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Al menos un pequeño lecho de fresas es parte integral de la gran mayoría de parcelas personales. Los criadores han desarrollado una gran cantidad de variedades de esta baya, por lo que los jardineros intentan elegir aquellas que combinan un sabor excepcional con un alto rendimiento y relativa facilidad de cuidado. La fresa francesa Mariguette cumple todos estos criterios.
Historia de la selección
Las fresas Mariguette, también conocidas como Mariguette y Mariguette, fueron desarrolladas por la empresa francesa Andre. Los creadores posicionan la variedad como universal, ideal para el cultivo en el clima de Europa continental.
Sus "padres" fueron las variedades de fresa Gariguette, muy conocidas en Francia desde principios del siglo pasado y consideradas una de las variedades de bayas de élite, y Mara des bois (Mara de Bois), un logro de los criadores de la misma empresa. que apareció a finales de los años 80.Del primero, Mariget "heredó" la forma y el tamaño característicos de las bayas, del segundo, el sabor y el aroma típicos de "fresa", y la calidad remontante.
El nombre Mariguette es una combinación de los nombres de dos variedades que se convirtieron en los "padres" de esta fresa.
El nombre Mariguette es una combinación de los nombres de dos variedades que se convirtieron en los "padres" de esta fresa.
En su tierra natal, esta variedad apareció a la venta en 2015. En Rusia, las fresas Mariget fueron certificadas en 2017. La variedad aún no está incluida en el Registro Estatal.
Descripción y características de la variedad de fresa Mariget.
Los creadores posicionan a Mariget como una fresa prácticamente sin defectos. La descripción es realmente sumamente inspiradora para cualquier jardinero.
Aspecto y sabor de las bayas.
Strawberry Mariget se ve muy presentable. Las bayas son unidimensionales, relativamente grandes (25-30 g), en forma de cono regular o en forma de lágrima alargada, con un "pico" puntiagudo. La piel es densa, lisa, brillante, de color rojo rosado.
Las bayas completamente maduras se caracterizan por un pronunciado aroma a fresa silvestre. La pulpa es de color rojo pálido, suave y jugosa, no demasiado densa. El sabor es equilibrado, muy dulce, con una ligera acidez refrescante.
Las bayas de Mariguet fueron reconocidas por los catadores profesionales como unas de las más dulces.
Periodo de floración, periodo de maduración y rendimiento.
Mariget pertenece a las primeras variedades remontantes de fresas. Florece ya a mediados de mayo. La fructificación comienza en los primeros diez días de junio y finaliza a principios de octubre. En climas subtropicales cálidos, la cosecha se recolecta hasta las heladas.Durante todo el verano, una planta adulta produce entre 0,8 y 1,2 kg de bayas.
En términos de productividad, las fresas Mariguet son comparables a las Cabrillo. Pero pierde frente a las variedades más "productivas", por ejemplo, Harmony.
resistencia a las heladas
La resistencia al frío hasta -20 ºС permite que las fresas Mariguet pasen el invierno sin sufrir daños en el clima subtropical del sur de Rusia, incluso sin refugio. Pero en la zona media todavía necesitará “protección”, sobre todo si se prevé que el invierno será duro y con poca nieve.
Resistencia a enfermedades y plagas.
Según los criadores, las fresas Mariget son prácticamente inmunes a la microflora patógena. Durante el cultivo de ejemplares “experimentales” no se registraron casos de infección por mildiú verdadero y velloso, manchas de ningún tipo, pudrición de la raíz y otras enfermedades que afecten al sistema radicular.
Las plagas, como muestra la práctica, tampoco están particularmente interesadas en las fresas Mariguet. Incluso durante los ataques masivos a los arbustos vecinos del jardín, evitan estas plantas.
Pros y contras de la variedad.
Las ventajas de las fresas Mariguet superan claramente a las desventajas.
pros | Desventajas |
Resistencia y capacidad de adaptación a una amplia gama de climas y condiciones meteorológicas. | Si, en un momento en el que hay un calor intenso durante mucho tiempo y no hay precipitaciones, no se riega regularmente, las bayas se vuelven más pequeñas, se "encogen" y el sabor se deteriora notablemente. |
Alta inmunidad (esto se aplica tanto a enfermedades como a plagas) | Los arbustos son relativamente bajos (hasta 30 cm), pero al extenderse requieren mucho espacio en el lecho del jardín. |
Resistencia al frío suficiente para el cultivo en climas templados. |
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Capacidad para resistir sequías de corta duración sin sufrir daños. |
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Fructificación a largo plazo |
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Muy buen rendimiento |
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Presentabilidad externa de las frutas (conservadas después del tratamiento térmico y la congelación) |
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Excelente sabor y aroma a frutos del bosque. |
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El propósito universal de las fresas (se pueden comer frescas, congeladas, usarse para cualquier preparación casera y repostería) |
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Manteniendo la calidad (hasta cinco días en condiciones óptimas) y la transportabilidad (gracias a la piel gruesa) |
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Las conservas, mermeladas y compotas conservan el sabor y aroma característicos de las bayas frescas, las fresas no se convierten en gachas poco apetecibles.
Características del cultivo.
Para que las fresas Mariguet den frutos de forma constante y abundante, es necesario tener en cuenta importantes matices y recomendaciones con respecto a su plantación y tecnología agrícola. Además, los "requisitos" de la variedad son pocos:
- La ubicación preferida para el parterre del jardín es una zona plana o la pendiente de una colina suave. Las tierras bajas y los lugares donde se estanca el aire frío y húmedo no son adecuados. Como cualquier fresa, Mariget no tolera los vientos del norte ni las corrientes de aire fuertes.
- El sustrato ideal son los suelos francos o franco arenosos ricos en humus. Son bastante ligeros y dejan pasar bien el agua y el aire. La acidez debe ser neutra (entre 5,5 y 6,0 pH). Aunque, en principio, las fresas Mariguet echan raíces en cualquier suelo, excepto en suelos arcillosos, pantanosos, arenosos y rocosos muy pesados.
- Si el agua subterránea se acerca a la superficie a menos de 0,5 m, es necesario buscar otra zona o construir lechos de al menos 30 cm de altura.
- Al plantar entre arbustos de fresa Mariguet vecinos, dejar 40-50 cm, el intervalo entre hileras de plantaciones es de 60-65 cm.
- El método estándar de reproducción es el bigote. Se seleccionan arbustos de dos años con abundantes frutos como "plantas madre".Dejan un máximo de cinco bigotes con tres rosetas en cada uno. Así, una planta produce 15 nuevas. Sólo debes recordar que no podrás cosechar los arbustos de fresas "madres" al mismo tiempo. Todos los tallos y capullos de flores que aparecen se eliminan inmediatamente.
- Las plantas necesitan riego diario solo inmediatamente después de plantarlas, antes de enraizar. La norma media es de 2 a 3 litros de agua por 1 m². En cuanto aparecen nuevas hojas se pasa al riego semanal, gastando 5-7 l/m². En condiciones de calor extremo, los intervalos se reducen a 3-4 días, la norma aumenta a 2-3 litros por arbusto.
- Fresas Mariget prefiere los fertilizantes especializados comprados en tiendas. La materia orgánica natural no le hará daño, pero no proporcionará todos los macro y microelementos en los volúmenes que los arbustos necesitan para una fructificación tan prolongada y una alta productividad. La fertilización se aplica cuatro veces por temporada: en el momento en que aparecen las primeras hojas, en la etapa de brotación, 4-5 semanas después de la cosecha e inmediatamente después de la fructificación. El fertilizante utilizado primero debe contener nitrógeno. Además, los arbustos de fresa Mariguet necesitan principalmente fósforo y potasio.
- En preparación para el invierno, un lecho libre de restos de plantas se cubre con ramas de abeto, paja y hojas caídas, después de agregar turba o humus (montículos de 10 a 15 cm de altura) a la base de los arbustos. Además, puede instalarlo sobre el arco estirando lutrasil, spunbond o cualquier otro material de cobertura sobre ellos.
Se forman relativamente pocos bigotes en los arbustos, pero no faltará material de siembra.
Las plantaciones de fresas Mariguet deben renovarse cada 4-5 años. Al mismo tiempo, es necesario trasladar el jardín a una nueva ubicación, teniendo en cuenta los requisitos de la rotación de cultivos.De lo contrario, no sólo se ve afectada la calidad de las bayas, sino que también se deteriora la resistencia de las plantas y su inmunidad.
Conclusión
Strawberry Mariguette es una nueva variedad francesa, especialmente creada para el cultivo en el clima de Europa continental. Se introdujo hace poco, por lo que aún no es muy popular en Rusia. Sin embargo, existen todos los requisitos previos para ello. Mariget se distingue de otras variedades por su combinación de ventajas "básicas" para el jardinero (sabor a frutos del bosque, rendimiento, falta de exigencia). No se identificaron deficiencias significativas de la variedad.
