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Los tomates tostados del sur son valorados por su excelente sabor y el inusual color naranja brillante de la fruta. La variedad se cultiva tanto en zonas abiertas como bajo cubierta de película. Con cuidado constante se obtiene un alto rendimiento de frutos, que se utilizan frescos o para su posterior procesamiento.
Características de la variedad.
Descripción y características de la variedad de tomate Southern Tan:
- variedad indeterminada;
- tiempo medio de maduración;
- altura del arbusto hasta 1,7 m;
- follaje caído;
- Produce hasta 8 kg por planta.
Los frutos de la variedad Southern Tan tienen las siguientes características:
- tallas grandes;
- pulpa carnosa y jugosa;
- peso de 150 a 350 g;
- sabor dulce;
- mayor contenido de vitaminas;
- pequeña cantidad de ácidos.
Los tomates de la variedad Southern Tan tienen un sabor excelente. Los tomates se utilizan en la dieta diaria para preparar snacks y ensaladas de verduras. La variedad es apta para sopas, salsas, platos principales y menús dietéticos. En las conservas caseras, estos tomates se utilizan para producir una variedad de jugos de tomate.
Obtención de plántulas
El tomate tostado sureño se cultiva en plántulas.En casa, las semillas se plantan en contenedores y, 2 meses después de la germinación, se transfieren a campo abierto o a un invernadero. En regiones con climas cálidos, es posible plantar semillas directamente en un área abierta.
Plantando semillas
Antes de plantar las semillas, prepare un sustrato que contenga proporciones iguales de tierra de jardín y abono. Puedes agregarle un poco de arena y turba. La preparación del suelo comienza en el otoño o puede comprar una mezcla preparada para plántulas de tomate en tiendas de jardinería.
El sustrato se somete a un tratamiento térmico: se coloca en un microondas o en un horno calentado durante 15-20 minutos. Un par de semanas después de la desinfección, comienzan a plantar tomates.
Para desinfectar el material de siembra, se trata con una solución de la preparación EM-Baikal. Si las semillas de tomate tienen una cáscara brillante, entonces no requieren procesamiento adicional. Los fabricantes los cubren con una capa nutritiva especial que permite que la planta se desarrolle activamente.
Para plantar tomates Southern Tan se deben tomar recipientes de más de 10 cm de profundidad, si las semillas se plantan en cajas, después de la germinación se plantan en recipientes separados. Para evitar picar, utilice pastillas de turba o vasos llenos de sustrato.
Las semillas de tomate se colocan en el suelo a una profundidad de 1,5 cm, se dejan espacios de 2 cm entre las plantas, cuando se utilizan recipientes separados se recomienda plantar 3 plantas y luego elegir la más fuerte. Las cajas con semillas se cubren con vidrio o película y luego se dejan en un lugar oscuro y cálido.
Condiciones para las plántulas.
Los tomates germinan más rápido a temperaturas superiores a los 25 grados.Los brotes de tomate aparecen después de 5 a 8 días. Luego los contenedores se colocan en un lugar iluminado.
Los tomates cuentan con ciertas condiciones:
- temperatura del aire durante el día de 20 a 25 grados;
- temperaturas nocturnas de 8 a 12 grados;
- acceso al aire fresco;
- ausencia de borradores;
- riego regular;
- iluminación durante 12 horas.
Para regar las plántulas de tomate, use una botella rociadora. Tomar agua a temperatura ambiente. Hasta que los brotes tengan 5 hojas basta con regarlos semanalmente. Posteriormente, la intensidad del riego aumenta una vez cada 3-4 días.
Si las plántulas tienen tallos fuertes y hojas verdes, no necesitan alimentación. Cuando las plantas parecen deprimidas, se las alimenta con fertilizantes complejos. Para 1 litro de agua necesitas 1 cucharadita. la droga Agricola o Kornerost. Los tomates se riegan desde la raíz.
Plantar tomates
Los tomates se plantan en campo abierto o en invernaderos. Deben alcanzar una altura de unos 30 cm y tener 6-7 hojas llenas. A cubierto, el cultivo produce una cosecha mayor porque es menos susceptible a las condiciones climáticas cambiantes.
La tierra para los tomates de la variedad Southern Tan se prepara en otoño. Lo desentierran y le añaden abono o estiércol podrido. Los tomates se plantan después de la calabaza, los pepinos, las zanahorias, las cebollas y el ajo.
Los tomates se plantan en hoyos preparados. Por 1 metro cuadrado. m de camas no hay más de 3 plantas. En el invernadero, los tomates se colocan en forma de tablero de ajedrez para que sean más fáciles de cuidar.
Las plántulas de tomate se transfieren con una bola de tierra. El sistema de raíces se cubre con tierra, cuya superficie está ligeramente compactada. Asegúrate de regar las plantas con agua tibia.
Cuidado de variedades
Con cuidado constante, la fructificación de los tomates de la variedad Southern Tan aumenta y las plantas se desarrollan activamente. El cuidado de la variedad implica agregar humedad y fertilizantes y formar un arbusto.
Regar tomates
Los tomates tostados del sur comienzan a regarse entre 7 y 10 días después de ser transferidos al suelo. Aplicar 3-5 litros de agua debajo de cada arbusto. La intensidad del riego se aumenta desde el momento de la floración hasta 2 veces por semana.
Al regar, tenga en cuenta la humedad del suelo y las precipitaciones si los tomates se cultivan al aire libre.
Se añade humedad en la raíz de los tomates. Todos los eventos tienen lugar temprano en la mañana o en la noche. Entonces los rayos del sol no suponen ningún peligro y no pueden provocar quemaduras.
Después de regar los tomates, se afloja la tierra debajo de los tomates. El procedimiento se realiza con cuidado para no dañar las raíces de las plantas.
Alimentación
Durante la temporada, los tomates Southern Tan se alimentan tres veces. La primera alimentación se realiza 2-3 semanas después de trasladar las plantas a un lugar permanente. Puede utilizar excrementos de pájaros o estiércol de vaca, a partir del cual se prepara una infusión en una proporción de 1:15.
Durante el período de floración, el ácido bórico es útil para los tomates, del cual se diluyen 2 g en 5 litros de agua. El producto resultante se pulveriza sobre las plantas.
Se necesita otra alimentación similar para los tomates durante la fructificación. Los fertilizantes se aplican al suelo al regar los tomates.
La ceniza de madera, que contiene un complejo de nutrientes, ayudará a reemplazar los fertilizantes minerales. Se incrusta en el suelo o se utiliza en infusión al regar.
formación de arbustos
Según sus características y descripción, la variedad de tomate Southern Tan es una planta alta y crece activamente en masa verde. El paso le permite evitar el hacinamiento en el jardín y dirigir las fuerzas vitales de los tomates a la formación de ovarios y frutos. La variedad se forma para formar 1 o 2 tallos.
Los hijastros que crecen en los senos de la hoja se pellizcan con la mano. El procedimiento se realiza todas las semanas. Se deben eliminar los brotes que no alcancen los 5 cm de longitud.
Protección contra enfermedades y plagas.
Según las revisiones, el tomate Southern Tan es susceptible a la pudrición apical. La enfermedad se desarrolla cuando las plantas carecen de manganeso y fósforo y la humedad del suelo es alta y ácida.
La pudrición de la flor afecta el fruto y aparece como una mancha marrón suave al tacto. Poco a poco, la lesión cubre todo el fruto, que se seca y se endurece.
Los tomates también sufren ataques de plagas: abejorro, grillo topo, gusano cortador, mosca blanca y araña roja. Contra los insectos se utilizan los insecticidas Strela, Actellik y Fitoverm.
Reseñas de jardineros
Conclusión
Los tomates tostados del sur son populares debido a su sabor. Se recomienda utilizar los frutos de la variedad frescos. Las plantas necesitan cuidados constantes, que incluyen regar, fertilizar y pellizcar. Además, brindan a la variedad protección contra la pudrición apical y las plagas.
