Contenido
Hace casi 20 años, VNIIGRZh recibió una nueva raza de pollos, que en 2007 fue registrada como una raza llamada "Pushkin". La raza de pollos Pushkin no recibió su nombre en honor al gran poeta ruso, aunque después de su "Gallo de Oro" el nombre de Alexander Sergeevich también podría quedar inmortalizado en el nombre de la raza de pollos. De hecho, la raza lleva el nombre del lugar de cría: la ciudad de Pushkin, ubicada en la región de Leningrado.
La experiencia práctica de los propietarios de gallinas Pushkin difiere de la información teórica y publicitaria de los sitios de Internet.
Origen de la raza
La información general es la misma para la descripción “virtual” y “real” de la raza, por lo que con un alto grado de probabilidad corresponden a la realidad.
Al mismo tiempo, la raza se crió en dos centros de cría: en San Petersburgo y en Sergiev Posad. Los tipos se mezclan entre sí, pero incluso ahora las diferencias son notables.
La cría de la raza comenzó en 1976. La raza se desarrolló cruzando dos razas de huevos: el Austrolope negro y abigarrado y el italiano Shaver 288 Leghorn. El resultado obtenido no satisfizo a los criadores; el rendimiento de huevos del cruce resultó ser menor que el de las razas parentales, con el peso corporal pequeño de una gallina ponedora estándar.Y la tarea era obtener un pollo universal para granjas personales con altas tasas de producción de huevos y un rendimiento letal de carne.
Para eliminar la falta de peso, el híbrido Austrolorp y Leghorn se cruzó con la raza rusa de pollos de engorde "Broiler - 6". Obtuvimos un resultado que casi satisfizo a los autores del grupo racial con una producción de huevos relativamente alta y un cuerpo grande. Pero aún persistían deficiencias en el grupo de raza recién criado.
La cresta erguida en forma de hoja de los pollos no resistió las heladas rusas y la sangre de los pollos blancos de Moscú se añadió a los nuevos pollos en el centro de cría de San Petersburgo. La nueva población tenía una cresta en forma de rosa, que hasta el día de hoy la distingue de la población de Sergiev Posad.
Descripción de la raza de pollos Pushkin.
La raza moderna de pollos Pushkin todavía se divide en dos tipos, aunque continúan mezclándose entre sí y, aparentemente, la raza pronto llegará a un denominador común.
Las gallinas Pushkin son aves grandes y de color abigarrado, también llamado negro rayado, aunque esto no siempre se corresponde con la realidad. Debido a la mezcla de muchas razas, las gallinas tienen ciertas desviaciones en una dirección u otra. En particular, las gallinas de raza Pushkin son más oscuras que los gallos. El color de los gallos es predominantemente blanco. Además, el tipo San Petersburgo, al que se le ha añadido una raza adicional, puede parecer moteado en lugar de rayado. Pero en las plumas individuales, por regla general, se alternan rayas blancas y negras.
La cabeza es de tamaño mediano, con ojos de color rojo anaranjado y pico claro. La cresta del tipo Sergiev Posad tiene forma de hoja y es erecta, mientras que la del tipo San Petersburgo tiene forma de rosa.
En la foto de la izquierda hay aves del tipo San Petersburgo, a la derecha, aves del tipo Sergiev Posad.
Los pollos tienen metatarso largo con dedos muy espaciados.El cuello largo y alto les da a las "gallinas de bolsillo" una postura majestuosa.
Los pollos de Pushkin nunca alcanzaron el tamaño de las razas de carne para asar. Sin embargo, esto no es sorprendente: originalmente la raza fue planeada como una raza universal de carne y huevos. Por tanto, se prestó especial atención a la calidad de la carne y la cantidad de huevos.
El peso de los pollos de la raza Pushkin es de 1,8 a 2 kg, los gallos, de 2,5 a 3 kg. El tipo San Petersburgo es más grande que el tipo Sergiev Posad.
El "pollo Ryab" se cría hoy en día en granjas privadas y parcelas familiares privadas. Comprar pollos en una granja que tiene buena reputación es más seguro que comprarlos a un propietario privado, que puede tener aves impuras. Especialmente si un propietario privado tiene varias razas de pollos a la vez.
Las gallinas comienzan a poner huevos a los 4 meses. Características de la producción de huevos: unos 200 huevos al año. Las cáscaras de huevo pueden ser blancas o crema. Peso 58 g Pero a partir de este momento comienzan las discrepancias entre teoría y práctica.
El dueño de las gallinas Pushkin en el video usa una balanza para demostrar que el peso promedio de un huevo de gallina Pushkin es de 70 g.
Pesaje (comparación) de huevos de gallinas de las razas Pushkinskaya y Ushanka
La red afirma que las gallinas Pushkin no vuelan, son muy tranquilas, no huyen de la gente y se llevan bien con otras aves. La práctica demuestra que de lo que está escrito sólo lo último es verdadero. Las gallinas se llevan muy bien con otras aves.
El peso de estos pollos es pequeño, por lo que vuelan bien y huyen activamente del dueño después de hacer travesuras en el jardín.
Pero por su producción de huevos, su carne sabrosa, su hermoso color y su sencillez, los dueños de la raza Pushkin le perdonan la discrepancia entre las descripciones en los sitios web y las características reales.
Las diferencias entre individuos de diferentes tipos se describen con más detalle en el vídeo:
En el mismo vídeo, el propietario-probador comparte sus impresiones sobre la raza Pushkin, incluidas las diferencias entre las descripciones de la raza en los sitios web y la situación real.
Dado que la raza aún no se ha establecido, no existen requisitos estrictos para la apariencia de los pollos, pero existen ciertos defectos en cuya presencia el pollo está excluido de la reproducción:
- la presencia de plumas de color negro puro en el plumaje;
- jorobado;
- cuerpo de forma irregular;
- pelusa gris o amarilla;
- cola de ardilla.
La raza tiene una serie de ventajas por las que se puede soportar la excesiva movilidad y astucia de estas aves:
- la canal de pollo Pushkin tiene buena presentación;
- resistencia;
- sin pretensiones para alimentar;
- capacidad de tolerar bajas temperaturas;
- buena seguridad de los pollos.
La tasa de fertilización de los huevos de la raza Pushkin es del 90%. Sin embargo, la fertilidad no garantiza la misma alta producción de pollitos. Los embriones pueden morir en la primera o segunda semana. La seguridad de los polluelos nacidos es del 95%, pero a una edad más madura pueden morir hasta el 12% de los jóvenes. Principalmente de enfermedades de las que ninguna raza de pollo es inmune.
Mantener pollos Pushkin
Pushkin no requiere un granero aislado, lo principal es que no hay corrientes de aire en él. Si planea tener gallinas en el piso, coloque encima una cama profunda y cálida. Pero como la afirmación sobre la no volatilidad de estas "ondas" es falsa, se pueden organizar gallineros estándar.
Para poner huevos, es mejor colocar cajas nido separadas forradas con paja.
Tampoco es deseable colocar aserrín como lecho en el suelo, ni siquiera en una capa gruesa.En primer lugar, el aserrín seco no se puede compactar hasta obtener un estado denso. En segundo lugar, el aserrín, que ingresa al tracto respiratorio, causa enfermedades fúngicas en los pulmones. En tercer lugar, las gallinas desenterrarán el aserrín hasta el suelo, incluso si se puede compactar.
Las largas briznas de hierba, heno o paja se enredan entre sí y son mucho más difíciles de separar.
Coloque aserrín en gallinero Bajo paja sólo es posible en un caso: si en la región la paja es mucho más cara que el aserrín. Es decir, para ahorrar dinero.
Las gallinas Pushkin suelen estar en el suelo, pero agradecerán que se les proporcionen perchas de 80 cm de altura y con una pequeña escalera para subir y bajar.
Alimentación
Pushkinskie no tiene pretensiones en la alimentación, como cualquier gallina ponedora de pueblo. Debes evitar darles desechos ácidos o que los pájaros coman puré húmedo y agrio en el verano.
Por esta razón, no conviene ser especialmente celoso con los piensos a base de cereales.
Las conchas y la arena gruesa deben colocarse en libre acceso.
Cría
Debido a la mezcla, al criar pollos Pushkin, de razas con un instinto de melancolía bien desarrollado con aquellas en las que este instinto no está desarrollado, los pollos Pushkin experimentan alteraciones en el comportamiento. La gallina puede abandonar el nido después de estar sentada durante varios días. Para evitar este tipo de incidentes, los pollos nacen en una incubadora.
Para obtener un huevo incubable se seleccionan de 10 a 12 hembras por gallo.
Reseñas de propietarios de pollos Pushkin.
Conclusión
Las gallinas Pushkin fueron criadas como las clásicas “gallinas de bolsillo”, adaptadas a la vida en el campo y capaces de producir los máximos resultados con un mínimo de cuidado. Su único inconveniente, desde el punto de vista de un aldeano que quiera criar estas aves, puede ser la renuencia a incubar los huevos. Pero esto también se puede corregir si hay otras gallinas en el patio.
