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El escarabajo pelotero de Birnbaum es un hermoso hongo saprófito de color amarillo brillante de la familia Champignonaceae del género White Dung. Se clasifica como decorativa y crece en invernaderos y jardines.
¿Dónde crece el estiércol blanco de Birnbaum?
El hongo no tiene pretensiones y puede crecer en cualquier lugar donde existan las condiciones adecuadas. El saprófito parasita musgos y cortezas, ama los sustratos fertilizados con estiércol y los suelos ricos en humus. En condiciones de invernadero (en invernaderos, invernaderos, macetas) crece durante todo el año.
En estado salvaje, se encuentra principalmente en América del Norte y Europa, pero puede crecer en todo el mundo.
¿Cómo es el estiércol blanco de Birnbaum?
Un ejemplar joven tiene un sombrero ovalado u ovoide, que gradualmente se abre, se convierte en un sombrero postrado, cónico, en forma de campana y en los hongos maduros se vuelve casi plano. Hay un tubérculo en el centro.La superficie es de color amarillo brillante, seca, cubierta con una capa amarillenta escamosa. El borde se enrolla primero y luego se endereza con ranuras radiales. Su tamaño alcanza un diámetro de 1 a 5 cm.
El hongo amarillo brillante es una verdadera decoración del jardín.
La pulpa es amarilla y no cambia de color al cortarla. Inodoro e insípido.
La altura de la pierna alcanza los 8 cm, el espesor – 4 mm de diámetro. El color es el mismo que el sombrero. Suele ser curvo, hueco y ensanchado en la parte inferior. En la parte superior se puede ver un anillo, que es el resto de una manta protectora, el velo. Es amarillento, vaporoso, estrecho, desapareciendo. Por encima del anillo, la superficie es lisa, por debajo está cubierta con una capa en forma de escamas amarillentas.
El himenóforo del estiércol blanco de Birnbaum tiene la apariencia de placas delgadas de color amarillo azufre, a menudo ubicadas libres con respecto al tallo.
Las esporas son ovoides u ovaladas-elipsoidales, lisas, incoloras, de tamaño mediano (7-11X4-7,5 micras). El polvo es rosado.
El estiércol blanco de Pilato. Una especie insuficientemente estudiada que rara vez se encuentra en ejemplares únicos. Es un saprófito y puede crecer en cualquier lugar con un sustrato adecuado, se encuentra en parques, césped, huertos y cerca de robles. No se ha establecido su comestibilidad, por lo que no se recomienda recolectarlo. La principal diferencia con el escarabajo pelotero de Birnbaum es su gran tamaño, su color más oscuro y el olor a piñones en la pulpa. El tamaño del sombrero es de 3,5 a 9 cm, al principio es esférico, luego convexo y finalmente postrado.La superficie es de color marrón rojizo, en el centro hay un tubérculo de color marrón rojizo intenso, los bordes son delgados, en los ejemplares jóvenes están vueltos hacia abajo, con restos blanquecinos de la espata. La altura de la pierna es de hasta 12 cm, la posición es central, hay un tubérculo en la base. En los ejemplares jóvenes es entero, en los ejemplares viejos es hueco por dentro. En la parte superior hay un anillo, arriba es blanquecino, debajo es marrón rojizo. Las placas son finas, sueltas, de color crema claro y cuando se presionan se vuelven de color marrón rojizo. El polvo de esporas es rosado. La pulpa es blanquecina, de color marrón rosado al cortarla y no tiene sabor.
El escarabajo pelotero de Pilato tiene sombreros de color marrón rojizo.
El champiñón blanco se sonroja. Bastante común. Es más grande que el escarabajo pelotero de Birnbaum, pertenece a la especie comestible con buen sabor y tiene un color diferente. Se encuentra en estado silvestre solo en el hemisferio sur y en el hemisferio norte se cultiva artificialmente. Crece en pequeños grupos en bosques mixtos, pastos, campos, bordes de bosques y jardines; a veces se encuentran ejemplares únicos. Exteriormente, parece un champiñón normal y corriente. El sombrero crece hasta 5-10 cm, es convexo, con un pequeño tubérculo en el centro, se endereza a medida que crece y en el borde se ven restos de una cubierta protectora. Puede tener pulpa fina o espesa, blanca o crema pálida. La superficie es mate, suave al tacto, en el ejemplar antiguo se agrieta con la formación de escamas de color beige grisáceo en el centro. La pata es cilíndrica o curva, blanquecina o grisácea, la superficie es lisa, hay un anillo blanco o marrón. La pulpa es fibrosa. Crece hasta 5-10 cm de largo y hasta 1-2 cm de espesor.Las placas son libres, uniformes, frecuentes, en las jóvenes son blanquecinas, en las maduras primero se vuelven rosadas y luego se oscurecen. Las esporas son blancas o rosadas, ovoides, lisas. El polvo es cremoso. La pulpa del champiñón blanco es blanquecina, densa, elástica y con un agradable aroma a hongos.
El champiñón blanco es un hongo comestible de color blanco o crema claro.
¿Es posible comer el escarabajo pelotero de Birnbaum?
El hongo no es comestible. No se come por falta de cualidades nutricionales. Realiza una función decorativa.
Conclusión
El escarabajo pelotero de Birnbaum es un hongo no comestible, pero tiene una apariencia muy hermosa y un color brillante, por lo que se cultiva en invernaderos con fines decorativos. En invernadero da frutos durante todo el año.
