy populares.
Descripción de la variedad.
La variedad de frambuesa Stolichnaya es una de las creaciones del famoso profesor V.V. Kichina, de cuyas manos surgieron muchas variedades sorprendentes de frambuesas. Se obtuvo en el Instituto Panruso de Selección y Tecnología de Horticultura y Viveros en 1981. A lo largo de varios años superó con éxito las pruebas.
Los arbustos de frambuesa Stolichnaya se distinguen por una fuerza de crecimiento bastante poderosa, alcanzando una altura de 1,5 a 2 metros, según la región y las condiciones de crecimiento. Los brotes son erectos y crecen de manera muy compacta, principalmente debido al hecho de que forman una cantidad muy pequeña de brotes de reemplazo, literalmente 3-4 por arbusto. También se forma muy poco crecimiento de raíces. En cierto sentido, esto se puede llamar una ventaja de la frambuesa Stolichnaya, ya que las frambuesas no se esparcen por toda la zona y su cuidado se simplifica.
Pero la mayoría de los jardineros ven esta cualidad de las frambuesas como un inconveniente. Después de todo, a juzgar por la descripción de la variedad y las excelentes críticas de los jardineros, a muchos les gustaría tener frambuesas Stolichnaya en sus parcelas. Pero la baja tasa de reproducción hace que los precios de las plántulas de frambuesa de esta variedad sean demasiado altos.
Los brotes anuales de espesor medio tienen una ligera capa cerosa y se caracterizan por la ausencia de espinas, lo que es una de las ventajas de la frambuesa Stolichnaya, ya que facilita enormemente la recolección de bayas y el cuidado del arbusto.
Las hojas son de tamaño pequeño a mediano, no se ubican con demasiada frecuencia y su color puede variar de verde claro a verde.
La peculiaridad de la frambuesa Stolichnaya, como muchas. variedades de frutos grandes, es que las ramas de la fruta son capaces de ramificarse mucho y así formar no de 8 a 15 bayas, como las variedades tradicionales de frambuesa, sino de 20 a 40.
Como ya se mencionó, la variedad de frambuesa Stolichnaya es una variedad medio tardía; esto significa que las bayas comienzan a madurar en los arbustos a mediados de julio, y durante la segunda quincena de julio obtendrá bayas grandes y sabrosas.
Este período de maduración permite llenar el vacío entre las variedades habituales de frambuesa de mitad de temporada, que maduran en la primera quincena de julio, y las variedades remontantes, cuyas bayas comienzan a madurar a finales de julio o principios de agosto. Por lo tanto, al plantar frambuesas Stolichnaya junto con otras variedades de diferentes períodos de maduración, podrá proporcionarle a usted y a su familia un suministro ininterrumpido de frambuesas durante la estación cálida.
En las regiones más al norte, todavía se recomienda doblar las ramas hacia el suelo y cubrirlas para garantizar una cosecha anual.
Una de las ventajas por las que es famosa la frambuesa Stolichnaya es su resistencia relativamente alta a las enfermedades. Esta variedad de frambuesa muestra una alta resistencia a la antracnosis y a los ácaros y las cogollos. La susceptibilidad al marchitamiento por Verticillium y a la mancha morada es más notoria, pero aún no se extiende más allá de las variedades tradicionales.
Características de las bayas
Lo que no se puede ignorar cuando se habla de las características de las frambuesas Stolichnaya es su tamaño. La variedad es un representante típico de las frambuesas de frutos grandes y el peso medio de una baya es de 6 a 8 gramos. Además, los ejemplares individuales pueden alcanzar los 20 gramos.
Las bayas tienen una forma cónica alargada, atractiva y fácil de recoger. Cuando están completamente maduros, adquieren un color rojo carmesí tradicional. Las drupas son de gran tamaño y están bien interconectadas.
La pulpa es densa, aromática y tiene un agradable sabor agridulce a postre. En general, entre las variedades de frambuesa de frutos grandes, las frambuesas Capital se caracterizan por tener el sabor más rico y dulce. Sin embargo, como ocurre con muchas otras cosas, el sabor de las bayas está determinado en gran medida por las condiciones de cultivo, la composición del suelo y la tecnología agrícola utilizada.
Al recolectarlas, las bayas se desprenden fácilmente del tallo, no se arrugan ni fluyen durante el almacenamiento y, por lo tanto, se transportan bien si se observan las precauciones habituales para las frambuesas.
El uso de frambuesas Stolichnaya es universal: son adecuadas tanto para comer frescas como para todo tipo de preparaciones para el invierno, para secar y congelar.
Ventajas y desventajas
Parece que la variedad de frambuesa Stolichnaya se compone principalmente de ventajas:
- Bayas grandes;
- Gusto decente;
- Excelente productividad;
- El crecimiento compacto, la baja capacidad de formación de brotes y la ausencia de espinas facilitan enormemente el cuidado;
- Resistencia a las enfermedades y resistencia al invierno relativamente alta.
Sí, todo esto es cierto, pero, como cualquier variedad de frambuesa de frutos grandes, Stolichnaya requiere una atención especial. Y todas estas ventajas se revelarán plenamente sólo con un cuidado cuidadoso y atento.
Además, como se mencionó anteriormente, para muchos jardineros, especialmente aquellos que se dedican al cultivo de frambuesas para la venta, la pequeña cantidad de brotes de reemplazo y de raíz producidos es más bien una desventaja, ya que no permite propagar completamente esta variedad de frambuesa.
Plantación y cuidado
Al plantar frambuesas Stolichnaya, se deben seguir reglas estándar que sean adecuadas para casi cualquier variedad de frambuesas.
- Debes elegir el lugar más luminoso, iluminado por el sol la mayor parte del día.
- El suelo para plantar debe ser suelto, fértil, retener bien la humedad y tener una acidez neutra.
- frambuesas Le encantan especialmente los fertilizantes orgánicos, por lo que al plantar es bueno agregar 1-2 cubos de humus o estiércol descompuesto por metro cuadrado de plantación al suelo de plantación.
- Si el suelo es muy ácido, puede agregar ceniza de madera o cal o harina de dolomita.
- Los arbustos de frambuesa se plantan en hoyos poco profundos o en pequeñas zanjas a una profundidad de 30 a 40 cm y las plántulas no deben enterrarse.
- Para compactar el suelo es necesario verter bien la tierra inmediatamente después de la plantación, utilizando al menos 30-40 litros por metro lineal o cuadrado de plantación.
- Aunque los brotes de frambuesa Stolichnaya son duraderos, compactos y de crecimiento recto, los expertos recomiendan encarecidamente instalar un enrejado para cultivar frambuesas. Porque atar brotes de frambuesa a los soportes no sólo facilita la cosecha, sino que también garantiza que los arbustos estén ventilados e iluminados uniformemente durante todo el día.
En el futuro, los principales procedimientos en el cuidado de las frambuesas serán el riego abundante y regular y la poda de los arbustos para aumentar la productividad.
Los brotes fructíferos del segundo año de vida se pueden cortar por completo inmediatamente después del final de la fructificación o a finales de otoño cuando se preparan frambuesas para el invierno.
Pero es aconsejable acortar el nuevo crecimiento anual entre 10 y 15 cm a finales de mayo o principios de junio para estimular la formación de ramas frutales adicionales.
Reseñas de jardineros
Raspberry Stolichnaya disfruta merecidamente del amor sincero de los jardineros y las críticas al respecto son en su mayoría entusiastas. Algunas personas no están satisfechas con el sabor de las bayas, pero las características gustativas no sólo dependen del cuidado, sino que también son un parámetro muy subjetivo.
Conclusión
Raspberry Stolichnaya aparece ante nosotros como una variedad prácticamente sin defectos. De hecho, cualquier conocedor de las frambuesas querrá tener en su jardín una baya grande, sabrosa, con un rendimiento decente y buena resistencia a las enfermedades. Es poco probable que sea posible propagarla rápidamente, pero para mantener la diversidad en el mundo, todavía hay tantas variedades interesantes que no es necesario centrarse en una sola frambuesa, incluso si es digna en muchos aspectos.
