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Ningún jardín está completo sin parterres de tomates. Esta verdura es amada por su excelente sabor y la riqueza de los frutos en vitaminas y microelementos beneficiosos. ¡Qué bonito es disfrutar de un tomate fresco recién cogido del huerto en un día de verano! ¿Qué deben hacer quienes no tienen jardín ni casa de campo? Para las personas que viven en edificios de gran altura, los criadores han desarrollado variedades especiales de tomates para balcones.
¿Cuál es la peculiaridad de los tomates de balcón, cómo cultivarlos correctamente y qué variedad es mejor elegir? Todo está en este artículo.
¿Cómo deberían ser los tomates de balcón?
Los tomates, como la mayoría de los cultivos de hortalizas, se dividen según varios criterios, como por ejemplo:
- Altura del arbusto. Hay tomates determinados, es decir, aquellos cuyo crecimiento es limitado: después de que aparece una cierta cantidad de pinceles (generalmente 5-6 piezas), la planta deja de crecer. En tales arbustos, los tomates maduran casi simultáneamente y la maduración ocurre con bastante rapidez (80-100 días). Las variedades de tomate indeterminadas no tienen un crecimiento limitado. Estas plantas no son adecuadas para creciendo en el balcón o logias, aunque hay excepciones (por ejemplo, tomates cherry). Se han creado variedades de tomates superdeterminadas, es decir, enanas, especialmente para balcones.
- Periodo de maduración. Los tomates tempranos madurarán entre 75 y 100 días después de sembrar las semillas de las plántulas. La mitad de temporada, por regla general, tarda de 100 a 120 días. Bueno, las variedades tardías incluyen aquellas que maduran más de 120 días. La mayoría de las veces, los tomates de maduración temprana se eligen para el cultivo en balcones para que tengan suficiente luz solar y calor.
- Método de polinización. Un factor muy importante, porque muchas veces esto se olvida y las plantas no dan frutos porque no están polinizadas. De las variedades existentes, debe elegir tomates autopolinizantes o aquellos que no requieren polinización en absoluto (partenocárpicos). Las inflorescencias de las variedades autopolinizantes deberán agitarse un poco, actuando como el viento. Entonces el polen de las flores masculinas caerá sobre las flores femeninas y aparecerá el ovario.
- Calidad de la fruta. Esto incluye la forma, el tamaño y las características de sabor de los tomates. Como regla general, los tomates pequeños se cultivan en los balcones.
- Propósito de los tomates. Existen comedores diseñados para el enlatado y la producción de jugo de tomates.
Entonces, para crecer en un balcón, debe elegir una variedad con las siguientes características:
- maduración temprana: la temporada de crecimiento es de 75 a 100 días;
- arbustos compactos de bajo crecimiento que son más fáciles de atar y dar forma;
- variedades autopolinizantes o partenocárpicas;
- con el sabor y propiedades deseadas por el ama de casa;
- variedades e híbridos resistentes a enfermedades fúngicas, ya que los balcones y logias cerrados a menudo crean un clima demasiado húmedo que promueve el desarrollo del tizón tardío y otras enfermedades del tomate;
- Tomates con un sistema radicular ligeramente desarrollado que caben en macetas y cajas.
En función de estas características, debe elegir un híbrido o variedad de tomate adecuado.
¿Qué variedades de tomates se plantan con mayor frecuencia en los balcones?
Los propietarios del "mini-huerto" tienen sus mejores y favoritas variedades de tomates para el balcón. Aquí, mucho está determinado por el gusto y las preferencias del propietario: a algunas personas les gustan los tomates grandes y jugosos, por lo que cultivan en el balcón variedades que tienen características cercanas a los cultivos de jardín, otros prefieren experimentar con tipos de tomates inusuales y exóticos. , por eso eligen híbridos cóctel de frutos pequeños.
"El milagro del balcón"
Un tomate de balcón muy común. Los arbustos de esta planta son bajos y compactos. Sin embargo, su tamaño no afecta el rendimiento de la variedad: al final de la temporada se pueden cosechar unos dos kilogramos de tomates de cada arbusto.
No es necesario atar ni pellizcar los arbustos. La planta es resistente a diversas enfermedades, incluida la más peligrosa para los tomates: el tizón tardío. "Milagro del balcón» tolera bien el aire fresco y el tiempo nublado; estas condiciones no afectan de ninguna manera el sabor del tomate.
Los frutos crecen pequeños y son de color rojo. Los tomates son excelentes para el consumo fresco, así como para enlatar y encurtir.
"Habitación Sorpresa"
Esta variedad es una variedad súper temprana: las primeras verduras maduran en las camas ya el día 75 después de plantar las plántulas. Los arbustos crecen pequeños y compactos, su altura no supera los 50 cm.
La tasa de germinación de las semillas de estos tomates es muy alta y el rendimiento de los tomates también es alentador: en cada arbusto madurarán hasta tres kilogramos de tomates. La forma del fruto es ciruela, ligeramente alargada.
"Bonsái de balcón"
Un tomate más decorativo, que a menudo se utiliza para decorar alféizares de ventanas y logias. Los arbustos alcanzan una altura de sólo 30 cm y los frutos son del mismo tamaño pequeño; su peso rara vez supera los 25 gramos. Esto nos permite clasificar el híbrido como híbrido enano.
Estos tomates generalmente se cultivan por su belleza, aunque los frutos son bastante comestibles: tienen un sabor dulzón y un aroma agradable.
"Mariposa"
El híbrido de tomate es de maduración ultra temprana: los frutos maduran muy rápida y suavemente. La altura del arbusto es bastante grande, unos 150 cm, lo que permite clasificar el tomate como indeterminado.
El propósito de los tomates es universal: son una excelente decoración para los alféizares de las ventanas y pueden cultivarse como cultivo ornamental, pero el sabor de la fruta también es muy rico.
Los arbustos están coronados por frutos inusuales que sobresalen y tienen una forma alargada y ligeramente aplanada. Los tomates crecen en racimos. Cuando está inmaduro, el fruto es de color verde, su característica distintiva es la presencia de una mancha oscura. Después de madurar, los tomates se vuelven de color rosado carmesí y la mancha desaparece.
El peso de los tomates mariposa es de sólo 30-35 gramos, los tomates pertenecen a la variedad cóctel.
Los tomates tienen un sabor intenso, contienen una gran dosis de licopeno, un antioxidante útil para el cuerpo humano.
"F1 romántica"
La denominación F1 indica que el tomate pertenece a variedades híbridas, es decir, las que se obtienen cruzando artificialmente varias especies. Estos tomates son más resistentes a las enfermedades, se pueden cultivar en casi cualquier condición y producen rendimientos consistentemente altos.
En cada racimo maduran entre 20 y 25 frutos. La forma de los tomates es redonda, ligeramente aplanada. Cada tomate pesa unos 55 gramos. Cuando no está maduro, el fruto es de color verde oscuro y tiene una mancha oscura cerca del tallo. A medida que el tomate madura, la mancha desaparece y el tomate se vuelve de color marrón verdoso con motas amarillas.
"La cereza es roja o amarilla"
Esta variedad de tomate pertenece a la subespecie. cereza. Una característica distintiva de estos tomates es su larga enredadera en forma de látigo. En uno de esos racimos, muchos tomates pequeños madurarán al mismo tiempo.
La altura del arbusto "Cereza" alcanza los 70-90 cm, la planta pertenece al tipo determinante, es decir, limita de forma independiente el crecimiento después de la aparición de un cierto número de brotes.
Los tomates redondos son verdes cuando no están maduros y cuando están maduros se vuelven rojos y amarillos, respectivamente. La masa de tomates cherry no supera los 15 gramos.
"Angélica"
Estos tomates se consideran muy tempranos, su temporada de crecimiento es de solo 80 días. Las kutas son de altura media con muchas inflorescencias; aparecen de 8 a 10 frutos en lugar de cada inflorescencia.
La forma de los tomates es ovoide, al final del fruto hay un grano redondeado. Estos tomates se consideran lo suficientemente grandes para las variedades de balcón; el peso de cada uno puede oscilar entre 50 y 70 gramos.
Los tomates están pintados de rojo brillante. Es necesario recolectar frutos antes de que comience un brote de tizón tardío.Si los tomates aún no están completamente maduros, es necesario colocarlos en un lugar oscuro donde madurarán los frutos.
"Perla"
Los tomates de esta variedad pertenecen a la especie enana, los arbustos rara vez alcanzan una altura superior a 40 cm, los frutos maduran con bastante rapidez, en lugar de cada inflorescencia aparecen de 3 a 7 tomates.
Los tomates "perlas" son de tamaño pequeño y su peso no supera los 10-20 gramos. Cuando están verdes, los tomates son de color blanquecino y, a medida que maduran, se vuelven cada vez más rosados. Cuando el tomate esté completamente maduro, se volverá de color carmesí brillante.
Las características gustativas de los tomates son muy altas y estas frutas también son increíblemente saludables. Todo gracias a la equilibrada composición de la fruta, que incluye minerales, sales y azúcar.
La principal ventaja del tomate es su sencillez. Estas plantas toleran el clima cálido, el riego insuficiente, la falta de fertilizantes y otros "problemas".
"Bailarina"
Tomate tipo cóctel perteneciente a variedades indeterminadas. Los arbustos alcanzan una altura de dos metros, por lo que definitivamente es necesario atarlos y pellizcarlos. Las inflorescencias de tomate son simples, en lugar de cada una de ellas aparecen alrededor de seis frutos.
Los tomates tienen una forma de pera muy interesante y una superficie brillante. Están pintados de un rico color escarlata. El peso de cada uno puede ser de 35 a 55 gramos.
"Perla del jardín"
El tomate es uno de los más productivos. Los arbustos de la planta son pequeños y compactos. Su altura no supera los 0,5 metros, la planta tiene las mismas dimensiones en ancho.
Los ovarios aparecen en forma de cascadas sembradas de frutos.La planta no requiere pellizcos, lo que simplifica enormemente el cuidado del cultivo.
Los tomates crecen pequeños y son de color rojo. La productividad de los tomates es muy alta: de cada arbusto se suelen cosechar alrededor de 500 frutos.
Cómo cultivar tomates en el balcón.
Las reglas para plantar y cuidar plantas de interior difieren de las de los cultivos de jardín. Las variedades de tomate de balcón requieren ciertos cuidados, ya que sus condiciones de cultivo difieren de las del campo abierto y de las características climáticas de los invernaderos e invernaderos.
Los tomates se plantan como de costumbre: plántulas. Para los tomates de balcón, el mejor momento para sembrar semillas para plántulas es a principios de marzo. Primero, las semillas se siembran en cajas, que se pueden llenar con tierra comprada o con tierra del jardín o de la casa de campo.
Antes de sembrar, es mejor remojar las semillas durante uno o dos días en agua caliente. Incluso puedes usar un termo para esto; de esta manera los tomates brotarán más rápido y dolerán menos. Otra muy buena forma es colocar las plántulas en una solución débil de permanganato de potasio durante varias horas.
Las semillas desinfectadas se colocan en el suelo y se rocían ligeramente con tierra suelta. Solo puedes regar los agujeros con un atomizador para no lavar la tierra. Después de regar, las cajas se cubren con una envoltura de plástico y se colocan en un lugar muy cálido, la temperatura debe ser superior a 25 grados.
Una vez que eclosionan los brotes, se debe quitar la película; de lo contrario, las plántulas se volverán amarillas. Ahora las cajas se colocan en un lugar más fresco y luminoso. Durante el día, la temperatura en la habitación debe ser de unos 23-25 grados, por la noche puede bajar a 10 grados.
Para un desarrollo normal, los tomates necesitan iluminación durante 12 horas, por lo que si no hay suficiente luz solar, las plántulas se iluminan con lámparas.
Cuando las plántulas tengan 3-4 hojas, se pueden arrancar. Sumerja los tomates en tazas u otros recipientes individuales. Después del trasplante, las plantas se alimentan con urea.
Los tomates se trasplantan a contenedores permanentes entre principios y mediados de mayo, cuando la amenaza de las heladas ha pasado y la temperatura se ha estabilizado. Para los tomates de balcón, es mejor elegir macetas cilíndricas, en ellas encajan mejor las raíces de las plantas.
Cómo cuidar los tomates de interior.
Cuidar los tomates en el alféizar de la ventana prácticamente no es diferente de lo habitual. Los tomates deben regarse, alimentarse, pellizcarse y atarse si es necesario.
Se debe prestar especial atención al riego de los tomates. En un recipiente limitado y bajo los rayos del sol que penetran por las ventanas del apartamento, la tierra de las macetas se seca muy rápidamente. Los tomates de balcón deben regarse a diario y, en días especialmente calurosos, incluso dos veces al día.
Alimente los tomates al menos tres veces por temporada., aquí también debes tener cuidado: si sobrealimentas las plantas, crecerán en lugar de dar fuerza a los frutos.
Pellizco No se necesitan todas las variedades de tomates, sino sólo aquellas que producen demasiados brotes laterales. Por lo general, la información sobre la necesidad de pellizcar se indica en la bolsa de semillas. En cualquier caso, se deben romper los brotes, dejando no más de 0,5 cm.
Es mejor atar los tomates del balcón. – esto facilitará que la planta soporte el peso del fruto. Las variedades altas requieren estacas obligatorias, se instala un soporte junto a ellas en la etapa de trasplantar las plántulas. Poco a poco, el tallo se va atando cada vez más alto a medida que crece.
Con las variedades de balcón, podrá alimentar a su familia con verduras frescas no sólo en verano, estos tomates pueden crecer incluso en invierno. Y el propietario debe decidir por sí mismo qué variedad preferir: hoy en día existen varias docenas de híbridos de interior y variedades de tomates.
