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El tomate Chocolate Negro es una variedad cherry de maduración media. Esta variedad fue criada no hace mucho tiempo, por lo que todavía puede percibirse como una especie exótica, sin embargo, el cuidado de la variedad difiere poco de otras especies del grupo de mitad de temporada.
El tomate chocolate oscuro fue incluido en el Registro Estatal y adaptado para su cultivo en condiciones de invernadero en todas las regiones de Rusia en 2007.
Descripción de la variedad de tomate Chocolate Negro.
La variedad Chocolate Negro es un tipo de tomate indeterminado. Esto significa que la planta no tiene un crecimiento limitado, aunque la altura media de los arbustos es de 1,5 a 1,7 m y, en apariencia, se asemejan a enredaderas que se enredan. Tales tamaños requieren la formación obligatoria de tomates y ligas de brotes. Como soporte, los enrejados son los más adecuados, a los que se unen los tomates con cordeles.
Los frutos de la variedad son pequeños. Forman racimos de 8 a 12 frutos cada uno. Esta densidad de crecimiento asegura altos rendimientos de tomates, a pesar de que ellos mismos son de tamaño pequeño.
Descripción y sabor de las frutas.
Traducido del inglés, cereza significa "cereza", lo cual coincide bastante con la apariencia y el tamaño de los frutos de la variedad de chocolate amargo. El peso de los tomates rara vez supera los 30 g.
La forma del fruto es redonda, sin nervaduras pronunciadas. Su color es casi uniforme, salvo una pequeña mancha verdosa en el tallo. El color de los tomates es marrón oscuro, con un tinte violeta apenas perceptible.
La pulpa de los tomates de la variedad Chocolate Negro es jugosa y densa, los frutos tienen dos cámaras. La piel de la fruta es elástica, pero bastante delicada, por lo que los tomates deben transportarse con cuidado para evitar que la cosecha se agriete.
Las reseñas a menudo enfatizan el agradable sabor de la fruta. Los tomates de chocolate amargo son moderadamente dulces, no empalagosos, pero con una ligera acidez, que combina armoniosamente con el contenido de azúcar de la pulpa. También se nota el rico sabor de la fruta, que contiene notas afrutadas. Esto se debe a la concentración inusualmente alta de azúcares y ácidos en la pulpa de los tomates.
Esta variedad de tomates es de poca utilidad para la cosecha durante el invierno. La piel de la fruta se agrieta fácilmente durante la preparación para la conservación, por lo que la pulpa se ablanda y sale el contenido de los tomates. Esta es una variedad tipo cóctel. La mayor parte de la cosecha se consume fresca y se añade a las ensaladas.
Características del tomate Chocolate Negro
Según la información de la descripción del tomate Dark Chocolate, se trata de una variedad de mitad de temporada, cuya siembra se recomienda iniciar el 15 de marzo. La fecha límite es del 20 al 22 de marzo. La siembra en invernadero se realiza en promedio 2 meses después de la aparición de los primeros brotes.
Los tomates maduran en 110-120 días, si se cuenta desde el día en que aparecen los primeros brotes. El rendimiento de una planta alcanza los 4-5 kg.
Una de las características clave de la variedad es la excelente inmunidad a las enfermedades típicas de los tomates. Por otra parte, la prevención de enfermedades nunca está de más.
Pros y contras de la variedad.
Los tomates de chocolate amargo tienen muchas características positivas:
- tipo de fruta exótica;
- rico sabor y aroma dulce;
- altos rendimientos: de 4 a 5 kg por planta y más con buen cuidado;
- capacidad de madurar después de la cosecha;
- facilidad de cuidado;
- resistencia a la mayoría de las enfermedades típicas de los tomates;
- buena capacidad de respuesta a la alimentación.
La variedad no está exenta de inconvenientes. Estas incluyen las siguientes cualidades de esta variedad:
- amantes del calor: tomates El chocolate negro es casi imposible de cultivar fuera de las condiciones de invernadero;
- los tomates son de poca utilidad para prepararse para el invierno;
- el transporte de frutas implica un embalaje cuidadoso de la cosecha para evitar que se agriete la piel;
- la necesidad de formar arbustos;
- Liga obligatoria.
Algunas desventajas de la variedad son bastante cuestionables, ya que requieren procedimientos básicos de cuidado de los tomates, típicos de muchas variedades.
Reglas para plantar y cuidar.
Cultivar tomates de chocolate amargo no es muy diferente del cuidado de otros híbridos y variedades de maduración media.La tecnología agrícola para la siembra y posterior cuidado de tomates proporciona procedimientos estándar:
- instalación de soportes;
- introducción de fertilización;
- riego regular;
- hijastro;
- Desinfección preventiva del suelo para plántulas y plantaciones.
plántulas en crecimiento
Antes de sembrar semillas, se recomienda comprobar la germinación del material de siembra. Para ello, debes poner las semillas en un vaso o plato con agua durante media hora y observar cómo se comportan. Las semillas flotadas no son aptas para la siembra. Los que se han hundido hasta el fondo se secan y luego se tratan con sustancias para estimular el crecimiento.
El cultivo de plántulas de tomate Black Chocolate se realiza de acuerdo con el siguiente esquema:
- Antes de plantar semillas, el suelo se desinfecta con fines preventivos con una solución débil de permanganato de potasio.
- Luego, el suelo debe fertilizarse con arena de río de grano fino, humus y turba, en cantidades iguales.
- El material de siembra se coloca en el suelo a una distancia de 2 cm entre sí.
- Después de eso, las semillas se rocían y riegan ligeramente, pero moderadamente, para no lavar el material de siembra.
- El procedimiento de plantación se completa colocando un refugio: vidrio o película plástica.
- Cuando aparecen los primeros brotes (después de unos 4 días), se retira el refugio. El contenedor con plántulas debe trasladarse al alféizar de la ventana.
- Durante el crecimiento de los tomates, las plántulas se riegan regularmente, centrándose en el estado de la superficie del suelo. No debería secarse. No se debe utilizar agua fría para el riego.
- Cuando los tomates forman 3 hojas, se plantan en recipientes separados. En este caso, debes mover con cuidado las raíces de las plántulas, no deben dañarse.
Trasplantar plántulas
Los tomates de chocolate amargo se trasplantan al invernadero a partir de la segunda década de mayo, cuando el suelo se ha calentado lo suficiente. Esquema de plantación recomendado: 3 arbustos por 1 m.2. Las plantas se colocan a una distancia de 45 a 50 cm entre sí. No se recomienda espesar las plantaciones, ya que cuando los tomates se ubican muy juntos, agotan rápidamente el suelo, lo que afecta la fructificación: los tomates comienzan a hacerse más pequeños y pierden el contenido de azúcar de la pulpa. Además, al espesar puede haber falta de luz, lo que también inhibe el crecimiento de los tomates.
El procedimiento para plantar plántulas se ve así:
- Utilice una pala de jardín pequeña para cavar hoyos poco profundos.
- El fertilizante se coloca en el fondo de cada hoyo. Nitrofoska es adecuada para estos fines, no más de 1 cucharadita. en cada agujero. El fertilizante se mezcla con tierra y se riega.
- Cerca de una de las paredes del hoyo se instala un soporte de aproximadamente 1-1,5 m de altura, que si se clava en el suelo después de plantar, puede dañar el sistema de raíces de los tomates.
- Luego se sacan las plántulas de los contenedores, sosteniendo con cuidado la bola de tierra para que no se deshaga.
- La plántula se baja al hoyo y se cubre con tierra. Además, puede diluir el suelo con turba y humus con la adición de arena.
Después de plantar los tomates, se recomienda dejarlos reposar durante 3-5 días. En este momento, no se realiza riego para una mejor supervivencia de los tomates. La primera alimentación se realiza solo 3 semanas después de la siembra.
cuidado del tomate
Los tomates de la variedad Chocolate Negro se deben cultivar teniendo en cuenta las siguientes recomendaciones:
- Los tomates deben estar atados a soportes.Las hojas y frutos de los tomates no deben caer al suelo, de lo contrario comenzará el proceso de descomposición, que puede provocar la muerte de todo el arbusto. Las ramas de frutas sin liga pueden romperse bajo el peso de los tomates.
- Los hijastros, excepto el más fuerte, que se encuentra después del primer racimo de flores, se cortan. Los tomates de esta variedad forman 1-2 tallos. Las hojas inferiores se arrancan a medida que los tomates maduran. Si no se hace esto, la planta gastará energía en la formación del follaje y el desarrollo de los hijastros.
- Riega la variedad Chocolate Negro a intervalos de 2-3 días. Las plantaciones no se deben inundar.
- Es aconsejable cubrir el suelo debajo de los arbustos. El mantillo previene el crecimiento de malezas y promueve una mejor retención de la humedad después del riego.
- Alimente los tomates una vez a la semana, no más a menudo. Para hacer esto, es mejor usar fertilizantes orgánicos: excrementos de pájaros, tiza triturada, ceniza, superfosfato, nitroamofoska. Las variedades de frutos pequeños reaccionan mal a la alimentación con gordolobo. Una mezcla de ceniza (1 litro) y superfosfato (2 cucharadas) ha demostrado su eficacia.
- La fructificación se ve afectada positivamente por la adición de una mezcla de urea (se diluye 1 cucharadita de urea en 10 litros de agua) o yodo (se disuelven 10-12 gotas de la sustancia en 10 litros de agua diluida con 1 litro de suero).
- No se recomienda alimentar las variedades de chokeberry con fertilizantes minerales.
- Si los tomates cambian de color a rosado o marrón claro, significa que es necesario ajustar el equilibrio ácido-base del suelo. Para hacer esto, puedes sembrar guisantes o mostaza entre las camas. Además, la condición del suelo se puede mejorar agregando tiza y ceniza al suelo en una proporción de 1-2 cucharaditas. por 1 arbusto de tomate.
- Cuando los tomates florecen, es recomendable sacudir suavemente los arbustos de vez en cuando.Esto se hace para garantizar que la planta produzca la cantidad máxima de frutos.
- Para prevenir las infecciones por hongos, se recomienda tratar las plantaciones una vez cada 2 semanas con una solución de levadura. Para ello, 10 cucharadas. l. Se diluyen azúcar y 1 paquete de levadura en 10 litros de agua infundida. No se utiliza más de 1 litro de solución por 1 arbusto. Se aplica desde la raíz o se pulveriza sobre los arbustos.
Puedes conocer más sobre las propiedades de los tomates negros, así como las peculiaridades de su cultivo, en el siguiente vídeo:
Conclusión
El tomate Chocolate Negro, a pesar de la relativa juventud de la variedad, ya se ha ganado el reconocimiento de los veraneantes por su sencillez y resistencia a las enfermedades típicas del tomate. Particularmente atractivo es el aspecto exótico de la fruta y su rico aroma inusual debido a la alta concentración de azúcares en la pulpa. El tomate Dark Chocolate no tiene desventajas obvias, sin embargo, no es apto para plantar en campo abierto, lo que algunos consideran una desventaja de la variedad.
