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Una de las plantas favoritas de los jardineros es la cereza de frutos grandes, que posee un verdadero récord entre los árboles de esta especie en términos de tamaño y peso de frutos. Las cerezas de frutos grandes se pueden cultivar en casi cualquier zona, pero primero es necesario estudiar todas sus características y características.
Historia de la selección de variedades.
Por primera vez, esta variedad se obtuvo en el territorio de Ucrania; sus creadores son los criadores M.T. Oratovsky y N.I. Turovtsev. En el trabajo de mejoramiento se utilizó la variedad de cereza Napoleón Belaya y las variedades Elton, Valery Chkalov y Zhabule actuaron como polinizadores. En 1973, la nueva variedad se sometió a pruebas y en 1983 se inscribió en el Registro Estatal.
Descripción de la variedad de cereza de frutos grandes.
La cereza negra de frutos grandes es un árbol de tamaño mediano que puede crecer hasta 5 metros de altura. El árbol tiene pocas ramas esqueléticas principales, pero son muy fuertes y están cubiertas por una corteza rugosa.
La forma natural de la corona suele ser esférica, salvo que se forme otra artificialmente, y de densidad media. Las hojas de cerezo no tienen nada de especial: de forma oblonga, ligeramente puntiagudas en los extremos, de color verde jugoso. La forma más fácil de reconocer el árbol es por sus flores blancas, que florecen densamente en abril y envuelven toda la copa del cerezo con un ligero velo.
Una característica única por la que la variedad recibió su expresivo nombre son los frutos de cereza inusualmente masivos. Una baya puede pesar de 10,4 a 12 g, a veces incluso se encuentran frutos que pesan 18 g. Las bayas son de forma redonda, cubiertas con una piel fina pero densa, cuyo color puede variar desde un rojo intenso hasta casi negro. La pulpa también tiene el mismo color. En cuanto al tiempo de maduración, esta variedad pertenece a la categoría de cerezas de mediana maduración: los frutos aparecen entre mediados y finales de junio.
Las zonas ideales para el cultivo de cerezas de frutos grandes son las regiones del sur, Crimea y el territorio de Krasnodar. Sin embargo, la variedad se cultiva con éxito en la zona media; todo depende de la calidad del cuidado de la planta de frutos grandes, del riego adecuado y del tratamiento de la planta antes del invierno.
Características de la variedad.
Para comprender qué tan adecuadas son las cerezas de frutos grandes para el cultivo en un área en particular, es necesario familiarizarse cuidadosamente con las características de la variedad. ¿Qué tan bien tolera el árbol la falta de humedad, las heladas y las plagas?
Resistencia a la sequía
Esta variedad tolera bastante bien la falta de humedad.En los días más calurosos del verano, el cerezo necesitará un riego adicional, pero una vez a la semana con 50 litros de agua es suficiente. El resto del tiempo, puede regar el árbol una vez al mes en una cantidad de 20 a 40 litros de agua debajo del tronco; esta cantidad de humedad es suficiente para un crecimiento saludable del cerezo.
Resistencia a las heladas de las cerezas de frutos grandes.
La variedad no fue creada para temperaturas negativas, pero las tolera bien. El frío invernal en la zona media, cuando la temperatura desciende a -25 grados, no daña a un árbol adulto, especialmente si se cuida. Pero las plántulas jóvenes de la variedad son sensibles a las bajas temperaturas, por eso se recomienda plantar cerezas de frutos grandes en primavera y no en otoño.
Polinizadores de cereza de frutos grandes.
La cereza negra grande es una variedad autoesterilizada. Esto significa que será necesario plantar otras variedades junto a él, que actuarán como polinizadores; solo entonces será posible obtener una cosecha abundante del árbol. Para Krupnofrodnaya, los polinizadores pueden ser:
- cereza francisco — la variedad florece temprano, a principios de mayo, y madura a finales de junio, aproximadamente al mismo tiempo que madura la cereza de frutos grandes.
- Sorpresa de cereza — la variedad comienza a florecer en mayo, del 5 al 10. Pero los frutos de esta variedad sólo se pueden recolectar a mediados de julio.
- Cereza Negra Daiber — la variedad florece en el período medio y su maduración es medio tardía. Los frutos se suelen recolectar a finales de junio o principios de julio.
Todas las variedades enumeradas, plantadas junto a cerezas de frutos grandes, pueden garantizar una cosecha abundante y de alta calidad de estas últimas.
Productividad y fructificación.
La descripción de la variedad de cereza negra de frutos grandes sugiere que los frutos de la planta maduran en el período medio y la cosecha aparece en la segunda quincena de junio. El árbol no comienza a dar bayas inmediatamente, sino solo 3 años después de que la plántula haya echado raíces en el jardín.
En cuanto al rendimiento, la variedad es simplemente asombrosa: un árbol puede producir hasta 56 kg de fruta al año.
Área de aplicación de las bayas.
Los frutos grandes, carnosos, agridulces de las cerezas de frutos grandes tienen una puntuación de sabor alta de 4,6 y se pueden utilizar en una amplia variedad de aplicaciones culinarias. Las bayas se comen frescas, se les exprime jugo saludable, se preparan compotas y bebidas de frutas y se prepara mermelada para el invierno. Las cerezas se pueden utilizar como ingrediente para hornear.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La variedad se considera muy resistente a los daños causados por enfermedades e insectos. Sin embargo, con un cuidado insuficiente y un clima desfavorable, las cerezas de frutos grandes pueden sufrir algunas dolencias. Las enfermedades más comunes que afectan a las cerezas son:
- costra - expresado en la aparición de manchas amarillas en las hojas verdes;
- moniliosis - secado de ramas jóvenes y ovarios;
- clusterosporiasis — aparecen manchas rojas brillantes en las hojas, se detiene el crecimiento del fruto;
- terapia de encías - La corteza del árbol comienza a exudar resina, en la que se asientan las bacterias patógenas.
El procedimiento para estas lesiones es aproximadamente el mismo.Se eliminan las zonas enfermas del árbol y las zonas sanas se tratan con antisépticos.
De las plagas que son especialmente peligrosas para la madera, los pulgones, los gorgojos y las moscas de la cereza son especialmente peligrosos. Si se notan insectos en las hojas o frutos de una planta de frutos grandes, es necesario tratarla urgentemente con soluciones adecuadas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las cerezas de frutos grandes tienen muchas más cualidades positivas que desventajas. Las ventajas incluyen:
- mayor productividad;
- sabor jugoso y dulce de frutas;
- resistencia a la falta de humedad y bajas temperaturas;
- resistencia a plagas y enfermedades que rara vez afectan al árbol;
- bajos requisitos de mantenimiento.
La desventaja de la variedad es su esterilidad: se necesitan variedades polinizadoras para una fructificación abundante. Otro inconveniente del árbol es su intolerancia a la alta humedad del suelo; pueden surgir problemas con las cerezas durante la temporada de lluvias.
Plantar y cuidar cerezas de frutos grandes.
La cereza roja de frutos grandes es una variedad bastante poco exigente en cuanto a condiciones externas. Pero aún es necesario conocer las reglas básicas de plantación y cuidado.
Horario recomendado
Dado que las plántulas jóvenes son muy sensibles al frío, se recomienda plantar cerezas de frutos grandes no en otoño, sino en primavera; de lo contrario, los brotes del árbol simplemente se congelarán. La siembra de primavera debe realizarse a tiempo, después de la última helada, pero antes del comienzo de la temporada de crecimiento de los árboles polinizadores vecinos.
Elegir una ubicación adecuada
Esta variedad ama el sol y el aire cálido, por lo que es necesario plantar el árbol en un área bien iluminada. La distancia a los árboles más cercanos debe ser de unos 3 metros.
La variedad no tolera la humedad estancada, por lo que los suelos pantanosos o arcillosos no son adecuados para ella.El árbol acepta favorablemente suelos francos y franco arenosos con buena capacidad de ventilación.
¿Qué cultivos se pueden y no se pueden plantar cerca?
No se recomienda plantar peras, manzanos y grosellas junto al árbol. Pero en el barrio se pueden plantar otras variedades de cerezas y guindas.
Selección y preparación de material de siembra.
El sistema radicular del material de plantación debe estar desarrollado e intacto, y debe quedar visible un rastro del injerto en el tronco del árbol.
Algoritmo de aterrizaje
La plantación de un árbol en el suelo se realiza de la siguiente manera:
- Prepare un hoyo, 2 veces más grande en volumen que el tamaño de las raíces de la plántula.
- Se coloca una capa de abono mezclado con tierra común en el fondo del hoyo.
- El fertilizante se cubre con tierra en la parte superior y se excava una clavija a modo de liga.
- Se coloca una plántula en el hoyo, extendiendo las raíces sobre la capa de suelo.
- Se vierte tierra encima hasta la mitad del agujero, luego se vierte un balde de agua y se vuelve a llenar la tierra, esta vez hasta el final. Después de esto, la tierra alrededor del árbol se compacta, se riega nuevamente y se rocía con mantillo.
Cuidados posteriores a las cerezas
El cuidado de las cerezas de frutos grandes no requiere mucho esfuerzo por parte del jardinero.
- Es necesario recortar los brotes secos y dañados, así como las ramas comunes que comienzan a competir con las principales. Retire las ramas que crecen debajo de las ramas esqueléticas. Los brotes se acortan anualmente entre un cuarto y la mitad.
- En tiempo seco, los árboles jóvenes se riegan con 20 a 40 litros de agua al mes; las cerezas adultas necesitan de 40 a 60 litros de agua. En caso de sequía, el riego se realiza semanalmente y en caso de fuertes lluvias se detiene por completo.
- Durante los primeros 3 años, el árbol no requiere ningún fertilizante.Durante el tercer año, se recomienda esparcir amonio y salitre debajo del tronco, no más de 25 g por metro cuadrado de suelo. También se recomienda esparcir estiércol podrido cerca del tronco una vez cada tres años.
- La variedad es resistente a enfermedades e insectos dañinos, el árbol requiere una protección mínima. Será útil blanquear el tronco con cal apagada.
- Antes del inicio del invierno, se recomienda excavar un poco la tierra, realizar un riego final y luego cubrir el tronco con heno o ramas de abeto. Además, después de la caída de las hojas, las cerezas deben rociarse con una solución de superfosfato.
Enfermedades y plagas, medidas de control y prevención.
No se recomienda tratar innecesariamente las cerezas de frutos grandes con productos químicos, ya que las plagas y enfermedades rara vez las atacan. Como medida preventiva, basta con envolver el tronco con material para techos para protegerlo de los roedores y, en invierno, formar un ventisquero alrededor del tronco.
Las drogas tóxicas se utilizan sólo si el árbol está realmente enfermo. Para deshacerse de los insectos se utilizan soluciones Inta-Vir, Actellik y Decis, y los cortes y daños en el tronco y ramas se tratan con una solución de sulfato de cobre.
Conclusión
La cereza de frutos grandes es un árbol frutal bastante sencillo. Si sigues las reglas básicas de polinización y cuidados, la variedad te deleitará con cosechas muy abundantes.
Reseñas
