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Rusia es un líder mundial reconocido en el cultivo de frambuesa. Es ideal para el cultivo en climas templados y fríos. Las bayas son valoradas no solo por su excelente sabor, sino que también tienen propiedades curativas y se utilizan con éxito para tratar y prevenir enfermedades cardiovasculares, resfriados y otras enfermedades. Los frutos de frambuesa contienen sustancias que previenen la aparición de arteriosclerosis, regulando las funciones del metabolismo, la tiroides y la próstata. Esto sin contar vitaminas, proteínas, ácidos orgánicos, pectinas, azúcares, antioxidantes, taninos. Las frambuesas también tienen menos probabilidades que otras de acumular radionucleidos, sales de metales pesados y herbicidas.
Las variedades remontantes suelen dar frutos hasta las heladas, por lo que son las invitadas más bienvenidas en las parcelas personales. Estamos acostumbrados a que la mayoría de las plantas frutales cultivadas tengan que adaptarse a climas fríos. Las frambuesas son una historia completamente diferente; a menudo empeoran en regiones con veranos largos y calurosos; aquí es importante no equivocarse al elegir la variedad.Hoy te contamos las características de las variedades de frambuesa remontantes para el sur de Rusia.
¿Qué son las frambuesas remontantes?
Cada primavera, a las frambuesas remontantes les crecen nuevos brotes y se forma una cosecha a finales de verano u otoño. Con el comienzo del invierno, parte de los brotes que han terminado de dar frutos se secarán y los restantes producirán ramas frutales con bayas la próxima primavera, al igual que las variedades de frambuesa habituales.
Resulta que las variedades remontantes dan fruto dos veces: la primera cosecha temprana de frambuesa se obtiene en las ramas que dieron fruto el año anterior. en otoño, el segundo, en la parte superior de los brotes jóvenes. Esta doble fructificación debilita enormemente el arbusto, lo que provoca un deterioro de la calidad, así como una disminución en la cantidad de frutos.
Se recomienda utilizar la mayoría de las variedades de frambuesa remontantes para obtener una cosecha: maduradas en vides anuales. Luego, con la llegada de las heladas o principios de la primavera, se cortan al nivel del suelo.
Esto tiene sus ventajas: las principales plagas y patógenos. enfermedades las frambuesas se esconden precisamente debajo de la corteza de los brotes invernales, por lo que los brotes jóvenes simplemente no se enfermarán y no tendremos que utilizar productos químicos. Además, evitamos los problemas de congelación y humectación de las variedades remontantes durante la época fría.
Por otro lado, las ramas de frambuesas remontantes del año pasado comienzan a dar frutos muy temprano; en el sur de Rusia, las primeras bayas de algunas variedades aparecen ya en los primeros diez días de julio. Así, con una hábil selección de variedades, la fructificación de la frambuesa puede durar casi seis meses, lo que resulta muy atractivo tanto para quienes simplemente disfrutan de la aromática baya como para quienes cultivan este cultivo para la venta.
¿En qué se diferencian las frambuesas remontantes de las normales?
Naturalmente, la principal diferencia es que las frambuesas comunes dan frutos en un crecimiento de dos años, y las variedades remontantes producen dos cosechas: una en las ramas del año pasado, la segunda, extendida en términos de maduración hasta finales de otoño, en la parte superior de los brotes de primavera. . Pero las diferencias no terminan ahí.
Es muy fácil propagar frambuesas comunes: planta un par de arbustos en la parcela y, gracias al crecimiento abundante después de unos años, satisface no solo su propia necesidad de material de siembra, sino que también distribuye activamente plantas "extra" a tus amigos y vecinos. Las frambuesas remontantes no son así. La mayoría de las variedades producen muy poco crecimiento de raíces, a veces apenas lo suficiente para reemplazar los brotes moribundos de dos años. Esto hace que sea muy difícil de reproducir.
Las frambuesas comunes tienen muchas plagas y, a menudo, enferman. Es casi imposible obtener una cosecha completa sin tratamientos químicos. Como señalamos anteriormente, las larvas de plagas de frambuesa y las esporas de bacterias dañinas pasan el invierno bajo la corteza de los brotes viejos. Para combatirlos, se requieren considerables costos económicos y laborales y, después de muchos tratamientos, las bayas ya no pueden considerarse respetuosas con el medio ambiente.
Si cultivar frambuesas remontantes en un cultivo anual, entonces usted puede simplemente olvidarse de la mayoría de las enfermedades y preocuparse por las plagas sólo a medida que aparecen.Después de todo, los más peligrosos no tenían dónde pasar el invierno, y si no hay plantaciones de frambuesa comunes cerca, es muy posible que las plagas pasen por alto su área. Aquellos insectos que hibernan en el suelo y no se eliminan junto con los brotes que han completado la fructificación no pueden adaptarse a las etapas de desarrollo de las variedades remontantes.
Características del cultivo de frambuesa en las regiones del sur.
Las formas parentales de frambuesas de variedades modernas se originan en las latitudes del norte. Ésta es precisamente la razón por la que este cultivo es más resistente a las heladas que a la sequía. Se adapta fácilmente a las bajas temperaturas, y una primavera larga y un verano corto y fresco es justo lo que necesitan las frambuesas.
Las características específicas del cultivo de frambuesas remontantes en el sur de Rusia, en particular en el Kuban, están determinadas por el clima, es decir, las primeras aguas termales. Después del final del invierno, la temperatura aumenta rápidamente y a menudo alcanza los 25-30 grados a finales de abril. A esto se suman inviernos con poca nieve, con frecuentes deshielos y vientos secos que quitan la humedad del suelo, que muchas veces carece de una capa protectora de nieve.
Numerosos estudios han demostrado que el principal problema al cultivar frambuesas en las regiones del sur es el secado de los brotes, que aumenta considerablemente hacia finales del invierno. En este momento, la planta todavía está inactiva; el viento seco se lleva la humedad de los tallos del año pasado, así como de la capa superior del suelo, donde se encuentran la mayoría de las raíces de frambuesa. Aunque su sistema radicular está bien ramificado, se encuentra principalmente a una profundidad de 30 a 40 cm.
Esto determina los requisitos para la colocación de plantaciones de frambuesa en las regiones del sur:
- Las plantaciones de frambuesa deben estar bien protegidas del viento. Es mejor plantarlos en áreas rodeadas de bosques, en la estepa, bajo la protección de cinturones forestales o jardines. En el norte del Cáucaso, es mejor plantar frambuesas en las laderas de las montañas norte y oeste.
- Aunque las frambuesas no exigen tanto riego como las grosellas negras y no les gusta el estancamiento del agua en las raíces, la primera condición para su cultivo exitoso es una cantidad suficiente de humedad en el suelo durante toda la temporada de crecimiento. En las regiones del sur, a altas temperaturas, este cultivo puede considerarse extremadamente exigente en cuanto a riego, allí las frambuesas se sentirán mejor en barrancos o valles fluviales. En el Cáucaso septentrional, las precipitaciones son mayores en las zonas montañosas; allí es necesario establecer plantaciones industriales o parcelas de frambuesas sin riego artificial.
- En las regiones del sur, las plantas reciben mucha radiación ultravioleta, mientras que las frambuesas son originarias del norte y toleran bien la sombra en el norte del Cáucaso. Se siente bien a la sombra de los árboles, entre dependencias, a la sombra de una casa y se contentará con una pequeña cantidad de luz solar. Al sol, las hojas de frambuesa se vuelven amarillas antes de tiempo y las bayas pueden "cocinarse" sin alcanzar la madurez comercializable.
Con base en lo anterior, los jardineros novatos pueden tener la brillante idea de colocar frambuesas en las hileras del jardín. ¡No hagas eso! Las frambuesas pueden producir muchos brotes de raíces y obstruir rápidamente el jardín. Al mismo tiempo, puede volverse salvaje y será difícil combatir los brotes sin alterar el sistema de raíces de los árboles frutales. El rendimiento de las frambuesas silvestres será ridículo, pero extraerá nutrientes de la capa superior del suelo y también complicará los tratamientos planificados contra enfermedades y plagas, así como la cosecha.
En las regiones del sur, las frambuesas se deben plantar en otoño, preferiblemente después del final del verano indio. Incluso las variedades más resistentes no tendrán tiempo de echar raíces si la temperatura aumenta rápidamente en primavera; ni el riego frecuente ni el tratamiento con estimulantes ayudarán. Como regla general, a altas temperaturas, las plantaciones de primavera no sobreviven hasta el verano.
Variedades de frambuesas remontantes para el sur de Rusia.
Para las regiones del sur, es importante elegir las variedades de frambuesa adecuadas. Si el material de siembra no es adecuado para crecer en un clima cálido, es posible que se enfrenten a los mismos problemas que los agricultores de Kuban:
Afortunadamente, Rusia no sólo es líder en el cultivo y cosecha de frambuesas. Los criadores nacionales académicos V.V. Kichin e I.V. Durante los últimos 40 años, Kazakov ha creado muchas variedades, incluidas variedades remontantes, capaces de dar frutos con éxito en diferentes regiones de Rusia. Solo hay que tener cuidado al elegir el material de siembra.
Veamos las variedades de frambuesa remontantes destinadas específicamente al cultivo en climas cálidos.
Grua
Frambuesa remontante, que se recomienda cultivar en un ciclo de dos años. Los tallos potentes no suelen crecer más de 2,0 m, cada arbusto de la variedad produce alrededor de 2,0 kg de fruto. Las bayas son sabrosas, de color rubí y su peso puede alcanzar los 3,5 g.
Albaricoque
En frambuesas remontantes, el peso medio de las bayas alcanza los 3,0-3,5 g, cada arbusto puede producir hasta 2 kg de bayas. Los frutos son cónicos, con punta roma, de color dorado albaricoque, la pulpa es sabrosa y aromática. La variedad madura desde principios de agosto y produce hasta 3/4 de la cosecha antes de las heladas.
Los arbustos de frambuesa de esta variedad son de tamaño mediano, ligeramente extendidos y la longitud de las enredaderas es de 1,2 a 1,5 m.
verano indio
Maravillosa variedad de frambuesa de selección rusa, remontante, recomendada para fructificar en brotes de primavera. Los arbustos son de altura media, extensión media, con tallos rectos y muy ramificados. Las bayas pesan entre 2,0 y 3,0, a veces 4,0 g, rojas, sabrosas, redondas y aromáticas. De un arbusto de frambuesa se recolectan entre 1,0 y 1,5 kg de frutos.
Verano indio-2
Es una variedad de frambuesa remontante de alto rendimiento, pudiendo producir hasta 2,5 kg de producto. De tamaño mediano (no más de 1,5 m), un arbusto con tallos ramificados rectos produce hasta 5 brotes de reemplazo. Frutos de aproximadamente 2/3 de la longitud de la rama.
Los frutos jugosos y sabrosos de la variedad pesan hasta 3,5 g, tienen una excelente calidad comercial y son aptos tanto para el consumo en fresco como para cualquier procesamiento. En el sur, esta variedad de frambuesa consigue producir casi toda la cosecha antes de las heladas.
Diamante
Esta frambuesa remontante se recomienda para fructificar en brotes de primavera. Un arbusto de un metro y medio produce anualmente no más de 6 brotes de reemplazo y varios retoños de raíces. La parte fructífera suele ocupar más de la mitad de las ramas ligeramente caídas.
La productividad de la variedad es buena: de un arbusto se cosechan 3,0 kg de frambuesas. Por lo general, las bayas comienzan a llenarse en agosto y en el sur casi todos los frutos tienen tiempo de madurar. Los sombreros de rubí, grandes y brillantes, pesan entre 4,0 y 4,5 g, máximo 7,0 g. Es de destacar que después de la maduración completa, los frutos de frambuesa no se caen y pueden permanecer en el arbusto hasta una semana sin reducir sus cualidades comerciales. .
Eurasia
Una excelente frambuesa, reconocida como una de las mejores variedades remontantes. Las bayas son grandes, su peso suele alcanzar los 4,5 g, como máximo 6,5 g, de un arbusto se pueden recoger 2,5 kg de producto.Las frambuesas se distinguen por frutos densos y cónicos, color carmesí oscuro, maduración temprana y fructificación uniforme.
Arbustos estándar, rectos, de hasta un metro y medio de altura, muy bonitos, ellos mismos pueden decorar cualquier jardín. La salud de esta variedad de frambuesa es excelente, puede crecer y dar frutos abundantemente en diferentes zonas climáticas.
pájaro de fuego
Con una producción de 2,5 kg de frambuesas, se trata de una variedad remontante de alto rendimiento y con buena capacidad para formar brotes. Las frambuesas pueden crecer hasta 2,0 m de altura; la parte superior de las ramas tiene pocas espinas.
La variedad comienza a dar frutos a partir de finales de agosto y produce la mayor parte de su cosecha antes de las heladas en el sur. Bayas de hasta 4,5 g del mismo tamaño, rojas, con un delicado sabor a postre. Esta frambuesa remontante tiene una pulpa densa pero jugosa y se transporta fácilmente.
Pingüino
Las frambuesas de la variedad remontante, que maduran temprano, se distinguen por la forma estándar de arbustos bajos. Los tallos cortos y fuertes, de hasta 1,2 m, están cubiertos de una gran cantidad de espinas.
Los sombreros de frambuesa que pesen hasta 5 g no pueden caerse de las ramas durante 5 días después de la maduración, sin perder sus cualidades comercializables. El rendimiento de la variedad es de 2,0 kg por arbusto. Las bayas redondas de frambuesa maduran temprano y producen su cosecha a principios de otoño.
Collar de rubíes
Es una variedad de frambuesa remontante muy productiva con tallos caídos de no más de 1,5 m de largo, formando hasta 7 brotes de reposición. Para la fructificación, es mejor dejar solo los brotes anuales de primavera.
Las bayas son grandes, cada una puede pesar 5,5 g, máximo 8,0 g, los sombreros de frambuesa tienen forma cilíndrica, color rubí, una consistencia bastante densa y un sabor agradable. Por lo general, se extraen de un arbusto hasta 3 kg de bayas. Las frambuesas son buenas para congelar, procesar y comer.La variedad comienza a dar frutos en agosto y produce alrededor del 90% de la cosecha antes del inicio de las heladas.
Milagro naranja
Frambuesas amarillas con sombreros bastante grandes que pesan hasta 7 g, máximo 9 g. Una planta produce hasta 2,5 kg de aromáticas bayas de postre. Un arbusto de hasta 1,7 m de altura produce muchos brotes para las variedades remontantes y no más de 7 brotes de reemplazo. La fructificación es duradera y suele comenzar en agosto.
Conclusión
De hecho, existen muchas más variedades de frambuesas, incluidas las variedades remontantes, aptas para el cultivo en climas cálidos. Y lo bueno es que la mayoría de ellos son de selección nacional. El video te informará sobre las características de las frambuesas remontantes:
Si las frambuesas no le crecen, significa que las colocó incorrectamente o eligió las variedades equivocadas. Recuerde que esta maravillosa baya se cultiva en casi todas partes de nuestro país, solo que presenta diferentes requisitos de cuidado y colocación según el clima.
