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No todas las variedades de tomates resisten el clima de los Urales y Siberia. Los jardineros locales se ven obligados a elegir entre variedades e híbridos zonificados que sean más resistentes al frío y resistentes. Esta categoría también incluye uno de los logros recientes de los criadores: el tomate enano siberiano. Aún no existe una amplia experiencia en su cultivo, pero el nuevo producto se considera prometedor.
Historia de la apariencia
Los tomates enanos siberianos salieron a la venta en 2018. El creador es la empresa agrícola de Novosibirsk Siberian Garden, especializada específicamente en cultivos adaptados a las condiciones climáticas locales.
Pero la variedad original fue rápidamente apreciada por los jardineros de otras regiones de Rusia. La "resistencia al estrés" y la "plasticidad" le permiten adaptarse con éxito a una variedad de características del clima local y no reaccionar a los caprichos del clima.
La variedad aún no figura en el Registro Estatal nacional. No hay información sobre si el originador presentó la solicitud correspondiente.
Los tomates enanos siberianos son populares no sólo en Siberia
Descripción de la variedad de tomate Siberian Dwarf.
En su tierra natal, Siberian Dwarf es una variedad de tomate semiprecoz. La cosecha tarda entre 100 y 105 días en madurar desde el momento en que emergen las semillas. Pero en condiciones más favorables para la jardinería, los tomates maduran más rápido, en 90-95 días. Por tanto, en el centro de Rusia y el sur de Rusia, la variedad se puede atribuir a la categoría de maduración temprana.
Los arbustos son muy compactos, "achaparrados", de 25 a 35 cm de altura, la variedad es estándar y se caracteriza por la presencia de un tallo poderoso, similar al tronco de un árbol. Las hojas son relativamente pequeñas, con la típica forma de tomate. El follaje denso no es característico de los arbustos.
Incluso en los famosos "seiscientos metros cuadrados" hay lugar para los tomates enanos siberianos
Los tomates son grandes en comparación con los arbustos. El peso medio de los tomates enanos siberianos es de 150 a 180 g, a menudo se encuentran ejemplares que pesan hasta 200 g.
La piel es bastante duradera, de color rojo clásico "tomate", con un brillo brillante. La pulpa es densa, pero carnosa, “granulada” al cortarla. Hay un máximo de 3-4 cámaras de semillas, las semillas que contienen son pequeñas, casi imperceptibles cuando se comen. Las cualidades gustativas no se pueden calificar de excepcionales, pero tampoco suscitan críticas. En boca es bueno, equilibrado, con ligeras notas de dulzor y una marcada acidez.
La forma de los tomates es regular, ovalada, con la punta ligeramente puntiaguda.
Características del tomate enano siberiano
En general, las características de los tomates enanos siberianos son estándar para las variedades estándar. Los principales indicadores que inmediatamente atraen la atención de los jardineros son las dimensiones compactas y los altos rendimientos.
Productividad del tomate enano siberiano.
Fructificación tipo carpiano. Los pinceles (5-6 en cada arbusto) se atan con mucha frecuencia, a través de una o dos hojas. Esto garantiza un alto rendimiento para plantas con dimensiones tan modestas: alrededor de 4 kg por arbusto por temporada.
Los altos rendimientos de los tomates enanos siberianos se deben a la fructificación en racimos
Resistencia a enfermedades y plagas.
El fabricante no proporciona información sobre la resistencia del tomate enano siberiano a la microflora patógena y la presencia de inmunidad "innata" a cualquier enfermedad. Pero la práctica cada vez mayor demuestra que la resistencia de la variedad a hongos y virus es bastante buena.
Las plantas rara vez sufren enfermedades, incluso si el clima durante la temporada de crecimiento es favorable para el desarrollo de la microflora patógena. Debido al período relativamente corto de maduración de los cultivos, se minimiza el riesgo de infección con una de las enfermedades más peligrosas para los tomates: el tizón tardío. Se desarrolla hacia finales de verano. En ese momento, ya se ha recolectado toda la cosecha de tomates enanos siberianos y los arbustos se eliminan como si fueran restos de plantas.
Métodos de aplicación
Los tomates enanos siberianos son buenos frescos, en ensaladas y en rodajas. También se utilizan para preparar primeros y segundos platos, salsas, ketchup casero y pasta de tomate.
Pero los productos enlatados en casa sólo reciben críticas positivas. Los tomates caben completamente en los frascos. Cuando se sala y se encurte, la piel prácticamente no se agrieta y conserva su color brillante. La pulpa tampoco cambia de consistencia.
Lo único que no puedes hacerle a un enano siberiano es exprimirle el jugo.
Ventajas y desventajas
El tomate enano siberiano, que acaba de salir a la venta, despertó rápidamente un interés constante entre los jardineros. Esto se debe a una lista bastante larga de sus ventajas:
- posibilidad de cultivo en terreno abierto y cerrado, en casa;
- resistencia y "plasticidad" de las plantas (resistencia a los cambios climáticos, capacidad de adaptarse al clima local);
- simplicidad de la tecnología agrícola, facilidad de cuidado (la variedad es adecuada incluso para jardineros novatos);
- poco exigente para la iluminación durante el cultivo de plántulas y después del trasplante al lecho del jardín;
- buena inmunidad;
- cultivo sin atar, moldear ni pellizcar;
- fechas tempranas y “masividad” de maduración de los cultivos;
- compacidad de las plantas, lo que le permite ahorrar significativamente espacio en el jardín;
- alta productividad;
- presentabilidad externa, frutos grandes, unidimensionalidad de los tomates;
- Propósito universal de los tomates, bastante buen sabor;
- Buena transportabilidad y mantenimiento de la calidad.
Los tomates estándar suelen tener un sabor muy mediocre, el enano siberiano es una exitosa excepción.
Aún no se han descubierto deficiencias obvias. Algunos jardineros señalan como una desventaja relativa la necesidad de alimentar regularmente a las plantas.
Como la variedad es nueva, las semillas no siempre están disponibles para la venta. En teoría, se pueden obtener a partir de tomates cosechados por uno mismo, pero en la práctica esto plantea problemas. Hay muy pocas semillas en los tomates enanos siberianos, la gran mayoría de ellas están poco desarrolladas.
Características de plantación y cuidado.
Debido a las peculiaridades del clima local, los tomates enanos siberianos, a pesar de su maduración temprana, se cultivan en plántulas. Se necesitan de 5 a 6 semanas para formar plantas con 3-4 hojas verdaderas. Se trasplantan al suelo a finales de mayo o principios de junio, las semillas de las plántulas se siembran en la segunda década de abril.
El endurecimiento preliminar de las plántulas facilita la adaptación a las nuevas condiciones de crecimiento
Una buena iluminación no es el principal requisito del tomate enano siberiano para el lugar de plantación. La sombra parcial también le conviene. La calidad del sustrato es más importante: debe ser fértil, pero al mismo tiempo relativamente "ligero" y suelto. Equilibrio ácido-base: neutro o ligeramente ácido. Por lo tanto, cuando se excava el lecho (10-12 días antes de plantar las plántulas), se debe agregar humus y fertilizantes complejos al suelo.
Los requisitos de riego para esta variedad son los mismos que para cualquier tomate estándar con un sistema de raíces poco profundo. La "norma" por arbusto es de unos 3-4 litros, pero no se debe permitir que el suelo se seque a más de 2-3 cm de profundidad. En ausencia de precipitaciones, los tomates enanos siberianos se riegan cada 3-5 días.
Se recomienda encarecidamente aplicar mantillo. El mantillo elimina la necesidad de aflojar y desherbar (el riesgo de daño a las raíces en el proceso desaparece). También previene la rápida evaporación de la humedad del suelo.
La cama se cubre con mantillo inmediatamente después de plantar plántulas de tomate.
Los tomates enanos siberianos se alimentan tres veces:
- 8-10 días después de plantar las plántulas en el suelo;
- en otras dos semanas;
- después de cosechar la primera “ola” de la cosecha.
La mejor opción para esta variedad son los fertilizantes comerciales complejos para tomates.Proporcionan a los tomates enanos siberianos los nutrientes en la cantidad necesaria. Los productos orgánicos naturales no siempre hacen frente a esta tarea.
Los tomates enanos siberianos no necesitan formarse, quitar hijastros ni siquiera atar racimos de frutas. Las plantas poderosas pueden soportar el peso de los tomates maduros.
Control de plagas y enfermedades.
La empresa originaria en la descripción de la variedad no menciona la presencia de inmunidad "innata" a ninguna enfermedad en los tomates enanos siberianos. La experiencia de su cultivo por parte de jardineros aficionados muestra que la infección con microflora patógena para las plantas es un fenómeno atípico.
Los tomates enanos siberianos resisten con éxito los hongos patógenos, incluso si sus "vecinos" en el jardín "contraen la infección". Por lo tanto, se puede argumentar que para prevenir el desarrollo de enfermedades, basta con seguir el esquema de siembra y seguir las recomendaciones.
El tomate enano siberiano evita con éxito la infección por tizón tardío
Una medida preventiva adicional a la que recurren muchos jardineros es tratar las semillas con una solución fungicida antes de plantar las plántulas. Las mismas preparaciones que contienen cobre se pueden utilizar para tratar plantas y tierra en parterres si el clima es favorable para el desarrollo de enfermedades. Los tomates enanos siberianos se procesan cada 1,5 a 2 semanas.
Las plagas tampoco están muy interesadas en esta variedad. Pero en caso de una invasión masiva de pulgones en el jardín, también pueden atacar los arbustos de tomates enanos siberianos. Luchan contra los insectos rociando plantas y suelo con soluciones de cualquier insecticida universal. Para la prevención, puede espolvorear los arbustos con pimienta molida, polvo de tabaco y ceniza de madera.
Los pulgones literalmente “se quedan” alrededor de los arbustos de tomate, concentrándose en los ovarios de los frutos, los brotes y las puntas de los brotes.
Conclusión
El tomate enano siberiano fue creado especialmente para las regiones rusas, cuyas condiciones climáticas no pueden considerarse ideales para la jardinería. La variedad apareció a la venta hace poco, pero los "consumidores" ya la han apreciado. La compacidad de los arbustos, el alto rendimiento, el gran tamaño y el muy buen sabor de los frutos se combinan con éxito con la "resistencia al estrés", la buena inmunidad y la facilidad de cultivo.
Reseñas de jardineros sobre el tomate enano siberiano.
