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La ensalada de verduras es un plato favorito en el calor del verano, pero no será tan sabrosa sin los tomates. Las rayas de chocolate o el chocolate con rayas de tomate agregarán originalidad y picante al plato. La planta sin pretensiones produce una cosecha abundante, lo que le permite disfrutar de las frutas frescas o enlatadas.
Descripción de la variedad de tomate Chocolate rayado.
En 2010, los criadores estadounidenses, incluido J. Seigel, cruzaron dos especies: Shimmeig Creg y Pink Beef Steak. El resultado se denominó “Chocolate Rayado” por la apariencia de la fruta. El tomate aún no ha sido incluido en el Registro Estatal de Rusia, pero ya se ha extendido por todo el país.
Los fabricantes dan la siguiente descripción de la variedad de tomate rayado chocolate: una planta de tipo de desarrollo indeterminado, crece hasta 1,5 m en campo abierto y hasta 2 m en condiciones de invernadero. La variedad Stripe Chocolate tiene un tallo principal grueso y potente con un volumen moderado de follaje. El fuerte sistema de raíces está ramificado y crece en un plano horizontal.
La lámina de la hoja es de tamaño mediano y tiene arrugas claramente definidas.El color de las hojas es verde oscuro, puede desvanecerse con los rayos ultravioleta, el follaje no tiene pelusa. Las inflorescencias se forman encima de la novena hoja, luego cada 3. Son del tipo habitual, cada una puede producir de 5 a 6 frutos grandes. Cultive tomates con 1 o 2 tallos.
Descripción del tomate chocolate rayado: variedad de mitad de temporada, los frutos comienzan a madurar entre los días 100 y 110. La cuenta atrás comienza desde el momento en que aparecen los primeros brotes. La duración de la fructificación es buena: se puede cosechar hasta los últimos días de septiembre; Los frutos maduran juntos y en abundancia. La mayoría de los tomates son comercializables en apariencia y tamaño.
Breve descripción y sabor de la fruta.
Los tomates pertenecen a la categoría maxi con un diámetro medio de 15 cm, la mayor parte de la cosecha es de 500 a 600 g, pero hay ejemplares de hasta 1 kg. Los frutos son de forma redonda, aplanados en la parte inferior y superior. Las características de la variedad son la presencia de rayas en la superficie.
La pulpa es densa, pero no acuosa, y de color oscuro. En el interior hay 8 cámaras espaciosas con una pequeña cantidad de semillas bastante grandes. No en vano los productores llaman tomate de res de la variedad Chocolate rayado: son tomates realmente grandes con mucha pulpa jugosa.
El fruto técnicamente maduro es de color rojo o burdeos con rayas de color rojo oscuro o verde distribuidas uniformemente sobre la superficie. La piel es densa y brillante. El chocolate rayado con tomate se consume fresco, lo que permite sentir su pronunciado aroma. Los frutos tienen un sabor dulzón, con una acidez picante.
La variedad se utiliza para preparar ensaladas, conservas o se cultiva para la venta. Sin embargo, no es adecuado para hacer jugos o enlatar frutas enteras. Los tomates verdes también se pueden enrollar en frascos de vidrio con condimentos.
Características de los tomates chocolate rayado
Se recolectan de 10 a 16 kg de frutos grandes y medianos por metro cuadrado de superficie. La fructificación en condiciones de invernadero comienza en junio, en campo abierto, en julio y finaliza a mediados de septiembre. En algunas zonas especialmente cálidas, el crecimiento del tomate se puede observar hasta finales de mes.
El rendimiento del tomate se ve afectado por:
- iluminación del lugar de aterrizaje;
- equilibrio de fertilizantes;
- regularidad de la alimentación;
- suficiente humedad del suelo;
- aflojamiento y deshierbe oportunos;
- fertilidad del suelo.
La planta es inmune a las enfermedades virales, solo se han registrado casos aislados de infección. A las plagas no les gusta el sabor de los tomates nuevos, por lo que prefieren otras variedades. En la descripción del tomate rayado chocolate se puede encontrar una mención del tizón tardío, pero la mayoría de las veces la planta lo resiste bien.
Pros y contras de la variedad.
El chocolate rayado con tomate atrajo a los conocedores de productos originales. La facilidad de cuidado y cultivo permitió que la variedad se hiciera popular entre los jardineros comunes. Fue amado por otras virtudes:
- resistencia a enfermedades y plagas;
- fructificación a largo plazo si se siguen prácticas agrícolas;
- sabor original;
- aroma único;
- rendimiento alto y estable;
- condición comercializable;
- predominio de frutos grandes;
- Bonitos colores.
Como desventaja del chocolate rayado, los jardineros señalan que a temperaturas elevadas los frutos se agrietan, por lo que luego comienzan a pudrirse. Esto también incluye la necesidad de atar los casquillos a soportes fuertes que no siempre soportan las masas. La dificultad del transporte también es una desventaja.
Reglas para plantar y cuidar.
Para que la variedad de tomate rayado chocolate muestre las máximas características, es necesario hacer un poco de esfuerzo. Cuidar la planta es fácil. Para hacer esto necesitas:
- aflojar el suelo;
- hierba;
- abonar;
- pellizco;
- bucear.
Sembrar semillas para plántulas.
La preparación de la semilla comienza en marzo si la planta está destinada a condiciones de invernadero o en abril a campo abierto. Los recipientes para plántulas se desinfectan con agua hirviendo, una solución débil de manganeso o se lavan con agua y jabón. Se comprueba la germinación de las semillas de tomate chocolate rayado sumergiéndolas en agua tibia durante 10 a 15 minutos. y eliminar las ventanas emergentes.
Para que el tomate rayado chocolate suba más rápido, se recomienda remojar el material de siembra en un estimulador de crecimiento, siguiendo las instrucciones del fabricante. Se vierte una mezcla de tierra del sitio, arena y turba en partes iguales en un recipiente pequeño y, después de hacer agujeros con un dedo, se plantan semillas a razón de 2 a 3 piezas. por 1 cm.
Todo esto se espolvorea con turba y se cubre con un material transparente: puede ser vidrio, film transparente o película normal. Los contenedores se envían a un lugar cálido con una temperatura del aire de 25 grados.
Después de 6 a 8 días, cuando los brotes eclosionan, la temperatura ambiente se reduce a 18 a 20 grados. Se debe quitar la película o el vidrio, permitiendo el acceso del aire al suelo. Elija un lugar soleado para los tomates tiernos. La recolección se lleva a cabo no antes de que aparezcan 2 o 3 hojas completas en el chocolate rayado.
Trasplantar plántulas
Los brotes jóvenes se plantan en campo abierto en junio y en un invernadero a principios de mayo. Una semana antes del trasplante, las plántulas se endurecen para que sigan creciendo bien. Para ello, los contenedores se sacan al exterior, aumentando el tiempo cada día. Para que la variedad de tomate rayado chocolate sea bien aceptada, espere hasta que el suelo se caliente entre 15 y 16 grados.
Elige un asiento que esté iluminado, pero sin corrientes de aire ni luz solar directa. Es ideal si la sombra de un arbusto o un árbol pequeño cae sobre las plántulas. Después de plantar Chocolate Rayado en el suelo, se recomienda cubrirlo con film durante la primera semana.
En campo abierto, deje 50 cm entre los agujeros, en invernadero, 60 cm por 1 metro cuadrado. m en condiciones de invernadero, se plantan 2 - 3 plantas, en campo abierto - 4. Mantener la distancia permitirá que la planta crezca. Esto también simplificará la implementación de actividades agrícolas, como desmalezar, aflojar y fertilizar.
cuidado del tomate
Se recomienda realizar pellizcos solo en condiciones de crecimiento en invernadero para formar el tallo principal. Para ello, cada 2 semanas se retiran los pequeños brotes que no hayan alcanzado los 4 cm de largo, en campo abierto no es necesario pellizcar el tomate. Según las revisiones, la variedad de tomate rayado chocolate se ve especialmente impresionante en la mesa; la foto muestra claramente el color rayado único de la fruta, gracias a lo cual la fruta es difícil de confundir con otras variedades.
Los tomates altos deben atarse únicamente con materiales sintéticos. Para esta variedad se recomienda aplicar periódicamente abonos mixtos, alternando orgánicos y minerales. Puede ser estiércol podrido, cenizas de madera, compuestos de potasio y fósforo.No es necesario utilizar fertilizantes nitrogenados: la variedad da frutos grandes incluso sin ellos.
Cubrir la tierra alrededor del tallo del tomate con mantillo ayudará a evitar que las plagas entren en el arbusto. Se trata de una especie de barrera que las especies terrestres de parásitos no pueden superar. Se recomienda regar las plántulas con agua a temperatura ambiente 3 veces por semana por la noche y aflojar la tierra a la mañana siguiente.
Conclusión
El chocolate rayado con tomate tolera bien los cambios menores de temperatura, ama los lugares luminosos y es poco exigente con la composición del suelo. Los fertilizantes aumentan la productividad y el riego regular afecta el sabor y el tamaño de la fruta. La variedad es apta para consumo en fresco, cocción, enlatado y venta.
