En la naturaleza, existen alrededor de 7,5 mil variedades e híbridos de tomate. Este cultivo se cultiva en diferentes partes del mundo, por lo que los criadores, al desarrollar una nueva variedad de hortalizas, tienen en cuenta no solo las preferencias gustativas de los consumidores, sino también las características climáticas de una región en particular. Así, de la diversidad general, podemos distinguir las variedades de tomate para Rusia central, que no exigen temperaturas estivales constantemente altas y tienen un período de maduración de la fruta relativamente corto. Al mismo tiempo, una amplia selección de estas variedades permite a cada jardinero cultivar tomates del color, la forma y el sabor deseados. Las variedades de tomates más famosas y populares para la zona media se detallan a continuación en el artículo.
Variedades para invernadero.
Los jardineros más experimentados del centro de Rusia cultivan tomates en invernaderos. Esto le permite crear artificialmente un microclima favorable para el cultivo, eliminando la posible influencia negativa de un ambiente abierto. Sin embargo, conviene recordar que la alta humedad favorece la proliferación de microorganismos nocivos que pueden dañar las plantas.Al mismo tiempo, existen variedades resistentes a todo tipo de enfermedades y recomendadas para el cultivo en condiciones de invernadero. Los más famosos de ellos se enumeran a continuación.
Relleno blanco (rojo)
Esta variedad de tomate se conoce desde hace varias décadas. Fue criado por criadores nacionales y dividido en zonas para las regiones centrales de Rusia. Sus principales ventajas son el alto rendimiento y el excelente sabor del fruto. Entonces, determinante, un arbusto con escasas hojas, de hasta 50 cm de altura, capaz de producir frutos en un volumen de más de 8 kg/m2. La planta no tiene pretensiones de cuidado y no requiere estacas ni pellizcos. Se forman racimos en el arbusto que dan de 6 a 8 frutos.
Los tomates maduros son de color rojo intenso. Su forma es clásica: redonda. El peso de cada tomate es de poco más de 100 g. La verdura tiene un sabor excelente: su pulpa es agridulce, carnosa y bastante densa. Los frutos no pierden su sabor durante el tratamiento térmico, por lo que se recomiendan para preparar preparaciones de invierno. La primera cosecha de tomates “White Pouring” se puede degustar 100 días después de la siembra de la semilla.
Sol
Los tomates "Sol" son de color amarillo brillante y tienen tamaños en miniatura. El peso de cada fruto no supera los 70 g Los tomates pequeños son muy sabrosos. Su piel es fina, muy tierna y casi invisible cuando se consume. La pulpa es jugosa, dulce y aromática. Los tomates "Solnyshko" son adecuados para encurtir y unir. La maduración masiva de frutos en condiciones de invernadero ocurre 100 días después de la siembra de semillas para plántulas.
Los arbustos de la variedad "Solnyshko" son altos (más de 150 cm). La planta es indeterminada con un largo período de fructificación y alto rendimiento (más de 9 kg/m2). Los tomates forman ovarios en los racimos.Entonces, en cada uno de ellos pueden madurar de 12 a 18 frutos simultáneamente. Durante la temporada de crecimiento, la planta debe regarse, alimentarse, aflojarse y desmalezarse con regularidad.
Dobrun F1
Híbrido de tomate famoso. La altura de sus arbustos es de más de 2 m, la planta es indeterminada, potente, recomendada para cultivo exclusivamente en invernadero. En sus racimos fructíferos maduran 5-6 frutos que pesan unos 200 g. Los tomates Dobrun se caracterizan por su excelente sabor y apariencia. Los tomates son achatados y de color rojo intenso. Su pulpa es densa y especialmente jugosa.
Las semillas de la variedad Dobrun se deben sembrar para las plántulas en marzo. Es necesario sumergir las plantas jóvenes en el invernadero no antes de mediados de mayo. Durante el proceso de crecimiento, se debe darle forma al arbusto pellizcando la parte superior y quitando los hijastros. La productividad de los tomates depende directamente del cumplimiento de las normas de cuidado y varía entre 7 y 10 kg/m2.
gina
La variedad holandesa de tomate de mitad de temporada es muy diferente grande frutas cuyo sabor combina armoniosamente acidez y dulzor. Los tomates rojos redondos pesan entre 190 y 280 g y su pulpa es aromática y jugosa. Los frutos son excelentes para hacer pasta de tomate y enlatar. Los frutos maduran en un invernadero entre 110 y 115 días a partir del día de la siembra de las semillas de las plántulas. El rendimiento de la variedad supera los 10 kg/m.2.
Los arbustos de la variedad Gina son de tamaño mediano. Su altura es de 50-60 cm La planta es determinada, de hoja media, no requiere pellizcos. Se recomienda plantar arbustos compactos en invernadero según el esquema 7-8 piezas/m2. En los racimos fructíferos de un tomate, maduran de 3 a 6 frutos al mismo tiempo.
flecha roja
"Red Arrow" es reconocida como la mejor variedad de tomate para el centro de Rusia. Su principal diferencia es el corto período de maduración del fruto (95 días) y el alto rendimiento récord, que alcanza los 30 kg/m.2. Los frutos son de forma ovalada-redonda, de color rojo y de pulpa carnosa y dulce. Las verduras son ideales para encurtir, enlatar y preparar jugos de tomate.
El tomate Red Arrow es un híbrido semideterminado. La altura de sus arbustos no supera 1 m. Los tomates pequeños se atan en racimos, de 7 a 8 trozos en cada uno. Los frutos maduran juntos.
Carámbano
Esta variedad de tomate se caracteriza por un alto rendimiento, que puede alcanzar los 14 kg/m2. El período requerido para la maduración de la fruta es de 120 días, por lo que solo se puede obtener una cosecha completa cuando se cultiva en invernadero o invernadero.
Los arbustos de esta variedad son indeterminados, miden más de 1,8 m de altura y requieren estacas y forma. Cada racimo de la planta produce entre 25 y 35 frutos. El peso de cada tomate amarillo es de 50 a 60 g, su forma es cilíndrica, la pulpa es densa y carnosa. El propósito del fruto es universal.
Los tomates "carámbano" deben cultivarse mediante el método de las plántulas. El esquema recomendado para plantar plantas en suelo protegido implica recoger no más de 4 arbustos por 1 m.2 suelo.
crema bélgorod
Una buena variedad para cultivar en el centro de Rusia. Es resistente a las bajas temperaturas y a la falta de luz. Sus frutos maduran en un período récord de 90 a 100 días. La planta tiene un alto grado de protección contra la mayoría de enfermedades características del cultivo.Los criadores recomiendan cultivar. estándar, tomates determinados "crema Belgorod" en invernadero. El esquema para recoger plántulas en el suelo implica colocar de 7 a 9 arbustos por 1 m.2 suelo.
Arriba hay una foto de los frutos rojos de crema Belgorod. El peso de los tomates cilíndricos es de 80-90 g y el rendimiento total de la variedad es de 6,5 kg/m.2.
Salazón de Khutorskoy
El mismo nombre de esta variedad habla de las excelentes cualidades de encurtido de la fruta. Los tomates son bastante densos y no se agrietan ni deforman durante el tratamiento térmico. El peso de cada tomate redondo no supera los 110 g. Estos frutos pequeños conviene conservarlos enteros.
Las plantas de la variedad "salado de Khutorskoy" son indeterminadas. La altura de los arbustos alcanza los 2 m, su follaje es medio y el volumen de fructificación es de 7,5 kg/m.2. El período de maduración de los tomates es bastante largo: 130 días, por lo que debes encargarte de sembrar semillas para las plántulas en abril. Se recomienda plantar plantas jóvenes exclusivamente en invernadero, 3-4 plantas por 1 m.2 suelo.
corazón de toro
La variedad "Bull's Heart" es bien conocida por muchos jardineros. Está representado por toda una serie de variedades con frutos de color rojo, rosa y naranja carmesí. El cultivo se distingue por tomates grandes, carnosos, dulces y en forma de corazón. Su propósito es universal.
Los arbustos de esta variedad son extensos, altos y requieren la formación oportuna de masa verde y una liga cuidadosa. La duración del período desde la siembra de la semilla hasta la fructificación abundante es de 130 días, lo que permite cultivar la planta en las condiciones del centro de Rusia solo en un invernadero o invernadero.Con el cuidado adecuado, maduran de 3 a 5 frutos en cada rama frutal de la planta. Su peso alcanza los 500 g. El rendimiento total de la variedad es de hasta 8 kg/m2.
Altaechka
Una variedad bastante popular de tomates de maduración temprana para el cultivo en el centro de Rusia. La planta "Altaechka" es estándar, determinada, con una altura de arbusto de hasta 90 cm, produce abundantemente frutos en un volumen de hasta 8 kg/m2. Se recomienda cultivar el cultivo en invernadero; sin embargo, en la práctica, la variedad presenta una alta resistencia a las inclemencias del tiempo y puede cultivarse en terrenos abiertos.
Los tomates con forma de huevo tienen un color rojo frambuesa. Su peso es de aproximadamente 125 g Los frutos se distinguen por su buena transportabilidad y calidad de conservación. El sabor de los tomates es excelente. Su maduración masiva requiere entre 90 y 100 días.
Los tomates son conocidos como plantas amantes del calor, razón por la cual, en las condiciones del centro de Rusia, la mayoría de los jardineros prefieren cultivarlos en invernaderos. Las condiciones protegidas permiten que las plantas indeterminadas den frutos hasta la aparición de las heladas, aumentando así el rendimiento de los cultivos. Se simplifica la unión de tomates altos con una estructura fuerte.
Tomates para campo abierto.
Para el cultivo en campo abierto, se deben seleccionar variedades que sean resistentes al mal tiempo. Sólo en este caso todos los esfuerzos del jardinero serán recompensados con una abundante cosecha de verduras. Estas variedades "resistentes" incluyen las siguientes:
Alpatiev 905 a
Esta variedad fue creada hace más de 60 años por el famoso criador de hortalizas soviético Alexander Vasilyevich Alpatyev. Gracias a su excelente sabor y cualidades agrotécnicas, la variedad todavía tiene demanda en la actualidad.
La variedad se caracteriza maduración temprana frutos (100-105 días). Las plantas de crecimiento bajo (32-44 cm) dan frutos, tomates rojos y redondos, cuyo peso no supera los 110 g. La planta es resistente al frío. Las olas de frío a corto plazo no afectan significativamente los rendimientos, que superan los 5 kg/m2. Puedes utilizar tomates para preparar preparaciones de invierno.
Luchador (luchador)
Esta variedad con doble nombre es una de las mejores para cultivar en el centro de Rusia. Su principal ventaja es el corto período de maduración de los tomates: 95 días, lo que permite que los frutos maduren oportunamente en campo abierto.
Los tomates “de combate” están representados por arbustos de crecimiento bajo, de hasta 45 cm de altura, estándar, determinados y de hojas medianas. Produce frutos en una cantidad de 3-5 kg/m2. Los tomates de la variedad "Fighter" son rojos, de forma cilíndrica. Su peso varía entre 70 y 80 g. Las verduras se utilizan frescas, encurtidas y enlatadas.
barril F1
"Barrel f1" puede considerarse con razón la mejor variedad de tomates para Rusia central. Le permite obtener una cosecha rica y constante de tomates en campo abierto.
Los arbustos del híbrido "Barril" son indeterminados. Su rendimiento alcanza los 8 kg/m2. La fase de fructificación abundante comienza entre 90 y 100 días después de la siembra de la semilla. Las plantas son resistentes a los caprichos del clima y a una serie de enfermedades.
Los tomates "Barrel f1" son de color rojo brillante. Su forma es cilíndrica y su peso es de unos 75 g. Las verduras se caracterizan por una excelente calidad de conservación y transportabilidad.
Goloso
Variedad de maduración temprana para ensaladas. Se distingue por una suave maduración y un excelente sabor del fruto.Una ventaja importante es también el alto rendimiento de 8 kg/m2.
Arbustos determinados, semi-extendidos, que no superan los 60 cm de altura, su follaje es medio y no requiere pellizcos ni pellizcos. Puedes cultivar arbustos compactos de 7 a 9 piezas por 1 m.2 suelo. El período de maduración de los tomates es de 85 a 100 días.
La forma de los tomates de la variedad "Gourmand" es redonda y el color es frambuesa. El peso medio del fruto es de 100 a 120 g. La pulpa de los tomates es aromática, dulce, densa. Al mirar la foto de arriba, puedes evaluar las cualidades externas de las verduras.
Cohete
La variedad es popular debido a la forma original de los frutos y su increíble sabor. Los tomates se caracterizan por un período de maduración medio (115-120 días) y una alta resistencia a las enfermedades.
Las plantas de la variedad "Raketa" son determinadas, de hojas débiles. Forman racimos con 3-8 frutos. Los tomates son de color rojo, alargados en forma de ciruela con un característico "pico". El peso de los tomates pequeños no supera los 60 gramos. Estas frutas son aptas para enlatar. La productividad de la variedad "Raketa" es bastante alta: 7 kg/m2.
estándar de amur
La variedad de bajo crecimiento "Amursky Stamb" es ampliamente conocida entre los agricultores nacionales. Presenta excelentes cualidades agrotécnicas cuando se cultiva en áreas abiertas de suelo. Las plantas de hasta 50 cm de altura comienzan a dar frutos abundantes dentro de los 85 días siguientes a la siembra de la semilla. Cabe señalar que el volumen de cosecha de este cultivo supera los 5 kg/m2 y no disminuye en condiciones climáticas desfavorables en verano. Los arbustos estándar no requieren pellizcos ni pellizcos durante el cultivo.
Los tomates "estándar de Amur" son de color rojo y de forma redonda (plana-redonda). Su carne es carnosa, sabrosa, densa. El peso de los tomates es de 100 a 120 g. El propósito de las verduras de la variedad Amur Stamb es universal.
Maduración temprana siberiana
Los frutos de la variedad "siberiana de maduración temprana" son muy adecuados para preparar platos frescos, tratamientos térmicos y enlatados. La variedad es sencilla. Se cultiva con éxito en campo abierto, plantando 7-8 plantas por 1 m.2 suelo. Los tomates comienzan a dar frutos abundantes 110 días después de la siembra de las plántulas. Rendimiento del cultivo 7 kg/m2.
Los frutos son de color rojo brillante, achatados y pesan aproximadamente 100 gramos. Su sabor es excelente: la piel es fina, la pulpa aromática, dulce y carnosa. Se utilizan tomates de la variedad "siberiano de maduración temprana", incluso para enlatar.
Conclusión
Al decidir cultivar tomates en campo abierto, debes tener en cuenta algunas características de cultivo, que puedes conocer viendo el video:
Además, se debe prestar especial atención a la elección de la variedad. Las variedades determinadas y estándar con un corto período de maduración del fruto son excelentes para terrenos abiertos. Las mejores de estas variedades se enumeran arriba.
Gracias al esfuerzo de los criadores, cada año aparece un número cada vez mayor de variedades de tomates, adaptadas a las condiciones del centro de Rusia. Sin embargo, la mayoría de los jardineros prefieren cultivar tomates probados en el tiempo, que han obtenido muchas críticas positivas de los agricultores más experimentados. Entonces, lo más popular, lo mejor. variedades de tomate se dan arriba en el artículo.
