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Más recientemente, el serbal de roble (o acebo) ha ganado una extraordinaria popularidad entre los jardineros aficionados y profesionales. Esto no es sorprendente, ya que la planta se ve muy hermosa durante toda la temporada de crecimiento, no requiere cuidados especiales y tiene otras cualidades positivas. El conocimiento de las peculiaridades del cultivo del serbal de roble será útil a la hora de elegir una plántula, plantarla y realizar más tecnología agrícola.
Descripción de la hoja de roble de serbal.
El serbal de hoja de roble pertenece al género Sorbus. Cuando madura, la planta alcanza los 12 m de altura. En los primeros años de su vida su copa tiene forma piramidal, que luego cambia a esférica, con un diámetro de 6 m, en la base las hojas del árbol son simples, con una disección profunda. Más arriba se vuelven como hojas de roble. Su superficie superior es de color verde oscuro, la parte inferior es grisácea y está cubierta de pelusa. Hasta los dos años, los brotes tienen una corteza de color marrón grisáceo, en una planta más madura se aclaran y se vuelven de color marrón grisáceo.Las flores con un diámetro de 1,2 cm se recogen en densas inflorescencias corimbosas, anchas y blancas, que alcanzan un diámetro de 10 cm. El serbal acebo florece en mayo. Sus frutos son de color rojo anaranjado y de sabor amargo. Maduran a finales de agosto, los primeros diez días de septiembre.
El árbol es resistente a la sequía, tolera fácilmente las heladas, no tiene pretensiones para el suelo y crece bien en áreas iluminadas.
Pros y contras del serbal de hoja de roble
El uso frecuente de fresno de montaña de hojas de roble en el diseño del paisaje se explica por varias de sus ventajas:
- sencillez en el cuidado;
- resistencia a la sequía, contaminación ambiental, bajas temperaturas;
- poco exigente para los suelos;
- resistencia a las heladas;
- la presencia de una fuerte inmunidad a las enfermedades fúngicas;
- apariencia atractiva en cualquier época del año y a cualquier edad;
- propiedades medicinales de las bayas;
- Uso generalizado de frutas en la cocina.
Entre las desventajas:
- la planta tolera mal la falta de luz, a la sombra de otros árboles puede estirarse;
- No le gustan los altos niveles de agua subterránea.
Rowan de hoja de roble en diseño de paisaje.
El serbal de hoja de roble no es solo una planta ornamental, sino también funcional. Tiene un aspecto estético y da frutos útiles utilizados en la cocina y la medicina popular. La resistencia a las heladas del cultivo permite cultivarlo en los jardines de las regiones del norte junto con plantas coníferas: abeto, abeto y ciprés. En verano, la cosecha luce orgánica entre el verdor de las coníferas. En otoño e invierno, el follaje brillante y los racimos de bayas resaltan el verdor de las agujas de los pinos. Su combinación con sauces, chopos y fresnos es bastante aceptable. El serbal de hoja de roble puede servir como un buen fondo para los arbustos ornamentales: espirea, agracejo, madreselva.En el jardín, el árbol queda bien tanto en plantaciones individuales como en grupos, como seto.
Gracias a su potente sistema radicular se puede plantar en pendientes y superficies inclinadas.
Hay formas llorosas de fresno de montaña con hojas de roble que quedan muy bien junto a pérgolas, bancos y arcos entrelazados con clemátides.
Aplicación de la hoja de roble de serbal.
Según la descripción y la fotografía, el fresno de montaña de roble madura a principios de otoño. Sus bayas son densas y de sabor astringente. Incluyen:
- betacarotenos;
- aminoácidos;
- taninos;
- vitaminas.
Debido a la composición química del serbal de roble, se usa ampliamente en la medicina popular en diversas formas: como té, infusión y seco. Tiene efectos diuréticos, laxantes, hemostáticos e inmunoestimulantes. El serbal de hoja de roble se utiliza para tratar la diabetes, la hidropesía, el escorbuto, la aterosclerosis, la disentería, la hipertensión y el reumatismo. La astringencia de las bayas desaparece después de congelarlas o secarlas.
Las bayas de serbal Oakleaf se utilizan ampliamente en la cocina y en la industria alimentaria. Se utilizan para producir mermeladas, malvaviscos y confituras. Los jugos de multiberry están enriquecidos con serbal. La baya se utiliza para preparar salsas para carne, se agrega a los pepinos durante el encurtido. Gracias a los taninos de las bayas, los pepinos permanecen crujientes después del tratamiento térmico y el decapado.
Plantar y cuidar el serbal de roble.
El serbal Oakleaf no requiere condiciones especiales de cultivo y cuidado. La propagación de plantas se puede realizar mediante semillas, injertos, brotes jóvenes o acodos. El árbol es resistente a enfermedades y plagas.
Para el pleno crecimiento, desarrollo y fructificación de una planta, es necesario seguir una serie de reglas:
- la elección correcta del sitio para plantar plántulas;
- uso de mezcla de tierra que retiene la humedad;
- prioridad de aterrizaje en primavera;
- uso de técnicas de retención de agua;
- plantar varios árboles de serbal para polinización cruzada;
- realizar alimentaciones periódicas;
- poda correcta;
- preparando la plántula para un invierno seguro.
Preparando el lugar de aterrizaje
El serbal Oakleaf es capaz de crecer en condiciones inadecuadas y extremadamente incómodas para otras plantas. El árbol puede desarrollarse y dar frutos en la ciudad y puede utilizarse para paisajismo a los lados de carreteras y caminos. Tolera la sequía, la contaminación del suelo con reactivos helados y la contaminación del aire. La vida media del serbal de hoja de roble es de unos 100 años. Las condiciones urbanas acortan la vida de una planta entre 15 y 20 años.
Un lugar donde una cultura se siente cómoda y se desarrolla rápidamente debe ser soleado. Si no hay suficiente iluminación, el serbal de roble puede estirarse. En este caso, la forma de la corona se deteriora, lo que puede resultar difícil de corregir. Las aguas subterráneas cercanas o los suelos de turba anegados tienen un efecto perjudicial sobre el sistema de raíces. Las margas fértiles son la mejor opción a la hora de elegir un suelo para el serbal de roble.
Después de determinar el lugar de aterrizaje, es necesario preparar un hoyo. Sus dimensiones no sólo deben corresponder al tamaño del sistema radicular de la planta, sino también tener un margen adicional de ancho para la libre extensión de las raíces a lo largo de la capa fértil superior.
Reglas de aterrizaje
El serbal Oakleaf se planta en otoño o principios de primavera, cuando los cogollos aún no han comenzado a crecer.
Durante la siembra siga los siguientes pasos:
- Cava hoyos de plantación de 60 cm de profundidad, 80 cm de ancho y largo.
- Se rellenan con tierra de abono, se les agrega superfosfato, ceniza y humus de estiércol podrido.
- Acorta las raíces.
- Coloque la plántula en el centro del hoyo de plantación y llénela con la mezcla de tierra de modo que el cuello quede al nivel del suelo.
- Riega abundantemente la planta.
- Cubra la tierra alrededor del tronco con paja y pasto.
- El conductor central se acorta.
Como puede ver en la foto, plantar y cuidar el serbal de hoja de roble, si se hace correctamente, da como resultado una planta de aspecto hermoso, abundante floración y fructificación.
Riego y fertilización
A diferencia de una planta adulta, las plántulas jóvenes realmente necesitan riego. Inmediatamente después de la siembra, la humectación del serbal de hoja de roble debe ser regular y abundante. Para retener la humedad en el suelo, conviene utilizar mantillo y rollos de tierra alrededor del tronco del árbol.
La planta se alimenta durante la siembra con fertilizantes minerales y materia orgánica. La próxima vez los llevarán bajo el fresno de montaña no antes del tercer año de vida. Durante el período de floración, el árbol necesita nitrógeno y potasio adicionales. Después de cosechar los frutos del serbal de hoja de roble, se añaden fósforo y potasio debajo de la planta durante la preparación para el invierno. El abono se esparce sobre la superficie alrededor del tronco, luego se sella a una profundidad de 15 cm, después de fertilizar se debe humedecer abundantemente el suelo.
Guarnición
El serbal Oakleaf no necesita una poda especial. Es posible eliminar el crecimiento excesivo con fines sanitarios y formar una corona.
Para hacer esto, inmediatamente después de plantar, vale la pena cortar el exceso de brotes de una planta joven que crece en un ángulo agudo hacia arriba. Si ignora este procedimiento, la copa del árbol se espesará después de un tiempo, las ramas se estirarán, se volverán delgadas y quebradizas y será difícil formar una copa. Durante la primera poda se acortan las ramas laterales dejando sólo 3 yemas del tronco, no se poda el tronco principal.
En los años siguientes se forma la copa de la planta, para lo cual, después de la cosecha, se cortan las ramas viejas dañadas, los brotes que tocan el suelo, que crecen en el centro de la copa, con evidentes signos de enfermedad.
Para estimular el crecimiento de los brotes jóvenes a la edad de cuatro años o más, se cortan ramas viejas en el serbal de roble a una distancia de 1 a 3 cm del tronco.
Preparándose para el invierno
El serbal de hoja de roble es un cultivo resistente a las heladas. Puede sobrevivir a temperaturas tan bajas como -35 ⁰C.
Las plantas adultas no necesitan ningún refugio. Los árboles jóvenes con un sistema de raíces débil pueden morir durante las heladas severas, por lo que se debe tener cuidado para protegerlos. Para ello, el serbal de roble se cubre con tierra seca antes del inicio del frío invernal, el círculo del tronco del árbol se cubre con una gran capa de hojas secas (15 cm) y se cubre con ramas de abeto en la parte superior. La parte superior del árbol no está cubierta.
Polinización
El serbal Oakleaf se obtuvo mezclando dos formas: ordinaria y harinosa. En algunos años, el cultivo produce una rica cosecha de bayas, detrás de las cuales no se ve follaje en este momento.
Para que la cosecha sea constante, los expertos aconsejan plantar en el jardín varios árboles de serbal de hojas de roble. Como resultado de la polinización cruzada, se puede lograr este efecto.No debes plantar variedades silvestres de plantas en el jardín para no estropear la calidad de las bayas.
Cosecha
Las bayas de serbal Oakleaf son grandes, agradables al gusto y su cosecha es abundante. La floración comienza en primavera y los frutos maduran a finales del verano o principios del otoño. En este momento, es necesario darse prisa con la recolección, de lo contrario pueden perder sus cualidades útiles y su presentación o convertirse en presa de las aves.
Para distraer a los pájaros, puedes hacer comederos lejos del fresno de montaña.
Utilice tijeras de podar para cortar las bayas en racimos enteros. Los tallos se retiran inmediatamente antes del procesamiento de la fruta: cocción, secado y congelación. En estado seco, el contenido de humedad de las bayas de serbal terminadas debe ser de aproximadamente el 18%.
Enfermedades y plagas
Se cree que el serbal de roble tiene una fuerte inmunidad y rara vez se enferma. Pero a finales de mayo y principios de junio, debido a las condiciones climáticas desfavorables, las enfermedades infecciosas pueden propagarse en masa:
- mildiú polvoriento – capa blanca de telarañas en las láminas de las hojas;
- óxido – manchas de color amarillo anaranjado con tubérculos de color marrón oscuro, por lo que las hojas se deforman;
- mancha marrón – manchas marrones con un borde rojizo en el haz de las hojas;
- mancha gris – manchas grises en las láminas de las hojas de forma irregular;
- costra – manchas marrones con bordes radiantes, sobre las cuales se desarrolla una capa de micelio con esporas;
- anillo de mosaico - anillos amarillos con un centro verde, formando un patrón de mosaico en las hojas.
Las plagas del serbal de hoja de roble incluyen:
- gorgojo – un pequeño escarabajo marrón que se alimenta de los cogollos y se come el corazón;
- escarabajo de la corteza - un pequeño escarabajo que roe agujeros en la corteza;
- polillas – una oruga de 2 cm de largo, aparece antes de la floración y destruye brotes, hojas y flores;
- pulgón de serbal – chupa el jugo de las hojas.
Reproducción
El serbal Oakleaf se puede propagar:
- semillas;
- en ciernes;
- esquejes;
- brotes basales;
- capas.
El método de la semilla rara vez se utiliza debido a que requiere mucho tiempo y mano de obra. Los primeros brotes de la planta aparecen unos meses después de la siembra.
La brotación del serbal de roble comienza a principios de agosto. Su piel plástica garantiza una alta tasa de supervivencia. Después de un año, el patrón se corta hasta obtener una espina, se quitan las yemas y se ata el brote crecido a la espina.
El método de corte consiste en separar la raíz lateral de la planta madre con pequeños brotes y excavarla en tierra suelta, con el lado cortado hacia arriba.
El enraizamiento es posible con esquejes ordinarios extraídos de brotes. Su tasa de enraizamiento es del 60%.
La colocación de capas se realiza utilizando ramas jóvenes y largas, excavadas y clavadas en un surco especial. Después del enraizamiento, la planta se separa y se planta en un lugar permanente.
Los brotes basales del serbal de roble aparecen constantemente junto al tronco. Para propagarse, basta con separar con cuidado, desenterrar y plantar el brote de raíz en un lugar nuevo.
Conclusión
El serbal Oakleaf da sombra y enfatiza maravillosamente los elementos del jardín. Puede convertirse en el centro de una composición o en el fondo de otras plantas ornamentales. Este árbol poco exigente produce una cosecha de bayas saludables y tolera fácilmente la sequía y las heladas. Al plantar serbal de hoja de roble, debe decidir cuidadosamente la ubicación para enfatizar todos los aspectos positivos de la planta y evitar su sombra.
