Contenido
Un interesante e inusual tomate habano atrae a los jardineros por su excelente sabor y versatilidad. Los altos rendimientos, el almacenamiento a largo plazo y el buen transporte hicieron posible que en poco tiempo se convirtiera en una de las variedades populares entre la población de la Federación de Rusia y los países vecinos.
Historia de origen
Los tomates habanos fueron introducidos en los años 70 del siglo pasado por criadores estadounidenses. Su creador es Tom Waite, quien cruzó varias variedades para obtener un híbrido inusual en forma y calidad. La idea fue un éxito, ya que la nueva variedad tenía forma de cigarro y tenía las cualidades deseadas. De ahí viene el nombre: tomates habanos.
Las semillas de habano de selección siberiana tienen un gran éxito
Los científicos de la empresa agrícola Siberian Garden continuaron cultivando la variedad. Como resultado, en 2007, se obtuvieron semillas de tomate con el mismo nombre, pero aptas para cultivar en cualquier lugar de la Federación de Rusia.
Descripción de la variedad de tomate Cigarro Habana.
El cigarro habano de selección siberiana es una planta indeterminada
En un entorno adecuado, este arbusto parecido a una liana alcanza una altura de 1,8 a 2,0 m, tiene brotes fuertes y flexibles y un rizoma potente y desarrollado que penetra profundamente en el suelo. El follaje es medio. Las inflorescencias son simples, las hojas son de tamaño mediano, de color verde esmeralda. La formación de brotes es media.
Los frutos son lisos, algo alargados, parecidos a un cigarro. Los tomates maduros pesan entre 100 y 150 g, a veces 200 g, la longitud de un fruto alcanza los 18 cm y en el racimo hay 5-7 tomates del mismo tamaño, de color rojo vivo, lisos y brillantes. Los tomates tienen una piel densa, en la pulpa se forma una pequeña cantidad de semillas. No hay ninguna mancha verde alrededor del tallo. Los tomates tienen un sabor agradable: rico, tierno, agridulce.
Características del tomate Habano
Para obtener un alto rendimiento se fomenta la formación de arbustos de dos tallos. Durante el desarrollo, los arbustos indeterminados requieren un soporte y una liga confiables.
Maduración y rendimiento
Variedad de tomate de maduración media temprana. La temporada de crecimiento dura entre 110 y 115 días. Los frutos maduran casi simultáneamente. Es posible retirar completamente los cepillos del casquillo. La fructificación máxima ocurre en julio-agosto.
Esta variedad es productiva. De un arbusto se extraen hasta 2 kg de frutos del mismo tamaño y forma, y de 1 metro cuadrado. m hasta 10-12 kg de tomates.
Los frutos cosechados resisten el transporte sin problemas y también se conservan bien durante 1 a 1,5 meses en una habitación fresca y oscura.
Resistencia a factores adversos.
Además, esta variedad sin pretensiones es resistente a los cambios de temperatura, el agrietamiento de los frutos, las condiciones climáticas adversas y las difíciles condiciones del verano fresco.
¿En qué regiones se cultiva?
Zonas recomendadas:
- Lejano este;
- Siberia occidental y oriental;
- Región de los Urales;
- Cáucaso Norte;
- Regiones del Medio y Bajo Volga;
- distrito de Volgo-Vyatsky;
- Urales;
- Regiones Central y Central de la Tierra Negra;
- Distrito norte y noroeste.
Independientemente de la región de cultivo, la variedad de tomate Havana Cigar ofrece rendimientos consistentemente altos en invernaderos y suelos desprotegidos.
Métodos de aplicación
Tomates universales. Las frutas completamente maduras son buenas frescas. Dado que la vida útil del cultivo es de 5 a 10 días, estos tomates deben consumirse rápidamente. Puedes utilizar frutas maduras para jugos, pastas, salsas, lecho. Los tomates se añaden a platos fríos y snacks calientes.
Las frutas marrones extraídas pueden permanecer fácilmente hasta que estén saladas o encurtidas. Para el almacenamiento a largo plazo, se recogen tomates verdes o de madurez lechosa.
Debido a la forma inusual de la fruta, la variedad de cigarro habano se utiliza para una decoración atractiva y no estándar de platos.
Ventajas y desventajas
Los tomates se valoran no sólo por su sabor. Contienen muchos elementos útiles: vitaminas C, A, E, K, un potente antioxidante (licopeno), potasio, magnesio, ácido fólico y hierro.
La variedad de cigarro habano es interesante por la forma inusual de su fruto.
Ventajas:
- alta productividad;
- presentación atractiva;
- resistencia al agrietamiento;
- tecnología agrícola accesible;
- mantener la calidad;
- buena transportabilidad;
- resistencia a las principales enfermedades;
- sabor y aroma decentes.
Desventajas:
- vulnerabilidad al aumento de la humedad;
- inmunidad débil.
Sutilezas del aterrizaje
Los tomates habanos se cultivan en plántulas.
Las plántulas de habano se cultivan a partir de material de semilla.
Siembre las semillas en febrero-marzo, aproximadamente dos meses antes de transferir los brotes a campo abierto (en algún lugar de mayo) en regiones con un clima favorable o a un invernadero (un poco antes).
Debido a las diferencias en la ubicación geográfica de las regiones, los jardineros al trasladarse se guían por los siguientes signos: ausencia de heladas; La temperatura del aire es superior a 15°C durante el día y 10°C durante la noche.
El cultivo necesita un suelo transpirable, ligero, nutritivo y ligeramente ácido. Los arbustos se sienten cómodos en un lugar cálido. El lugar de plantación debe estar bien iluminado por la luz del sol.
Por 1 metro cuadrado. m, no se plantan más de tres arbustos, siempre que formen dos tallos. Está permitido colocar de 4 a 5 arbustos al mantener un tallo. El patrón de plantación correcto es de 40 cm por 50 cm, dejando hasta medio metro entre hileras. La opción de plantación más común: dos filas en forma de tablero de ajedrez.
Instrucciones de cuidado
Al formar dos tallos, después de transferir los arbustos al suelo, corte los brotes laterales, excepto el tallo principal y un hijastro en el tronco principal (debajo del primer racimo de frutas). Las hojas debajo de los racimos de frutas se arrancan constantemente. Ya no desempeñan ningún papel en la fotosíntesis, pero contribuyen a la infección por tizón tardío.
Durante todo el período de fructificación, retire el exceso de brotes.
Debido a que el tomate habano tiene un crecimiento ilimitado, la corona del tallo principal se pellizca un mes antes de un clima frío estable. Este procedimiento evitará que el arbusto crezca hacia arriba, lo que permitirá que los tomates maduren.
Un componente importante del cuidado es atar las plantas. Los tomates recibirán más oxígeno y la luz aumentará. Esto significa que la cosecha sufrirá menos y dará buenos frutos. Además, necesitará estacas altas de metal, de madera resistente y una malla gruesa.
Para el riego, utilice agua calentada a 22°C o más. Riegue regularmente, teniendo cuidado de que no entre en contacto con el follaje y los tallos. Para evitar que se seque, el suelo se cubre con malezas jóvenes cortadas o se usa compost.
La variedad se alimenta hasta tres veces por temporada: 2 semanas después de la siembra, durante la floración del segundo racimo y después de la primera cosecha. Al elegir la composición y dosis de fertilizantes, se guían por el estado del suelo y la apariencia de los arbustos.
Enfermedades y plagas
Los tomates habanos son resistentes a las principales enfermedades del tomate. Si se produce una infección, es casi imposible salvar los arbustos. La prevención regular del tizón tardío y la alternaria (enfermedades fúngicas) da buenos resultados. La pulverización con fungicidas, por ejemplo "Ordan", y una solución de manganeso se realiza hasta que aparecen las primeras hojas y se detiene tres semanas antes de la cosecha.
Prevención de plagas:
- desinfección de invernaderos;
- reemplazo anual de la capa superior del suelo;
- cumplimiento del cronograma y orden de siembra, aclareo;
- Mantenimiento impecable del sitio, control de malezas, destrucción de copas en otoño.
La mejor opción de pulverización es utilizar un atomizador, que permite mojar bien cada hoja del cultivo.
Conclusión
El tomate habano tiene un aspecto inusual y un sabor agradable. Las verduras son saludables y se utilizan en varios platos. Conservado de todas las formas posibles. Cultivar tomates no es difícil y el resultado es una buena cosecha de tomates, cuya jugosidad y dulzura agradarán a su familia y a sus invitados.
