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La lista de variedades universales de tomates no es tan larga. A pesar de la variedad de resultados del trabajo de los criadores, rara vez se encuentra una variedad que satisfaga todas las necesidades de los jardineros. Alto rendimiento, facilidad de cuidado, resistencia a cambios bruscos de temperatura, excelente sabor, capacidad de crecer en invernaderos y en campo abierto: estas son solo algunas de las ventajas que deberían tener los mejores tomates.
Y el tomate “Siberian Miracle”, según las características declaradas y numerosas reseñas de aquellos veraneantes que plantaron esta variedad en su parcela, justifica plenamente un nombre tan sonoro. ¿Por qué es tan bueno este tomate y cuáles son sus características?
Historia de la selección
Los expertos comenzaron a trabajar en el cultivo de esta variedad a finales del siglo pasado. Y ya en 2006, el tomate "Siberian Miracle" se incluyó en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento.
Los científicos de Altai que participaron en el desarrollo de una nueva variedad persiguieron una serie de objetivos, los más importantes de los cuales fueron: cultivar tomates en condiciones climáticas difíciles y obtener altos rendimientos. Y se lograron los objetivos marcados.
El tomate "Siberian Miracle" realmente sorprende por su rendimiento incluso con una fuerte disminución o aumento de las temperaturas, lo cual no es infrecuente en la región de Siberia. Las primeras pruebas fueron exitosas, los resultados confirmaron todas las características indicadas en la descripción.
Esta variedad ha conquistado incluso a los veraneantes más exigentes por su sencillez en el cultivo y su versatilidad en su uso.
A pesar de que la variedad de tomate se obtuvo exclusivamente para el cultivo en regiones con climas severos, los productores de hortalizas de las regiones central y sur de Rusia apreciaron su productividad.
La venta de semillas de tomate de la variedad Siberian Miracle la realizan las empresas Demetra, Zolotaya Sotka Altai y Aelita.
Según revisiones de residentes de verano experimentados, la descripción de los tomates "Siberian Miracle" en el paquete de semillas corresponde a las características de la variedad especificada en el Registro Estatal.
una breve descripción de
El tomate "Siberian Miracle" crece en campo abierto hasta una altura de 1,3 a 1,6 m, cuando se cultiva en condiciones de invernadero esta cifra puede ser ligeramente superior. Los troncos son potentes y duraderos, el follaje es grande, de color verde esmeralda.
Los frutos cuajan en cualquier clima. E incluso con cambios bruscos de temperatura, el conjunto de tomates está en su mejor momento. Los frutos cuajan y vierten rápida y suavemente.
Los tomates son plantas interdeterminadas, es decir, el tallo principal crece continuamente.
"El milagro siberiano" hará las delicias de los jardineros con altos rendimientos en climas cálidos, con un ligero enfriamiento, en invernaderos o en campo abierto.
Cuando se cultivan tomates al aire libre, las plantas se deben atar a estacas largas o a un enrejado fuerte instalado en el lecho del jardín. La altura de los soportes debe alcanzar al menos 1,5-1,7 m Cuando cultive tomates en condiciones de invernadero, tampoco debe olvidarse de la liga.
Los racimos de tomate no se rompen y por lo tanto no requieren liga ni soporte personal. Son lo suficientemente fuertes como para soportar el peso de la fruta.
Cualidades distintivas de las frutas.
En los dos primeros racimos, los tomates se forman bastante grandes, a veces su peso alcanza los 300-350 gramos. Se ven apetitosos, tienen forma ovalada, color rojo brillante con un tinte frambuesa. Los tomates recolectados en la primera ola son perfectos para cortar ensaladas frescas.
La pulpa de los tomates de la variedad "Siberian Miracle" es ideal, densa y tierna, moderadamente jugosa, pero el contenido de materia seca en los tomates alcanza el 6%. En términos de sabor, los indicadores también son excelentes: dulce, con una acidez ligeramente perceptible. Número de cámaras de semillas 5-7 uds.
Durante la segunda ola de cosecha, la llamada cosecha masiva, el peso de los tomates es mucho menor, 150-200 gramos. Los frutos tienen forma de huevo y maduran juntos.
Los tomates verdes son de color verde claro, el fruto tiene una mancha oscura cerca del tallo. Durante el proceso de maduración la mancha desaparece por completo.
Los tomates son excelentes para transportar distancias cortas manteniendo su sabor y presentación. Para el transporte a larga distancia, se recomienda cosechar ligeramente inmaduro.
Características de la maduración.
El tomate alto "Siberian Miracle" es una variedad de mitad de temporada. La primera cosecha se puede recoger entre 90 y 110 días después de la aparición de los primeros brotes. Un largo período de fructificación se caracteriza por la plena producción de sabrosos tomates de excelente calidad y excelente presentación.
Los racimos de frutas maduran en oleadas; los indicadores generales de rendimiento pueden complacer incluso a los cultivadores de hortalizas experimentados. Cuando se cultiva en condiciones de invernadero, desde 1 m² se pueden cosechar hasta 10-15 kg de tomates durante todo el período de fructificación, y de un arbusto el rendimiento alcanza los 4-6 kg.
Cuando se cultiva en campo abierto, esta cifra puede ser un poco más modesta. Y nuevamente, todo depende de las sorpresas que traiga el clima.
A mediados de agosto y principios de septiembre, los residentes de verano retiran los tomates verdes de las plantas cultivadas en campo abierto. Maduran bien a temperatura ambiente y conservan su sabor durante mucho tiempo.
Maravillas siberianas de resistencia
En cuanto a su resistencia a los factores de estrés, el tomate realmente hace honor a su sonoro nombre. No sólo no son inferiores, sino que en muchos aspectos son superiores a muchos híbridos. Como regla general, las variedades híbridas, debido a ciertos objetivos que se persiguen durante su creación, están destinadas a condiciones especiales de cultivo. Las plantas de invernadero toleran bien las altas temperaturas, mientras que las plantas del suelo toleran las bajas temperaturas.
Los tomates de la variedad "Siberian Miracle" son flexibles:
- No dejan de crecer y crecen bien incluso con cambios bruscos de temperatura ambiente;
- Florecen y forman ovarios en cualquier clima;
- Capaz de producir una excelente cosecha tanto en terreno abierto como cerrado.
Estas cualidades garantizan la estabilidad de altos rendimientos cada año, a pesar de los caprichos del clima.
La descripción y características del tomate “Siberian Miracle” no hacen más que confirmar su versatilidad.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de los tomates "Siberian Miracle" son difíciles de sobreestimar. Sus ventajas frente a otras variedades son obvias:
- Alto porcentaje de germinación – 99,8%;
- Pueden tolerar fácilmente bucear y trasplantar al suelo;
- Crecen y dan buenos frutos en condiciones climáticas difíciles;
- Las condiciones estresantes no afectan el crecimiento ni el rendimiento de los tomates;
- Forman ovarios independientemente de las condiciones climáticas;
- La maduración es ondulada, lo que permite procesar la cosecha recolectada de manera oportuna;
- Resistencia a las principales enfermedades del tomate;
- Alto rendimiento;
- Excelente sabor a frutas;
- Amplio ámbito de aplicación;
- Los tomates verdes maduran rápidamente en casa;
- No es un híbrido, lo que permite cosechar semillas de forma independiente cada año;
- Los frutos toleran bien el transporte.
El único inconveniente de los tomates Siberian Miracle es la intolerancia de la planta al encharcamiento.
La tecnología agrícola para el cultivo de tomates es tan simple que incluso un cultivador de hortalizas novato puede hacer frente a la plantación y el cuidado de las plantas.
Área de aplicación
La maduración ondulada de los tomates permite a las amas de casa procesar una rica cosecha de manera oportuna y sin pérdidas. Los frutos que maduran en la primera ola son ligeramente más grandes que los que maduran más tarde.Esta cualidad distintiva permite disfrutar del sabor de los tomates frescos y, posteriormente, preparar una gran cantidad de adobos durante el invierno.
Los tomates “Siberian Miracle” son ideales para las siguientes preparaciones:
- conservas de frutas enteras;
- Preparación de jugos, pastas, ketchup;
- Preparación de ensaladas de invierno como componente;
- Congelación;
- El secado.
Gracias a cualidades como el excelente sabor de los tomates, su alto contenido de materia seca y su jugosidad, los tomates Siberian Miracle se pueden utilizar en la preparación de cualquier plato o repostería, lo que los hace verdaderamente universales.
Secretos de la tecnología agrícola.
La tecnología agrícola para cultivar el "milagro siberiano" no difiere mucho de las reglas para cultivar variedades tradicionales. Estos tomates difícilmente pueden llamarse caprichosos o caprichosos.
Pero hay una serie de recomendaciones que se deben seguir para conseguir una excelente cosecha:
- Al plantar plantas en el suelo, las plántulas deben tener al menos dos meses;
- Esquema de plantación recomendado por 1 m²: 3 plantas en campo abierto, 4 arbustos en invernadero;
- Los tomates altos necesitan una liga confiable;
- El "milagro siberiano" debe cultivarse en 1 o 2 tallos;
- Los tomates necesitan pellizcos regulares;
- Fertilizar, desherbar y aflojar el suelo con regularidad es la clave para una cosecha abundante;
- Al cultivar tomates en condiciones de invernadero, es necesario garantizar el libre acceso al aire fresco;
- Recuerde controlar la humedad del suelo y no permitir que se seque.El acolchado le ayudará a mantener una humedad moderada;
- Para proteger los tomates de enfermedades o insectos dañinos, se utilizan un conjunto de medidas al cultivar plantas: fumigación terapéutica y preventiva, rotación de cultivos y desinfección del suelo.
Con un mínimo de tiempo y esfuerzo se puede conseguir una cosecha de tomate realmente excelente.
Un video detallado ayudará a los principiantes a aprender todo sobre el cultivo de tomates, desde la siembra hasta la cosecha.
Conclusión
El nombre brillante y memorable de la variedad de tomate "Siberian Miracle" no limita el cultivo en ninguna región en particular. Por el contrario, sus ventajas ya han sido apreciadas por los productores de hortalizas de las regiones del sur y central, así como por los habitantes del extranjero cercano. Cualquiera que haya tenido tiempo de evaluar el sabor de los tomates nota la sencillez de las plantas y la amplia gama de aplicaciones, lo que aumenta el valor de esta variedad.
