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Comer variedades de fresa, que tienen un sabor increíble, pero suelen ser muy inestables y sólo se pueden degustar inmediatamente después de su recolección. Estas bayas no se pueden transportar: se deterioran rápidamente y pierden su presentación. Es mejor cultivar fresas de estas variedades en parcelas de jardín o cabañas de verano. Los grados industriales están diseñados para el transporte de larga distancia. Estas bayas deben seguir siendo comercializables durante mucho tiempo y resultar atractivas para los compradores. Lamentablemente, las fresas adquieren todas estas propiedades a costa de la pérdida del sabor. Pero hay variedades que tienen buen sabor y excelente transportabilidad.
La empresa italiana “New Fruits” es una pequeña empresa de cultivo en el norte de Italia. Desde su creación en 1996, los obtentores de esta empresa se han propuesto la tarea de obtener variedades industriales que cumplan con los siguientes requisitos:
- productividad;
- resistencia a las enfermedades;
- mantener la calidad;
- transportabilidad;
- buena apariencia y sabor.
Esta tarea resultó depender de ellos. Creada a partir de dos viveros italianos reconocidos por la calidad tradicional de sus productos, la empresa ya ha introducido excelentes variedades: Roxana, Asia y Siria. Pero casi todos prefieren condiciones climáticas bastante cálidas para su exitoso cultivo.Pero la variedad de fresa Alba está destinada al cultivo en lugares con clima continental. Para un crecimiento exitoso, las plantas necesitan una cantidad suficiente de temperaturas negativas en invierno.
Si no hay suficiente nieve, tírela desde los parterres no ocupados por fresas y desde los pasillos.
Las fresas Alba son una variedad universal. Es apta tanto para campo abierto como para túneles de película, en los que se puede obtener la cosecha 2 semanas antes. Las bayas se vuelven más sabrosas y aumenta el rendimiento general.
Ventajas de la variedad.
- Variedad temprana: madura 2 días antes que la conocida variedad industrial de America Honey.
- El período de floración permite evitar las heladas primaverales.
- Cosechando rápidamente.
- Las bayas se pueden llamar grandes, su peso es de casi 30 g.
- Las bayas tienen un tamaño estándar durante todo el período de cosecha, no se vuelven más pequeñas.
- Es posible la limpieza mecanizada.
- Excelente transportabilidad y mantenimiento de la calidad.
- Gran apariencia.
- Sabor a postre con una ligera acidez.
- No es una mala cosecha. En Italia se obtienen hasta 1,2 kg de bayas de un arbusto. En nuestras condiciones, el rendimiento es ligeramente menor: hasta 0,8 kg.
- Buena resistencia a las enfermedades.
- Buena resistencia a las heladas.
Características biológicas de la variedad.
Esta es una planta fuerte y hermosa. Los arbustos potentes tienen una altura de unos 30 cm, las hojas y los pedúnculos son grandes. Bajo el peso de las bayas, los tallos de las flores pueden caer al suelo.
Una descripción de la variedad de fresa Alba, en la foto de arriba, estaría incompleta sin hablar de las bayas: las reseñas de los residentes de verano dicen que son especiales: tienen una forma ligeramente fusiforme, un hermoso color y brillo. Las bayas absolutamente idénticas y alineadas atraen la atención. El sabor de las bayas es controvertido. Algunas personas piensan que es amargo. Pero el sabor de las fresas de cualquier variedad es variable; depende en gran medida de las condiciones de crecimiento, la cantidad de días soleados y la fertilidad del suelo. Si se cumplen todas las condiciones necesarias, las fresas Alba tienen un sabor bastante decente.
Cuidado y plantación de fresas Alba.
Para que la cosecha sea agradable, las fresas deben plantarse solo en camas bien iluminadas.
Predecesores de la siembra de fresas.
Sus predecesoras no deberían ser plantas de la familia de las solanáceas: patatas, tomates, pimientos y berenjenas. No puede crecer en el sitio de una plantación de frambuesas. Todas estas plantas padecen la misma enfermedad: el tizón tardío, aunque es causada por diferentes razas de este patógeno. No debes plantar esta baya después del maíz y el girasol, ya que agotan mucho el suelo y eliminan muchos nutrientes de allí. Las legumbres pueden portar el nematodo de la fresa, que es peligroso para las fresas, pero ellas mismas no se enferman. Por lo tanto, no se pueden plantar fresas después de ellas. Ni el repollo ni los pepinos son adecuados como antecesores. Ellos y las fresas tienen enfermedades comunes: nematodos del tallo, marchitez por verticillium.
Suelo para plantar
Características del mejor suelo para fresas: bastante fértil, buena retención de humedad, reacción del suelo transpirable y ligeramente ácida.
Un suelo bien preparado es una condición importante para obtener una cosecha completa. Las fresas crecerán en el mismo lugar durante al menos tres años. Por eso, es muy importante proporcionarle la tierra adecuada para un buen comienzo. Los mejores suelos para las fresas son los arenosos o arcillosos con suficiente cantidad de materia orgánica. La preparación del suelo comienza con la excavación. Raíces hierba Hay que elegir con mucho cuidado. Es mejor preparar el suelo con al menos 2 semanas de antelación.
Para evitar que crezcan malas hierbas durante el verano, se siembra con abono verde antes de plantar.
Al excavar, se añade a cada metro cuadrado un cubo de humus y 50 g de fertilizante complejo, que se puede sustituir por medio vaso de ceniza y 30 g de superfosfato.
Si las camas para plantar se preparan con anticipación, puede agregar estiércol medio podrido, pero al mismo tiempo regar el suelo con preparaciones EM Baikal o Siyanie. Los microorganismos beneficiosos que contienen convierten la materia orgánica en compuestos disponibles para las plantas y, en general, hacen que el suelo sea saludable.
Es mejor plantar fresas Alba en una superficie plana, así no sufrirán falta de agua durante el período seco.
Plantar fresas
La mayoría de las veces, las fresas se plantan en dos líneas. La distancia entre líneas es de 30-40 cm y entre arbustos de 20-25 cm, para las fresas de la variedad Alba esta distancia entre plantas es suficiente, para variedades más intensas debe ser mayor, en ocasiones hasta medio metro.
La tecnología para plantar fresas es la siguiente:
- cavar hoyos de 20 a 25 cm de profundidad;
- agregue un puñado de humus, una cucharada de ceniza, una pizca de fertilizante mineral completo con microelementos en cada hoyo;
- se vierte la mitad de la cantidad de agua en el hoyo: 0,5 litros, el resto del agua se agrega después de plantar el arbusto para compactar ligeramente el suelo;
- Para plantar, elija plantas jóvenes obtenidas de bigotes que no tengan más de un año;
- Mantener las plantas a la sombra durante unas 6 horas, colocando las raíces en la siguiente solución: 0,5 cucharaditas por cada dos litros. humato, una tableta de heteroauxina o una bolsa de raíz, fitosporina, un poco menos de una cucharada de polvo;
- Al plantar fresas, las raíces no deben estar metidas, deben colocarse verticalmente;
- El corazón central de crecimiento no se puede tapar, debe estar al nivel del suelo, las raíces deben estar completamente cubiertas con tierra.
La época de siembra es un punto muy importante del que depende la cosecha del próximo año. En primavera cae a finales de abril o principios de mayo, dependiendo del clima. La siembra de verano comienza a mediados de julio y finaliza 2 semanas antes del inicio de las heladas, para que los arbustos tengan tiempo de echar raíces antes de las heladas.
Cada semana de retraso después de este período resta el 10% de la cosecha futura.
El cuidado de las fresas Alba consiste en alimentarlas tres veces: a principios de primavera, durante la brotación y después de la cosecha. Las camas deben estar libres de malezas.El riego se realiza según sea necesario.
Conclusión
Las fresas Alba son una excelente variedad industrial que se puede cultivar en casi cualquier región. Si se cumplen todas las condiciones de crecimiento, las fresas Alba te deleitarán no solo con una buena cosecha, sino que tampoco te decepcionarán con su sabor.
Reseñas
