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La grosella Suiga es una variedad de chokeberry que se caracteriza por una alta resistencia a los cambios de temperatura. A pesar de que fue recibido hace relativamente poco tiempo, muchos jardineros ya han podido apreciarlo. La principal ventaja de la variedad Suiga es una fructificación estable durante 12-13 años sin poda rejuvenecedora, lo que simplifica enormemente el cuidado. Esta especie también tiene una mayor inmunidad a enfermedades comunes y plagas de cultivos.
Se prolonga la maduración del fruto de grosella Suiga
Historia de la selección
La variedad de grosella Suiga es una creación del Instituto de Investigación de Horticultura de Siberia que lleva su nombre. M. A Lisavenko. El trabajo de selección y cría se llevó a cabo en la fortaleza de Bakcharsky. La especie se obtuvo como resultado de la polinización abierta de la variedad de grosella Nochka en 1997. Durante los siguientes diez años, se intentó mejorar las características básicas. Como resultado, las pruebas realizadas confirmaron plenamente la conformidad de las cualidades varietales, por lo que las grosellas Suiga fueron incluidas en el Registro Estatal en 2007.
Esta especie muestra el máximo rendimiento en la región de Siberia Occidental. Pero, a juzgar por las críticas, se cultiva con éxito en otras áreas.
Descripción de la grosella Suiga
Este tipo de grosella se distingue por arbustos altos con una copa densa y ligeramente extendida. La altura de las plantas alcanza los 1,3-1,5 m y el ancho es de aproximadamente 1-1,2 m. Los brotes jóvenes de Suiga son erectos, su diámetro es de 0,7-1 cm, inicialmente tienen un tinte verde intenso, que luego se vuelve pálido y cuando se lignifica adquiere un color gris pardusco.
Los cogollos de grosella Suiga son de tamaño mediano con una punta afilada. Se fijan a los brotes mediante tallos cortos que se desvían en la base. La cicatriz de la hoja tiene forma redonda.
Las hojas tienen una forma estándar de cinco lóbulos. El segmento central es mucho más largo que los demás. Las placas son de color verde oscuro y pueden ser de tamaño mediano o grande. Las palas central y lateral están conectadas en un ángulo obtuso. La superficie de las placas de grosella Suiga es desnuda, mate y ligeramente convexa. En su base hay una pequeña muesca en forma de corazón. Los dientes de las hojas son puntiagudos, grandes y con una punta ligera. El pecíolo es de longitud y grosor medianos, y tiene un color antociánico pronunciado.
Las flores de grosella Suiga son de tamaño mediano y tienen forma de copa. Los sépalos son de color verde rosado. Están ubicados libremente y doblados en forma de arco. Los racimos de frutos de la grosella negra Suiga son alargados. Su pecíolo central es desnudo y de tamaño mediano. Cada uno produce de ocho a diez bayas.
El tamaño del fruto es grande. Su peso oscila entre 1,5 y 3 g y el racimo puede contener bayas no uniformes. Tienen una forma redonda regular.Cuando maduran adquieren un tinte negro. La piel es densa, brillante y ligeramente perceptible cuando se consume. La pulpa es jugosa y contiene muchas semillas pequeñas.
El contenido de vitamina C en las grosellas Suiga alcanza los 140 mg por 100 g de producto.
El sabor de las grosellas Suiga es agridulce y refrescante. Los expertos le otorgan 4,8 puntos sobre cinco posibles. El pedúnculo es delgado, el cáliz cerrado. La cosecha es apta para consumo en fresco y procesamiento. Se pueden elaborar zumos, conservas, confituras, jaleas, compotas y mermeladas a base de grosellas Suiga. Al mismo tiempo, la puntuación de degustación de los platos preparados es de cinco puntos.
Características
Esta variedad es ideal para cultivar en las regiones norte y central. Por eso, muchos jardineros lo prefieren, incluso en comparación con especies más modernas. Pero para comprender cuáles son sus puntos fuertes, es necesario estudiar las características principales.
Resistencia a la sequía, resistencia al invierno.
La grosella Suiga tiene un alto nivel de resistencia a las heladas. No sufre temperaturas que bajen hasta los -30°C en presencia de nieve. Si no se cumplen las condiciones de invernada, es necesario cubrir la copa del arbusto con agrofibra y colocar una capa de mantillo de 10 cm de espesor en el círculo de la raíz.
La grosella Suiga tolera fácilmente la sequía a corto plazo, pero con una falta prolongada de humedad necesita riego regular. De lo contrario, las bayas no se vuelven más pequeñas, pero su número se reduce drásticamente.
Polinización, período de floración y tiempo de maduración.
La grosella negra Suiga pertenece a la categoría de especies autofértiles.Por lo tanto, no necesita polinizadores adicionales y el cultivo intensivo de otras variedades no afecta de ninguna manera su productividad.
El período de floración comienza en la segunda quincena de mayo, por lo que el arbusto es inmune a las heladas primaverales. Suiga es una variedad medio tardía, por lo que los primeros frutos de la planta maduran a finales de julio. Y dado que la especie tiene una fructificación prolongada, la recolección debe realizarse en varias etapas. Las bayas son inmunes a la luz solar directa, por lo que no aparecen quemaduras en la piel.
Productividad y fructificación.
Esta variedad de cultivo es de alto rendimiento, de un arbusto se pueden recolectar 3,5 kg de fruta comercializable. Las bayas recién recolectadas se pueden almacenar fácilmente hasta cinco días en una habitación fresca sin pérdida de calidad comercial. El cultivo se puede transportar fácilmente, pero se recomienda transportarlo en cestas de no más de 5 kg. El arbusto comienza a dar frutos ya en el segundo año después de la siembra.
La grosella Suiga se caracteriza por la separación de frutos secos.
Resistencia a enfermedades y plagas.
El arbusto de esta variedad tiene una alta inmunidad natural. La grosella Suiga muestra resistencia a los ácaros de las yemas, al mildiú polvoriento y al mosquito de las agallas. Pero al mismo tiempo puede verse afectado por polillas y septoria. Por tanto, el arbusto necesita tratamientos preventivos periódicos si las condiciones de crecimiento no cumplen con los requisitos del cultivo.
Ventajas y desventajas
La grosella negra Suiga tiene una serie de ventajas que la distinguen de otras variedades. Pero también tiene ciertas desventajas que es necesario tener en cuenta. Por lo tanto, conviene estudiar con antelación las fortalezas y debilidades de este tipo.
La cosecha de grosella Suiga dura mucho tiempo en las ramas y no se cae.
Ventajas principales:
- fruta grande;
- alta productividad;
- resistencia a enfermedades y plagas;
- excelente resistencia a las heladas;
- no requiere renovación frecuente de arbustos;
- versatilidad de uso;
- puntuación de cata alta;
- comerciabilidad, idoneidad para el transporte y almacenamiento;
- autofertilidad.
Defectos:
- no tolera bien la sequía;
- no tolera el estancamiento de la humedad en el suelo;
- Resistencia media a polilla y septoria.
Características de plantación y cuidado.
Las plántulas de grosella Suiga deben plantarse en áreas abiertas y soleadas. Al mismo tiempo, hay que protegerlos de las frías ráfagas de viento. Se puede lograr el máximo rendimiento cultivando esta especie en suelos francos y franco arenosos con un nivel de acidez neutro y buena aireación.
La siembra debe realizarse en primavera, cuando la nieve se haya derretido y el suelo se haya descongelado a una profundidad de 20 cm. Es importante que la temperatura durante el día se mantenga entre + 7-10 ° C, lo que favorece un rápido enraizamiento. Es mejor elegir plántulas de dos años con raíces y brotes bien desarrollados. No deben mostrar signos de enfermedad o daño mecánico.
La variedad Suiga no debe plantarse en sombra profunda.
Al plantar, es necesario profundizar el cuello de la raíz de la planta 2 cm en el suelo para activar el crecimiento de los brotes laterales.
El cuidado de las grosellas Suiga es estándar. Incluye riego periódico durante una larga ausencia de lluvias. El riego debe realizarse desde la raíz 1-2 veces por semana, utilizando agua sedimentada.
Se recomienda fertilizar el arbusto tres veces por temporada. La primera vez que debes aplicar materia orgánica es en primavera cuando la temporada de crecimiento está activa.La segunda y tercera alimentación de grosellas Suiga se llevan a cabo durante el período de ovario de la baya y después de la fructificación. En este momento se deben utilizar mezclas de minerales de fósforo y potasio.
Cada primavera, la corona debe limpiarse de ramas rotas y dañadas. También es importante cortar los brotes viejos en la base, dejando no más de 15 a 20 piezas. En primavera y otoño, el arbusto debe tratarse con una mezcla de Burdeos contra las enfermedades, si aparecen signos de plagas, use Karbofos o Fufanon.
Conclusión
La grosella Suiga es una variedad de chokeberry que ha logrado ganarse el favor de muchos jardineros principiantes y experimentados. Esto se debe a su alto rendimiento independientemente de las condiciones climáticas y a los bajos requisitos de mantenimiento. Y su excelente sabor, tanto fresco como procesado, sólo contribuye al crecimiento de su popularidad.
