Berenjena Plátano es una variedad de maduración ultra temprana destinada al cultivo en campo abierto. A los 90 días de la siembra se puede recoger la primera cosecha de esta variedad. Con el cuidado adecuado desde un metro cuadrado. m puedes recolectar hasta 4 kg de fruta. Las berenjenas de la variedad Plátano tienen una larga vida útil, sin pérdida de presentación y sabor.
Características de la variedad.
En apariencia, las berenjenas se parecen a una fruta exótica, que dio nombre a la variedad. Los frutos son lisos, alargados y crecen hasta 20-25 cm de longitud. Las berenjenas son de color púrpura oscuro con una superficie brillante y tienen buen sabor. La pulpa es blanca y no amarga. La variedad es apta para preparar ensaladas, enlatar y freír.
Durante el proceso de crecimiento, se forma un arbusto compacto bajo (hasta 40 cm) con hojas anchas. El tallo de la planta es bastante estable y denso y puede soportar una fructificación abundante, por lo que la berenjena no necesita soportes adicionales.
Creciendo y cuidando
Las semillas de la variedad de plátano para plántulas se siembran en un invernadero o en casa a finales de febrero o principios de marzo. Pero este período es relativo y puede depender de las condiciones climáticas de la región. La variedad Plátano no tolera bien el trasplante, por lo que se recomienda plantar semillas de berenjena en recipientes separados. Por lo tanto, las plántulas no se pueden recoger, sino que se pueden plantar inmediatamente en campo abierto mediante el método de transbordo. La germinación de las semillas dura de 5 a 10 días.Las plantas necesitarán otros 20-25 días para formar plántulas sanas, con un tallo estable y 5-6 hojas. Las berenjenas se plantan en campo abierto tan pronto como haya pasado el peligro de las heladas. En climas templados cálidos, las plantas se pueden plantar a mediados de abril. En las regiones del norte, estos plazos pueden extenderse hasta finales de mayo.
Las berenjenas necesitan un suelo fértil que haya "descansado" de plantaciones anteriores. Lo ideal es preparar un lecho para este cultivo un año antes de la siembra. Durante este tiempo, es mejor no plantar nada sobre él, fertilizarlo y limpiarlo constantemente. malas hierbas. Si esto no es posible, entonces bastará con un lecho de zanahorias, legumbres o repollo. Estos y otros secretos del cultivo de berenjenas se describen con más detalle en este video:
Las berenjenas no se plantan junto a otras solanáceas (tomates, pimientos, patatas). A pesar de técnicas agrícolas similares, esa proximidad puede afectar el sabor de la fruta.
El cuidado de esta variedad de berenjena consiste en riego regular, deshierbe y aplicación periódica de fertilizantes. Las plantas deben limpiarse de hojas amarillentas y rociarse periódicamente para prevenir enfermedades.
