Contenido
- 1 ¿Qué significa frigorífico de fresa?
- 2 Variedades y clases de fresas frigo.
- 3 Cómo hacer y cultivar plántulas de fresa frigo con tus propias manos en casa.
- 4 Cómo plantar y cuidar fresas frigo.
- 5 Cómo conservar las plántulas en invierno.
- 6 Ventajas y desventajas de la tecnología de cultivo de bayas.
- 7 Conclusión
- 8 Reseñas de jardineros con fotos sobre las fresas Frigo 2020
La fresa Frigo es un cultivo frutal que se cultiva utilizando una tecnología especial. Se distingue por una fructificación abundante y una gran resistencia, aunque los requisitos son bastante sencillos.
¿Qué significa frigorífico de fresa?
La fresa Frigo no es una variedad, sino una tecnología especial que se puede aplicar a casi cualquier variedad de cultivo frutal. La conclusión es que los arbustos madre se plantan en primavera en suelo ligero y se cultivan con fertilización activa, pero no se les permite florecer, por lo que todos los recursos se gastan en la aparición de brotes jóvenes.Cuando estos últimos maduran en noviembre, se desentierran y se trasladan a un lugar fresco, se someten a un tratamiento especial y se almacenan a temperaturas frías de 0 a -2 °C.
Los arbustos preparados con tecnología frigo pueden permanecer congelados hasta tres años. Después de la siembra, estas plantas producen rápidamente frutos abundantes y demuestran una buena resistencia a las condiciones externas.
Las fresas Frigo son especialmente rentables para cultivarlas y venderlas.
Variedades y clases de fresas frigo.
Cualquier variedad de fresas es apta para el cultivo con tecnología frigo. Pero, por lo general, los jardineros eligen las variedades suculentas y de mayor rendimiento. En cuanto a las clases, las plantas frutales se dividen en varios grupos según el diámetro del cuello de la raíz y el número de pedúnculos.
Clase B
Las fresas de clase B cultivadas con tecnología frigo se consideran las menos prestigiosas. El cuello de la raíz alcanza los 12 mm de diámetro y en el arbusto se desarrollan hasta dos pedúnculos.
Frigo clase B florece solo en el segundo año después de la siembra.
Clase A
La fresa frigo clase A tiene un cuello de raíz de hasta 15 mm de diámetro y produce dos pedúnculos potentes o más. Le permite recolectar de 20 a 25 bayas maduras grandes de un arbusto.
La primera cosecha de fresas frigo de clase A ya se puede recoger en el año de siembra.
Clase A+
Las fresas frigo clase A+ también dan frutos el primer año después de la siembra y producen tres pedúnculos bien desarrollados. El ancho del cuello de la raíz alcanza los 18 mm.
Cada arbusto de fresa Frigo clase A+ es capaz de producir hasta 40 frutos jugosos y de alta calidad.
clase WB
Las fresas Elite Frigo con un diámetro del cuello de la raíz de 22 mm o más producen hasta cinco pedúnculos en cada arbusto. Comienza a dar frutos en la temporada actual después de la siembra y produce cosechas abundantes y estables.
De un arbusto de fresa frigo clase WB se pueden cosechar hasta 450 g de fruta al año
Cómo hacer y cultivar plántulas de fresa frigo con tus propias manos en casa.
Las plántulas de frigo ya preparadas se pueden comprar en los viveros. Sin embargo, si lo desea, puede formar plántulas resistentes y de alto rendimiento en casa. El algoritmo se ve así:
- En primavera, se plantan arbustos madre de las variedades más productivas y dulces en suelos ligeros. Durante la estación cálida, las plantas se alimentan con fertilizantes, pero los tallos de las flores se cortan inmediatamente después de la emergencia, para que las fresas formen activamente brotes jóvenes.
- En noviembre, cuando la temperatura desciende a 5 °C, las plántulas se extraen con cuidado del suelo. Durante este período, entran en estado latente y dejan de formar yemas generativas.
- Las plántulas se sacuden del suelo, se clasifican y clasifican, y luego se cortan las hojas grandes, dejando solo placas jóvenes. No es necesario enjuagar las fresas.
- Las plántulas se colocan en bolsas de plástico y se guardan en el frigorífico o en un sótano oscuro hasta el próximo año. Es importante controlar la temperatura: no debe superar los 0 °C.
Los arbustos mantenidos en el frío se plantan con el inicio de la primavera. Las fresas Frigo echan raíces rápidamente y aumentan su masa vegetativa, por lo que entran en la fase de fructificación en 60-70 días.
Cuando se cosechan adecuadamente, las fresas frigo tienen un sistema de raíces fuerte y muy desarrollado.
Cómo plantar y cuidar fresas frigo.
Las reglas para el cultivo de fresas con tecnología de refrigeración generalmente no difieren mucho del cuidado habitual de los cultivos frutales. Pero hay varios matices importantes.
Momento de plantar en campo abierto.
El momento óptimo de siembra de las fresas frigo depende de su tipo. Cuanto mayor sea la clase del cultivo, más corta será la vida útil sin consecuencias negativas para el rendimiento. Por tanto, las plántulas de tipo A se pueden plantar desde principios de abril hasta mediados del verano. Pero con las fresas de clase A+, es mejor darse prisa y enraizarlas antes de mediados de mayo.
Al elegir el momento para plantar, es necesario tener en cuenta las características climáticas de la región. Por ejemplo, en los Urales y Siberia el suelo se descongela bastante tarde. En consecuencia, para el cultivo con una tecnología especial, inicialmente es necesario seleccionar variedades destinadas al enraizamiento tardío.
La siembra de fresas frigo en otoño se lleva a cabo rara vez y principalmente en invernaderos cerrados. En este caso, el momento exacto no es particularmente importante. Si va a enraizar un cultivo en un lecho de jardín, debe calcular el tiempo para que queden aproximadamente dos meses antes del inicio del clima frío.
Requisitos de lugar y suelo.
El método de cultivo de fresas frigo requiere el cumplimiento de reglas estándar con respecto a la elección del lugar y el suelo. El cultivo frutal prefiere zonas soleadas sin cambios significativos de relieve, protegidas de fuertes vientos. El suelo debe estar suelto, con un nivel de acidez bajo y buen drenaje.
Se recomienda preparar el suelo del sitio con anticipación. La tierra en el lugar seleccionado se desentierra y se mezcla con humus, compost y minerales complejos, se afloja adecuadamente y se eliminan todas las malas hierbas. En el caso de las fresas, forman lechos de hasta 30 cm de altura y hacen pequeños surcos en ellos.
Preparar plántulas para plantar.
La tecnología Frigo implica mantener las plántulas de fresa durante mucho tiempo a bajas temperaturas y plantarlas en campo abierto inmediatamente después de sacarlas del refrigerador o del sótano. Inmediatamente antes del enraizamiento, el cultivo necesita cierta preparación. Lo hacen así:
- Las plántulas se sacan del refrigerador o del sótano y se dejan en una habitación cálida durante un día.
- Pasado el tiempo, se abre el paquete y se riegan las raíces de las plantas con agua tibia.
- Las plántulas completamente descongeladas se sumergen en recipientes con líquido frío durante tres horas.
- Las raíces se recortan cuidadosamente y se planta directamente.
Una preparación adecuada le permitirá revivir rápida pero suavemente las fresas Frigo después de un largo período de inactividad e iniciar los procesos vitales básicos.
Las fresas Frigo se deben plantar en el suelo en los primeros días después de sacarlas del frío.
Cómo plantar correctamente fresas frigo.
La plantación y cultivo de fresas frigo en campo abierto se realiza de acuerdo con el procedimiento estándar:
- Cava hoyos o zanjas poco profundas en el área seleccionada, aproximadamente el doble del tamaño de las raíces del cultivo.
- Después de una preparación preliminar, los tallos subterráneos de las fresas se enderezan y se bajan a los agujeros excavados.
- Distribuya con cuidado las raíces para que vayan hacia abajo, sin crear pliegues ni formar mechones.
- Cubra las fresas con tierra hasta la superficie y compacte ligeramente la tierra.
- Riega abundantemente las plántulas.
Entre los arbustos individuales es necesario dejar un espacio libre de al menos 30 cm.
Al plantar, debe asegurarse de que los cuellos de las raíces del frigo estén al nivel del lecho.
Frecuencia de riego
Las fresas Frigo se distinguen no solo por su rápida fructificación, sino también por su alta resistencia al calor y la sequía. En los primeros diez días después de la siembra, es necesario regar diariamente, pero luego la frecuencia de riego se reduce a una vez por semana.
a 1 metro2 Se deben agregar al suelo 8-10 litros de agua. El riego se realiza desde la raíz, procurando que las hojas y flores permanezcan secas. Durante los períodos de lluvia, se puede omitir la hidratación adicional.
Aplicación de fertilizantes
A la hora de cuidar las fresas frigo, se recomienda prestar atención a la fertilización, aunque el cultivo demuestra buena fructificación incluso sin ellas. En la primavera, durante el crecimiento activo, se agrega al suelo materia orgánica con un alto contenido de nitrógeno.
Antes de que florezcan las fresas y cuando se formen los ovarios, es necesario agregar potasio y fósforo al suelo. Con el inicio del otoño, los arbustos se alimentan con minerales complejos, excrementos de pájaros y estiércol. Los fertilizantes son especialmente importantes durante este período para las fresas frigo remontantes, que están entrando en la fase de refructificación.
Medidas de control de enfermedades y plagas.
Las fresas Frigo pueden sufrir enfermedades fúngicas. El mayor peligro para ella es:
- el moho gris es un hongo que provoca la aparición de manchas claras, marrones o rosadas con una estructura blanda;
La podredumbre gris se produce en flores y frutos.
- verticillium: la enfermedad se desarrolla en la parte inferior de la planta, afecta las raíces y la roseta de hojas, las fresas se vuelven marrones y comienzan a marchitarse.
El marchitamiento por Verticillium se desarrolla con mayor frecuencia en climas cálidos y húmedos.
De los insectos, las fresas frigo están amenazadas por:
- araña roja: el parásito se deposita en la superficie inferior de las hojas y provoca la aparición de manchas amarillas y telarañas;
Los ácaros suelen aparecer durante los veranos secos.
- nematodo de la raíz: una plaga que chupa el jugo de las hojas y los cogollos de las fresas jóvenes y ralentiza su crecimiento.
Las fresas suelen sufrir nematodos en suelos ácidos anegados
El control de plagas y enfermedades se lleva a cabo, en primer lugar, de forma preventiva: aflojan regularmente el suelo y eliminan las malas hierbas de las camas, controlan la intensidad del riego y la acidez del suelo.
Cuando aparecen síntomas alarmantes, las fresas se tratan con preparaciones de cobre que son eficaces contra las enfermedades fúngicas y se rocían con insecticidas. En este caso, los productos químicos sólo se pueden utilizar en las primeras etapas del desarrollo del cultivo, 3-4 semanas antes de la fructificación.
Preparándose para el invierno
Con la llegada del otoño, cuando la temperatura ha bajado a unos 5 °C, las fresas frigo deben protegerse de las heladas invernales. Por lo general, se coloca lutrasil o película perforada en los lechos con el cultivo y se deja la cubierta hasta la floración de la próxima temporada. En este caso, la fructificación se producirá más rápido y será más abundante.
Para protegerse del frío, también puede utilizar paja u hojas caídas. Pero deben eliminarse inmediatamente después del inicio del deshielo, de lo contrario el suelo no se calentará a tiempo y el desarrollo del cultivo se ralentizará.
Cómo conservar las plántulas en invierno.
El almacenamiento invernal prolongado en frío es completamente natural para las plántulas de fresa frigo; de hecho, aquí es donde reside la tecnología. A finales de otoño, las plántulas compradas o preparadas se colocan en bolsas de plástico y se colocan en un refrigerador o sótano con una temperatura estable de 0 a -2 ° C y una humedad no superior al 90%. En este estado, se puede almacenar no solo durante todo el invierno, sino también hasta por tres años.
La temperatura durante el almacenamiento de las fresas frigo debe ser estable, sin fluctuaciones bruscas.
Ventajas y desventajas de la tecnología de cultivo de bayas.
Las descripciones de las variedades de fresas Frigo, fotografías y reseñas de jardineros nos permiten concluir que la tecnología tiene muchas ventajas. Éstas incluyen:
- maduración temprana: las bayas maduran en promedio entre 8 y 9 semanas después de plantar los arbustos;
- alta productividad;
- resistencia de las plántulas y buena tasa de supervivencia;
- Apto para cultivo durante todo el año en invernadero.
Se puede almacenar cualquier variedad de cultivo utilizando tecnología frigo. Se garantiza que las plantas después de una exposición prolongada al frío estarán sanas y no comenzarán a enfermarse inmediatamente después de la siembra.
Sin embargo, la tecnología tiene sus inconvenientes. Éstas incluyen:
- alto costo de las plántulas compradas;
- Beneficios limitados en el tiempo: en el segundo año después del enraizamiento, las fresas Frigo ya no se diferencian de las normales y maduran en términos estándar.
Además, en casa puede resultar bastante difícil preparar adecuadamente las plántulas debido a la falta de equipos de refrigeración profesionales.
Conclusión
Las fresas Frigo se caracterizan por un alto rendimiento y una rápida maduración. Aunque los beneficios de un cultivo almacenado en frío suelen durar sólo el primer año, el método de tratamiento es popular entre los jardineros.
Reseñas de jardineros con fotos sobre las fresas Frigo 2020
