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La variedad de pera de verano, creada por uno de los criadores estadounidenses en el siglo XIX, rápidamente ganó gran popularidad en todo el mundo. La cultura lleva el nombre de su creador: el favorito de Clapp. La descripción de la variedad y las fotografías indican sus excelentes cualidades nutricionales.
Las pruebas de la variedad realizadas en la Unión Soviética a mediados del siglo pasado la mostraron en su mejor momento. La pera favorita de Clapp comenzó a cultivarse en regiones como la región de Kaliningrado, el Cáucaso Norte, las repúblicas occidentales de la URSS, las repúblicas del Báltico y de Asia Central.
Características de la variedad.
Las fotos y descripciones de la pera favorita de Klappa muestran que la variedad pertenece a un tipo de árbol frutal de tamaño mediano y es apta para el cultivo tanto en parcelas personales como en grandes explotaciones. La altura máxima de los árboles de la variedad Lyubimitsa Klappa es de 4 m, en los primeros años después de la siembra las plántulas crecen bien formando una copa piramidal. Posteriormente, el crecimiento se desacelera. El árbol puede dar frutos, en promedio, durante más de 50 años. Entre las ventajas de la variedad Favoritka Klappa se encuentran:
- sin pretensiones en términos de suelo, pero en tierras fértiles, las peras de la variedad Lyubimitsa Klappa comienzan a dar frutos antes;
- alto rendimiento durante la vida útil: según la región, la variedad Favoritka Klappa produce de 180 a 300 céntimos por 1 ha;
- excelente resistencia al invierno: la pera puede soportar heladas de hasta -30 grados, lo que permite su cultivo en la región de Moscú;
- Alta resistencia a la sequía.
Hoy en día se han desarrollado más de 20 nuevas variedades basadas en la pera Lyubimitsa Klappa. Dado que la pera forma parte de la familia de las rosas, al igual que el membrillo, lo mejor es injertarla sobre el membrillo. Cabe señalar que existen algunas desventajas de la variedad Lyubimitsa Klappa, que no reducen en absoluto su valor:
- susceptibilidad a ciertas enfermedades;
- la altura del árbol y la extensión de la copa, que dificultan su cuidado;
- autoesterilidad de la variedad Favoritka Klappa, para cuya polinización se utilizan otras variedades, tanto de verano como de invierno;
- corta vida útil de las frutas.
A medida que crecen las ramas de la hermosa pera Klappa, comienzan a caer, formando una corona más redondeada. Un árbol adulto se caracteriza por:
- corteza lisa de color marrón en el tronco con una descamación ligeramente perceptible;
- las ramas de la variedad Lyubimitsa Klappa son de color marrón con una ligera flor violeta y muchas lentejas, pequeños tubérculos que sirven para el intercambio de gases;
- las hojas de pera de color verde brillante con pecíolos delgados y claros tienen una forma ovalada que se estrecha en el extremo formando una punta puntiaguda;
- La superficie de la hoja es brillante, sin rastros de pubescencia.
Descripción de frutas
Cuando florece, la pera favorita de Clapp, como se ve en la foto, arroja inflorescencias de grandes flores blancas como la nieve. Gracias a las fechas de floración tardías, no temen a las heladas. Los ovarios se distinguen por un color rojo oscuro inusual.Producen frutos grandes y aromáticos, cuyo peso en los árboles jóvenes de la variedad Lyubimitsa Klappa puede alcanzar un cuarto de kilogramo cada uno, pero a medida que el árbol envejece, el peso disminuye. Entre sus principales características se encuentran las siguientes:
- el momento de la maduración de las peras depende de las características climáticas de la zona: en las regiones del sur la cosecha ya se puede recolectar a finales de julio, en las montañas o en las zonas más al norte el momento de la recolección de los frutos de la variedad Favoritka Klappa cambia según una semana o dos;
- los frutos inmaduros se distinguen por un color amarillo verdoso que, a medida que maduran, cambia a amarillo con un rubor rojo brillante en los lados;
- debajo de la piel fina y brillante se encuentra una pulpa jugosa y ligera con un magnífico sabor dulce a vino;
- las peras maduras de la variedad Lyubimitsa Klappa se caen rápidamente, por lo que es aconsejable recogerlas un poco verdes;
- los frutos de esta variedad no tienen una vida útil prolongada, deben consumirse o prepararse inmediatamente;
- La pera favorita de Clapp proporciona un sabor excelente en mermeladas, compotas y en combinación con otras frutas y bayas: manzanas, membrillos, arándanos;
- La pera seca también tiene un sabor excelente.
Plantar una pera
Al plantar plántulas de la variedad Lyubimitsa Klappa, se deben tener en cuenta algunas características:
- en la zona media, las peras se pueden plantar en cualquier momento, en otoño o primavera;
- para las regiones del sur, es preferible plantar en otoño, ya que en condiciones de un otoño largo y cálido las plántulas tendrán tiempo de adaptarse antes del inicio de las heladas;
- en las regiones del norte con otoño frío, es mejor elegir la primavera para plantar;
- se recomienda plantar 3-4 peras de otras variedades como polinizadores de la pera Lyubimitsa Klappa;
- al elegir un sitio para plantar, es necesario evitar los tipos de suelo salados o arcillosos;
- también se debe tener cuidado de que no haya ninguna capa rocosa en el suelo, que pueda dañar el sistema radicular del árbol;
- el agua subterránea no debe elevarse por encima de los 3 m hasta la superficie;
- en áreas sombreadas, el rendimiento de la pera favorita de Clapp disminuye, por lo que el lugar de plantación debe estar bien iluminado; el contenido de azúcar en la fruta depende de la intensidad de la luz solar;
- Los vientos helados y racheados pueden causar daños importantes a un árbol.
Selección de plántulas y preparación de hoyos.
Es mejor comprar material de siembra de la variedad Favoritka Klappa en un vivero, examinando cuidadosamente las plántulas seleccionadas:
- los árboles mayores de 2 años se caracterizan por una baja tasa de supervivencia;
- Las plántulas de pera Clapp deben tener un sistema de raíces desarrollado sin crecimientos, manchas o daños;
- los brotes jóvenes deben ser flexibles y duraderos;
- El diámetro del tallo no debe ser inferior a 1 cm.
Los agujeros para las plántulas de los favoritos de Clapp se preparan con antelación:
- al plantar en otoño, es necesario desenterrarlos con un mes de anticipación, y al plantar en primavera, es mejor prepararlos en otoño;
- el diámetro y la profundidad deben ser de al menos 0,8 m, y si las plántulas tienen un sistema de raíces ramificado, las dimensiones pueden ser mayores;
- en el fondo del hoyo se coloca tierra fértil, que se prepara a partir de tierra de jardín mezclada con arena, humus, cenizas de madera y fertilizantes;
- Si hay demasiada arena en el suelo, es necesario reforzarlo con arcilla y tierra de jardín para que la plantación de peras sea fuerte.
Recomendaciones para plantar plántulas.
Para una plantación adecuada de la pera Lyubimitsa Klappa, se recomiendan descripciones, fotos y reseñas:
- coloque la plántula en el centro del hoyo terminado, sobre un montículo de tierra fértil y enderece las raíces;
- el collar de la raíz debe sobresalir 5 cm por encima de la superficie del suelo; el árbol debe girarse hacia el sur por el lado con menos ramas;
- se coloca una estaca de liga a 15-20 cm del tallo;
- cubra uniformemente el árbol con tierra fértil preparada previamente;
- después lo atan a un soporte;
- el suelo está compactado;
- a una distancia de 0,4 m del tronco de la pera, profundice ligeramente el suelo y realice el primer riego de Clapp's Favourite: 3 cubos de agua;
- luego, el espacio del tronco de la pera debe cubrirse con humus, paja o estiércol;
- Dentro de unas semanas después de la siembra, es necesario controlar la probabilidad de hundimiento de la tierra, si es necesario, agregando tierra debajo de la base del tronco; de lo contrario, es posible la muerte del árbol.
A menudo, los jardineros no le dan mucha importancia al acolchado. Pero el mantillo cumple funciones importantes:
- retiene la humedad, protegiendo las raíces para que no se sequen;
- los protege de las heladas en invierno;
- esta es una excelente fuente de nutrientes que se distribuyen uniformemente a las raíces.
Cuidado adicional
Como lo demuestran las revisiones de los jardineros, el pleno desarrollo y los altos rendimientos constantes de la pera Lyubimitsa Klappa dependerán de una tecnología agrícola competente.
organización del riego
El riego de la pera favorita de Clapp se realiza por aspersión. Si no hay posibilidad de aspersión, se preparan ranuras alrededor del tronco. La tasa de riego es de 2 cubos por cada árbol; en épocas secas, aumentar la frecuencia de riego. Después de rociar, se afloja el círculo del tronco del árbol, proporcionando acceso de aire a las raíces.Sin embargo, no debes aflojar demasiado para no dañar las raíces de la pera. Luego eliminado malas hierbas y cubra con abono verde o compost. Entre los perales es bueno plantar plantas melíferas como la mostaza o el trigo sarraceno, también se puede sembrar césped. Se recomienda regar un árbol adulto tres veces por temporada:
- durante el período de floración;
- durante el desarrollo del fruto;
- durante el período de maduración.
Poda de pera
La pera favorita de Klappa, según lo recomendado por la descripción y las revisiones de la variedad, requiere una poda oportuna; de lo contrario:
- el árbol crecerá, dando sombra a la zona y dificultando el mantenimiento;
- la productividad disminuirá;
- El engrosamiento excesivo de la corona creará un ambiente favorable para numerosas plagas.
Dado que el árbol recibe un estrés importante por la poda, ésta debe realizarse durante los períodos en que el peral está inactivo y no hay flujo de savia. El procedimiento comienza en el segundo año, formando simultáneamente una corona fuerte, lo cual es especialmente importante cuando las ramas de la variedad Lyubimitsa Klappa son frágiles. El recorte se realiza según el siguiente esquema:
- para estimular nuevos brotes, corte la parte superior de una plántula anual;
- en el segundo año, se forman tres hileras de brotes, eligiendo aquellos que se ubican en un ángulo de 45 grados con respecto al tronco;
- el brote central de la pera favorita de Clapp debe cortarse a un nivel de 20 cm desde la rama lateral superior;
- al eliminar el exceso de ramas, no es necesario cortarlas demasiado profundamente ni dejar un muñón en el tronco; es difícil que estos cortes crezcan demasiado;
- A continuación se podan los brotes que crecen dentro de la copa o paralelos al tronco, así como las ramas secas o dañadas;
- Todos los cortes deben lubricarse con barniz de jardín.
Alimentación
La pera favorita de Clapp es sensible a la fertilización, pero debe hacerse de manera oportuna. En los primeros 4 años, para los árboles es suficiente una capa de mantillo de 5 centímetros en un círculo cercano al tronco con un diámetro de hasta 1,0-1,2 m. Al aplicar mantillo, la base del tronco debe dejarse limpia para que no no apuntalar. En el futuro, el espacio para cubrir la pera Clapp deberá ampliarse gradualmente y, junto con la excavación de otoño, añadirse materia orgánica. Al mismo tiempo, en el otoño se aplican fertilizantes de potasio y fósforo. Los compuestos nitrogenados son útiles a principios de la primavera antes de la floración y en verano durante la formación de los ovarios de la pera.
Control de plagas
La descripción de la variedad de pera Clapp's Favourite indica su susceptibilidad a la sarna. Sin embargo, también puede verse afectado por otras enfermedades, por ejemplo, la pudrición del fruto o el oídio, o patologías fúngicas. Si ya han aparecido signos de enfermedad en las hojas de la pera Clapp, es necesario eliminar todas las partes enfermas y quemarlas. Pero la mejor forma de combatir las enfermedades de los árboles frutales es la fumigación preventiva. A principios de la primavera, debes tratar la pera con la mezcla de Burdeos y repetirlo 2-3 veces más durante la temporada. Un remedio eficaz para el mildiú polvoriento es una solución jabonosa de mostaza seca. Es útil tratar los árboles con una solución de sulfato de cobre o azufre coloidal.
Hay muchos medicamentos disponibles para controlar las plagas. Muchos jardineros también utilizan trampas de pegamento para limpiar rápidamente los restos de plantas de los troncos de los perales.
Preparándose para el invierno
Para proteger el árbol en invierno de los vientos racheados y los cambios bruscos de temperatura, la descripción de la pera de Lyubimitsa Klappa aconseja prepararla para los efectos adversos:
- el área alrededor del tronco debe limpiarse de restos de plantas y malezas;
- riegue bien el árbol, luego desenterre el tronco y cúbralo con estiércol, hojas caídas y paja;
- el tronco debe estar limpio de corteza seca y musgo;
- blanquear el tronco de pera y las bases de las ramas esqueléticas con una solución de sulfato de cobre con cal y arcilla;
- Las plántulas jóvenes de pera Clapp están bien aisladas con arpillera u otro material.
Reseñas
Conclusión
La pera favorita de Clapp es una variedad antigua y probada que sigue siendo popular gracias a su excelente sabor y su poco exigente cuidado. Si sigues las recomendaciones sugeridas, la pera te deleitará con una cosecha de frutas aromáticas y jugosas durante muchos años.
