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En casi cualquier parcela personal hay al menos un pequeño lecho de fresas. Se trata de una baya muy popular entre los jardineros de todo el mundo. Existen muchas variedades antiguas y "probadas por el tiempo", cuyas ventajas y desventajas son bien conocidas. Pero cada año aparecen nuevos productos interesantes y prometedores. Entre ellas se encuentra la fresa Brighton, que gracias a sus ventajas ya ha ganado muchos adeptos en poco tiempo.
Historia de la selección
Las fresas Brighton son un logro de los criadores de Estados Unidos. Apareció a principios del siglo XXI. Siguiendo las “tendencias” de la época, los expertos crearon una variedad remontante con horas de luz neutras, capaz de dar abundantes frutos en climas templados. Pero la práctica del cultivo ha demostrado que pertenece más bien a la categoría de semirreparables.
Los jardineros rusos "conocieron" las fresas Brighton 10 años después que las estadounidenses.La variedad ha superado con éxito la certificación, pero aún no figura en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia. Sin embargo, ha "echado raíces" con éxito en las parcelas de los jardineros rusos, adaptándose a un clima más severo que templado.
Descripción de la variedad y características de la fresa Brighton.
Después de leer la descripción de la variedad Brighton de fresas remontantes, es fácil comprender por qué logró ganar popularidad con relativa rapidez entre los jardineros de todo el mundo.
Características de las frutas, sabor.
Los pedúnculos se doblan bajo el peso de bayas grandes. Su peso medio es de 50 a 60 g, hay algunos "poseedores de récords" que pesan hasta 80 g. La forma es típica de "fresa", redondeada-obtusa. Cuanto más se acerca el final del período de fructificación, más varían el tamaño y la forma de las bayas. También hay ejemplares relativamente pequeños (20-30 g), alargados, casi esféricos y acanalados.
La piel es brillante, de color rojo oscuro uniforme, sin una “mancha” blanca en el tallo. La pulpa es de color rosa rojizo, muy densa, como "crujiente", no particularmente jugosa. Las fresas Brighton saben a un cruce entre fresas silvestres y piña. La ligera acidez definitivamente lo hace más interesante, porque no a todos les gusta el dulzor suave. Las bayas también tienen un ligero aroma a "fresa".
La piel de la fresa Brighton es fina, pero bastante duradera.
Esta es una variedad universal. Las fresas Brighton no solo se comen frescas, sino también enlatadas para el invierno, congeladas y como relleno para productos horneados. Después del tratamiento térmico y la exposición a bajas temperaturas, conserva su color brillante, su sabor y su forma reconocibles.
Tiempo de maduración, rendimiento y conservación de la calidad.
Strawberry Brighton es una variedad de día neutro; su duración no afecta el rendimiento. Por lo tanto, cuando se cultivan en interior, los arbustos dan frutos durante 10 a 11 meses al año. Al plantar en camas abiertas, la duración de la fructificación depende del clima local.
En el centro de Rusia, las primeras bayas maduran a principios de junio, en los Urales y Siberia, entre 10 y 15 días después. La cosecha se recoge hasta el otoño. En las regiones cálidas del sur, las fresas de Brighton dan frutos desde finales de abril o principios de mayo hasta la primera helada.
Cuando se cultiva en campo abierto, se cosechan entre 600 y 800 g de bayas de un arbusto adulto por temporada. En temporadas especialmente exitosas, hasta 1 kg.
Las fresas Brighton son arbustos bastante compactos, "achaparrados", no particularmente frondosos.
La densidad de la pulpa de la fresa Brighton le proporciona una muy buena vida útil a esta baya. A temperatura ambiente no se echa a perder en 2-3 días. En condiciones óptimas, las bayas conservan su “aspecto comercial” y su sabor durante una semana y media. Se distinguen no solo por su calidad, sino también por su buena transportabilidad. Las fresas pueden soportar “movimientos” a largas distancias sin sufrir daños.
Regiones en crecimiento, resistencia a las heladas.
Los criadores crearon fresas Brighton para el cultivo en climas templados. Los arbustos pueden pasar el invierno sin sufrir daños a temperaturas de hasta -20-25 ºС, incluso si no cuentan con refugio.
Sin embargo, la práctica de cultivar esta variedad en Rusia ha demostrado que puede adaptarse a condiciones climáticas más severas. Las fresas Brighton dan frutos constantemente en los Urales, Siberia y el Lejano Oriente. Aunque aquí, por supuesto, hay que protegerla del frío.
No se puede contar con cosechas récord de fresas Brighton en condiciones no óptimas.
Resistencia a enfermedades y plagas.
Los criadores han proporcionado a las fresas Brighton inmunidad "innata" contra las enfermedades fúngicas, incluidos todo tipo de manchas y podredumbre gris. La única excepción es la pudrición de la raíz. Pero en la gran mayoría de los casos, el culpable de su desarrollo es el propio jardinero, que es demasiado celoso con el riego. Si sigue las recomendaciones sobre prácticas agrícolas, se minimiza el riesgo de pudrición de la raíz.
Las plagas tampoco están particularmente interesadas en las fresas Brighton. A menudo lo evitan, atacando incluso a arbustos de otras variedades que crecen en el jardín. La única excepción es la araña roja.
Los primeros frutos de la fresa Brighton son unidimensionales y casi idénticos en forma, pero no se puede decir lo mismo de este último.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las indudables ventajas de las fresas Brighton incluyen:
- la resistencia al frío es buena incluso para Rusia;
- resistencia, que le permite adaptarse a condiciones climáticas y climáticas no siempre favorables (y no solo sobrevivir, sino también dar frutos);
- sencillez en el cuidado: las fresas Brighton requieren principalmente tecnología agrícola estándar;
- la presencia de inmunidad a casi todas las enfermedades fúngicas;
- idoneidad para el cultivo no sólo en campo abierto, sino también en invernaderos, tanto para consumo personal como a “escala industrial” (también se puede cultivar en alféizares de ventanas y balcones);
- compacidad de las plantas, lo que ahorra espacio en el parterre del jardín;
- una cantidad relativamente pequeña de hojas, estos arbustos son más fáciles de cuidar, son mejor arrastrados por el viento, lo que reduce el riesgo de ataque de plagas;
- fruto grande, apariencia presentable, excelente sabor a bayas;
- la versatilidad de las fresas, su calidad de conservación y transportabilidad;
- Como resultado, un largo período de fructificación: alto rendimiento.
No fue posible identificar ninguna deficiencia significativa en las fresas Brighton. Sin embargo, hay que tener en cuenta que, a pesar de la capacidad de tolerar "interrupciones" en el riego, la variedad no es resistente a la sequía. Con una falta regular de humedad, el rendimiento disminuye drásticamente y la calidad de las bayas se deteriora.
Otro matiz es la tendencia a formar activamente un bigote. Si no se eliminan de manera oportuna, a los arbustos de fresas de Brighton simplemente no les quedará la "fuerza" para asegurar la maduración de la cosecha.
Al cultivar fresas Brighton, será necesario recortar el bigote cada 2 o 3 semanas.
Métodos de reproducción
Las fresas Brighton son muy activas en la formación de bigotes. Por tanto, se propaga precisamente de esta forma, proporcionada por la propia naturaleza. El jardinero definitivamente no tendrá que enfrentarse a la escasez de material de siembra.
Para la propagación, se seleccionan de antemano varios arbustos "madres": de dos años, sanos y con abundantes frutos. Durante la primavera se cortan todos los cogollos. En junio, el bigote comienza a formarse. De estos, debes dejar entre 5 y 7 de los más poderosos.
La roseta más grande es la primera de la planta madre. Pero si necesita propagar las fresas Brighton rápidamente, use una segunda en cada zarcillo.Tan pronto como se forman raíces de aproximadamente 1 cm de largo, sin separarlas del arbusto, se "clavan" al suelo o se plantan en pequeñas macetas o tazas.
12-15 días antes de trasplantar nuevos ejemplares a un lugar permanente, se recorta el bigote. El procedimiento está previsto para finales de julio o agosto. En las regiones cálidas del sur se puede trasplantar hasta octubre.
Si planta bigotes en copas de turba, no será necesario sacar las plantas nuevas de los contenedores al trasplantarlas.
Plantación y cuidado
La variedad Brighton impone requisitos estándar en el sitio de plantación para cualquier fresa. Y es mejor “escucharlos”, queriendo cosechar abundantes cosechas cada año. Cuando se trata de tecnología agrícola, hay varios matices importantes, pero el cuidado de las plantas no requerirá mucho tiempo y esfuerzo por parte del jardinero.
Dado que las fresas Brighton se cultivan principalmente en climas templados, se plantan principalmente en primavera. El momento óptimo es la segunda quincena de mayo o principios de junio. Debe esperar hasta que se minimice el riesgo de que vuelvan las heladas.
La ubicación del huerto de fresas Brighton se selecciona teniendo en cuenta los siguientes criterios:
- espacio abierto, bien iluminado y calentado por el sol;
- protección contra fuertes ráfagas de viento frío y corrientes de aire;
- un sustrato que deja pasar bien el agua y el aire, pero que también es bastante nutritivo: franco suelto, franco arenoso;
- equilibrio ácido-base del suelo neutro o ligeramente ácido – pH 5,5-6,0;
- agua subterránea relativamente profunda, aproximadamente un metro, que se encuentra debajo de la superficie del suelo (si no hay otro lugar, tendrá que construir un lecho de al menos 0,5 m de altura).
Strawberry Brighton categóricamente no tolera el estancamiento de agua en las raíces. Esto aumenta aún más el riesgo de pudrición de la raíz. Las plantas no echarán raíces en suelos muy "pesados" o excesivamente "ligeros". Otros lugares inadecuados para los parterres del jardín incluyen pendientes pronunciadas y tierras bajas.
Es necesario humedecer la tierra del lecho con fresas Brighton con relativa frecuencia, pero con moderación. Si afuera no hace demasiado calor, una vez cada 4-5 días es suficiente (la norma para un arbusto adulto es de unos 3 litros). En caso de calor extremo y en ausencia de precipitaciones, los intervalos se reducen a 2-3 días.
El método de riego de las fresas Brighton no es importante, pero es mejor que no caigan gotas de agua sobre las hojas, flores y frutos.
El largo período de fructificación y el rendimiento relativamente alto garantizan que las fresas Brighton requieran una alimentación intensiva. Los fertilizantes se aplican cuatro veces durante la temporada de crecimiento:
- a mediados de abril, casi inmediatamente después de que se derrita la nieve;
- en la etapa de formación masiva de yemas;
- a finales de junio, tras la cosecha de la “primera ola”;
- 2-3 semanas después de que finalice la fructificación.
La primera alimentación son necesariamente fertilizantes que contienen nitrógeno. Son necesarios para la formación activa de masa verde. Puede ser fertilizante mineral o materia orgánica natural. A continuación, se añaden productos comprados en tiendas diseñados específicamente para fresas. Proporcionan a las plantas todas las sustancias necesarias para la maduración de las bayas en el volumen necesario.
Una medida agrotécnica opcional, pero muy útil, para las fresas Brighton es el acolchado.Esto ayuda al jardinero a ahorrar tiempo al desyerbar el lecho y aflojarlo, y también le permite regar los arbustos con menos frecuencia. Evita que la tierra de la superficie se "hornee" formando una costra hermética y evita la rápida evaporación de la humedad.
La mejor prevención de la pudrición de la raíz es un riego adecuado. También se recomienda sustituir el agua corriente 2-3 veces al mes por una solución rosa pálida de permanganato de potasio o cualquier fungicida de origen biológico, reduciendo su concentración a la mitad respecto a la recomendada en las instrucciones.
La pudrición de la raíz en la parte aérea de la planta aparece cuando el proceso de desarrollo de la enfermedad ya ha ido demasiado lejos.
Para protegerse contra los ácaros, se plantan cebollas y ajos en el lecho de fresas de Brighton, o los arbustos se rocían con infusión de "flecha" una vez cada 1,5 a 2 semanas. Cuando aparecen las características “telarañas” delgadas, casi transparentes, que entrelazan los cogollos y las hojas jóvenes, las plantas se tratan con acaricidas.
Los propios ácaros son muy pequeños y no se pueden ver a simple vista.
Preparándose para el invierno
En las regiones del sur con clima subtropical, las fresas Brighton no necesitan refugio. La preparación de los arbustos para el invierno se limita a recortar las hojas y retirar las plantas y otros restos del lecho del jardín.
En climas templados, a mediados de otoño, después de limpiar el lecho, renovar la capa de mantillo o cubrirlo con ramas de abeto. Se añade humus a la base de los arbustos de fresa de Brighton, formando “montículos” de 8 a 10 cm de altura. Si se prevé que el invierno será helado y con poca nieve, es recomendable instalar adicionalmente arcos sobre la cama, estirándose 2-3 capas de cualquier material de cobertura sobre ellos.
La preparación de las fresas Brighton para el invierno depende del clima de la región donde se cultivan.
Conclusión
Las fresas Brighton son variedades semi-remontantes de día neutro. Entre sus indudables ventajas se encuentran el sabor, el gran tamaño y el atractivo visual de las bayas. Los jardineros también aprecian la compacidad de los arbustos, la facilidad de cuidado y la duración de la fructificación. Por supuesto, la variedad no se puede llamar ideal, tiene algunas desventajas. Pero no estropean el panorama general.
Reseñas de jardineros sobre las fresas Brighton.
La descripción de la variedad de fresa Brighton dada por los criadores está confirmada por fotografías y reseñas de los jardineros. La mayoría de las opiniones sobre él son definitivamente positivas.
Dígame por favor, ¿la variedad se autopoliniza? ¿Y si calientas la cosecha en invernadero en invierno?
Buenas tardes.
Sí, las fresas Brighton son una variedad autopolinizante.