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La cereza Annushka es una variedad de cultivo frutal que se utiliza en la granja. Tiene cualidades gustativas especiales. Fácilmente transportable, considerado de alto rendimiento y resistente a enfermedades. Las plagas no pueden estropear la cosecha, inutilizar los frutos y el propio árbol.
Historia de la selección
Cereza de esta variedad. plantados por empresas y granjas privadas. Cualquiera puede plantar Annushka por su cuenta y lograr una buena fructificación. Se trata de una variedad semiprecoz que representa la escuela de mejoramiento ucraniana.
Por primera vez, la variedad se obtuvo en su tierra natal, en el Instituto de Horticultura de Donetsk de la UAAS. El autor es Tatarenko L.I. En su trabajo utilizó variedades cruzadas mediante polinización y tomó como base los cultivos de Donchanka y Valery Chkalov.A diferencia de sus "predecesores", las cerezas Annushka son más resistentes a las heladas, lo que permite cosecharlas incluso a finales de otoño.
En 2000, la variedad de cereza Annushka se incluyó en el Registro Estatal de la Federación de Rusia para la región del Cáucaso Norte del país. Allí se llevaron a cabo pruebas de resistencia. Annushka ha demostrado ser un cultivo ideal, especialmente en zonas climáticas con condiciones climáticas inestables.
Descripción de la cultura
La variedad de cereza Annushka tiene frutos grandes, hasta 10 gramos. Esta característica le permite competir con variedades mundiales. El árbol de la variedad es alto y su altura alcanza casi los 5 m, los brotes tienen forma recta y engrosada. Forman una corona esférica, de densidad media.
Los cogollos son mixtos y se encuentran principalmente en los brotes de crecimiento. Las hojas también se diferencian de otras variedades de cereza. Son de forma grande y ligeramente aligerados. La estructura oblonga en forma de huevo del plato termina en punta y tiene dientes en los lados. La propia hoja está unida al tronco mediante un pecíolo de un centímetro y medio.
El cultivo de cerezas Annushka se distingue por su proceso, o más precisamente, por la secuencia en la que aparecen las inflorescencias. Las flores blancas tienen cinco pétalos, pero se combinan en inflorescencias en forma de paraguas, generalmente de 4 a 5 piezas cada una. Pero en los brotes las flores aparecen antes que las hojas, lo que no es típico de otras variedades de cerezas.
Características
Las cerezas tienen un gran valor nutricional. Las frutas de Annushka contienen muchas vitaminas. Vale la pena considerar con más detalle los indicadores de frutas:
Cualidades gustativas de las cerezas. | Dulzura superior a la media, sabor a postre. |
colorante de frutas | Oscuro, burdeos |
Color cereza y pulpa | Pulpa jugosa de estructura densa, superficie crujiente de color rojizo. |
Formas de fruta Annushka | Forma redonda con base prensada en la cola. |
Elemento estructural | Una drupa ordinaria, el núcleo con el hueso se separa fácilmente de la pulpa. El hueso es pequeño, ocupa menos volumen respecto a otras variedades. |
En la industria, la variedad de cereza Annushka es muy valorada, porque después de quitarle el hueso no se afecta la integridad de la apariencia y la pulpa, y se conservan la forma y la cáscara interna. Esto acelera el trabajo de recolección, simplificando la tarea. A medida que aumenta la velocidad, se mantiene la presentación. Además, las características de la variedad de cereza Annushka se distinguen por una puntuación de cata de 4,9 puntos en una escala de 5 puntos.
Resistencia a la sequía, resistencia al invierno.
La variedad Annushka es muy resistente a las heladas. Puede soportar hasta -35 0S. Además, Annushka puede sobrevivir incluso a sequías severas. Debido a la plasticidad de la corona, la cereza es autofértil y conserva su sabor ante cualquier cambio climático.
Polinización, período de floración y tiempo de maduración.
El período de floración ocurre con mayor frecuencia a mediados de primavera. Los frutos maduran en poco tiempo. Es importante cosechar rápidamente, ya que todo se echará a perder en 1-2 semanas. El árbol no tolera el agua subterránea estancada, por lo que la plantación y cosecha deben realizarse en un área donde el agua no llegue cerca del suelo.
Cherry Annushka florece más rápido con suficiente luz. Para asegurar una rápida maduración, conviene colocarlo en la ladera sur. Si llovió en verano, es importante proporcionar a las bayas una corriente de aire caliente. Para ello, se deben plantar árboles en áreas abiertas. Los polinizadores adecuados para las cerezas Annushka son aquellos árboles que se consideran los mejores para las flores:
- El pistilo y el estambre de la cereza Shpanka están colocados al mismo nivel. Dará frutos grandes.
- También utilizan cerezas Shokoladnitsa y bebé. Le darán una apariencia atractiva y una gran cosecha de cerezas.
- El amarillo Drogana y el carbón de Donetsk le darán la capacidad de resistir la sequía.
- La belleza de Donetsk permitirá que las cerezas crezcan incluso en invierno.
No es necesario recurrir a métodos especiales de polinización, ya que la cereza Annushka es autofértil.
Productividad, fructificación.
Los árboles producen una rica cosecha cuando se compraron plántulas de cereza en el otoño y lograron sobrevivir al frío. "Endurecidos", sólo será necesario humedecerlos tres veces al año. Basta verter 35 litros de agua en la zanja alrededor de la plántula de Annushka. Los cerezos de uno y dos años deben atarse y colocarse a 3-4 m uno del otro. Entonces la cosecha será en 2-3 años. Las cerezas dan frutos durante mucho tiempo, normalmente varias décadas. Las primeras bayas aparecen en mayo, aunque florece incluso en marzo-abril.
Área de aplicación de las bayas.
Las empresas agrícolas utilizan las bayas de Annushka en la industria para venderlas. También se elaboran diversos aderezos, bebidas y conservantes a partir de cerezas. La variedad Annushka se utiliza a menudo en medicina cosmetología.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La variedad Annushka tolera bastante bien las enfermedades. Si la atención se realiza mal, surgen las siguientes dificultades:
- Enfermedades fúngicas – ocurrir debido a un aterrizaje inadecuado. El suelo y el suelo pueden contaminarse con la lluvia ácida, lo que hace que el árbol sufra.
- Coccomicosis de cereza - aparece en las hojas que se manchan y luego se secan. Para curar un árbol, utilice "Topaz" 2 ml por cada 10 litros de líquido. La planta debe ser tratada durante la floración.
- Moniliosis annushka - aparece en forma de crecimientos grises. Para el tratamiento, se requiere Nitrafen durante el período de floración. Diluir 300 g por 10 litros de agua.
- Punto del agujero de la cereza – puedes curar un árbol usando “Horus”.
Además, el cerezo puede sufrir diversas plagas. En comparación con otras variedades, Annushka rara vez sufre daños en la corteza y las hojas, pero es importante realizar medidas preventivas para la longevidad del árbol.
Ventajas y desventajas
A pesar de todas las ventajas de Annushka, la variedad de cereza tiene algunas desventajas, aunque, en comparación con las ventajas, son casi invisibles. Nunca crecerá en zonas pantanosas y zonas con clima húmedo. Por ejemplo, las cerezas crecerán mejor en el norte de Rusia que en el sur y les resulta bastante difícil tolerar la coccomicosis.
Funciones de aterrizaje
Antes de plantar, las plántulas de cereza deben almacenarse en el sótano, en el frío. La plantación se realiza en otoño, cuando los árboles aún son jóvenes y pueden soportar temperaturas frías de hasta -3 0C. En cuanto a las recomendaciones restantes, todos los detalles se analizan a continuación.
Horario recomendado
Es mejor plantar a finales de otoño, pero si esto no es posible, las cerezas Annushka se pueden enterrar en un ventisquero.
Elegir una ubicación adecuada
Para una siembra exitosa, debe elegir un lugar donde haya cerezas cerca. Deben servir como polinizadores. A sólo 5-7 metros de distancia puedes plantar otras plantas. Es recomendable cavar hoyos profundos para rellenar con aserrín y pasto.
¿Qué cultivos se pueden y no se pueden plantar junto a las cerezas?
Junto a las cerezas, que son polinizadores, se pueden plantar cerezas de aquellas variedades que se consideran de floración temprana. No se recomienda plantar cerezas de color rojo claro, tardías y de invierno. No se pueden cultivar plantas con flores cerca de un árbol frutal.
Selección y preparación de material de siembra.
Las plántulas jóvenes se utilizan como material de siembra. También se compra fertilizante y se vierte en el agujero del árbol. El pozo debe tener hasta medio metro de profundidad y casi un metro de ancho.
Algoritmo de aterrizaje
Inmediatamente después de cavar un hoyo, debe llenar el fondo con estiércol (20-25 kg). Durante el invierno, el fertilizante se reduce. El árbol se puede plantar a principios de primavera. Plantar y cuidar las cerezas Annushka también implica elegir nitratos. Los agrónomos seleccionan las sustancias necesarias por separado para cada región.
La distancia entre plántulas es de 3-4 m, para el crecimiento se inserta una estaca de 1 m de altura. El agujero alrededor del árbol debe contener hasta 8 litros de agua.
Después de uno o dos años, las largas ramas de Annushka se acortan hasta alcanzar una longitud media. De esta forma la fructificación de las cerezas será mejor. El algoritmo se describe en detalle en el video:
Cuidados posteriores del cultivo.
Después de plantar, es importante no olvidarse de cuidar las cerezas:
- El riego de Annushka se debe realizar tres veces durante la sequía, 30 litros de agua cada vez.
- El primer riego se realiza en primavera después de las heladas, el segundo en el calor. El tercero es opcional.
- Las cerezas dulces no necesitan alimentación. En invierno sólo se necesita un poco de fertilizante.
- Para formar una copa de cerezo plana, es necesario detener el crecimiento del árbol a unos 4 m, para ello cortar el conductor a la altura requerida.
Luego viene la preparación para el invierno. En octubre, las grietas de las ramas del esqueleto se limpian con un cuchillo de jardín. Trate los troncos de cereza con una solución de sulfato de cobre al 3%. Las heridas se cubren con barniz de jardín.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
Muy a menudo, los agrónomos se enfrentan a los siguientes problemas:
El gorgojo es un escarabajo que come hojas y mastica frutos. | Infecta la planta con un hongo. | Un mes y medio antes de la cosecha, es necesario tratar las hojas con Decis. Es importante eliminar oportunamente las hojas caídas y los frutos podridos.
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El tallo roe la fruta. | Contribuye al secado de frutos y a la infección por enfermedades fúngicas. | Es necesario retirar las cerezas dañadas y tratar los restos con Metaphos.
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La polilla del brote de cereza es muy peligrosa debido a sus efectos. | Debido a esto, el árbol se seca, los brotes y las hojas se caen. Daña toda la parte “verde” de la cereza. | Puedes deshacerte de él sólo con la ayuda de "Karbofos".
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Conclusión
La cereza Annushka es verdaderamente la variedad óptima para propietarios privados y agricultores. Es saludable, la pulpa es crujiente y dulce. El sabor del postre permite preparar muchas delicias con él. Los bajos requisitos de mantenimiento y las condiciones climáticas hacen que tenga demanda en casi cualquier región y sector alimentario privado.
