Contenido
Los tomates son plantas de la familia de las solanáceas. Su tierra natal es América del Sur. Shitomatl, como lo llamaban los indios, todavía se encuentra allí en estado salvaje. El peso de un tomate de este tipo es de sólo 1 g. Como cualquier otra planta, el objetivo principal de un tomate es la procreación, es decir, la floración y la fructificación. Para ello, los arbustos deben ser fuertes y acumular mucha masa verde. Puede que haya pocos frutos. Durante siglos, los criadores han trabajado para garantizar que los tomates produzcan una gran cosecha y no para aumentar el aparato foliar. Pero no es fácil cambiar la naturaleza de una planta. Así, los tomates crecen con los hijastros y los jardineros dan forma incansablemente a las plantas, preparándolas para la cosecha.
La foto muestra una cosecha de tomates silvestres.
Si no llevas a cabo hijastro y dejas que los tomates crezcan a su antojo, acabas teniendo matorrales continuos, en los que no es fácil encontrar tomates. Entonces, los tomates silvestres crecen en su tierra natal. Las condiciones climáticas les permiten dar una buena cosecha incluso en ausencia de cuidados y formación. Pero el tamaño de sus frutos es minúsculo. Recuerdan más a las grosellas.Y la resistencia a las enfermedades en los tomates silvestres es inherente a nivel genético. Las variedades cultivadas sin el cuidado y el pellizco adecuados desarrollarán inevitablemente el tizón tardío y luego no habrá cosecha.
Existen muchísimas variedades de tomate. Cada jardinero cultiva sus favoritos y probados repetidamente. El cuidado de los diferentes grupos de variedades es diferente, al igual que la formación.
Características de los tomates
Según su fuerza de crecimiento, los tomates se dividen en altos, medianos y de bajo crecimiento.
Según el tipo de crecimiento, se pueden distinguir los siguientes grupos de tomates:
- Indeterminado: su crecimiento no está limitado, crecen y forman racimos de flores uno tras otro siempre que las condiciones climáticas lo permitan. El primer racimo de flores se puede ver encima de las 7-9 hojas. Los siguientes son cada 2 o 3 hojas. Las fechas de maduración suelen ser medias o tardías.
- Semideterminante. Este es un tipo intermedio entre variedades indeterminadas y determinadas. En el tallo principal hay hasta 10 pinceles y forman muchos hijastros. La mayoría de las veces se plantan en un invernadero.
- Determinado: puede formar una cierta cantidad de racimos, generalmente de 5 a 7 en el tallo principal; el crecimiento adicional del brote central termina y el resto del cultivo se forma en los hijastros, lo que también limita el crecimiento. El pincel de flores comienza desde la séptima hoja y luego después de 1 o 2 hojas. El período de maduración puede ser cualquiera.
- Las variedades superdeterminadas y estándar son las más compactas. En el tallo principal no hay más de 3 racimos, su crecimiento termina rápidamente y el número de hijastros es limitado. Los racimos de flores se colocan muy temprano, a veces ya detrás de la cuarta hoja. Estas variedades se distinguen por un tallo fuerte, no son altas y, por lo general, no producen frutos grandes. En cuanto al tiempo de maduración, son de maduración temprana y ultraprecoces.
Estos tomates son más resistentes y resisten bien las enfermedades.
Las únicas excepciones son las regiones del sur, en las que, con la liga adecuada en campo abierto También se cultivan con éxito tomates indeterminados.
El método de formación depende del tipo de crecimiento del tomate y consta de varias operaciones:
- los tomates están creciendo;
- Se aclara el arbusto, es decir, se arrancan las hojas en un orden determinado;
- los brotes están pellizcados.
Hijastros e hijastros
Los hijastros crecen en la axila de la hoja del tomate y son su órgano generativo.
El hijastro necesita comida. Si no planea dejarlo para que se forme un cultivo, la remoción debe realizarse necesariamente y de manera oportuna. ¿Cuándo es mejor eliminar a los hijastros? El mejor momento es cuando su tamaño no es inferior a 4 cm ni superior a 6 cm.
¿Por qué no puedo eliminarlo antes o después? Si se retira antes, no será posible dejar un muñón de aproximadamente 3 cm, necesario para evitar el crecimiento de un nuevo hijastro a partir de este seno. Con la eliminación posterior, el arbusto se debilita, ya que el crecimiento de la parte innecesaria consume los nutrientes necesarios para la formación de frutos. La planta está bajo estrés.
reglas del hijastro
- Retire los brotes por la mañana para que las heridas tengan tiempo de secarse antes de la noche.
- Rómpelos con las manos sin tocar la parte lesionada del tomate para evitar infecciones.Cuando trabaje con tijeras, desinféctelas sumergiéndolas en una solución oscura de permanganato de potasio después de cada extracción para no transmitir una infección oculta de un tomate a otro.
- No realices hijastros unos días antes y después de la luna llena. En luna creciente, la parte aérea de la planta está más saturada de jugos. Perder incluso una pequeña parte de la planta será difícil para un tomate y requerirá mucho esfuerzo.
- No procese tomates después de trabajar con plantas de papa. Por tanto, es muy fácil infectar los tomates con el tizón tardío.
- Después de la extracción, debe quedar un muñón que impida el crecimiento de un nuevo hijastro a partir del seno nasal.
- Realice el hijastro con regularidad, ya que los hijastros crecen muy rápidamente.
La planta debe estar absolutamente seca, de lo contrario no se puede evitar el tizón tardío.
Cómo aclarar correctamente los arbustos de tomate.
Las reglas para eliminar el exceso de hojas son las mismas que para pellizcar. El momento lo indicará la completa formación de la mano y los primeros signos de su madurez.
Tomates después de quitarles las hojas.
Pellizcar brotes
Este evento es necesario para eliminar los pinceles que no tienen tiempo de madurar. Al pellizcar las plantas, deje 2 hojas encima de cada racimo. Las reglas para trabajar con tomates son las mismas que para plantar.
Formación de tomates en campo abierto.
¿Qué determina el método de formación de tomates de bajo crecimiento en campo abierto? Hay varios factores aquí.
- Tipo de crecimiento del tomate.
- Variedad de tomate.
- Condiciones de cultivo: cuidados, fertilidad del suelo.
- Clima.
Características de pellizcar diferentes tipos de tomates.
La elección del tipo de tomate depende de la rapidez con la que el jardinero quiera obtener frutos maduros y del tipo de cosecha que espera.Todas las variedades estándar se caracterizan por una maduración temprana, dan una cosecha temprana, pero como el arbusto en sí no crece por mucho tiempo, esta cosecha temprana termina rápidamente.
Pero luego tendrás que cultivar más plántulas.
Variedades estándar
La formación de un arbusto estándar se lleva a cabo solo cuando se desea probar los tomates muy temprano. En todos los demás casos, no es necesario darles forma a estos tomates.
El aumento en el tiempo de maduración puede ser de hasta 14 días.
Superdeterminantes
Se cultivan tomates superdeterminados. sin hijastro, pero habrá que atarlas. Lo máximo que se puede hacer con ellos es quitar un par de hijastros inferiores, si se ha formado alguno. También se eliminan algunas hojas inferiores.
Determinantes
Para los determinantes, la formación se lleva a cabo dependiendo de la variedad, el vigor del arbusto e incluso si hará calor y sol en verano. Hay muchas variedades de bajo crecimiento creadas por criadores para jardineros perezosos o muy ocupados, no se requiere fijación.
Se puede nombrar toda una serie de variedades no injertadas de la selección de los Urales: escarlata no ramificada, rosa, redonda, carmesí, en forma de ciruela, cilíndrica, ámbar. Todos estos tomates son de bajo crecimiento y tempranos. Las variedades Explosion tampoco dan pasos, Danko, Divisas, Carta de triunfo siberiana, Perejil el jardinero, Acuarela, Supermodelo, Eldorado, Skorospelka, Golden Stream.
Lea atentamente todo lo escrito en el paquete a la hora de elegir una variedad de tomate.
Sin embargo, la mayoría de las variedades determinadas necesitan formación. Hay dos formas principales de hacer crecer los determinantes: en 1 y en 2 tallos. En el primer método, se deja un tallo principal en el tomate, eliminando todos los hijastros. Con el segundo método, el cultivo se formará en el brote central y en un hijastro, debe ubicarse directamente debajo del cepillo floral inferior.
Se distinguen por su gran fuerza de crecimiento y le quitan mucha nutrición a la planta, ralentizando la formación y maduración del cultivo.
Todos los pinceles quedan en el brote central y solo dos en el hijastro. Es necesario pellizcar 2 hojas después del segundo cepillo.
hay otra manera pellizcar tomates de bajo crecimiento para terreno abierto. Se pellizca el tallo central cuando se forman 3 pinceles, dejando 2 hojas; el hijastro seguirá creciendo, emergiendo de la axila por encima del primer pincel floral; después de formar 2 pinceles sobre él, se pellizca sobre la segunda hoja y otra El hijastro crece, lo que ocurre después del primer pincel de flores. Este método se llama escape con continuación. Aquí hay otras formas de formar determinantes.
Hay excepciones a cada regla.Siempre que el suelo sea lo suficientemente fértil, el cuidado se lleve a cabo de acuerdo con todas las reglas y el verano agrade con días cálidos y soleados, puede dejar hijastros adicionales en el tomate.
El objetivo del pellizco no es solo estandarizar el rendimiento de acuerdo con las capacidades del tomate, sino también crear las mejores condiciones para la rápida maduración de los frutos. Y esto sólo es posible con la mínima sombra.
Con el mismo fin se lleva a cabo otra técnica agrotécnica, que forma parte del proceso de formación de la planta: arrancar las hojas de un tomate. Comienza sólo cuando el racimo inferior está completamente formado y los frutos comienzan a madurar.
Este procedimiento ofrece un doble beneficio: los tomates del racimo inferior están más iluminados por el sol y maduran más rápido, y el arbusto está mejor ventilado, lo que reduce la probabilidad de tizón tardío, porque no hay contacto de las hojas con el suelo.
La última operación que se realiza para formar las plantas de tomate es pellizcando las puntas. Lo hacen en la tercera década de julio, cortando todos los racimos sobrantes que ya no tendrán tiempo de dar fruto, pero ralentizarán la maduración del resto de la cosecha.
El vídeo muestra cómo un productor de tomates profesional da forma a los tomates:
Formación de variedades de bajo crecimiento en invernadero.
Tomates de bajo crecimiento bastante bueno para un invernadero. Los determinantes darán una excelente cosecha en él, ya que su desarrollo lleva más tiempo. Por supuesto, el rendimiento de determinadas variedades no se puede comparar con el de las indets, pero con ellas hay muchos menos problemas.
La formación de tomates de bajo crecimiento en un invernadero no es más difícil que la de determinadas variedades en campo abierto y no es muy diferente.A menos que puedas dejar más racimos de flores, todos tendrán tiempo de formar frutos y producir una cosecha. Algunos jardineros, en general, prescinden de pellizcar los tomates en el invernadero, pero incluso si el tomate no tiene tallo, es necesario aclarar los arbustos, ya que el tizón tardío no duerme.
Valery Medvedev hablará en un vídeo sobre cómo formar determinadas variedades en un invernadero:
Los tomates bien formados, teniendo en cuenta la variedad, el tipo de crecimiento y las condiciones de crecimiento, darán una buena cosecha en cualquier verano.
