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El tomate Mikado Negro es una variedad cultivada por los horticultores desde hace varias décadas. La variedad se considera bastante común. Se cultiva tanto en regiones de Rusia como en otros países. La variedad fue especialmente apreciada por su sabor y apariencia única.
El color chocolate del fruto es atípico para el cultivo.
Historia de la selección
Esta variedad no es nueva, apareció hace bastante tiempo. Poco se sabe sobre la historia de su cría. Supuestamente, el Mikado negro fue creado por un criador aficionado.
Descripción del tomate Mikado negro.
Este tipo de cultura pertenece al tipo estándar indeterminado. Sus arbustos son altos, su altura puede alcanzar los dos metros cuando se cultivan en condiciones de invernadero y es de unos 170 cm cuando se cultivan en espacios abiertos.
Los tallos de la planta son sanos, fuertes, gruesos, pero bastante flexibles.Las láminas de las hojas cubren el arbusto en cantidades moderadas y tienen la característica distintiva de que son muy similares a las hojas de patata. Su color es expresivo, esmeralda oscuro y su tamaño es grande.
Los frutos del Mikado negro son grandes, de forma plana y redonda, se forman hasta cinco piezas en un racimo. Su peso medio es de 200-350 g, pero algunos ejemplares pueden alcanzar un peso de 0,5 kg. El color de la verdura es marrón o chocolate. El sabor es azucarado, con un dulzor pronunciado y notas afrutadas.
Cuanto más sol reciba el arbusto, más sabrosos serán los tomates. La pulpa del interior del fruto es bastante jugosa, no acuosa, densa y carnosa, con un agradable aroma a tomate, de color rojo oscuro. Las cámaras de semillas son pequeñas, alrededor de siete.
Mikado negro es apto para cultivo tanto en terreno abierto como cerrado.
Características del tomate Mikado negro
El Mikado Negro se considera una variedad de tomate medio-precoz que suele madurar, dependiendo de las condiciones climáticas, unos tres meses después de la siembra. Los ovarios de los arbustos se forman juntos y rápidamente. El período de recolección se extiende desde julio hasta principios de otoño.
Dado que la inmunidad de la variedad es bastante fuerte, los arbustos pueden resistir con seguridad los desastres naturales, pero se desarrollan y crecen mejor en climas soleados y cálidos. Cuando están maduros, los tomates no duran mucho, no más de cinco días. El cultivo de la variedad a escala industrial no se practica debido a la pérdida de cualidades comerciales durante el transporte.
Productividad del tomate Mikado negro
Los rendimientos máximos del tomate Mikado negro se observan cuando se cultivan en las regiones de Rostov y Astrakhan, en la península de Crimea y en las regiones del territorio de Krasnodar.
Si el jardinero sigue todas las reglas agrotécnicas para cultivar Mikado negro, la cosecha será buena. De un metro cuadrado de parcela se pueden recolectar hasta 15 kg de fruta.
De media, un arbusto de esta variedad produce unos 5 kg de tomates.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La resistencia de la variedad a enfermedades y ataques de insectos se considera bastante alta. Los arbustos son los más susceptibles a la enfermedad de las manchas marrones y, entre los insectos, las pequeñas mariposas blancas (moscas blancas) pueden atacar al tomate negro Mikado.
Métodos de aplicación
En concreto, el tomate mikado negro se consume fresco. El objetivo principal de la fruta es añadirla a las ensaladas. Debido a que la verdura es de gran tamaño y su piel tierna y fina, no es apta para la conservación. La única excepción sería la producción de zumo, tomate o ketchup a partir de frutas.
Ventajas y desventajas del tomate negro Mikado
La variedad tiene un color peculiar, por lo que se considera un tomate aficionado. Tiene una gran lista de ventajas, pero también desventajas.
El mikado negro cambia de sabor tras el tratamiento térmico
Ventajas:
- frutos grandes;
- sistema inmunológico fuerte;
- mantener la calidad cuando no está maduro;
- resistencia a condiciones climáticas adversas.
Defectos:
- necesidad de dar forma y ligar;
- inadecuación para el transporte;
- agrietamiento de frutos debido a una cosecha inoportuna;
- inadecuado para conservas enteras.
Características de plantación y cuidado.
Las semillas de tomate negro mikado se comienzan a sembrar dos meses antes de la siembra prevista en el suelo. Por lo general, esto es a finales de febrero o la primera quincena de marzo. En el caso del cultivo en latitudes septentrionales, se permite la siembra de material de siembra hasta la segunda quincena de abril.
La siembra debe realizarse en un recipiente con agujeros, a una profundidad de 1 cm, a intervalos de 1-2 cm entre sí, en suelo húmedo. A continuación, se debe cubrir el recipiente con una película y colocarlo en el alféizar de una ventana en una habitación cálida; después de que emerjan los brotes, se debe quitar la tapa. Diez días antes de trasplantar las plántulas a un lugar permanente, deberían comenzar a endurecerse.
Después de que se hayan formado racimos de flores en los tomates, se deben plantar en las camas. Para hacer esto, elija un área fértil y bien iluminada con suelo ligeramente ácido, preferiblemente si allí crecieron zanahorias o cebollas. Los arbustos se plantan a una distancia de 0,5 m entre sí en tiempo nublado. Una vez finalizado el trabajo, las camas se riegan y se cubren con material de cobertura. Esto se hace para que la planta se adapte más rápido.
En cuanto a cuidados, hasta que las plántulas de tomate negro mikado echen raíces, se les da riego periódico a medida que la tierra se seca. A continuación, se realiza la hidratación un par de veces por semana.Periódicamente, los lechos se aflojan, se quitan las malas hierbas y se cubren con mantillo. Los arbustos deben atarse a soportes y formar tres tallos. Los hijastros de esta variedad se eliminan al menos dos veces al mes. Además, el Mikado negro necesita alimentación frecuente. Cada dos semanas los arbustos se fertilizan con compuestos orgánicos o minerales.
Es imposible que el antecesor del Mikado negro fuera una patata
Control de plagas y enfermedades.
La variedad tiene una inmunidad bastante fuerte. Muy raramente se ve afectado por fusarium y resiste a los nematodos. La principal enfermedad a la que el Mikado negro es más susceptible es la mancha marrón. La enfermedad se puede identificar por las manchas que aparecen primero en los brotes inferiores y luego se extienden por todo el arbusto. Cuanto antes detecte signos de daño y comience el tratamiento adecuado con Anthracol o Consento, mayor será la probabilidad de salvar la cosecha.
En cuanto a los insectos dañinos, el Mikado negro puede atraer la atención de la mosca blanca. Rociar los arbustos con una solución de Confidor (1 cucharada por cubo de agua) ayuda a eliminarlo.
Conclusión
El tomate negro Mikado es una variedad de tomate amante del calor y con un color inusual. Los frutos son grandes y sabrosos, crecen bien incluso en las regiones del norte, pero a cubierto. La variedad es bastante exigente de cuidar, requiere atar los arbustos a las espalderas, además de pellizcar. Como el tomate es natural, puedes recolectar sus semillas y usarlas para plantar plántulas para el próximo año.
Reseñas de jardineros sobre el tomate negro Mikado.
