Pasa de grosella espinosa

Cada uno crea su propio jardín, seleccionando los cultivos de frutas y bayas más interesantes. Deben tener muchas ventajas: ser sabrosos, productivos y de color y forma inusuales. Por ejemplo, la colección de grosellas no se verá afectada en absoluto si, entre otras, existe una variedad Prune con sus propias características únicas.

Historia del desarrollo de variedades.

es practicamente variedad de grosella espinosa doméstica sin espinas, recibido en el Instituto de Investigación de Horticultura de toda Rusia que lleva su nombre. I. V. Michurina. Fue creado en 1992 bajo el liderazgo de K. Sergeeva. Cuando se cruzaron Plum y Plum 259-23, apareció una variedad que heredó de sus padres la sencillez, la vitalidad, el sabor inusual y las bayas grandes.

Desde el año de su creación, la variedad Prune Plum está inscrita en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento y fue creada para las regiones: Central, Medio Volga y Ural.

Descripción del arbusto y las bayas.

El arbusto de grosella espinosa de la variedad Prune Plum se clasifica como de tamaño mediano y de extensión media con una densidad media de ramificación.Los brotes son gruesos y forman un marco leñoso recto o curvo. No tienen pubescencia y son de color verde claro.

El tronco y los brotes están cubiertos de raras espinas de tamaño mediano. Son de color oscuro y se alejan del brote hacia los lados. Suele ubicarse en su parte inferior.

La lámina de la hoja, de tamaño pequeño a mediano, tiene 3-5 lóbulos, es brillante y ligeramente arrugada. A lo largo de sus bordes hay dientes romos. La venación de la hoja es invisible. Las flores pequeñas están rodeadas de grandes sépalos claros. La inflorescencia está formada por varias flores, cuya polinización produce un ovario de forma ovalada.

Las bayas se distinguen por:

  • tamaño mediano (promedio – 4,5 g);
  • ovalada o ligeramente en forma de pera;
  • burdeos, y en la fase de madurez técnica – negro;
  • falta de pubescencia;
  • capa de cera;
  • cáscara bastante espesa;
  • número medio de semillas;
  • Sabor agridulce y regusto especial.

Ventajas y desventajas

La variedad Prune de grosella espinosa tiene muchas ventajas, lo cual es notado por la mayoría de los jardineros.

Aspectos positivos de la variedad.

Aspectos negativos de la variedad.

una variedad versátil y ampliamente utilizada

altamente dependiente de las condiciones climáticas

el peso de las bayas es medio, con un sabor original

Baja fructificación con cambios menores en el cuidado.

sufre de antracnosis

Perfectamente almacenado y transportado sin pérdidas.

en diferentes años, la fructificación es inestable y los rendimientos pueden variar significativamente

alta resistencia a las heladas

puntuación de cata alta

no sufre de mildiú polvoriento, es resistente a esta enfermedad

en promedio el rendimiento es alto – 5,4-14 t/ha

El video muestra información general sobre la variedad de grosella espinosa Prune Plum:

Características

La variedad de grosella espinosa Prune Plum se caracteriza por las siguientes características:

  1. La variedad es de media estación y universal, cuyo uso es variado.
  2. Un arbusto produce una cosecha de hasta 3-4 kg de bayas, lo que depende de su edad y tamaño.
  3. Se almacena bien y se puede transportar a largas distancias.
  4. Resistente a las heladas: capaz de soportar temperaturas de hasta -34ohCON.
  5. Según la valoración de cata, sobre 5 puntos posibles, las grosellas obtienen una puntuación de 4,2.
  6. Tiene un sabor vagamente similar al de las ciruelas pasas (de ahí el nombre).
  7. Aporta una cosecha estable sólo en condiciones climáticas favorables.
  8. Si no se cuida adecuadamente, enferma, pero es resistente al oídio.
¡Comentario! Debido a la piel densa de las grosellas, la variedad Prune Plum es apta para enlatado y transporte, por lo que la variedad se utiliza para el cultivo industrial.

Productividad

El rendimiento de Prune grosella espinosa no es estable y depende no solo de las condiciones climáticas, sino también de un cuidado adecuado y cuidadoso y de la implementación oportuna de todas las medidas agrotécnicas necesarias. Varía significativamente en diferentes años y oscila entre 5,4 y 14 t/ha.

Resistencia a la sequía y resistencia al invierno.

La variedad de grosella espinosa es resistente al invierno y adecuada para el cultivo en el centro de Rusia. En inviernos nevados no requiere refugio y puede soportar t = -34C. La ciruela podada no es una variedad resistente a la sequía: durante una sequía prolongada, las raíces dejan de crecer y el rendimiento disminuye. La bola de barro debe mantenerse húmeda en todo momento, esto es especialmente importante durante el período de maduración de las bayas.

Resistencia a plagas y enfermedades.

La ciruela pasa rara vez es más susceptible al mildiú polvoriento, pero no es resistente a la antracnosis.Se ve afectado por plagas, por lo que es importante una inspección preventiva constante de la planta.

Periodo de maduración

Las grosellas tienen un período de maduración medio, lo cual es conveniente para las latitudes del norte. La recolección de bayas comienza a mediados de julio si el verano es cálido. En condiciones frescas, la fructificación se retrasa entre 1 y 2 semanas.

Transportabilidad

Debido a la piel gruesa y la pulpa densa, los frutos de la variedad Prune Plum se transportan a distancias considerables, manteniéndolos sin cambios.

Condiciones de crecimiento

La grosella espinosa y la ciruela necesitan:

  • buena iluminación;
  • humedad media del suelo;
  • rango de temperatura +20-25ohCON;
  • suelo fértil (si no lo hay, utilice fertilizantes regulares);
  • cubrir el círculo del tronco del árbol con mantillo para preservar la humedad;
  • aflojando para permitir que el aire llegue a las raíces.
¡Consejo! La excavación profunda del espacio entre hileras se realiza una vez cada 3 meses. Es necesario durante la fructificación potenciar el crecimiento de las raíces en todas direcciones.

Funciones de aterrizaje

La variedad de grosella espinosa Prune, como cualquier arbusto, se puede plantar tanto en primavera como en otoño. En otoño, los arbustos jóvenes arraigan mejor y se adaptan gradualmente a un nuevo lugar. La siembra se realiza antes del frío para un mejor enraizamiento.

En primavera se realizan actividades de propagación, enraizando esquejes. Para ello, se cortan los brotes y se colocan en condiciones especiales. En otoño, se han formado raíces y se plantan plantas jóvenes para una "residencia" permanente.

Al plantar podar grosellas, se realizan las siguientes actividades:

  • seleccione un área abierta y bien iluminada ubicada al menos a 2 m de los árboles jóvenes o a 1,5 m de la cerca (cerca);
  • a las grosellas les encantan los suelos ligeros sin humedad estancada, por lo que el área para plantar se prepara con anticipación;
  • debajo del arbusto de poda, cave un hoyo de 50x40, en el que se vierte una mezcla fértil de compost, ceniza de madera, arena y turba;
  • antes de plantar, el sistema radicular se trata con una solución antibacteriana (Barrier, Ideal);
  • se baja un arbusto de grosella espinosa al hoyo, se rocía con la misma composición de nutrientes, no se compacta y se riega;
  • el cuello de la raíz está enterrado a 5 cm;
  • se cortan las ramas de los arbustos, dejando hasta 5 yemas en cada una;
  • En vísperas de las heladas, las grosellas podadas se amontonan y se cubren con mantillo para que el sistema de raíces no se congele.
¡Consejo! Las grosellas podadas no se plantan en áreas donde anteriormente se ubicaban otras variedades de esta planta o frambuesas.

El sistema de raíces de los arbustos se encuentra en una capa de suelo, que ha agotado su suministro de nutrientes. Además, las grosellas y las frambuesas padecen las mismas enfermedades y las esporas pueden permanecer en el suelo.

reglas de cuidado

Las medidas para el cuidado de las grosellas de la variedad ciruela Prune son tradicionales. Los principales son: riego, aflojamiento, acolchado, destrucción de malas hierbas. Pero esta variedad de grosella, como cualquier otra, requiere medidas agrotécnicas adicionales.

Apoyo

La grosella Prune necesita apoyo cuando el arbusto crece y las ramas inferiores terminan en el suelo. También forman bayas que se pudren y se contaminan en la superficie del suelo. Las opciones de soporte son diferentes, pero el resultado es el mismo: el arbusto se vuelve más compacto y la cosecha se conserva en su totalidad.

El mejor vestido

Para esta variedad, el régimen de alimentación recomendado se muestra en la tabla:

Cuando alimentar la planta.

Nombre del fertilizante

Cantidad de fertilizante

en vísperas de la floración

humato de potasio o urea

4-5 cucharadas. l. por 20 litros de agua

al final de la floración

humato de potasio + fertilizante orgánico líquido

4 cucharadas l. humato de potasio por 20 litros de agua o composición orgánica diluida

durante la formación del fruto

Líquido “orgánico” + ceniza de madera

Se vierte ceniza de madera en el círculo del tronco del árbol y encima se vierte una solución orgánica preparada previamente.

Cuando un arbusto joven de grosella espinosa de la variedad Prune Plum crece y agota su suministro de alimentos, después de 2 años, se lleva a cabo una alimentación compleja que contiene todos los componentes necesarios. Durante la temporada conviene aplicar purines o excrementos de pájaros (1:20).

Poda de arbustos

La cosecha principal de grosellas se forma a los 2-3 años de crecimiento, por lo que en primavera se poda la corona, eliminando las ramas viejas y enfermas. Esta técnica no sólo aporta una cosecha importante, sino que adelgaza la copa, proporcionando acceso a luz y aire a cada rama. El arbusto adquiere un aspecto bien cuidado y se vuelve más compacto.

Reproducción

Las grosellas de la variedad Prune Plum se propagan mediante métodos tradicionales de arbustos: capas (horizontales, arqueadas, verticales) y esquejes. Todos estos métodos han demostrado su eficacia y los jardineros los utilizan cuando es necesario propagar su variedad favorita.

Preparándose para el invierno

Los arbustos jóvenes e inmaduros de grosella espinosa necesitan refugio durante el invierno. Los más maduros también están cubiertos, ya que son posibles inviernos con poca nieve. Un pequeño arbusto está completamente envuelto en lutrasil y encima con ramas de abeto. En las plantas adultas de grosella espinosa, las ramas inferiores se clavan al suelo y las raíces se entierran. Dado que Prune Plum es resistente al invierno, algunos jardineros dejan los arbustos sin cambios durante el invierno.

Control de plagas y enfermedades.

Las grosellas de la variedad Prune Plum no padecen mildiú polvoriento, pero sí se ven afectadas por enfermedades de naturaleza fúngica: roya caliciforme y antracnosis. Las esporas de hongos son transportadas por el viento o los insectos a los arbustos y la enfermedad progresa a principios de la primavera. Para evitar enfermedades es necesario:

  • eliminar restos de plantas;
  • realizar excavaciones del suelo en otoño y primavera;
  • Antes de que se abran los cogollos, trate las grosellas con la mezcla de Burdeos;
  • Antes de que fluya la savia, regar los arbustos con agua caliente (t=90ohCON).

Los "invitados no invitados" que visitan la grosella espinosa son los pulgones y la mosca de sierra de la grosella espinosa amarilla, la polilla. En caso de daños menores por plagas, se cortan las ramas enfermas y se rocía el arbusto con una solución de ceniza y jabón para lavar. Si las plagas han colonizado completamente los arbustos, no puedes prescindir de los insecticidas. Es posible que sea necesario repetir el procesamiento de acuerdo con las instrucciones.

Conclusión

Si la elección del jardinero recayó en la variedad de grosella espinosa Prune, entonces tomó la decisión correcta. Se trata de una deliciosa mermelada con aroma a ciruela sureña, delicada mermelada o compota. En una colección de diferentes variedades de grosellas, no estará fuera de lugar, dando un toque adicional en forma de bayas inusuales, casi negras.

Reseñas

Puerto pequeño, Tver
La variedad de ciruela pasa encaja perfectamente en mi jardín y en mi surtido de bayas. Y a los niños les gusta mucho el sabor, a quienes les encantan tanto las bayas frescas como la mermelada. Las grosellas casi no tienen espinas, por lo que incluso los niños pueden recogerlas.

Antón, Smolensk
Compré un arbusto de grosella podada para variar. Lamentablemente, no es estable: las cosechas son diferentes cada año y no siempre hay fructificación abundante.

irina, Inglés
Hasta ahora he plantado tres arbustos de grosella espinosa diferentes con frutos verdes, amarillos y rojos.Las bayas rojas gradualmente se volvieron negras y parecían muy inusuales. Me explicaron que se trata de una variedad de grosella llamada Prune. Me gustó que es fácil almacenar las bayas frescas hasta por una semana y todavía no hay bayas para hacer mermelada. En general, estoy satisfecho con mi compra.

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