Características de la pera de invierno kirguisa.

La pera de invierno de Kirguistán es una variedad con una alta resistencia a las heladas. Adecuado para el cultivo incluso en regiones de agricultura arriesgada, por ejemplo, en el noroeste y los Urales. Produce frutos relativamente grandes con pulpa jugosa y sabor dulce. Tiene buena inmunidad y transportabilidad.

Historia de la selección

La pera de invierno de Kirguistán es una variedad tardía obtenida por criadores en Kirguistán. Los investigadores trabajaron específicamente para crear una variedad que diera frutos constantemente incluso en condiciones climáticas desfavorables. Tomamos como base dos variedades: Forest Beauty y Winter Bere.

El cultivo no está incluido en el registro ruso de logros de selección. Sin embargo, se ha extendido bastante en diferentes regiones. La variedad de pera de invierno de Kirguistán se valora por su buen rendimiento, su alta resistencia al invierno y su resistencia a diversas enfermedades.

Descripción de la variedad de pera de invierno de Kirguistán con foto.

La descripción proporciona las principales características del árbol y del propio fruto. Los parámetros más importantes se presentan a continuación.

Árbol

El peral de la variedad de invierno kirguís es de vigor medio, la copa es bastante densa y la forma es piramidal. Se presta bien a la formación plana. En este caso, las formaciones frutales se sitúan principalmente en los rizos.

Fruta

Los frutos de la pera de invierno de Kirguistán tienen forma ovoide y también se parecen a los limones. Son de color amarillo verdoso y, tras la maduración final, adquieren un color amarillo dorado. En los laterales se nota un rubor rojo carmín, gracias al cual los frutos tienen una presentación atractiva. Las peras son de tamaño grande y alcanzan un peso de 220-250 g.

Características de la pera de invierno kirguisa.

Entre las características de la variedad, las más interesantes son el sabor de los frutos y el momento de su maduración. Muchos jardineros también están interesados ​​​​en la resistencia y la inmunidad al invierno.

Cualidades gustativas

El sabor de las peras es dulce, algo ácido.

La pulpa es jugosa, de estructura densa, blanca. Los frutos son de gran calidad, sobre todo teniendo en cuenta que el árbol es resistente al invierno y puede crecer en diferentes regiones donde las variedades clásicas de peras no echan raíces.

¡Importante! Las peras se pueden comer frescas y guardar en el frigorífico o en el sótano durante varias semanas. Son aptas para la elaboración de mermeladas, conservas y otras preparaciones.

tiempo de maduración

Los frutos maduran desde finales de septiembre hasta la primera quincena de octubre. El momento específico depende de las condiciones climáticas de la región y el cuidado.

Productividad

En cultivo industrial, el rendimiento alcanza 500-600 c/ha. De un árbol maduro se pueden recolectar hasta 50 kg de sabrosas frutas.

Resistencia a las heladas de la pera de invierno de Kirguistán

La resistencia al invierno de la variedad es bastante alta, por lo que la pera de invierno de Kirguistán se puede cultivar en diferentes regiones de Rusia. Sin embargo, el acolchado para el invierno es obligatorio, a excepción de las regiones del sur de Rusia.

Polinizadores de la pera de invierno de Kirguistán.

La variedad de pera de invierno de Kirguistán necesita polinizadores con tiempos de floración adecuados. Las variedades adecuadas incluyen Talgar Beauty, Emerald, Zolotistaya e Izyuminka Crimea.

Regiones en crecimiento

La variedad de pera de invierno de Kirguistán se puede cultivar en diferentes regiones, incluida la zona media, la región del Volga, la región de la Tierra Negra y el sur de Rusia. El cultivo también está permitido en regiones con agricultura de riesgo, por ejemplo en el noroeste, los Urales y Siberia. Pero las peras no deberían plantarse allí antes de mediados de mayo.

Resistencia a las enfermedades

La variedad de invierno kirguisa tiene buena inmunidad a la sarna, el mildiú polvoriento, el cáncer bacteriano y las quemaduras térmicas. Sin embargo, no es inmune a otras patologías. Por ello, cada primavera se realizan tratamientos preventivos. En verano, los árboles se inspeccionan y, si es necesario, se rocían con insecticidas o remedios caseros.

Ventajas y desventajas

El invierno kirguís es una de las pocas variedades de peras adecuadas para el cultivo en regiones de agricultura arriesgada. Producen frutos grandes, dulces y comercializables, el cultivo es productivo y tiene buena inmunidad.

Peras de atractiva presentación

Ventajas:

  • buen rendimiento;
  • frutos grandes;
  • sabor agradable;
  • muy alta resistencia al invierno;
  • inmunidad a una serie de enfermedades;
  • transportabilidad.

Desventajas:

  • la corona es densa, más difícil de cuidar;
  • el árbol es bastante grande y ocupa mucho espacio;
  • necesita polinizadores.

Reglas de aterrizaje

En la mayoría de las regiones, la siembra está prevista para finales de la primavera.En los Urales, Siberia, el noroeste y las regiones del norte, no se plantan antes de mediados de mayo. En la región del Volga los trabajos podrían comenzar en la primera quincena de abril. Y en la zona media, incluida la región de Moscú, las plantas se plantan desde finales de abril hasta principios de mayo. En las regiones del sur, el trabajo también se puede planificar para principios de abril, pero es aconsejable plantar a finales de octubre o principios de noviembre.

Las plántulas de pera de invierno kirguís se compran en viveros y deben estar sanas y con ramas elásticas. La edad óptima es de dos años. Cada planta debe tener una etiqueta de producto.

El sitio para plantar la pera de invierno de Kirguistán debe cumplir varios requisitos:

  • ubicado en una colina: se excluyen las tierras bajas, ya que el exceso de humedad daña las raíces;
  • suelo arcilloso suelto y fértil;
  • buena iluminación;
  • protección contra el viento;
  • ausencia de aguas subterráneas elevadas: no pueden acercarse a más de 2 m de la superficie.

Prepare previamente el suelo: agregue un cubo de humus o compost por 1 m2. Si hay mucha arcilla en el suelo, se incrusta arena o aserrín hasta 3-5 kg ​​​​para la misma área. Si es necesario, mida el indicador de acidez; debe ser 6-7.

Al aterrizar, proceda de la siguiente manera:

  1. Cavar hoyos con una profundidad y un diámetro de 70 cm a una distancia de al menos 4 m.
  2. Coloca una clavija de madera en el centro.
  3. Coloca una capa de piedras pequeñas en el fondo.
  4. Remoje las raíces durante la noche en una mezcla de arcilla y una solución de un estimulador de crecimiento, por ejemplo, unas gotas de Epin.
  5. La plántula se enraiza, se rocía con tierra y se compacta de modo que el cuello de la raíz quede literalmente a 2 cm por encima de la superficie.
  6. Lo atan a una clavija con una cuerda y lo riegan con agua sedimentada.
  7. Luego cubra con aserrín, heno, turba u otros materiales.

Para plantar, elija un lugar bien iluminado.

Características del cuidado

La pera de invierno de Kirguistán necesita cuidados suficientes. En primer lugar, es necesario regar las plántulas, y esto debe hacerse semanalmente. Los árboles maduros reciben agua una vez al mes, el doble durante la sequía. El líquido debe estar previamente sedimentado.

Afloje periódicamente la tierra y elimine las malas hierbas. El mantillo se cambia dos veces durante la temporada: retiene bien la humedad, inhibe el crecimiento de otras plantas y también repele las plagas.

La fertilización de la pera de invierno de Kirguistán se realiza varias veces por temporada:

  1. En primavera, en el momento de la hinchazón de los cogollos, añadir urea 30 g por metro cuadrado o estiércol de pollo 1:2.
  2. En la primavera, después de la floración, se recomienda aplicar nitroammofoska u otro fertilizante mineral complejo según las instrucciones.
  3. En verano, a finales de junio, se realiza un tratamiento foliar con compuestos complejos que contienen nitrógeno. En la etapa de formación del ovario, se deben administrar compuestos de superfosfato y potasio.
  4. En la primera quincena de septiembre, se pueden aplicar fertilizantes minerales líquidos sin nitrógeno y también alimentar con ceniza de madera 200 g por 10 l por 1 m.2.

En primavera, es necesario realizar podas formativas y sanitarias de la variedad de pera de invierno de Kirguistán. Debe hacerse antes de que comience el flujo de savia. Al mismo tiempo, está previsto un tratamiento preventivo con caldo bordelés u otros fungicidas.

En verano, los árboles se inspeccionan en busca de pulgones, arañas rojas y otras plagas. Si es necesario, rocíe con Fufanon, Ephoria, Fitoverm, Aktara u otras drogas.

Recolección y almacenamiento

Los frutos de la pera de invierno de Kirguistán se recolectan desde finales de septiembre hasta mediados de octubre. En el momento de su desmontaje del árbol, sólo alcanzan la fase de madurez técnica.Para alcanzar la madurez de consumo, es necesario dejarlos reposar durante 3-4 semanas en las siguientes condiciones:

  • temperatura 2-6 grados centígrados;
  • humedad hasta 80%
  • falta de luz;
  • buena ventilación.

Las frutas se almacenan en una habitación fresca y oscura.

Puedes guardar las peras en el sótano o en el sótano. En el apartamento se guardan en el frigorífico o en el nicho de comida. Los frutos no se pueden conservar durante mucho tiempo, por lo que se utilizan casi de inmediato para preparar preparaciones. Dado que las peras son transportables, pueden transportarse largas distancias hasta el lugar de procesamiento.

Conclusión

La pera de invierno de Kirguistán crece bastante bien no sólo en la zona media, sino también en las regiones del norte. Esta es una de las variedades más resistentes al invierno y con altos rendimientos. Tiene buena inmunidad y produce frutos grandes. Pero para que tengan un sabor agradable, es importante regar y fertilizar regularmente.

Reseñas de jardineros sobre la pera de invierno kirguisa.

Pavlovskaya Antonina, 44 años, Vorónezh
La variedad de pera de invierno de Kirguistán es casi la más resistente al invierno. Las plántulas, por supuesto, deben cubrirse y cubrirse con mantillo. Pero toleran bien los inviernos, generalmente las ramas no sufren, los cogollos también están intactos y dan frutos con normalidad. Mis árboles tienen cinco años, hasta que los frutos alcanzan los 200 g, en su mayoría 130-150 g, el sabor es agradable, moderadamente dulce, la pulpa crujiente.
Serova Daria, 36 años, Astracán
Me gustó mucho el sabor de la pera de invierno de Kirguistán: es dulce y jugosa, no "a roble". Es cierto que el sabor depende en gran medida del suelo, el cuidado y el patrón. Algunos escriben que no hay suficiente dulzura. Lo más probable es que esto ya se deba a la influencia del clima. La variedad, por cierto, se puede utilizar como vástago, es compatible con casi todos los manzanos.

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