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Los pepinos son aquellas verduras cuya frescura se puede disfrutar durante toda la temporada (de abril a octubre). Esta “longevidad” la confieren las hortalizas diferentes variedades, que se dividen según el grado de maduración del fruto. Los hay tempranos, de mitad de temporada y tardíos. Al mismo tiempo, las variedades de mitad de temporada ocupan el mayor nicho, se utilizan con más frecuencia que otras y existen varias razones para ello. En este artículo se analizarán todas las características y características de los pepinos de mitad de temporada.
Determinación de variedades de mitad de temporada.
La principal característica distintiva de las variedades de pepino de mitad de temporada es el período de maduración de la fruta, que es de 45 a 55 días.
Esto significa que el pepino comienza a dar frutos entre 45 y 55 días después de plantar las semillas en el suelo.
Sin embargo, este período es muy condicional, la velocidad de maduración de los pepinos depende de muchos factores, los principales de los cuales son:
- calidad del material de semilla;
- tipo de suelo;
- condiciones de invernadero o plantación en un área abierta;
- riego oportuno;
- temperatura de la tierra y del aire durante el día y la noche;
- ausencia de enfermedades de los arbustos;
- la zona climática en la que se encuentra la región.
Todos estos factores juntos afectan la velocidad de maduración de los primeros pepinos, así como el rendimiento de las hortalizas.
Clasificación de especies de pepino.
Todas las variedades e híbridos de pepinos se dividen en varias categorías. Después de dividir en tipos según la velocidad de maduración, es necesario considerar la clasificación general de variedades. Entonces, como todos los demás, los pepinos de mitad de temporada se dividen según:
- Tipo de polinización. Existen variedades polinizadas por abejas, partenocárpicas y autopolinizadas.
- Según el método de cultivo: invernadero y suelo.
- Según la finalidad de la fruta: para consumo en fresco, para conservación y variedades universales, aptas para ensaladas y encurtidos.
Selección de las mejores variedades de mitad de temporada.
Antes de comprar semillas, es necesario determinar claramente para qué sirven los pepinos, dónde se plantarán y quién los polinizará.
Los jardineros experimentados dicen que se debe dar preferencia a las variedades autopolinizadas de mitad de temporada para invernaderos y a las variedades polinizadas por abejas para campo abierto.
Otra característica importante de las variedades de mitad de temporada es su escasa resistencia a los cambios de temperatura. A diferencia de los pepinos tempranos, que se plantan en suelo apenas calentado, las semillas de variedades medianas se siembran a finales de mayo y principios de junio., cuando las temperaturas del suelo y del aire se normalizan y se minimiza la probabilidad de heladas.
Por lo tanto, los criadores prestaron más atención a la resistencia a las enfermedades de los pepinos de tamaño mediano que a su endurecimiento.Pero las enfermedades características de los pepinos no son terribles para las variedades de mitad de temporada; las semillas se tratan contra las "dolencias del pepino" más comunes.
"Vyaznikovsky 38"
Los pepinos de esta variedad crecen pequeños (7-9 cm), pero redondos y pesados, hasta 130 gramos.
Una de las variedades de mitad de temporada polinizadas por abejas destinadas al cultivo en campo abierto es "Vyaznikovsky 38". Los frutos crecen entre el día 40 y el 57 después de plantar las semillas (según la región). Las semillas están endurecidas contra las principales enfermedades y las bajas temperaturas.
Con polinización manual artificial, la variedad también se puede cultivar en invernadero; las condiciones del invernadero aumentan el rendimiento de pepinos. Los arbustos son pequeños con enredaderas cortas, lo que mejora la ventilación de los tallos y evita que se pudran.
Los pepinos se vuelven de color verde claro con pequeños tubérculos. Son igualmente sabrosos tanto frescos como en frasco.
"Competidor"
Una de las variedades más persistentes y "amantes de la vida". El pepino se caracteriza por un crecimiento fuerte, tallos fuertes que pueden soportar cualquier impacto.
Las primeras hojas verdes están listas para la cosecha 50 días después de la aparición de los brotes. La variedad "Competidor" es excelente para el cultivo masivo de pepinos en el campo o jardín.
Las verduras tienen una piel densa con grandes granos y espinas negras, y no son amargas, por lo que se utilizan en ensaladas y encurtidos.
"Abril F1"
Los arbustos se distinguen por una gran cantidad de ovario, el primer lote de pepinos recogidos es la mayor parte de toda la cosecha.Es necesario recolectar verduras cada dos días, no son propensas a amarillear ni a madurar demasiado.
Representante de los partenocárpicos de mitad de temporada, este híbrido no necesita abejas. Se puede cultivar en invernadero, en balcón o en campo abierto. Los mayores rendimientos se pueden obtener en condiciones de invernadero.
Los frutos son grandes, de color verde oscuro y de forma cilíndrica regular. También hay granos y la longitud del pepino alcanza los 25 cm. El excelente sabor permite clasificar el híbrido como una variedad de ensalada, pero si es necesario, los pepinos "April F1" se pueden conservar para el invierno.
"Nezhinsky"
Los arbustos de pepino Nezhinsky son muy potentes, soportan bajas temperaturas y son resistentes a las enfermedades. Apto para cultivo en invernadero y campo abierto.
Una de las primeras variedades. Pertenece a la polinización de las abejas, difiere. largo período de fructificación y alta productividad.
Los frutos de esta variedad de pepino se encuentran entre los mejores para enlatar. Los pepinos son de tamaño mediano y de color azul verdoso, con grandes espinas y tubérculos.
"Libela F1"
El híbrido es adecuado para fructificación a largo plazo, con el cuidado adecuado aparecerán pepinos frescos durante toda la temporada.
El híbrido "Libella" se utiliza para plantar en invernaderos y invernaderos. Zelentsy madurará entre el día 47 y 53. Los pepinos tienen forma elipsoidal, tamaño pequeño y pelusa blanca en la piel. La longitud de las verduras alcanza los 14 cm y el peso es de 140 gramos.
El sabor de los pepinos es excelente, sin amargor, jugoso y aromático. Se pueden conservar y cortar en ensaladas, encurtidos los pepinos no pierden su elasticidad y quedan crujientes.
"Feliz compañía F1"
Una característica distintiva de la variedad "Merry Company F1" es el gran porcentaje de pepinillos. Este hecho seguramente complacerá a los amantes de los pequeños pepinos encurtidos.
El híbrido es adecuado para crecer en campo abierto y bajo película. Los pepinos crecen pequeños, tienen una forma cilíndrica regular y un tono verde brillante.
"Mesa"
Los puntos fuertes del pepino son su alto rendimiento y su sabor.
El nombre de la variedad "Zastolny" habla por sí solo: estos pepinos son excelentes para conservarlos durante el invierno. Puede cultivar semillas en campo abierto y en invernaderos e invernaderos de película.
Los Zelentsy son pequeños, de forma cilíndrica. Los pepinos se distinguen por una ligera capa cerosa en la cáscara y un brillo brillante. Aparecen venas claras en la piel verde.
"Suegra F1"
El híbrido con un nombre interesante también pertenece a las variedades de mitad de temporada. La hortaliza se desarrolla bien en parcelas de jardín y en invernaderos cerrados.
Los pepinos crecen pequeños: 7-9 cm, tienen una forma hermosa y regular, un tono verde oscuro y una cáscara densa decorada con espinas.
El rendimiento de los pepinos híbridos es alto, la pulpa y la piel no son amargas. Los pepinos "Suegra F1" son igualmente buenos para ensaladas y para conservación.
Consejos de jardineros experimentados.
Los agricultores experimentados recomiendan no dejarse llevar por envases bonitos y no comprar semillas de un fabricante desconocido. Después de todo, el rendimiento depende en gran medida de la calidad de la semilla.
Otra sutileza: en regiones con finales de verano, es mejor prescindir de las variedades tempranas para campo abierto; solo se pueden plantar en invernaderos. Para que las heladas no destruyan el ovario, es mejor plantar variedades de mitad de temporada; deje que aparezcan los primeros pepinos una o dos semanas después, pero la cosecha será abundante y la fructificación será larga.
