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Pear Favoritka es una variedad de cultivo que apareció recientemente en el mercado ruso, pero que ya ha logrado ganar popularidad entre los jardineros. Su característica distintiva es el sabor a postre de la fruta, el suelo poco exigente y el rendimiento estable. Sin embargo, para cultivar con éxito esta variedad, es necesario plantar y cuidar adecuadamente, teniendo en cuenta los requisitos básicos del cultivo.
Pear Red Favorite tiene un nombre alternativo: Starkrimson
Historia de la selección
El trabajo de cría de esta variedad comenzó en Estados Unidos, en el estado de Michigan. Se intentó cruzar las variedades Flamandka y Bonkreta Williamsa y resultó un éxito. Como resultado de la selección se obtuvo una plántula con características estables, que fue capaz de absorber las mejores cualidades de sus ancestros. Como resultado, la nueva variedad se registró oficialmente y recibió el nombre de Red Favourite. Posteriormente ganó gran popularidad en los países europeos, especialmente en Polonia.
Descripción de Pera favorita con foto.
Este tipo de cultivo tiene ciertas características distintivas en la apariencia del árbol y el fruto. Conociéndolos, podrás determinar con precisión la variedad, lo que te permitirá evitar errores.
Árbol
El peral Red Favorite es un árbol de tamaño mediano, cuya altura alcanza los 4-5 m, la copa es piramidal, de densidad media. Las ramas esqueléticas están escasamente ubicadas y sus extremos están dirigidos hacia arriba. La corteza es lisa, de color marrón grisáceo. Los frutos de la variedad se forman principalmente en rizos, con menos frecuencia en el crecimiento anual.
Los brotes jóvenes de la pera Favoritka son ligeramente acodados y de color marrón rojizo. Después de madurar se vuelven marrones. Los cogollos son redondos, cónicos anchos y están doblados hacia afuera de los brotes. Las hojas son de tamaño mediano a grande, ovaladas, con una superficie lisa y brillante y una punta puntiaguda. Las placas son ligeramente cóncavas en el centro y tienen finos bordes dentados. Las hojas de la pera Red Favorite son de color verde oscuro, pero hay ejemplares con un tinte rojizo.
Las flores de la variedad son grandes, de hasta 3 cm de diámetro, están formadas por cinco pétalos blancos ovalados y tienen forma de copa mediana. Los cogollos se recogen en pinceles en forma de paraguas de 3 a 9 piezas.
La variedad Red Favoritka florece a principios de mayo y continúa durante diez días.
Fruta
Esta variedad tiene frutos redondeados o en forma de pera. Su peso medio es de 180-200 g, pero hay ejemplares individuales que pesan hasta 300 g Inicialmente los frutos son amarillos, pero cuando maduran se vuelven uniformemente rojos con un tinte violeta. La piel es fina y densa. A través de él se ven numerosos puntos subcutáneos claros.
La pulpa de las peras Rojas Favoritka es de grano fino, cremosa, jugosa y de consistencia aceitosa.
Los tallos son engrosados, de longitud media, oblicuos, ligeramente curvados. Falta el embudo. El platillo es pequeño y tiene grumos. Las cámaras de semillas son cerradas, pequeñas. Corazón en forma de rombo. Las semillas de pera Red Favorite son ovoides, pequeñas y adquieren un color marrón oscuro cuando maduran.
Características de la variedad de pera Favoritka
Para valorar la productividad de la variedad y compararla con otro tipo de cultivos, es necesario estudiar las principales características de Red Favourite. Esto también permitirá comprender qué condiciones de crecimiento le son más favorables, ya que permitirá alcanzar la máxima productividad de la especie.
El potencial de vida de la pera Red Favourite es de 40 años o más.
Cualidades gustativas
En boca es equilibrado, postre, agridulce, con un aroma agradable. La puntuación de cata de la variedad es de 4,6-4,8 puntos sobre 5 posibles.
La variedad Red Favoritka es excelente para el consumo en fresco. Pero también se puede utilizar para elaborar compotas, mermeladas, confituras, rellenos y licores. La variedad es apta para la nutrición dietética.
tiempo de maduración
Pear Red Favoritka pertenece a la categoría de variedades de finales de verano. Los frutos del árbol alcanzan la madurez técnica a mediados de agosto y maduran completamente a principios de septiembre. Al mismo tiempo, permanecen mucho tiempo en las ramas y no se caen.
Productividad
La pera de la variedad Favoritka comienza a dar frutos 3-4 años después de la siembra. Con el cuidado adecuado, produce una cosecha cada año.El volumen de fruta en la primera temporada es de aproximadamente 1 a 5 kg, pero con cada año posterior esta cifra aumenta. La productividad de un árbol adulto es de 85 a 120 kg.
Resistencia al invierno de la pera Favoritka.
Pear Red Favoritka, a diferencia de la variedad del mismo nombre de la selección de Chelyabinsk, no tiene resistencia a las heladas. Este árbol frutal puede soportar temperaturas de hasta -25 °C.
Polinizadores
Esta variedad de cultivo es autoesterilizante. Por lo tanto, para que el fruto tenga éxito, se necesitan árboles polinizadores. Se recomienda plantarlos a una distancia de 5-7 m.
Las variedades Bere Bosk, Dessertnaya, Tavricheskaya y Williams son adecuadas como polinizadores.
Regiones en crecimiento
El nivel de resistencia a las heladas de la variedad Red Favoritka es suficiente para cultivar peras en las condiciones de Rusia Central. Esta variedad también es capaz de mostrar una alta productividad en las regiones del sur con riego regular. Sin embargo, no es adecuado para las regiones del norte, ya que la corona se congelará constantemente.
Resistencia a las enfermedades
Esta variedad es resistente a la sarna. Pero es susceptible a la niebla del peral y del manzano y otras enfermedades de los cultivos. Por tanto, a la hora de cultivarlo no se pueden descuidar los tratamientos preventivos.
Ventajas y desventajas
La pera favorita tiene muchas ventajas que la distinguen de otros tipos de cultivos. Pero también tiene ciertas desventajas que es necesario tener en cuenta.
La cosecha de la variedad tolera bien el transporte.
Ventajas principales:
- precocidad;
- buena presentación;
- sabor de postre;
- resistencia a la sarna;
- sencillez en el cuidado y composición del suelo;
- rendimiento estable.
Defectos:
- necesita polinizadores;
- nivel medio de resistencia a las heladas;
- Con mucha humedad, los frutos se pudren por dentro.
Esquema de plantación
Para plantar, se recomienda elegir plántulas de uno y dos años con un sistema de raíces bien desarrollado y sin signos de plagas o enfermedades. La pera favorita debe plantarse en un lugar abierto, bien iluminado y protegido de las frías ráfagas de viento. Es importante tener en cuenta que el nivel freático de la zona debe ser de al menos 1,5 m.
El hoyo de plantación debe prepararse dos semanas antes del procedimiento. Debe tener un tamaño de 80 por 80 cm, se debe verter una capa de drenaje de 10 cm de espesor en el fondo y el resto del espacio se debe llenar con una mezcla nutritiva de tierra. Debe estar compuesto de césped, arena, humus y turba en una proporción de 2:1:1:1. También es necesario agregar 40 g de superfosfato y 25 g de sulfuro de potasio al hoyo y luego mezclar bien los fertilizantes con el suelo.
Puedes plantar la pera Favoritka en un lugar permanente en primavera y otoño.
Algoritmo de acciones:
- Haz una ligera elevación en el centro del agujero.
- Coloque un soporte de madera cerca.
- Coloque la plántula en una plataforma elevada y enderece las raíces.
- Riégalo generosamente.
- Espolvorea las raíces con tierra y llena todos los huecos.
- Compacta la tierra en la base de la pera.
- Ata el árbol al soporte.
Al plantar peras Favoritka, es necesario mantener una distancia de 4 m de edificios y otros cultivos altos.
Características del cuidado
Pear Favorite requiere cuidados estándar. Sólo es necesario regarlo durante una sequía prolongada. En este caso, la frecuencia de humedecimiento es de 1 a 2 veces por semana a razón de 20 a 30 litros por plántula.Después de cada riego, se recomienda aflojar la tierra en el círculo de las raíces para mantener el acceso del aire a las raíces. Además, las malas hierbas que crecen alrededor del árbol deben eliminarse durante toda la temporada.
Se recomienda fertilizar la pera Favorita tres veces por temporada. La primera vez que es necesario aplicar fertilizantes es al inicio de la temporada de crecimiento, utilizando urea en una proporción de 30-60 g por 10 litros de agua. Se recomienda la segunda y tercera alimentación después de la floración y en la etapa de cuajado. En este momento, es necesario utilizar 25-60 gy superfosfato 40-80 g por cubo de agua.
Para formar correctamente la corona, es necesario podar correctamente. Al plantar la pera favorita, es necesario acortar inmediatamente el conductor principal en 1/4 de su longitud. En los próximos tres años, debe seleccionar tres ramas del nivel inferior de la corona, que crecerán en diferentes direcciones, y pellizcarlas para estimular el crecimiento de brotes de segundo orden.
En el cuarto año, puedes pensar en colocar un segundo nivel. Sin embargo, vale la pena considerar que a partir de la quinta temporada la pera no produce brotes con tanta intensidad, por lo que los brotes jóvenes deben eliminarse selectivamente.
También debes limpiar periódicamente la corona de las rotas. Ramas dañadas y engrosadas. Es necesario cortarlos en forma de anillo, sin dejar muñones. Después del procedimiento, las heridas deben tratarse con barniz de jardín.
Se recomienda podar la pera Favoritka a principios de primavera y finales de otoño.
Se recomienda preparar las plántulas jóvenes para el invierno durante los primeros tres años, ya que adquieren resistencia a las heladas a medida que crecen. Para ello, a finales de otoño, coloque una capa de humus de 5 cm de espesor en el círculo de la raíz y envuelva la corona en varias capas de agrofibra.
Recolección y almacenamiento
Se recomienda cosechar la pera Favoritka en tiempo seco y despejado.Los frutos deben recogerse cuando empiezan a ponerse rojos. Esto mantendrá la cosecha fresca el mayor tiempo posible. Se recomienda cortar las peras con esquejes y colocarlas en cajas de cartón o madera, cubriendo las capas con papel.
Condiciones óptimas de almacenamiento: temperatura +2-4 °C y humedad alrededor del 60%.
Los frutos conservan sus propiedades de consumo hasta cuatro semanas si se siguen todas las recomendaciones.
Conclusión
La pera favorita pertenece a la categoría de cultivos universales. Sus frutos tienen una excelente presentación y un sabor equilibrado, por lo que agradan no solo a los adultos, sino también a los niños. Pero su desventaja es que, debido a su pulpa jugosa, no son aptos para un almacenamiento prolongado en invierno. Por eso, es importante no perderse el período de cosecha recomendado para alargar la vida útil de la fruta.
Reseñas de jardineros sobre la pera Favoritka.
