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El tomate Gargamel es un cultivo indeterminado que pertenece a la categoría de variedades de racimo ultratempranas. Tiene frutos pequeños, de color rojo azulado, con un sabor dulce y agradable y es valorado por su inmunidad a muchas enfermedades.
Historia de origen
Gargamel es una variedad de tomate relativamente joven que apareció hace varias décadas. Fue comido por el criador estadounidense Phil Seneca y recibió su nombre del malvado mago de la serie animada sobre los Pitufos.
Aunque la variedad no está incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia, se cultiva con éxito en muchas regiones del país.
Descripción de la variedad de tomate Gargamel con foto.
El cultivo es un arbusto semi-extendido de tamaño mediano, de tipo indeterminado, sin limitación en la longitud del crecimiento de los brotes. En invernadero o invernadero, la altura del tomate Gargamel es de 1,8 a 2 m, en campo abierto, de 1,5 m.
El poderoso tallo central de la planta es de color violeta.El arbusto en sí está cubierto de hojas de tamaño mediano, de color verde oscuro, sin arrugas obvias de textura. Unas pocas placas delgadas no crean sombras que interfieran con la maduración completa de la fruta.
El número de hijastros es moderado. Se forman de 3 a 6 ovarios en racimos de flores simples. El pedúnculo no tiene articulaciones. Los frutos tienen forma de ciruela (con menos frecuencia redondos) con lados lisos, una piel muy densa y brillante y una nariz redondeada o ligeramente puntiaguda. Su color cambia a medida que maduran. Al principio son de color verde violeta y luego completamente tintados.
Los tomates Gargamel maduros son rayados, de color rojo anaranjado multicolor con vetas tintadas apagadas que se extienden desde el tallo.
El peso de los frutos promedia 100-150 gy varía según su ubicación. En los racimos inferiores crecen tomates que pesan hasta 200 g, y a partir de 50 g en los superiores, y los frutos tienen al menos cuatro nidos.
En sección transversal, los tomates son uniformemente rojos con paredes gruesas y azucaradas, semillas grandes y un relleno de gelatina en las cámaras.
El sabor de los tomates Gargamel depende de su grado de madurez. Los tomates verdes son ácidos, los tomates completamente maduros son suaves. Gargamel es sabroso y dulce con una ligera acidez y un aroma afrutado en la etapa en la que el color principal se ha vuelto rojo anaranjado y todavía quedan marcas de tinta en los hombros.
Características de la variedad de tomate Gargamel
Un nuevo producto genético con frutos de colores inusuales se valora por su sencillez y resistencia a la mayoría de las enfermedades. La variedad es apta para cultivo en invernaderos y campo abierto.
Maduración y rendimiento del tomate Gargamel.
La variedad pertenece a la categoría ultra temprana.En invernaderos madura en 90-95 días, en campo abierto, en presencia de suficiente calor y luz solar, en 110-120 días. Se caracteriza por una fructificación prolongada, que no se detiene hasta las heladas.
Los primeros frutos maduran a finales de junio; se cortan con un cuchillo afilado o se retuercen cuidadosamente junto con el tallo a mano.
De cada arbusto se pueden recolectar entre 4,5 y 5 kg de tomates. Aunque esto es bastante para una variedad indeterminada, casi todas las frutas son comercializables.
Resistencia a enfermedades y plagas.
Los tomates Blue Gargamel tienen buena inmunidad y son inmunes a las enfermedades y plagas más comunes. Con el cuidado adecuado y el cumplimiento de las condiciones de crecimiento, los tomates demuestran resistencia a la cladosporiosis, el tizón tardío y la pudrición.
¿En qué regiones se cultiva?
Los tomates Gargamel se cultivan en toda Rusia. En todas las regiones excepto en el sur, los tomates se cultivan en invernaderos.
Métodos de aplicación
Los tomates Gargamel se consumen principalmente frescos. Se utilizan para preparar ensaladas y snacks de verano. Además, los tomates de tamaño mediano se enlatan enteros y se utilizan como materia prima para hacer salsa de tomate, pasta de tomate y otras preparaciones para el invierno.
Ventajas y desventajas
Los tomates Gargamel son valorados por su color exótico y su agradable sabor. Los tomates tienen una textura de gelatina y azúcar y son una fuente de muchas sustancias beneficiosas, incluidos los antiácidos.
Los tomates Gargamel tienen una buena calidad de conservación y son igualmente aptos para el consumo tanto frescos como enlatados.
Ventajas:
- versatilidad;
- colorantes exóticos;
- resistencia a las enfermedades;
- agradable retrogusto frutal.
Desventajas:
- altura;
- necesidad de hijastro;
- la necesidad de atar tallos y racimos de frutos.
Reglas de aterrizaje
Como la mayoría de los tomates, Gargamel se cultiva mejor en plántulas. El material de siembra se calienta, se marina y, si se desea, se empapa en un estimulador de crecimiento hasta que se hinche. Las semillas de tomate tratadas de esta manera se siembran a una profundidad de 10 a 15 mm, se rocían con agua tibia y se cubren con vidrio o película transparente para crear un efecto invernadero. El refugio se levanta diariamente para ventilar y eliminar la condensación.
Desde el momento en que aparecen los primeros bucles, las plántulas de tomate se iluminan las 24 horas del día con una luz direccional brillante y se endurecen. Durante el día se mantienen en +14-16. 0C, por la noche – a +10-12 0C.
Después de aproximadamente una semana, la caja con las plántulas se vuelve a poner al calor.
Los arbustos de tomate se determinan para un lugar permanente a la edad de 60 a 65 días. Al trasplantar plántulas de tomate, es imperativo tener en cuenta las características climáticas de la región y el pronóstico meteorológico a largo plazo. Las plantas jóvenes en el invernadero se determinan cuando el suelo se calienta a +10. 0C, al jardín – hasta +15 0C.
Se plantan arbustos de tomate de modo que 1 m2 Sólo había 2 o 3 piezas. Se debe agregar fertilizante a los agujeros, por ejemplo, ceniza de madera o nitroamofoska. Las plántulas de tomate se riegan abundantemente y se cubren con mantillo. Cuando se plantan en camas, los arbustos reciben inmediatamente un soporte en forma de enrejado o red.
Instrucciones de cuidado
Los tomates Gargamel se riegan por primera vez 10 días después de plantarlos en un lugar permanente. Esto se hace por la noche con agua tibia y bien sedimentada. Durante el proceso de riego, asegúrese de que la humedad no entre en contacto con los brotes y las hojas de las plantas.Posteriormente, el suelo se humedece a medida que se seca la capa superior, en promedio dos veces por semana.
Cuando el agua se absorbe en el suelo, el círculo del tronco de los arbustos de tomate se afloja a una profundidad de 50 a 80 mm para mejorar la nutrición de las plantas y una mejor aireación de las raíces. Posteriormente, este procedimiento se puede combinar con el aporque, que es necesario para cubrir los fragmentos expuestos del sistema radicular del tomate.
La primera alimentación de los tomates Gargamel se realiza tres semanas después de la siembra en un lugar permanente. Para ello, utilice fertilizantes complejos para hortalizas que contengan grandes cantidades de nitrógeno.
Posteriormente, los tomates se alimentan cada dos semanas.
Después del inicio de la floración, los arbustos de tomate se fertilizan con complejos minerales con sal de potasio y superfosfato, alternándolos con una infusión de estiércol de pollo, diluida en una proporción de 1:10.
Formación de un arbusto de tomate Gargamel.
Los arbustos de tomate Gargamel se forman en 2-3 troncos, eliminando rápidamente el exceso de brotes y realizando podas sanitarias de ramas secas y hojas marchitas. Este procedimiento promueve la iluminación uniforme y la distribución de nutrientes.
Además, a medida que crece, el arbusto se ata a un soporte instalado cerca. Se colocan soportes adicionales debajo de racimos pesados con numerosos frutos para evitar que las ramas se rompan.
Se retira parte de la parte superior del tallo de un tomate que se ha extendido hasta 1,8-2 m para estimular el crecimiento de las ramas laterales. También se poda la planta, rompiendo los brotes en las axilas.
Control de plagas y enfermedades.
La variedad de tomate es resistente a las enfermedades más comunes y a los insectos dañinos. Si sólo se cultiva Gargamel en invernadero, los tomates no necesitan tratamientos químicos preventivos.Si nota pulgones o babosas en los brotes, los tallos deben lavarse con una solución fuerte de jabón para lavar ropa.
Conclusión
El tomate Gargamel es una variedad interesante con frutos inusuales en forma de ciruela que tienen un agradable sabor afrutado. Gracias a su piel gruesa y brillante, los tomates se pueden transportar y utilizar fácilmente para ensaladas y conservas.
Reseñas de jardineros sobre el tomate Gargamel.
