Contenido
- 1 Composición de vitaminas y contenido calórico de grosellas.
- 2 Los beneficios de las grosellas para el organismo.
- 3 Beneficios de las grosellas para los hombres.
- 4 ¿Cuáles son los beneficios de las grosellas para el cuerpo de una mujer?
- 5 Propiedades útiles y contraindicaciones de las grosellas para niños.
- 6 Propiedades medicinales de las grosellas y contraindicaciones.
- 7 ¿Cuáles son los beneficios de la mermelada de grosella?
- 8 ¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de las grosellas congeladas?
- 9 ¿Cuáles son los beneficios del jugo de grosella?
- 10 Por qué las grosellas son buenas para quienes cuidan su peso
- 11 Hojas de grosella espinosa: propiedades medicinales y contraindicaciones.
- 12 Aplicación de propiedades beneficiosas de las grosellas en cosmetología.
- 13 Daño a las grosellas y contraindicaciones de uso.
- 14 Conclusión
Los beneficios y daños de las grosellas no están nada claros: las bayas de la planta tienen un efecto positivo en el cuerpo humano. Sólo existen unos pocos casos de contraindicaciones para el consumo de frutos de un arbusto de jardín común.
Composición de vitaminas y contenido calórico de grosellas.
En el país se cultivan cientos de variedades de arbustos de bayas, por lo que los datos son bastante aproximados, pero dan una idea general del contenido cuantitativo de sustancias útiles.Las bayas contienen un 80% de líquido, la mayor parte de potasio: 260 mg, mucho fósforo, sodio, calcio y azufre: 28, 23, 22 y 18 mg, respectivamente, 9 mg de magnesio, 1 mg de cloro, 0,8 mg de hierro. y 0,45 mg de manganeso Los microgramos contienen cobre, molibdeno, yodo, flúor, cromo y otros minerales. Las grosellas son ricas en carbohidratos: 9,1%, contienen 0,7% de proteínas y 0,2% de grasas. 100 g de producto contienen 2 g de ácidos aromáticos, también hay pectinas y taninos, que juntos crean un efecto positivo al utilizar bayas.
Contenido de vitaminas en grosellas
El beneficio de las grosellas es que al consumir 100 g de fruta, el organismo obtiene:
- 30 mg de vitamina C;
- 0,5 mg de vitamina E;
- 0,3 mg de vitamina PP;
- El betacaroteno es suficiente: 0,2 mg y el grupo B.
Calculado en unidades de microgramos:
- vitamina A – 33 mcg;
- Vitamina B9 – 5 mcg.
Contenido calórico de las bayas frescas.
Se cree que las grosellas contienen 45 kilocalorías, aunque algunas fuentes indican 43 unidades. La diferencia depende del tipo y de las condiciones de crecimiento de las bayas. El bajo contenido calórico contribuye a la popularidad de la fruta como componente de las dietas para adelgazar.
Beneficios de las grosellas rojas
Las bayas de color oscuro contienen 2 veces más antocianinas, valiosos antioxidantes. Por lo demás, sus cualidades corresponden a las de otras variedades con frutos verdes. Las grosellas rojas se consumen para fortalecer el sistema cardiovascular, tratar la anemia, reponer vitaminas y como diurético suave.
Los beneficios de las grosellas para el organismo.
Además de ser ricas en vitaminas y apoyar el sistema inmunológico, las bayas del arbusto de jardín afectan el proceso metabólico, alivian los problemas digestivos, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y tienen un efecto positivo en caso de sobrecarga emocional.
Beneficios de las grosellas para los hombres.
El efecto beneficioso de las bayas maduras sobre el estado de los vasos sanguíneos y del corazón las convierte en un componente casi obligatorio de la dieta de los hombres mayores de 40 años:
- se renueva el tejido vascular, lo que ayuda a mejorar la circulación sanguínea;
- Se reduce la posibilidad de sufrir un derrame cerebral o un ataque cardíaco o la aparición de enfermedades debido a la debilidad del músculo cardíaco relacionada con la edad.
¿Cuáles son los beneficios de las grosellas para el cuerpo de una mujer?
Se recomienda el consumo de bayas a cualquier edad. Pueden proteger contra el desarrollo de hipertensión y aterosclerosis y exhiben buenos efectos coleréticos, diuréticos y antitumorales. No se pueden subestimar los beneficios de las grosellas para el cuerpo de una mujer. Una porción de 100 g contiene el 26% de la ingesta diaria de fibra de una persona, aproximadamente 5 gramos. Las grosellas en la dieta previenen el cáncer de colon. Como elemento habitual de la alimentación, normaliza los niveles hormonales, aporta pérdida de peso y facilita el bienestar general durante la menopausia.
Grosellas durante el embarazo: tasas de ingesta y restricciones.
Se aconseja a las mujeres embarazadas que enriquezcan su mesa con bayas saludables lo antes posible:
- las vitaminas son beneficiosas para el feto y la mujer;
- se reduce la amenaza de anemia por deficiencia de hierro;
- beneficios tangibles de un suave efecto diurético, que aliviará la hinchazón y eliminará el exceso de sales;
- Disminuirá el riesgo de enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos, incluidas las venas varicosas.
Es mejor no exceder la porción habitual de bayas, que deben lavarse bien y no consumirse junto con ciruelas o productos lácteos. Debido a la reestructuración del cuerpo, pueden ocurrir alergias a alimentos que antes eran favorables. Por lo tanto, primero pruebe con una pequeña porción de grosellas.
¿Es posible comer grosellas durante la lactancia?
Los beneficios de las grosellas para las mujeres son obvios, pero conviene controlar el estado del bebé. En los primeros meses, las madres primero prueban algunas bayas verdes, las rojas se pueden introducir en la dieta a partir de los 3-4 meses. Al menor signo de alergia, tendrás que olvidarte de las frutas durante mucho tiempo. Si las bayas son buenas, se comen hasta 300 g al día.
Propiedades útiles y contraindicaciones de las grosellas para niños.
A los niños de un año se les dan purés y jugos de frutas medicinales. Pruebe con una pequeña porción y, si la digestibilidad es buena, increméntela gradualmente dentro de límites razonables. Las bayas ayudan a desarrollar la inmunidad y mejorar el tono corporal. Sólo unas pocas frutas al día son suficientes para obtener resultados saludables.
No se deben dar bayas a niños con diabetes, problemas estomacales o genitourinarios.
Propiedades medicinales de las grosellas y contraindicaciones.
En la medicina popular, las bayas se utilizan con bastante éxito para diversas dolencias. Se conocen como laxantes y diuréticos naturales y se utilizan para la hipertensión, la aterosclerosis, la obesidad, la anemia y los vasos sanguíneos frágiles. No deben utilizarlos personas con enfermedades del tracto urinario, gastritis y úlceras. Precaución: en caso de diabetes de ambos tipos.
- Una gran cantidad de fibra ayuda a normalizar la peristalsis. Para el estreñimiento, se prepara una decocción de 1 cucharada de frutos rojos y 200 ml de agua, que se cuece a fuego lento durante 10 minutos. Divida el caldo resultante en 2 porciones, agregue una cucharadita de miel. Puedes preparar una poción para todo el día, tomándola hasta 6 veces al día.
- Las bayas frescas se consumen como diurético natural, para perder peso y para aumentar las defensas del organismo, hasta 100-300 g durante la temporada de verano.
- En caso de diarrea, exprimir el jugo de frutas frescas y beber 20 ml 3 veces al día. Se recomienda beber a continuación un vaso de agua.
- El dolor de garganta durante un resfriado también se puede aliviar con jugo de bayas frescas: para beber, se mezclan 100 g con una cucharadita de miel. O puedes hacer gárgaras con jugo.
- El consumo sistemático de bayas durante la temporada mejorará el funcionamiento del hígado y la vesícula biliar, eliminará toxinas y desechos, prevenirá la esclerosis, la insuficiencia venosa y el cáncer al eliminar metales pesados y aumentará el tono general del cuerpo. Por eso se recomienda su uso en personas mayores.
- Una compresa de bayas aliviará temporalmente el dolor artrítico: se trituran 300 g de frutas, se colocan en un frasco, en el que se vierten 250 ml de alcohol ilegal y se dejan durante 3 días. La mezcla se filtra, el líquido se utiliza para compresas en las articulaciones.
¿Es posible comer grosellas para la diabetes?
En la etapa inicial, mejora el estado general del cuerpo. Las frutas contienen suficientes carbohidratos, pero son ricas en cromo (1 mcg), que estabiliza el azúcar. Al comer grosellas dulces, deberá controlar las fluctuaciones en los niveles de azúcar. Las frutas verdes pueden provocar cólicos estomacales y hepáticos. Es inaceptable utilizar mermelada.
Infusión colerética de grosellas.
La salida de bilis se ve reforzada por los ácidos fenólicos. Para problemas de vesícula biliar, prepare una infusión de frutos rojos: triture 2 cucharadas de frutas maduras, vierta 0,5 litros de agua hirviendo y déjela en un termo durante 6 horas. Beber 100 ml tres veces al día.
¿Cuáles son los beneficios de la mermelada de grosella?
Las grosellas son ricas en potasio y calcio esenciales. Todos los macro y microelementos se conservan en las bayas cocidas, excepto las vitaminas que desaparecen rápidamente. Las mermeladas y mermeladas benefician a las personas con buena salud. Las personas obesas y diabéticas no deben consumir la golosina.
¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de las grosellas congeladas?
Este tipo de preparación aporta al organismo idénticos beneficios que las bayas frescas. Los minerales, pectinas y ácidos orgánicos se conservan en frutas sometidas a ultracongelación. También contienen más de la mitad de vitamina C, que se pierde por completo durante la cocción. Las grosellas se descongelan y se consumen frescas o preparadas como bebida de frutas. compota, gelatina. Las bayas con todo un rico conjunto de microelementos y vitaminas son especialmente útiles en la estación fría.
¿Cuáles son los beneficios del jugo de grosella?
En el calor del verano, el jugo recién exprimido de las bayas curativas llenará el cuerpo de vigor, vitaminas, fortalecerá los vasos sanguíneos y reducirá los procesos de oxidación, lo que rejuvenecerá a cualquier persona. La bebida contiene todas las sustancias activas que componen los beneficios de las grosellas. El jugo lo consumen en dosis moderadas los diabéticos sin endulzar la bebida con azúcar, así como las madres embarazadas y lactantes. Para una ración es suficiente el líquido de 10 bayas diluidas en agua.
Por qué las grosellas son buenas para quienes cuidan su peso
Dado su bajo contenido calórico, las bayas favorecen la pérdida de peso. La fibra limpia eficazmente los depósitos de desechos y elimina toxinas. Bajo la influencia de las frutas, el metabolismo se acelera y aparece la energía, por lo que incluso existe una dieta semanal con el consumo de 500 g de grosellas al día, divididos en 3 partes. Están prohibidos el té, el café, los dulces y el pan blanco. Se ofrecen avena, requesón y kéfir, queso duro y pan de centeno. La dieta está indicada para personas sin problemas de estómago, hígado y riñones.
Hojas de grosella espinosa: propiedades medicinales y contraindicaciones.
Se hierven tés y decocciones medicinales a partir de hojas de grosella espinosa para mejorar el metabolismo y la circulación sanguínea, normalizar los niveles hormonales y contra la inflamación.
- Para el dolor en las articulaciones y la columna, lave 20 hojas del arbusto, agregue agua hirviendo y déjela por una hora. Beber 50-60 ml tres veces al día.
- Para compresas para artritis y esguinces, hervir 100 g de hojas en un vaso de agua durante media hora.
- Para curar la anemia, añadir 2 cucharadas de hojas trituradas a 2 vasos de agua hervida y dejar reposar media hora. Beber 70 ml al día. También se incluyen bayas frescas o secas.
Aplicación de propiedades beneficiosas de las grosellas en cosmetología.
Se utiliza una decocción de los frutos para tratar la inflamación y quemaduras en la piel frotando el líquido en las zonas afectadas.
Mascarillas faciales de grosella espinosa
Para preservar la belleza y la juventud se utilizan las propiedades regeneradoras del fruto.
- Aplicar bayas cortadas por la mitad debajo de los ojos ayudará a eliminar las ojeras de la cara. Después de 10 minutos se sustituyen por rodajas de pepino fresco bañadas en leche.
- 4-5 cucharadas. l. La pulpa de la baya se mezcla con crema y se aplica sobre la piel seca del rostro durante 15 minutos. Para pieles grasas, utilice clara de huevo en lugar de crema.Luego aplica una crema nutritiva.
- Aplicar una mascarilla de gasa empapada en jugo de fruta fresca durante una semana ayudará a eliminar los puntos negros. Luego se enjuaga la cara con agua.
Daño a las grosellas y contraindicaciones de uso.
Los frutos del arbusto son indeseables:
- para quienes padecen gastritis o úlceras de estómago;
- si es alérgico a las bayas;
- para personas con enfermedades renales y hepáticas.
Conclusión
Las personas que tienen algún problema de salud deben estudiar bien los beneficios y daños de las grosellas. El consumo moderado de bayas medicinales es beneficioso para el organismo.
