Contenido
- 1 Composición y valor de la tintura de diente de león.
- 2 Cómo hacer tintura de diente de león.
- 2.1 ¿En qué puedes insistir?
- 2.2 Recogida y preparación de materias primas.
- 2.3 Preparación de tintura de flores de diente de león.
- 2.4 Cómo hacer una tintura de jugo de hoja de diente de león.
- 2.5 Cómo infundir raíces de diente de león en vodka, alcohol o colonia
- 2.6 Tintura de raíz de diente de león y bardana
- 3 ¿En qué ayuda la tintura de diente de león en alcohol, vodka o colonia?
- 4 Uso externo de infusión de diente de león con vodka.
- 5 ¿Por qué y cómo beber tintura de diente de león?
- 6 Características del uso de tintura de alcohol de diente de león para niños.
- 7 Cómo utilizar tintura de diente de león con fines cosméticos.
- 8 Restricciones y contraindicaciones.
- 9 Conclusión
Las bebidas alcohólicas caseras con la adición de diversas hierbas son cada día más populares. La tintura de diente de león con alcohol permite conservar la mayoría de los elementos beneficiosos contenidos en las flores y hojas de la planta. El sabor excelente y la acidez agradable no dejarán indiferente a ningún amante de las bebidas fuertes.
Composición y valor de la tintura de diente de león.
La planta contiene una gran cantidad de microelementos y vitaminas beneficiosas para el organismo. Las flores, el tallo y las raíces contienen fitoflavonoides, inulina y sustancias gomosas.Las vitaminas incluyen A, B2, B4, C, E y PP. La planta es rica en elementos como hierro, potasio, calcio, fósforo y manganeso. También los hay más raros: níquel, cobalto, boro y molibdeno.
La tintura de diente de león terminada, como cualquier otra bebida alcohólica fuerte, es bastante rica en calorías. Dependiendo de la base utilizada, el valor nutricional puede variar ligeramente. 100 g de tintura de alcohol floral clásica contienen:
- proteínas - 1 g;
- grasas - 0 g;
- carbohidratos - 2 g;
- calorías - 197 kcal.
El diente de león por sí solo no cambia significativamente el alto contenido calórico del alcohol. Añadir raíces o tallos de una planta a la infusión en lugar de sus flores sólo cambiará la composición química final de la bebida.
Cómo hacer tintura de diente de león.
La parte más activa de la tintura es su base alcohólica. La elección aquí está limitada únicamente por la imaginación del fabricante. Sin embargo, es mejor utilizar líquidos fuertes que contengan alcohol. Se cree que cuanto más fuerte sea la base inicial, más rápido la planta liberará su sabor y microelementos beneficiosos. Dependiendo de la fuerza de la materia prima, la duración de la infusión varía de 2-3 semanas a 1 mes.
La base tradicional es alcohol puro al 96%. Después de la infusión completa, se usa como medicamento o se diluye con agua hasta obtener la concentración deseada. El vodka y el licor casero también siguen siendo muy populares. Muchos artesanos almacenan y siguen cuidadosamente la tecnología para preparar tintura de diente de león con triple colonia. Para obtener un producto terminado de alta calidad, debe adoptar un enfoque responsable al elegir una base de alcohol.
¿En qué puedes insistir?
El diente de león es una planta universal desde el punto de vista de la preparación casera de bebidas alcohólicas.Los artesanos del hogar utilizan activamente casi todas sus partes para realizar tinturas. Las flores de la planta son las más populares. Te permiten saturar la bebida con un hermoso color amarillento y darle un delicioso aroma. Al preparar una tintura con alcohol, las flores de diente de león conservan todas sus propiedades medicinales.
En segundo lugar en cuanto a frecuencia de uso se encuentran las raíces de la planta. Se cree que contienen la máxima cantidad de sustancias beneficiosas para el organismo. Además, las raíces acumulan inulina útil. En cuanto a la cantidad de contenido, las raíces de diente de león superan incluso a la achicoria. También puedes utilizar el jugo que se obtiene de las hojas de la planta para preparar tinturas. Para que las hojas suelten más rápido su sabor y nutrientes, se recomienda molerlas con una batidora hasta obtener una pasta homogénea.
Dependiendo de la parte de la planta elegida, el sabor del producto final puede cambiar drásticamente. Se cree que la tintura a base de flores es más suave y agradable en sus propiedades organolépticas. Las raíces permiten obtener una bebida más noble. Las hojas de diente de león se utilizan mejor para preparar tinturas medicinales.
Recogida y preparación de materias primas.
Para preparar la tintura adecuada, debes tener especial cuidado al seleccionar los ingredientes adecuados. Las plantas absorben sustancias nocivas del suelo y del aire que las rodea, por lo que es mejor recolectarlas lejos de grandes fábricas y carreteras. Dependiendo de qué parte del diente de león se prepare la bebida, el momento de su recolección puede variar significativamente.
Las hojas deben recolectarse antes de que comience el período de floración activa. En la zona media se considera que la mejor época es finales de abril o principios de mayo. Las hojas tiernas se arrancan cuidadosamente a mano y se recortan con unas tijeras, después de lo cual se colocan en una cesta pequeña o en un frasco de vidrio. La hierba no debe secarse ni pudrirse. Antes de cocinar, es necesario volver a clasificar las hojas para eliminar la suciedad y las partes dañadas por los insectos. Los brotes se lavan con agua fría y se secan ligeramente en un lugar oscuro.
Las flores se recogen entre mayo y principios de junio. Es mejor dar preferencia sólo a los cogollos en flor. Las flores se cortan a lo largo del borde del tallo y se recogen junto con los sépalos verdes. Al recolectar, debes tratar de no dañar el polen, ya que es uno de los componentes más importantes de una tintura adecuada. Antes de cocinar, las flores se inspeccionan y se eliminan los elementos indeseables: suciedad, podredumbre e insectos.
Las raíces se recolectan a principios de primavera antes de que aparezcan las hojas. Si resulta problemático determinar el grado de madurez de un diente de león, la recolección se puede realizar en otoño, en septiembre u octubre. Se desentierra el rizoma, se corta la parte aérea y las raíces filiformes. Las partes restantes se lavan del suelo y se secan al aire libre.
Preparación de tintura de flores de diente de león.
La tintura de flores de diente de león en alcohol se considera una forma clásica de preparar la bebida. La planta le da a la bebida un tinte amarillento y un sutil aroma a hierbas. Dependiendo del propósito final de la preparación, puedes usar vodka o alcohol puro.
Para preparar la tintura, se colocan en un frasco flores preparadas de antemano.Se colocan sin presionarse entre sí para que llenen aproximadamente 3/4 del volumen del recipiente. Luego, el frasco se llena con alcohol o vodka, se cierra herméticamente con una tapa y se envía a un lugar oscuro durante al menos 3 semanas. El frasco debe agitarse periódicamente.
Después del período especificado, la tintura alcohólica de diente de león se filtra a través de una gasa doblada 4 veces. Si la tintura se preparó con alcohol y su finalidad es el uso interno directo, se diluye con agua hasta obtener la concentración deseada. Guarde la bebida terminada en un lugar oscuro, evitando la luz solar directa.
Cómo hacer una tintura de jugo de hoja de diente de león.
Aunque el mejor zumo se obtiene a principios de primavera, se puede preparar durante todo el año. Los brotes de verano son menos jugosos y más amargos, pero son muy adecuados para hacer tinturas de vodka. Las hojas se lavan con agua fría, se secan ligeramente y se muelen en una picadora de carne o en una licuadora. Se exprime el jugo de la pulpa resultante y el resto de la torta se desecha.
El jugo se mezcla con vodka en una proporción de 1:1, se vierte en frascos y se tapa con una tapa. La mezcla debe reposar durante al menos 3 semanas antes de su uso. Esta tintura se puede conservar en un lugar oscuro y fresco durante todo el invierno, deleitándose con su delicioso sabor y aroma.
Si lo deseas, puedes hacer que la bebida sea menos fuerte. En tales casos, agregue sólo 250 ml de vodka a 500 ml de jugo de diente de león. Además, puedes endulzar ligeramente la bebida terminada agregando 100 g de azúcar o 3 cucharadas. l. miel líquida.
Cómo infundir raíces de diente de león en vodka, alcohol o colonia
Las raíces de la planta contienen una gran cantidad de inulina beneficiosa. A finales de verano y principios de otoño, su cantidad aumenta hasta el 30-40% de la masa total de raíces.Para preparar la tintura, puedes utilizar rizomas tanto frescos como presecados. Para preparar la tintura necesitarás:
- 120 g de raíces de diente de león frescas o 50 g secas;
- 250 ml de alcohol 96%.
Las raíces se colocan en un frasco y se llenan de alcohol. La bebida se infunde durante 3 a 4 semanas, después de lo cual se filtra y se envía para su posterior almacenamiento. Si la bebida está hecha para consumo interno, se diluye con agua hasta obtener la concentración deseada.
Cuando la tintura no se prepara inicialmente con fines medicinales, sino para beber directamente, es mejor usar vodka o alcohol ilegal casero a 40 grados. Para hacer esto, se vierten 50 g de raíces secas de diente de león con 500 ml de vodka y se infunden durante 3 semanas. La bebida terminada se filtra y se vierte en una botella.
La tintura de diente de león en colonia triple se usa solo con fines medicinales, ya que el sabor y el olor de la bebida terminada son muy inusuales. Coloque 100 g de raíces en un frasco de vidrio pequeño y vierta 200 ml de colonia. Después de 3 semanas se obtiene una deliciosa medicina que ayuda en la lucha contra muchas dolencias.
Tintura de raíz de diente de león y bardana
Las propiedades medicinales de esta bebida permiten combatir perfectamente las reacciones alérgicas y la hipertensión arterial. La raíz de bardana añade brillantes notas herbáceas a la tintura y complementa eficazmente su sabor. Para preparar necesitarás:
- 50 g de raíces de diente de león;
- 50 g de raíces de bardana;
- 500 ml de vodka o licor de luna a 40 grados.
Las raíces de la planta se muelen a través de una picadora de carne, se mezclan y se colocan en un frasco de vidrio de un litro. La mezcla se vierte con vodka y se cierra herméticamente con una tapa.Después de 3 semanas de infusión, la bebida se filtra a través de varias capas de gasa y se embotella para su posterior almacenamiento.
¿En qué ayuda la tintura de diente de león en alcohol, vodka o colonia?
El diente de león, cuando se infunde, libera todas sus propiedades beneficiosas en alcohol. La bebida resultante tiene un amplio espectro de acción. Así, la tintura es diurética, colerética, antipirética, expectorante, sedante, laxante y analgésica.
Una bebida elaborada con flores de diente de león es un excelente laxante. La tintura de diente de león se usa para tratar el estreñimiento prolongado y las flatulencias frecuentes. También se utiliza como remedio para tratar la anemia y mejorar el metabolismo del cuerpo.
Una infusión de raíces de diente de león mejora el apetito. La bebida se diluye con agua hasta una concentración de 20 grados, se endulza con miel y se toma como aperitivo antes de las comidas. Las raíces también restablecen el equilibrio energético del cuerpo, lo saturan con vitaminas y microelementos beneficiosos. Tomar infusión de diente de león con alcohol a principios de primavera permite minimizar por completo el riesgo de deficiencia de vitaminas.
Una tintura de jugo de las hojas de la planta con vodka tiene un efecto milagroso en los órganos de la visión. Avicena también le atribuyó propiedades curativas. Mezclar 50 ml de bebida, 100 ml de jugo de zanahoria y 2 cucharaditas. Con miel líquida se puede obtener un medicamento único que ayuda a restaurar la agudeza visual perdida. Uso diario de solo 1 cucharada. l.Esta mezcla, junto con ejercicios oculares, en tan solo 3 meses puede mejorar significativamente la visión y reducir el nivel general de fatiga ocular.
Uso externo de infusión de diente de león con vodka.
Una bebida preparada a partir de raíces o flores es una excelente ayuda en la lucha contra la artritis, la gota, la osteocondrosis y otras enfermedades. El diente de león en vodka ayuda a aliviar eficazmente el dolor en las articulaciones y minimizar los efectos de los espasmos musculares. Gracias a la inulina, los componentes de la tintura ingresan rápidamente al tejido muscular y óseo.
El uso de tintura de flores de diente de león con vodka se puede utilizar como solución temporal para dolores repentinos y como remedio preventivo para enfermedades de las articulaciones. En el segundo caso, se aplica en las zonas afectadas del cuerpo 2 veces al día, por la mañana y por la noche. La piel de esta zona debe estar lo más aislada posible. Los mejores resultados con este tratamiento se pueden lograr cuando se combina con medicación oral.
Una tintura de jugo de hojas de diente de león es un excelente remedio para las picaduras de insectos, en particular de mosquitos. En verano, las lociones elaboradas con este producto son muy efectivas. Alivian el picor y eliminan el enrojecimiento de la piel.
¿Por qué y cómo beber tintura de diente de león?
La tintura de diente de león es un alcohol bastante fuerte, por lo que en caso de enfermedades como un ataque cardíaco o un derrame cerebral, debe tomarse solo un mes después del tratamiento hospitalario y con el permiso del médico tratante. Entre otras enfermedades en las que la tintura de diente de león con alcohol ayuda a minimizar las manifestaciones negativas se encuentran las siguientes patologías:
- anemia;
- síndrome de fatiga crónica;
- aterosclerosis y vasos sanguíneos debilitados;
- estrés y trastornos depresivos;
- Enfermedades pulmonares;
- epilepsia;
- flatulencia y estreñimiento crónico;
- hipertensión;
- obesidad causada por alteración del metabolismo;
- avitaminosis.
Para todas estas enfermedades, se aplica el siguiente curso de tratamiento. 20-30 ml de tintura de diente de león con vodka 3 veces al día 15 minutos antes de las comidas. La duración de un curso es de 21 días. Entre cursos hay un descanso de 1 semana. Después de 3-4 cursos debes tomar un descanso de 1 mes.
La tintura alcohólica de diente de león también ayuda a combatir eficazmente las enfermedades respiratorias. En estos casos, tomar 20 ml de tintura de diente de león con vodka (o 10 ml si se prepara una bebida con alcohol) 3 veces al día antes de las comidas. Cabe señalar que este suplemento reduce significativamente la duración de las enfermedades respiratorias y suaviza su curso.
Características del uso de tintura de alcohol de diente de león para niños.
El consumo de alcohol está totalmente contraindicado en los niños, por lo que no se les debe dar tintura de diente de león hasta los 18 años. Incluso el alcohol muy diluido puede dañar el frágil cuerpo de un niño. Como resultado, las soluciones y tinturas de alcohol en todas las partes del diente de león solo se pueden usar externamente.
La piel de los niños es más delicada y sensible a los irritantes externos, por lo que a una edad temprana conviene utilizar tinturas menos concentradas. Lo mejor es diluir la tintura con agua en una proporción de 1:1 y no frotarla demasiado sobre la piel.Media hora después de la aplicación, se recomienda aclarar la piel con agua.
Cómo utilizar tintura de diente de león con fines cosméticos.
El jugo de la planta, combinado con alcohol, puede tener un efecto blanqueador de la piel. Este producto le permite deshacerse de las pecas y manchas de la edad en su rostro. La tintura de jugo de hoja se diluye con agua hervida en una proporción de 1:3 y se aplica en el rostro todas las noches con un algodón.
El mayor efecto en la piel del rostro se observa con el uso prolongado de este producto. Las erupciones rojas desaparecen gradualmente, la tez mejora y el acné desaparece. Los componentes que componen el jugo de diente de león promueven una mejor regeneración de la piel, por lo que el medicamento elimina fácilmente incluso los rastros de acné severo.
Los líquidos que contienen alcohol son una excelente forma de combatir la piel grasa. Si la piel de una persona es propensa a la sequedad, media hora después de aplicar el producto, enjuáguela con agua y aplique una crema hidratante.
Restricciones y contraindicaciones.
Las personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal deben tener la mayor precaución. Por tanto, durante los períodos de exacerbación de gastritis y úlceras pépticas, el uso de la composición está estrictamente prohibido. En ningún caso la bebida debe ser consumida por personas que no tengan vesícula biliar.
Además de los beneficios tangibles, la tintura de diente de león puede dañar el cuerpo si se usa sin cuidado. Cabe recordar que la bebida así preparada es un fuerte laxante. Para que el cuerpo se acostumbre, conviene introducirlo de forma paulatina. Lo mejor es comenzar con 10 gotas de tintura diluidas en agua.A medida que el cuerpo se acostumbre al nuevo estímulo, puede aumentar la dosis.
También existen contraindicaciones generalmente aceptadas para beber alcohol. El alcohol es nocivo y en grandes cantidades puede causar graves daños a la salud humana. La tintura de diente de león no debe tomarse por vía oral durante el embarazo y la lactancia. Las personas propensas a reacciones alérgicas y que padecen intolerancia individual a los componentes de la bebida deben tener especial cuidado con el uso tanto interno como externo.
Conclusión
La tintura de diente de león, además de sus excelentes cualidades de consumo, es una excelente medicina. Con una tecnología de producción correctamente aplicada y materias primas de alta calidad, su uso regular permite deshacerse de una gran cantidad de enfermedades diferentes.
Llevo mucho tiempo haciendo almíbar, pero aquí aprendí mucho sobre tinturas, gracias.