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Las uvas de soltera son un cultivo común en Rusia, que decoran parques, jardines y casas durante décadas. Aunque las bayas no se utilizan en la elaboración del vino, a partir de ellas se elaboran decocciones medicinales para tratar diversas enfermedades. Las uvas silvestres son comestibles sólo en dosis muy pequeñas, lo que es poco probable que los niños sepan.
¿Son comestibles los frutos de las uvas vírgenes?
Se suele decir que se trata de una planta venenosa. Como muestran las estadísticas, existen casos de intoxicación por frutos de plantas, aunque en pequeñas cantidades. Por tanto, surge una pregunta razonable sobre si sus bayas todavía son comestibles.
Aunque las uvas vírgenes no son comestibles, no temen utilizarlas para crear setos.
Al masticarlas, las uvas vírgenes adquieren un sabor amargo. Tras su consumo se produce una sensación desagradable en la boca, que luego se extiende por todo el cuerpo. Una baya es bastante comestible. En este caso, la intoxicación será mínima. Sin embargo, si te comes un puñado entero, puede causar grandes problemas.
La mayoría de las uvas de niña las comen los niños, que desconocen las propiedades venenosas de la planta.Es más difícil para un cuerpo joven hacer frente a los síntomas de una enfermedad que para un adulto sano. Cuanto mayor es el peso, más débil es el efecto venenoso.
No se preparan compotas a partir de bayas ni frutos secos. Conservan su desagradable sabor durante mucho tiempo. Las sustancias tóxicas permanecen incluso después de la exposición térmica, por lo que las uvas seguirán sin ser comestibles.
Composición y contenido calórico.
Las uvas silvestres tienen un lugar en las actividades farmacológicas. Los científicos utilizan pecíolos y ramas, o mejor dicho, su antibiótico: el resveratol. Es necesario mantener la inmunidad. Con su ayuda, la planta sobrevive a diversas enfermedades e infecciones fúngicas.
Las hojas de uvas vírgenes también contienen sustancias útiles para los humanos. Por supuesto, no se les puede llamar comestibles. Sin embargo, en ellos predominan la sacarosa, la fructosa y varios tipos de ácidos, que se utilizan en la producción de medicamentos contra la gripe. La composición también incluye flavonoides, kaempferol, quercetina, que son una especie de análogo de la vitamina P. Además, reducen la permeabilidad de las paredes vasculares.
Ninguna parte de la uva virgen es completamente comestible, por lo que la planta no tiene muchas plagas naturales.
Las bayas son bastante ricas en calorías: 63 kcal. Se componen de fibra, grasas, proteínas, carbohidratos, cenizas y mucha agua.
¿Cuáles son los beneficios de las uvas silvestres?
Cuando se consumen correctamente, las uvas vírgenes tienen beneficios para la salud. Tiene propiedades antiinflamatorias y fortalecedoras.Con su ayuda podrás regular los niveles de azúcar y estabilizar el corazón.
Uso en medicina popular.
Debido a su rica composición química, las uvas vírgenes se utilizan ampliamente en la medicina popular. La gente obtiene aceite saludable de las semillas, vinagre se elabora con las bayas y tinturas antiinflamatorias con las ramas.
Partes individuales de la planta se utilizan para:
- normalización del metabolismo;
- tratamiento del tracto gastrointestinal;
- prevención de heces blandas;
- reducir la acidez del sistema digestivo;
- mejorar la composición de la sangre, estabilizar las células sanguíneas.
En apariencia, los frutos de las bayas pueden parecer comestibles e incluso saludables, pero los científicos refutan las propiedades curativas de las uvas vírgenes.
Preparar una decocción para tratar un tumor no es difícil ni siquiera para un principiante en esta materia. Basta seguir una sencilla técnica popular:
- cortar las ramas de las uvas de niña, secarlas y picarlas finamente;
- prepare un recipiente con agua caliente (aproximadamente 1,5 tazas) y agréguele 10 g de materia prima;
- cocinar a fuego lento durante ocho minutos o colocar al baño maría por el mismo tiempo;
- retirar del fuego y esperar hasta que el líquido se infunda, esto son unos 60 minutos;
- pasar el caldo resultante por un colador, agregar agua tibia al volumen anterior;
- beba medio vaso de líquido (no más de cuatro veces al día).
Contraindicaciones de uso
Automedicarse sin ciertos conocimientos es peligroso. Antes de preparar una decocción de uvas vírgenes, es necesario saber cuándo está contraindicada.
El medicamento no debe ser utilizado por humanos:
- exceso de peso;
- con función estomacal inestable, acompañada de procesos de fermentación;
- con diabetes mellitus;
- con úlceras del tracto gastrointestinal.
Además, las decocciones están contraindicadas para mujeres embarazadas, así como para mujeres que amamantan.
El hecho de que las uvas vírgenes no sean comestibles lo demuestra el peligroso color rojo de sus hojas.
Qué hacer en caso de intoxicación.
Las uvas solteras son venenosas y peligrosas para los animales y los humanos. Su uso puede tener consecuencias irreparables.
Signos de envenenamiento
Al comer bayas en grandes cantidades, una persona experimentará los siguientes síntomas:
- reacción alérgica;
- náuseas;
- dolor abdominal;
- mareo;
- convulsiones;
- problemas con las heces;
- desmayo.
En los niños, incluso con dosis pequeñas, la temperatura puede aumentar. Los adultos prácticamente no sufren intoxicaciones. La excepción es el abundante consumo de frutos rojos.
Las uvas doncellas se parecen en apariencia a los arándanos comestibles, por lo que las plantas deben distinguirse por otras características.
Primeros auxilios
Los niños pequeños consideran comestibles las uvas de las niñas. También les atraen los sabores ácidos. Si un niño ha comido varias frutas, debe consultar inmediatamente a un médico. En este momento, se deben proporcionar primeros auxilios.
Instrucciones:
- enjuague el estómago con abundante agua;
- beba algunas tabletas (calcule según el peso del niño) de carbón activado;
- tomar enterosorbente.
Si el médico está ausente durante un tiempo prolongado, se pueden utilizar antihistamínicos para evitar el desarrollo de alergias.
Les gusta utilizar uvas de niña como decoración, pero los propietarios deben tener en cuenta que sus frutos no son comestibles.
En la mayoría de los casos esto es suficiente. Pero sigue siendo necesaria la intervención de un médico. Si se presentan otros síntomas, definitivamente debes ir al hospital. Los niños menores de tres años no pueden recibir tratamiento de forma independiente.
Conclusión
Hay que recordar que las uvas silvestres son comestibles sólo en pequeñas cantidades y sólo para adultos. Al cuerpo de un niño le resulta mucho más difícil hacer frente a las sustancias tóxicas. Sin embargo, las uvas vírgenes también se utilizan con fines medicinales. Cada parte se utiliza como materia prima para la fabricación de medicamentos.
Y me gusta el sabor de estas uvas, es ácido pero dulce. No entiendo por qué algunas personas dicen que sabe mal. No es cierto.