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El cultivo de madreselva comestible en los últimos años se ha convertido en una actividad muy popular entre los jardineros no sólo en Rusia, sino también en el mundo. Además, han aparecido variedades que pueden cultivarse industrialmente mediante mecanización. Una de ellas es la madreselva Berel.
Descripción de la variedad de madreselva Berel.
En Rusia, el cultivo de madreselva comestible a escala industrial comenzó en serio a mediados del siglo pasado. Sencillez, productividad, propiedades beneficiosas de las bayas: todas estas cualidades se han convertido en el motivo del mayor interés en este cultivo. Fue entonces cuando los criadores comenzaron a desarrollar nuevas variedades adecuadas para el cultivo en una variedad de zonas climáticas. En aquellos días, la madreselva se consideraba seriamente como una alternativa a los tradicionales arbustos de bayas, cuyo cultivo en muchas regiones de Rusia estaba plagado de ciertas dificultades debido al clima desfavorable.
Madreselva Berel: un producto de selección nacional.
Criadores del Instituto de Investigación de Horticultura de Siberia que lleva el nombre de M.A.Lisavenko completó el trabajo sobre la variedad de madreselva comestible Berel en 1980 y en 1996, después de las pruebas de la variedad, se incluyó en el Registro Estatal. Para la reproducción utilizamos material genético de las variedades de madreselva Altayskaya 12-19 (Sirius), Goluboe Vereteno, Lazurnaya y Blue Bird.
A continuación, se dará una descripción de la madreselva Berel, se mostrarán fotografías y se darán reseñas de los jardineros. Los principales parámetros de la variedad se presentan en la tabla:
Parámetro | Significado |
tipo de planta | Arbusto perenne de hoja caduca |
Corona | Compacto, de extensión media, hasta 2 m de altura y hasta 1,5 m de diámetro |
Escapadas | Suave, potente, sin pubescencia. Los brotes jóvenes son verdes, luego marrón claro, rosados en el lado soleado en la parte superior del arbusto y se vuelven marrón rojizo con la edad. |
Hojas | Grande, de forma ovalada, alargada, con punta redondeada y base en forma de cuña. Los pecíolos son cortos. La lámina de la hoja es de color verde brillante, ligeramente pubescente en el reverso y generalmente tiene forma de barco en la parte superior del arbusto. |
Raíces | Tiene forma de árbol, con gran cantidad de raíces pequeñas. |
flores | Grande, de color blanco con un tinte rosado. La floración ocurre en mayo. |
Autofertilidad | Variedad autoestéril, requiere polinizadores. |
Fruta | Las bayas son alargadas de forma ovalada, de color azul oscuro, con una capa azulada que recuerda a la cera. El peso suele oscilar entre 0,4 y 1 g. |
Gusto | Agridulce, con un ligero amargor, agradable. |
Objetivo | Universal. |
Mantenimiento de la calidad de las frutas, transportabilidad. | Alto. |
Productividad | Hasta 4 kg por 1 arbusto adulto. |
Periodo de maduración | Finales de junio y principios de julio. |
Plantar y cuidar madreselva.
La madreselva Berel es un arbusto sin pretensiones con buena resistencia al invierno y buena inmunidad a enfermedades y plagas. Con la elección adecuada del lugar y los cuidados adecuados, la vida útil de esta planta puede alcanzar hasta los 50 años, la mitad de los cuales dará frutos abundantes.
Fechas de aterrizaje
Berel pertenece a las primeras variedades de madreselva comestible. La temporada de crecimiento de este arbusto comienza a principios de primavera, lo que crea ciertas dificultades a la hora de cumplir con los plazos de siembra durante este fugaz período. La siembra de otoño es más correcta y justificada. La madreselva Berel se planta en la segunda quincena de septiembre o principios de octubre. Al elegir el mejor momento, debe centrarse en las características climáticas de la región y calcular la fecha de siembra para que después del trabajo quede al menos 1 mes antes del inicio de las heladas.
Selección y preparación de un lugar de aterrizaje.
Para que la madreselva Berel crezca bien y dé frutos activamente durante muchos años, es necesario plantarla correctamente en el sitio.
La plantación adecuada es la clave para el crecimiento exitoso de la madreselva Berel.
Estos son los requisitos básicos para el lugar donde debe crecer el arbusto:
- El lado sur, sureste de un edificio o estructura, una cerca que protege las plantaciones del viento del norte.
- Espacio abierto o sombra parcial clara. En zonas de sombra, la madreselva empeora y los frutos son más ácidos.
- Suelo fértil, franco o franco arenoso con buena permeabilidad al aire.
- El nivel del agua subterránea no está a menos de 1 m de la superficie.
Los hoyos de plantación con una profundidad de al menos 0,5 m deben prepararse con antelación.La tierra retirada se mezcla con humus en una proporción de 1:1 y se añaden además unas cucharadas de superfosfato y sal de potasio para enriquecerlo. También es recomendable añadir al menos 1 taza de ceniza de madera.
El tamaño del hoyo de plantación debe corresponder al volumen del sistema de raíces de la plántula.
Reglas de aterrizaje
El procedimiento para plantar madreselva Berel es sencillo. Esto es especialmente fácil de hacer si la plántula está en un recipiente con un sistema de raíces cerrado. En este caso, se retira junto con un trozo de tierra en las raíces y se coloca en un hoyo de plantación, mantenido estrictamente vertical. El cuello de la raíz no está enterrado, debe permanecer al ras de la superficie del suelo. Los huecos restantes se rellenan con sustrato de tierra y se compactan bien.
Si la plántula de madreselva Berel tiene un sistema de raíces abierto, primero se debe verter un pequeño montículo de tierra en el fondo del hoyo de plantación. Las raíces se extienden a lo largo de sus laderas y luego se cubren con tierra nutritiva, compactándola periódicamente. En este caso, también es necesario controlar el nivel en el que estará el cuello de la raíz de la plántula de madreselva Berel después de la siembra. No es necesario profundizarlo.
Es preferible utilizar plántulas con un sistema de raíces cerrado para plantar.
Una vez completado el trabajo de excavación, la zona de la raíz de la plántula se vierte generosamente con agua y luego se cubre con hojas caídas o humus.
Riego y fertilización
A la madreselva Berel le encanta la humedad, pero no tolera su exceso. El riego debe ser regular, pero muy dosificado.La falta de humedad, especialmente durante el período de maduración y llenado de las bayas, afecta negativamente el sabor, aparece en ellas un amargor notable. Una deficiencia grave de agua puede provocar la caída prematura de los frutos, el rizado de las hojas y otras consecuencias desagradables. Para evitarlo, si falta humedad atmosférica, se riega la madreselva Berel aproximadamente una vez a la semana, vertiendo al menos 10 litros de agua debajo de la raíz. En caso de sequía, las tasas de riego se pueden duplicar, especialmente durante el período de fructificación.
El riego de la madreselva Berel debe ser moderado pero regular.
Durante los primeros 2 años después de la siembra, la madreselva Berel no se alimenta. Para este período, los fertilizantes que se aplicaron durante la siembra son suficientes. A partir del tercer año, el arbusto suele empezar a dar frutos y absorberá los nutrientes del suelo de forma mucho más intensa. A partir de este momento, es necesario empezar a alimentarlo periódicamente. A continuación se muestra una tabla aproximada de los fertilizantes utilizados y el momento de su aplicación para la madreselva Berel:
Condiciones de trabajo | Método de alimentación | Fertilizantes y dosificación. |
Principios de la primavera, antes de que comience la temporada de crecimiento. | Raíz | Nitrato de amonio, 15 g por 1 metro cuadrado. m de círculo del tronco de un árbol. |
Foliar | Urea (carbamida), 20 g por 10 litros de agua. | |
Al final de la floración | Raíz | Orgánicos (estiércol podrido, humus), 10 kg por arbusto. |
Otoño, después de la fructificación. | Raíz | Superfosfato (20-30 g) + sulfato de potasio (1-20 g) por 1 metro cuadrado. m.zona de la raíz. |
Guarnición
Existen varios tipos de poda de madreselva comestible, entre los que se incluye la variedad Berel:
- Sanitario. Se realizan anualmente en primavera y otoño, así como en cualquier época del año si es necesario. Consiste en eliminar brotes secos, enfermos y dañados.
- adelgazamiento. Este tipo de poda se realiza para eliminar brotes que están creciendo incorrectamente, tirados en el suelo o engrosando el arbusto, así como para eliminar el exceso de crecimiento radicular. El procedimiento se lleva a cabo en el otoño después del final de la temporada de crecimiento, pero antes del inicio de las heladas.
- Rejuvenecedor. Con la edad, el crecimiento anual del arbusto se vuelve menor y, en consecuencia, la fructificación disminuye. Durante la poda rejuvenecedora, se elimina parte de la madera perenne vieja y en su lugar se cultivan brotes nuevos y jóvenes. Este tipo de poda se realiza al mismo tiempo que el aclareo.
- Formativo. Le permite obtener no solo un arbusto de madreselva Berel saludable, sino también hermoso. Este tipo de poda se realiza en otoño, después de la fructificación. Durante el trabajo, se eliminan los brotes débiles, se recorta o corrige la dirección de las ramas que crecen incorrectamente y se forma el esqueleto del arbusto.
Las ramas secas se pueden quitar en cualquier momento.
invernada
La madreselva Berel tiene una excelente resistencia al invierno. Por lo general, no se toman medidas para preparar los arbustos para el invierno. Sin embargo, en las regiones del norte no sería mala idea aislar la zona de las raíces cubriéndola con una gruesa capa de turba o humus.
Polinizadores de madreselva Berel
Cualquier especie de madreselva de Kamchatka o Altai es adecuada como polinizadores para la madreselva Berel. La variedad Kamchadalka se considera la mejor polinizadora.
Reproducción
La madreselva Berel se puede propagar tanto mediante semillas como mediante métodos vegetativos.No es difícil cultivar plántulas a partir de semillas, pero las características parentales de dichas plantas a menudo se pierden, por lo que su calidad variará mucho y empeorará. Para preservar todas las propiedades positivas de la madreselva Berel en su totalidad, se utilizan métodos de propagación vegetativa, como esquejes, acodos y división del arbusto.
Los esquejes son una excelente manera de propagar la madreselva Berel. El mayor porcentaje de enraizamiento (hasta un 60%) lo dan los esquejes verdes extraídos del arbusto al comienzo de la fructificación. Para ello se utilizan brotes anuales de 15-40 cm de largo, que no se cortan, sino que se arrancan de la rama madre “con un talón”. Los esquejes de madreselva Berel preparados de esta manera se mantienen durante 12 a 15 horas en una solución de un estimulador de formación de raíces y luego se plantan en camas especiales.
Los lechos para la germinación de esquejes deben cumplir los siguientes requisitos:
- Buena iluminación por la mañana, sombra a la hora del almuerzo.
- Suelo preparado suelto a partir de una mezcla de arena, turba y tierra de césped.
Los esquejes de madreselva Berel se plantan de forma oblicua, en un ángulo de 45 °, mirando hacia el sur. El suelo siempre debe estar moderadamente húmedo. Por primera vez, es mejor cubrir el material de siembra con una película protegida de la luz solar directa. La formación de su propio sistema radicular en los esquejes suele ocurrir en 3 semanas. En el primer invierno, las plantas jóvenes deben cubrirse con ramas de abeto.
Se describen más detalles sobre los esquejes de madreselva en el video del enlace:
Otra forma bastante sencilla de propagar la madreselva Berel es dividir el arbusto.Se pueden dividir las plantas de más de 10 años. En este caso, se extrae el arbusto del suelo y se separan varias partes, cada una de las cuales contiene al menos 3 brotes con su propio sistema de raíces. Las partes privadas se plantan inmediatamente en nuevos lugares como plántulas independientes.
Dividir un arbusto es una forma fácil de propagar la madreselva Berel.
Las capas aéreas del arbusto de madreselva Berel se pueden obtener cavando uno de los brotes laterales. Durante el verano se formará un nuevo sistema radicular en los entrenudos y los esquejes producirán sus propios brotes. Para el invierno se deja con el brote madre y en primavera se corta y se planta en un lugar nuevo.
Enfermedades y plagas
Según la información del creador (Instituto de Investigación de Horticultura de Siberia que lleva el nombre de M. A. Lisavenko), la variedad de madreselva Berel no se ve afectada por enfermedades. Entre las plagas, el peligro para la planta son los pulgones, un insecto microscópico que se alimenta de los jugos de las hojas y los brotes jóvenes. La rápida reproducción de los pulgones conduce a la formación de numerosas colonias de insectos, como resultado de lo cual se suprime la madreselva, las hojas y los brotes se secan por falta de nutrición y los frutos se caen prematuramente.
Pulgones: una desagradable plaga de jardín
Para combatir los pulgones se utilizan diversos remedios caseros, como infusiones de tanaceto, celidonia, manzanilla y tabaco. En la etapa inicial, esto es suficiente. Si las colonias de pulgones han alcanzado un tamaño significativo, será necesario utilizar insecticidas, por ejemplo, Fufanon, Iskra o Inta-Vir.
Conclusión
La madreselva Berel es una de las muchas variedades comestibles aptas para el cultivo en varias regiones de Rusia. Tiene buena resistencia a una variedad de factores adversos y no requiere cuidados intensivos.Al mismo tiempo, la variedad demuestra un buen rendimiento y el ligero sabor amargo, que se considera una desventaja, inherente específicamente a la madreselva Berel, desaparece por completo después del tratamiento térmico.
