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Todo jardinero que planta semillas de pepino en el suelo espera obtener una buena cosecha. Sin embargo, esta verdura ama mucho el calor y produce menos frutos en campo abierto que en un invernadero. Y, sin embargo, existen muchas variedades polinizadas por abejas adaptadas a tales condiciones. Con buen cuidado, proporcionarán al propietario una cantidad suficiente de cosecha, especialmente porque cada residente de verano sabe que un pepino cultivado bajo el sol es más sabroso que uno de invernadero.
¿Cuál es el secreto de las espinas claras y oscuras?
Al observar diferentes variedades de pepinos, cuyos frutos maduran en campo abierto y cerrado, se pueden notar diferentes colores de espinas. Algunos son blancos, mientras que otros son negros. Algunas personas consideran que las espinas oscuras son una indicación de que el pepino ya está viejo y amargo. Actualmente, esto no es verdad.
Las espinas claras de la fruta simbolizan la piel delicada y la pulpa jugosa de la mayoría de las variedades de ensaladas.La presentación de estos pepinos dura mucho tiempo y se comen frescos.
Los pepinos de púas oscuras tienen la piel áspera y la pulpa menos jugosa. Sin embargo, algunas variedades pueden tener un aroma frutal superior al de la verdura de espinas blancas. Los pepinos con espinas negras son óptimos para enlatar y almacenar a largo plazo. Estas cualidades son inherentes a la mayoría de las variedades polinizadas por abejas destinadas a campo abierto. El único inconveniente de estos pepinos es que si no se cosechan a tiempo, rápidamente se vuelven amarillos. Es precisamente el color amarillento lo que indica la vejez del feto.
Tipos y beneficios de variedades populares polinizadas por abejas.
Gracias al trabajo de los criadores han aparecido muchas variedades de pepinos con diferentes tipos de tejido, bajos y altos, con frutos pequeños y grandes, incluso de diferentes colores. Las abejas, al polinizar las flores del pepino, ayudan a producir una cosecha, pero el material de la semilla se puede recolectar de variedades comunes. Si la planta polinizada por las abejas es un híbrido, sus semillas serán malas el próximo año.
Pepinos de arbusto
Mucha gente está acostumbrada a ver frutos de pepino colgando de largas enredaderas. Es ventajoso plantarlos en un área limitada, por ejemplo, en un invernadero. Y en campo abierto, si el tamaño del jardín lo permite, es más fácil cultivar variedades de arbustos polinizados por abejas. La planta no se extiende por el suelo y no requiere la construcción de grandes espalderas.
Cultivar pepinos arbustivos en campo abierto tiene sus ventajas:
- con una longitud máxima de pestañas de 80 cm, la planta forma un arbusto limpio;
- Estas variedades de pepinos dan buenos frutos incluso en un año de escasez;
- las variedades de arbustos son resistentes a enfermedades comunes;
- los frutos de las variedades arbustivas de pepinos suelen ser de tamaño pequeño y son ideales para la conservación;
- Para obtener una cosecha temprana de pepinos, las semillas se plantan inmediatamente en campo abierto.
En general, todo está claro sobre las ventajas. Lo principal es cuidar adecuadamente la planta y las abejas harán su trabajo en la producción de la cosecha.
pepinillos
Las variedades de pepino que forman frutos pequeños de 5 a 10 cm de largo se denominan pepinillos. No deben confundirse con verduras verdes, recogidas por los jardineros con antelación para su conservación.
Los pepinillos son valorados por su sabor, que está un paso por encima del de los pepinos normales. La planta de las vides forma ovarios agrupados, que al tercer día se convierten en un vegetal completo.
Cultivar y cuidar los pepinillos es casi idéntico a los pepinos comunes, aunque tienen sus propias características. Este tipo de pepino ama mucho el calor y, para terrenos abiertos, es más aceptable plantar plántulas en camas después de cosechar la vegetación temprana. Si decide plantar semillas de pepinillo en campo abierto, es mejor hacerlo a principios de junio, cuando el suelo se haya calentado por completo.
Los pepinillos son exigentes con la tierra. Debe quedar suelto con un nivel de acidez de 6-7 pH. Una nutrición equilibrada es importante para la planta. Como fertilizante se necesitan nitrógeno, magnesio, potasio, calcio y fósforo. Una vez cada cinco años, la zona de pepinillos se fertiliza con estiércol a razón de 10 kg/1 m2.
Híbridos
Los híbridos polinizados por abejas han demostrado su eficacia en campo abierto.Se distinguen por su ovario copetudo y su resistencia a muchas enfermedades y al frío.
La facilidad de cultivar híbridos de pepino radica en la ausencia de la necesidad de pellizcar los brotes para formar un arbusto.
Gracias al trabajo de los criadores, este tipo de pepino ha tomado todo lo mejor que tienen las variedades comunes. Los híbridos dan frutos durante mucho tiempo, pero es imposible obtener material de semilla de ellos en casa. El pepino tiene una semilla pequeña, por supuesto, pero no conserva las cualidades originales de la variedad original. La planta cultivada dará una escasa cosecha de pepinos o, en general, se negará a dar frutos.
Revisión de las mejores variedades de maduración temprana.
Después de una breve introducción a las variedades de pepinos, es hora de repasar las mejores variedades polinizadas por abejas que dan buenos frutos en campo abierto. Y probablemente sería mejor empezar con las variedades tempranas.
"Altái temprano"
La variedad polinizada por abejas es resistente a las enfermedades fúngicas.
Las plántulas de pepino cultivadas a partir de semillas plantadas en abril se plantan en un jardín abierto a finales de mayo. Al cabo de unos 40 días aparecerán los primeros frutos maduros, listos para el consumo. La verdura no es apta para la conservación, pero resulta muy sabrosa en ensaladas.
"Competidor"
Esta variedad de pepino, resistente a muchas enfermedades, arraiga bien en campo abierto. Una planta adulta comienza a dar frutos 42 días después de plantarla en el suelo.
La verdura es muy adecuada para encurtir, sin embargo, tiene un inconveniente importante. Si se riega mal, el pepino tiende a acumular amargor. La planta se planta como plántulas en el exterior a más tardar la primera semana de junio. Los frutos son de tamaño pequeño y, con suficiente humedad, muy jugosos.
"Universal"
El nombre del pepino sugiere que la fruta es adecuada para conservas de invierno y ensaladas frescas.
Esta variedad de campo abierto también requiere la participación de las abejas para la polinización. Una planta con enredaderas largas es muy productiva. Con el cuidado adecuado a partir de 10 m.2 Puede aportar hasta 0,6 céntimos de cosecha. El pepino comienza a dar frutos 50 días después de la germinación.
Revisión de las mejores variedades medias y tardías.
Tradicionalmente, después de las hortalizas tempranas siempre vienen los pepinos de maduración media y tardía. Hay muchas variedades de este tipo polinizadas por abejas. Intentaremos elegir el mejor de ellos.
"Salado en barril"
Variedad de pepinos muy prolífica, resistente a muchas enfermedades, especialmente a la aracnosis.
La fructificación ocurre el día 57. La verdura sabe bien cruda y en escabeche. Es muy adecuado para el encurtido, ya que conserva siempre su pulpa densa. Durante el almacenamiento, el pepino no se marchita durante mucho tiempo y tolera bien el transporte.
"Lejano Oriente 27"
La planta, polinizada por las abejas, resiste el calor y muchas enfermedades y produce un rendimiento de unos 6 kg por 1 m.2. La fructificación se produce 50 días después de la germinación. Un pepino de tamaño mediano pesa unos 135 g.
Ideal para encurtir en barrica y para ensalada.
"Fénix Plus"
La planta polinizada por abejas es pariente de la familia Phoenix. La variedad tardía de pepinos comienza a dar frutos 2 meses después de la siembra en el jardín. Se distingue por una buena inmunidad a las enfermedades virales y una fructificación abundante y duradera. De 1 hectárea se pueden obtener 625 céntimos de cosecha.
"Nezhinsky"
Variedad favorita de los residentes de verano del espacio postsoviético. Los frutos pequeños de pepino de hasta 13 cm de largo son muy sabrosos frescos o en escabeche.
El tamaño y forma de la fruta son ideales para enlatar en tarros. La planta es resistente a la sequía y da frutos 50 días después de la germinación.
Híbridos polinizados por abejas
Sería un error ignorar los híbridos de pepino polinizados por abejas. También arraigan bien en un lecho de jardín abierto, lo que produce buenos rendimientos.
"Tragar F1"
El híbrido es de maduración temprana. Los frutos de tamaño mediano pesan hasta 105 g, a principios de mayo se siembran como plántulas y a finales de mes se plantan en un lecho abierto. Después de unos 45 días aparece la primera cosecha de pepinos. La fruta aromática es apta para encurtir y hacer ensaladas.
"ABC F1"
Híbrido de alto rendimiento polinizado por abejas, pertenece a los pepinillos. La planta resiste muchas enfermedades. Los pequeños frutos del pepino de color verde brillante están cubiertos de granos con púas negras. Debido a la ausencia de amargor tienen un sabor excelente.
"Verdaderos amigos F1"
Un híbrido de maduración temprana también se refiere a los pepinillos. Se distingue por su fertilidad, resistencia al frío y a las enfermedades. Los frutos de pepino verde están decorados con rayas claras. La piel está cubierta de granos con espinas negras. Una gran ventaja es que la verdura no acumula amargor.
"Brújula F1"
El híbrido de maduración media y alto rendimiento pertenece a los pepinillos. La planta es resistente a enfermedades virales y a la pudrición de la raíz. Los frutos de color verde claro con grandes tubérculos están cubiertos de espinas negras. La fruta tiene un sabor dulzón.
"Granjero F1"
El híbrido de mediana maduración no exige cuidados. La planta es resistente al frío y a las enfermedades, lo que le permite producir cosechas abundantes durante mucho tiempo. Los frutos de color verde brillante y buen sabor están cubiertos de grandes granos con púas blancas.
"Señor F1"
Una planta con predominio de flores femeninas se clasifica como híbrido de mitad de temporada. Se cultiva en parterres abiertos y cerrados. Requiere la participación de las abejas para la polinización.La liana principal de la planta crece rápidamente con una intensa aparición de brotes laterales. El híbrido resistente al frío es inmune a enfermedades comunes, lo que le permite dar frutos hasta septiembre. Los nudos de las pestañas están formados por 2 ovarios. Los frutos de color verde brillante, de hasta 12 cm de largo, están cubiertos de grandes granos con espinas blancas. La verdura es ideal para enlatar y encurtir en barriles.
"Teremok F1"
El híbrido tipo pepinillo tiene altos rendimientos y es adecuado para parterres abiertos y cerrados. Una planta con enredaderas medianas está cubierta de flores de tipo femenino. Frutos de color verde brillante de 8 a 12 cm de largo con pequeños granos y espinas negras. Cada nodo vegetal puede formar de 3 a 9 ovarios. Inicialmente, el pepinillo se crió para el decapado en barriles, sin embargo, se conserva bien.
"Bellota F1"
El híbrido adquirió su nombre por su pulpa densa con un crujido característico. La planta es una especie polinizada por abejas con predominio de flores femeninas. La ramificación es débil, la longitud de los brotes laterales es corta. El nudo puede formar de 2 a 12 ovarios. El lento crecimiento de los frutos impide que crezcan demasiado. Los Zelentsy de 11 cm de largo con grandes granos son adecuados para la conservación.
"Capitán de F1"
Un híbrido con flores femeninas es adecuado para el cultivo al aire libre y bajo película. Planta con ramificación débil en los ganglios forma de 2 a 10 ovarios. Los pepinillos con grandes granos y púas blancas son adecuados para enlatar y encurtir en barriles. Debido al lento crecimiento de los frutos, las verduras no crecen demasiado.
Este video presenta híbridos polinizados por abejas para campo abierto:
Conclusión
Además de las variedades comentadas, existen muchas otras variedades.Lo principal es que al elegir pepinos para camas abiertas, es necesario tener en cuenta el clima de la región y el tamaño del terreno asignado para plantar plántulas.
